Сорт яблони братчуд

Сортовые характеристики культивара

Михаил Александрович Мазунин и его супруга Нина Фёдоровна в соавторстве с другими селекционерами Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства совершили настоящий прорыв в селекции плодовых культур.

За основу работы взята карликовая форма дерева с раскидистой поникающей кроной – Выдубецкая плакучая. Пыльцу этого естественного стланца М. А. Мазунин привёз с Украины. Культура прижилась на Урале, а после вступления в пору плодоношения стала донором для производства низкорослых морозостойких культиваров. Путём скрещивания стланца со сложным гибридом яблони Уральское зимнее выведен сорт яблони Брат Чудного. Характеристики плодовой культуры позволили смело рекомендовать яблоню для выращивания во всех климатических зона России. После сортоиспытаний в 2002 году сорт внесён в государственный реестр под наименованием Братчуд (Брат Чудного).

Испытания культуры проводились на территории Урала и Сибири, где деревья показали выносливость, высокий порог морозостойкости, отличную урожайность. Для этих регионов Братчуд подходит как нельзя лучше.

Культура унаследовала признаки Выдубецкой плакучей. Деревья формируются низкорослые в виде естественной стланцевой формы, характерной для мазунинских яблонь. Братчуд – яблоня карликовая. При использовании семенных подвоев рост взрослых особей не превышает 2,5—2,7 м, на клоновых подвоях высота сокращается до 1,5—2 м. При этом диаметр приплюснутой округлой кроны достигает 2,5—3 м, что характерно для стланцев. Поникающие тёмно-коричневые скелетные ветви слово стелются над поверхностью почвы. Толщина молодых побегов средняя, окрас коричневый с зеленоватым отливом. Братчуд плодоносит на всех типах древесины, включая молодые прошлогодние приросты.

Дерево выделяется крупными листовыми пластинками насыщенного темно-зелёного цвета. Листья удлинённо-округлые с крупными зубцами по краю. Поверхность пластинки покрыта небольшой опушкой.

Брат Чудного – яблоня самобесплодная. По соседству лучше высадить другие мазунинские яблоньки – Подснежник, Чудное, Приземлённое, Соколовское. Перекрёстное опыление повысит продуктивность культивара.

Сорт Братчуд славится своими нарядными плодами. Рассмотрим характеристики фруктов:

• яблоки имеют средние размеры, весят 130—160г. Реже встречаются экземпляры небольших (110 г) и крупных (250 г) размеров;
• по форме плод ребристый, удлинённо-округлый. Наличие тонкой полосы (шва) на кожуре – сортовой признак яблони Братчуд;
• на гладкой кожуре отсутствует восковой слой, но глянцевый отблеск сохраняется. Шкурка на ощупь сухая;
• окрас зрелого фрукта зеленовато-жёлтый. Сочный пурпурно-красный размытый загар выстилает большую часть кожуры;
• плоды прочно удерживаются прямыми мясистыми плодоножками. Склонность к осыпанию отсутствует;
• недозрелый фрукт на срезе отливает зеленоватым оттенком, спелый плод имеет белый срез. Текстура мякоти крупнозернистая, количество сока умеренное;
• вкус оценивается как отличный, весьма гармоничный. Яблоки кисловато-сладкие;
• применение урожая универсальное – помимо потребления в свежем виде из фруктов получаются отличные заготовки (компот, варенье, сок, желе, вино);
• яблоки готовы к уборке уже в конце сентября. Лежкость составляет 4—5 месяцев;
• урожай хорошо переносит транспортировку.

Карликовый Братчуд относится к зимним сортам, т. е. период потребления приходится на зимнее время.

Характеристики сорта

Ряд характеристик сорта яблони Братчуд делает его очень востребованным. Стоит остановиться на них подробнее, чтобы понимать преимущества и недостатки.

Устойчивость к болезням и вредителям

У сорта нет иммунитета к грибковым болезням. Дерево поражается паршой и мучнистой росой очень часто, особенно в условиях высокой влажности. Поэтому необходимо будет регулярно осматривать яблоню и проводить весенние профилактические опрыскивания.

То же самое относится и к вредителям. От них нужно будет проводить ряд мероприятий по защите.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Братчуд считается очень устойчивым сортом, который легко и без потерь переносит сильные морозы, даже до -40 градусов. Побеги выдерживают любые понижения температуры, оттепели и весенние заморозки. Другое дело – корни растения. Они поверхностны и расположены близко к земле, поэтому находятся в зоне риска. Именно они при сильных морозах могут подмерзать, поэтому нуждаются в укрытии и утеплении.

Яблоня в зимнюю пору года.

Период созревания

Сбор фруктов приходится на сентябрь. В зависимости от климатических условий региона урожай снимают в начале или конце месяца. Они равномерно располагаются на кроне и хорошо держатся, поэтому могут на дереве висеть до конца октября.

Плодоношение и урожайность

Урожайность обильная для такого маленького деревца и ежегодная. Первые фрукты снимают на третий или четвёртый год. С одной плодовой культуры можно собрать максимум до 150 кг фруктов. Но стоит учитывать, что культура не является самоплодной и нуждается в опылителях. Лучше всего для этой цели подходит Чудное, Подснежник, Соколовское.

Транспортабельность и хранение

Селекционерами отмечено, что срок хранения созревших фруктов около 150 дней. Но на практике при хороших условиях и правильной влажности яблоки лежат даже до весны. Особенностью является и хорошая транспортабельность. Плоды легко переносят перевозки на большие расстояния, из-за этого сорт Братчуд ценят в промышленном садоводстве.

Варианты и подвиды

Есть несколько видов яблони Чудное. Все они имеют как сходства, так и отличия. Благодаря широкому ассортименту подвидов, садовод может выбрать для себя оптимальный вариант

Разница заключается не только во внешних характеристиках, но и условиях выращивания, поэтому следует обратить внимание на их описание:

• особенностью естественного вида является то, что он устойчив к большинству паразитов и болезней. Он не требует посадки в определенную почву. За счет развитых корней подвид неприхотлив к системе полива, отмечается его хорошая морозостойкость. Такие особенности культуры выработались в естественной среде и не зависят от генетики;
• суперкарликовый. Этот подвид образован в результате того, что низкорослую яблоню привили на карликовый подвой. Культура характеризуется ранними сроками плодоношения. Корни этого подвида находятся близко к поверхности, поэтому посадку лучше проводить в местах, где близко расположены грунтовые воды. Нуждается в своевременном поливе и нередко подвергается дерну;
• крупноплодный. Особенностью этого подвида считается то, что он нуждается в правильном формировании кроны. Следует прореживать ее, чтобы обеспечить попадание солнечных лучей на цветы и плоды. Нужно вовремя укорачивать отростки. Если этого не делать, крона сильно разрастется;
• многие садоводы путают колоновидный и карликовый подвиды. Разница между ними большая. Особенностью колоновидного варианта считается то, что он имеет плотный ствол, от которого отходят небольшие побеги. Формирование плодов происходит на стволе. За счет этого дерево и имеет форму колонны;
• описание указывает на то, что приземленный вариант больше напоминает классическую карликовую яблоню. Продуктивность этого подвида на высоком уровне. Особенностью этого варианта считается то, что он характеризуется ранними сроками созревания (вегетация длится всего 150 дней). Это условие позволяет выращивать дерево в холодных регионах.

Как выбрать саженцы

Садоводы советуют учитывать несколько правил покупки:

• покупать лучше в плодопитомниках (там предлагают сертификаты на культуру, в нем указывают все сведения о саженце);
• возраст около 2 лет обеспечивает хорошую приживаемость;
• корни должны быть упругими и влажными, без повреждений;
• мочку выбирают хорошо развитой;
• у побегов 2-го порядка должна быть гладкая кора и почки среднего размера;
• обследуют растение на отсутствие следов порчи насекомыми и места, пораженные заболеваниями.

Читать также: Печь для парилки с баком для воды

Если покупка производится на рынке или ярмарке, деревце осматривают между штамбом и шейкой на наличие коленообразного выступа. У 2-летнего саженца обычно есть 4 хорошо развитых ветки с большими почками. Здоровая яблоня должна иметь много небольших эластичных корешков.

Выбор саженцев

При покупке саженцев нужно тщательно подойти к процессу. Лучше выбирать молодые деревья в специальных магазинах или питомниках. Так больше будет возможности проверить их и подтвердить подлинность.

Вот на что нужно обратить внимание:

• наличие сертификатов на саженцы;
• здоровое состояние корней, их упругость;
• развитую мочку;
• гладкую глянцевую кору;
• отсутствие следов воздействия вредителей и болезней;
• здоровую корневую шейку.

Саженцы яблони. Специалисты советуют покупать двухлетний саженец, у которого уже развиты корни и несколько побегов. Посадка такого деревца обеспечит большую приживаемость.

Особенности посадки и ухода

Для лучшей приживаемости саженца, выбирают защищенный от ветра участок, с хорошим освещением и плодородной почвой.

Посадка

Посадка яблони.

Сроки

Лучшее время для посадки саженца – весна.

Если все же посадку проводят осенью, оптимальное время для этого конец сентября.

Технология

При отсутствии плодородной почвы, в яму из расчета 50 см. х 50 см. добавляют в равных пропорциях перегной и торф.

Далее в яму вбивают колышек, рядом с ним устанавливают саженец и закапывают землей.

При посадке не следует закапывать корневую шейку. После выполненной работы деревце обильно поливают водой.

Важно! После установки саженца в яму, нужно расправить корни в разные стороны

Стланцевой формы

Посадку саженцев стланцевых форм проводят ранней весной, или осенью за 15 дней, до первых заморозков.

Для лучшей приживаемости выбирают однолетние культуры с мочковатыми корнями:

• Выкапывают яму 60 см. глубиной и 70 см. шириной.
• В лунку наливают 4 ведра воды и ждут, когда она впитается.
• Затем устанавливают саженец, в виде веера расправляют корни и закапывают землей.
• После посадки почву мульчируют и еще раз поливают 2 ведрами воды.

Расстояние

Чтобы у взрослых деревьев не переплеталась крона, при посадке соблюдают расстояние в 3м. от других плодовых культур.

Агротехника

До первого плодоношения яблоню поливают 2 раза в месяц, 2 ведрами воды.

Через 2 года после посадки, весной вносят минеральные удобрения. Корневая система дерева слабая, что требует своевременный уход.

Для достаточного насыщения кислородом и питательных веществ, каждый год почву у приствольного ствола мульчируюти пропалывают от сорняков.

Важно! Корни дерева расположены у поверхности земли, если их не укрыть перед зимним периодом, яблоня погибнет

Обрезка и формирование кроны

Чтобы плоды имели высокие, потребительские качества и не нарушалась стабильность в урожайности, растение нуждается в своевременной обрезке:

• Первую обрезку проводят, после посадки саженца, удаляя на центральном проводнике все веточки на 1 / 3.
• Далее обрезку проводят так, чтобы крона не была сильно загущенной.
• Для силы роста сильных побегов, ранней весной удаляют слабые и поврежденные ветви.

Схема для колоновидной яблони

При формировании колоновидной яблони Братчуд, следует учесть тот фактор, что центральный проводник служит опорой для всего дерева и обрезке не подлежит.

У дерева удаляются горизонтальные и вертикальные ветви по следующей схеме:

1. Чтобы укрепить побеги, в первый год у саженца обрезают веточки на 2 почки.
2. На второй год обрезают все горизонтальные ветви на 35 см. Вертикальные же ветви не удаляют, на них будут располагаться плоды.
3. На третий год обрезку повторяют по предыдущему году и удаляют все ранее плодоносящие побеги.

Чтобы ствол был более мощным, при обрезке удаляют все мелкие веточки на штамбе.

Сорта опылители

ЯБЛОНЯ «ЧУДНОЕ».

Для завязывания плодов яблоне нужно перекрестное опыление.

Лучшими сортами для этого считаются: Соколовское, Подснежник и Чудное.

Сорт Брат Чудного имеет особенности не только в строении дерева, но и в плодоношении и созревании плодов.

Особенности выращивания в разных регионах

Яблоня Братчуд пригодна для выращивания на всей территории России, но все же есть несколько особенностей в уходе для каждого отдельного региона.

В Подмосковье

Для того, чтобы не допустить снижения урожайности яблони Брат Чудного в Подмосковье, следует обратить внимание на жаркое лето в этом регионе. При засухах в этой области полив растения проводят не менее 3 раз в месяц – 3 ведрами воды

При засухах в этой области полив растения проводят не менее 3 раз в месяц – 3 ведрами воды.

В Подмосковье также следует обратить внимание на вредителей. Своевременная обработка от насекомых предотвратит сокращение завязей плодов

На Урале

Чтобы яблоня хорошо развивалась и не чахла на Урале, выбирают такое место для посадки, где ранее не росли плодовые культуры.

Для хорошей урожайности в этом регионе дереву необходимы комплексные удобрения:

• Осенью вносят органические, калийные и фосфорные подкормки.
• Весной приствольный круг мульчируют только азотными удобрениями.

В Сибири

Для Сибири характерны долгие и морозные зимы.

Яблоня Братчуд имеет высокую морозостойкость, однако корневая система дерева близко расположена к поверхности земли.

Во избежание обмерзания корней приствольный круг растения укрывают в осенний период большим слоем компоста.

В средней полосе

Для средней полосы России характерны сильные ветра. Так как яблоня имеет слабую корневую систему, сильный порыв ветра может вывернуть дерево из земли.

Во избежание этого саженец высаживают с южной стороны от зданий и высоких растений.

Совет! Для лучшей устойчивости растения, вокруг него выстраивают опору.

Агротехника

Только бережный уход и правильная высадка Братчудного продлит период продуктивности дерева. Приведённые ниже правила помогут вырастить здоровое дерево:

Посадка яблонь осуществляется ранней весной до начала движения растительного сока или осенью за 2 месяца до первых морозов. Первый вариант предпочтительнее для регионов с неблагоприятным климатом, а второй подходит для Юга России.
Естественным карликам подходят участки на возвышенности, хорошо освещаемые на протяжении дня

Важно защитить хрупкие веточки от воздействия сильного ветра.
Культура предпочитает богатые органикой, лёгкие субстраты со слабокислой или нейтральной средой. Подходят чернозёмы и лёгкие суглинки.
Котлован для посадки готовится за 2 месяца при осенней высадке и осенью при весенней

Перекопайте участок с органическими удобрениями (если почва бедная), удалите сорняки. Глубина и ширина посадочной ямы 0,7—1,0 м. Шаг между растениями 3—4 м.
Лунку заполняют питательной почвосмесью из садовой земли, перегноя, песка. К субстрату добавляют полный минеральный комплекс, древесную золу. При высадке саженца яблони следят, чтобы уровень расположения корневой шейки возвышался над поверхностью лунки на 5—8 см.
Описание сорта указывает на необходимость подвязывания культуры к опоре. После высадки грунт уплотняют, проводят обильный полив, посыпают приствольный круг мульчей.
Яблоневое дерево поливают 5—6 раз за сезон вегетации. На каждый год жизни растения требуется 10 литров тёплой воды. Через день после орошения удаляют сорную растительность, почву рыхлят и мульчируют. При отсутствии естественных осадков полив проводят чаще.
Обрезка слабых, повреждённых, старых, высохших побегов проводится каждую весну до активного сокодвижения. Срезы обрабатывают раствором медного купороса, садовым варом.
Поскольку яблоня сорта Братчуд подвержена риску заражения паршой, трижды за весну с интервалом 10—14 дней проводят опрыскивание медьсодержащими препаратами или растворами фунгицидов.
Выращивание культуры предполагает ежегодное внесение органических и минеральных удобрений. Подкормку вносят через год после высадки. Весной дерево нуждается в азотсодержащих удобрениях, настое коровяка, мочевине. До цветения полезны калийные подкормки, а к концу лета для вызревания древесины вносят фосфорные удобрения.
Чтобы нежные корешки культуры не замёрзли зимой, приствольное пространство мульчируют перегноем на высоту 15—20 см. Штамб оборачивают дышащим материалом (агроволокном, мешковиной). Для защиты от грызунов к стволу привязывают еловые лапы или специальную сетку.

Если соблюдать агротехнические правила, сорт яблони Братчуд (Брат Чудесного) принесёт богатый урожай вкусных плодов, которые сохранят свежесть до конца зимы.

Описание процесса посадки

Перед высадкой Братчуда надо определить место выращивания. От этого зависит урожайность. Идеальным считается участок, который находится на возвышении на солнце или небольшой тени и защищены от ветра.

Хороший вариант для посадки – субстрат, хотя в песчаном и глинистом грунте дерево тоже хорошо растет и приносит много плодов.

Подготовка состоит из двух этапов: обработке места и осмотре саженца. Если высаживать яблоню планируется весной, удобрять и перекапывать землю надо осенью. С участка убирают листья, копают грунт и добавляют в него удобрения.

За месяц до посадки выкапывают яму глубиной и размерами в 1,5 м. На дне выкладывается перегной или торф. Чтобы деревья не мешали друг другу, должно оставаться расстояние не меньше 3 м с каждой стороны.

Подготовкой будущих яблонь занимаются за сутки до высадки: их внимательно осматривают, чтобы определить жизнеспособность Братчуда. Если корни сухие, их помещают в воду на день. Корешки немного обрезают, что формирует нижний штамб.

Сроки

Саженцы лучше высаживать весной

Оптимальное время для посадки карликового дерева – весна.

Но можно высаживать и осенью. Главное – успеть сделать это в октябре, чтобы до зимы яблоня прижилась.

Технология

Осенью, когда дерево переходит в состояние покоя, можно начинать организацию места посадки и размещать на нем саженец. 20-сантиметровый слой земли с ямы откидывают, чтобы приготовить из него субстрат. Для этого грунт соединяют с 2 ведрами перегноем, золой и фосфатом – их берут по 600 г. После перемешивания смесь высыпают в яму, в которую вбит кол по центру. Это создаст холм – на нем и будет саженец. Корни расправляют и засыпают оставшимся субстратом.

Последний слой – почва без каких-либо удобрений. По окончании работы проверяют, чтобы место прививки было на 3-4 см выше земли.

После высадки грунт возле растений утрамбовывают. Отступив от ствола 50 см, из земли делают 15-сантиметровый валик. Около деревьев вливают 25 л. Когда она впитывается, площадь накрывают перегноем не более 3 см высотой. Но он не должен касаться стволов. После этого саженец подвязывают к колу.

Если высадка происходит весной, все этапы выполняют так же. Если яма была подготовлена с осени, удобрения не используют.

Полив

До начала плодоношения дерево периодически поливают, до 5 раз в год. За раз вливают 5 ведер воды. Когда она впитается, землю в круге около ствола вспушивают, чтобы она не затвердела.

Рыхление

В ходе рыхления из грунта удаляют сорняки, мешающие росту яблони. В жаркую погоду и на зиму круги мульчируются, чтобы предупредить испарение влаги и защитить корни от мороза.

Подкормки

Чтобы добиться максимального урожая, необходимы и периодические подкормки (2-3 раза в год). Для этого берут настой коровяка, смешанный в равных пропорциях с водой, или пометом кур. Его разводят с водой 1:20.

В качестве подкормки также используют помет голубей, муку из костей и рыбы, сыворотку, солому, очистки картофеля и банана, шелуху лука, скорлупу яиц и крапиву.

Через 3 года после начала роста под деревья подливают минеральные удобрения.

Обрезка

Обрезают в санитарных целях, для распределения фруктов и освобождения от слабых веток. Убирают поврежденные и слабые побеги, не оставляя пустот.

Иногда обрезают и почки вверху – средние будут развиваться лучше. Проводят эту процедуру дважды в год – в начале сезона и осенью. Контролируют рост постоянно, чтобы сильные ветки были ниже слабых.

Профилактика болезней

Сорт не переносит холода

Корни культуры находятся близко к почве – в сильные холода яблони могут подмерзать, поэтому для защиты Брата чудного укрывают перед зимними морозами.

В ноябре поливают и укрывают компостом приствольный круг. Если место с высоким залеганием вод, полив не проводится.

Для защиты культуры от грызунов можно обернуть стволы рубероидом, лапником, толем. Подходят для этого и пластиковые решетки, ограждающие деревья.

Агротехника

По Братчуду есть нюансы, учитывающие особенности дерева: карликовость, небольшую крону, слабую устойчивость к болезням и не особо сильную корневую систему.

Уход

Вскапывание прикорневого сегмента – раз в год, не реже. Корни получат больше кислорода, а так как они близко к поверхности, то процедура будет особо эффективной. Заодно убирают сорняки, мусор, околокорневую поросль. Последнюю манипуляцию делают аккуратно, помня о поверхностной корневой системе

Можно мотыжить, но особо осторожно

Полив

• Молодые деревца – 1 раз в 2 нед. в первые годы до начала плодоношения. Но если есть осадки, время полива исчисляют от последнего дождя.
• 20 – 25 л в 2 приема (утро и вечер).
• После полива землю в пристволовом круге вспушивают, это исключит ее затвердевание.
• В Подмосковье при засухах – 3 раза/мес. по 30 л.
• Более взрослые деревца можно поливать 5 раз в год, за раз используют 5 ведер воды.

Если местность с поверхностными грунтовыми водами или имеет склонность к застаиванию влаги частоту поливов можно уменьшить.

Обрезка

Интересно! Братчуду можно сформировать колоновидность, но чаще делают форму более подходящую для карликовых деревьев, стелящихся видов. То есть надо учитывать методы для малогабаритных крон.

Брат Чудного обрезается с первого года роста. Нормы (делают ранней весной):

• Укорачивают центральный проводник и все веточки на нем на 1/3.
• Оставляют сильные побеги для формировки скелета, слабые удаляют, чтобы не мешали расти первым. Они должны располагаться как можно дальше друг от друга и ярусами, их также уменьшают, делая короче ствола на 5 – 8 см.
• Стелющиеся подвиды формируют, укорачивая центральный стержень до двух первых почек, ветви нагибают, подвязывают к кольям.

 Если же решено сделать колоновидную форму, то правила такие:

• Центральный проводник не обрезают, это опора для всего дерева.
• Веточки укорачивают: в первый год все на 2 почки, на второй – обрезают все горизонтальные на 35 см, вертикальные не трогают, на них будут плоды.
• На третий год повторяют все по предыдущему году и убирают все ранее плодоносящие побеги.
• На штамбе удаляют все мелкие веточки – ствол будет мощнее.

Осмотр, санитарная и поддерживающая форму обрезка делаются весной и осенью ежегодно

1. Срезают все побеги:
   • усохшие, больные, слабые, с повреждениями;
   • направляющиеся внутрь кроны, торчащие вертикально.
2. Делают замазку ран садовыми варами, болотом, водоэмульсионной краской.

Обрезки для омоложения не делают, так как срок активной жизни дерева слишком короток. Иногда обрезают верхние почки (весна/осень) – средние будут лучше развиваться.

Ниже несколько примеров классических вариантов формировки кроны:

Делают постоянный мониторинг роста, чтобы сильные ветки располагались ниже слабых. Один из вариантов сформированной кроны для низкоросликов:

Рыхление, мульчирование

Рыхление делают после поливов и при осмотрах при необходимости в ходе уборки пристволовой площадки. Не реже 2 раза в год (весна, осень). В процессе убирают сорняки, мешающие развитию дерева, мусор.

Важно! Мульчирование рекомендовано в жаркие периоды – для снижения уровня испарения влаги и на зиму – для защиты корней от холода. Используют опилки, сухую траву, торфяные смеси

Подкормки

Процедура подкормок рекомендована 2 – 3 раза в год. Тут нет особых правил, но надо помнить и об опасности перекорма. Берут магазинные составы или делают настой коровяка, смесь из помета кур, голубей (соответственно, равные пропорции с водой и 1:20). Можно использовать костную муку, картофельные и банановые очистки, шелуху лука, скорлупу от яиц, крапиву. 

Подкормка минеральными удобрениями рекомендована через 2 – 3 года после посадки растения. Осень – комплексные удобрения (калийные, фосфатные, органика), весна – азотные.