Подкормка винограда осенью: органическая и минеральная, когда проводить

Чем и когда правильно удобрять

Получить качественный урожай без поддержки плодородия почв в прикорневом кругу куста винограда вряд ли удастся. Возможно, подкормки будут не нужны на втором году жизни растения — ведь саженцы должны быть посажены в хорошо удобренную почву. Но, начиная с третьего года роста виноградного куста, подкормки проводят несколько раз на протяжении всего срока вегетации и плодоношения. Традиционно применяют два способа внесения подкормок: в почву под кусты и опрыскивание листьев и лозы.

В разные периоды роста винограду необходимо разное количество удобрений. Рациональное внесение удобрений в необходимых дозах в определенные сроки позволит растению полностью их усвоить и направить на развитие листьев, побегов, лозы и плодов. Любому растению необходимы азот, фосфор, калий, кальций, бор, марганец, медь, сера, железо. Каких-то веществ нужно много, какие-то нужны в мизерных количествах.

Читайте статью: Фитоспорин: как применять и для чего

Старые кусты винограда, хотя и имеют мощные корни, проникающие на большую глубину внутрь почвы, самостоятельно обеспечить себя питательными веществами не могут. Взрослому кусту нужны азотсодержащие удобрения за 7 дней до начала цветения, за 2 недели перед образованием плода, за 15 дней до начала созревания ягод. Азот является для винограда самым важным веществом, но и без остальных элементов собрать большой урожай вкусных ягод не получится.

Минеральные удобрения

Все полезные винограду вещества содержатся в удобрениях, которые производятся промышленным образом по заранее заданным технологиям, и в органических природных остатках.

Микро- и макроэлементы входят в состав минеральных удобрений, синтезированных из исходного природного сырья. Удобрения могут быть одно- и многокомпонентными. К простым удобрения из одного вещества относятся калийная соль, карбамид, суперфосфат, аммиачная селитра, хлористый калий. Сложные удобрения содержат комплекс элементов, подобранный таким образом, чтобы в тот или иной период развития растений удовлетворять их потребности.

Органические вещества весной

На внесение органических веществ весной виноград может отреагировать буйным или замедленным ростом, потому что может оказаться, что было внесено недостаточное или излишнее количество питательных веществ. Ведь без специальных исследований установить состав и количество макроэлементов в том же навозе невозможно. Поклонники органического земледелия подкармливают виноград, исходя из опыта предыдущих лет ухода за культурой.

После того, как сойдет снег, с началом вегетации, под молодые кусты винограда вносят разведенный птичий помет. Используют полведра прошлогоднего сухого куриного помета, который смешивают с 50 л воды. После того, как смесь станет полностью жидкой, ею заливают траншею, вырытую вокруг куста. После того, как жижа полностью впитается, траншею засыпают почвой.

Для винограда старше 4-х лет питательность подкормки увеличивают за счет дополнительного ведра коровьего навоза и 1 кг древесной золы. Птичий помет, коровяк и золу заливают 5 л воды и оставляют на 7 дней для того, чтобы сухие вещества стали мягкими и их можно было перемешать с водой. 1 л смеси разводят 2 ведрами воды и проводят полив в прикорневую зону куста.

Типы удобрений

Чтобы подкормить виноград весной, применяют минеральные и органические удобрения.

Органика

Культура отлично реагирует на такие добавки. Кроме того, органика улучшает качество и структуру грунта.

Также к плюсам относят:

• хорошее усвоение удобрений растениями;
• дешевизну (например, компост легко приготовить из остатков пищевых отходов, опавшей листвы, скошенной на участке травы).

Недостатки органики:

• с навозом или компостом можно занести в почву личинок вредителей, а также семена сорных трав;
• виноградарю сложно определить процентное соотношение компонентов в туке. У минеральных добавок с этим проще — точный состав указан производителем.

Основные удобрения — коровяк, птичий помет, компост. Информация об использовании каждого вида органики представлена в таблице.

Название	Особенности применения
Навоз	Одно из основных азотных удобрений. Применяется в виде жидких подкормок (разводят свежий навоз водой 1:10), в перепревшем виде (подсыпают под кусты, добавляют в землю при перекопке)
Куриный помет	Готовят жидкий раствор, разводят в пропорции 1:20. Желательно настоять 3 недели
Компост	Готовят в специальных ямах, выдерживая 2-3 года до полного перегнивания остатков и созревания. Удобряют растения под корень, также засыпают компост в ямы при посадке саженцев

Инструкция по применению органических удобрений весной:

• перепревший навоз заделывают в почву под кусты, глубина — 30-40 см. Точно так же ранней весной вносят компост;
• жидкие подкормки навозом — в бочку укладывают коровяк, разводят водой (1:2), настаивают 8-10 дней. Затем состав еще раз разбавляют (1:6), поливают полученным раствором лозу. Расход — по 8-10 л на взрослый куст;
• птичий помет разводят (1:20), настаивают 15-20 дней. Затем расходуют по 0,7-1 л раствора на каждый куст.

Подкормка и уход за виноградом осенью

Главный вопрос, который волнует огородников, чем подкормить виноград осенью, чтобы был хороший урожай в следующем сезоне.

Выбор удобрений зависит от наличия питательных веществ в почве, качества грунта, а также от того, что имеется в наличии: органика или минеральные вещества. По правилам, удобрения нужно чередовать, чтобы не обеднять грунт органикой, но в то же время давать растению столько минералов, чтобы хватило на зимовку и плодоношение.

Если весной вносились минеральные вещества, то подкормка винограда в сентябре должна обязательно включать органические смеси.

Подкармливаем народными средствами

Чем подкормить виноград осенью перед укрытием на зиму:

древесная зола;

компост;

перегной;

зеленое удобрение.

Наиболее подходящим осенним удобрением для винограда является древесная зола.

Дело в том, что применять азотные минеральные удобрения в зиму нельзя. Они быстро растворяются в грунте и попадают в ткани, что вызывает бурный рост побегов. К наступлению холодов лоза должна успеть покрыться слоем древесины, чтобы не замерзнуть.

Новые побеги не смогут этого сделать, так как мало времени. В золе нет азотных веществ: они все улетучились при сжигании веток и листьев. Остались только калий, фосфор и микроэлементы. Это все, чем удобряют виноград осенью. Как приготовить золу для осенней подкормки винограда в зиму:

Взять 300 г вещества и залить ведром воды.

Настоять неделю, помешивая.

Вырыть траншею глубиной около 10 см вокруг куста.

Залить под каждый по 5 литров и присыпать грунтом.

Как производить подкормки органикой

Подкормка винограда осенью удобрениями, которые содержат калий в большом количестве, полезна по нескольким причинам. Во-первых: калий отвечает за зимовку растений. При достаточном содержании в грунте данного элемента винограднику не требуется укрытие. Разве что маленьким саженцам. Во-вторых: закладка почек возобновления, которые дадут урожай на следующий год, происходит осенью. Если растение ослаблено после плодоношения, то таких почек будет мало и урожайность сократится вдвое.

Калийные удобрения для винограда осенью должны поступать в грунт с фосфорными веществами, которые отвечают за обмен веществ. Иначе полезные вещества не смогут попасть в ткани винограда и останутся в грунте. Этому способствует и микроэлемент кальций, которого также много в золе, особенно в старой древесине. Поэтому, если стоит вопрос, какие органические удобрения вносить осенью под виноград – можно смело выбирать золу.

Дачники часто задают вопрос, чем удобрять виноград осенью для лучшего урожая, но чтобы не навредить растению азотом, ведь в большинстве органических веществ он все-таки содержится. Дело в том, что пока органический азот разложится и перейдет в питательную форму, которую растения могут усвоить, пройдет немало времени.

Видео: Как правильно удобрять и подкармливать виноград

Это время зимой есть, поэтому можно пользоваться и сидератами, и перегноем

Подкормку винограда осенью куриным пометом проводят с осторожностью, так как это вещество очень концентрированное. Для его использования нужно соблюдать правила:

хорошо полить грунт перед внесением раствора;

настоять куриный помет для винограда не менее 2 недель на воде, периодически помешивая;

вносить около куста по кругу в траншею.

Некоторые садоводы не особенно заботятся, чтобы все питательные вещества сохранились в растворе, поэтому просто поливают грунт под виноградником, даже не присыпая почву землей, или рассыпают сухое вещество в саду, затем поливают. Лишний азот выветривается, а остальная органика попадает в грунт постепенно – с дождями.

По такому же принципу можно использовать сидераты. Высаживать их осенью как удобрение для винограда и срезать перед наступлением холодов. Лучший эффект будет, если замульчировать землю под кустами сидератами, а сверху зеленый слой прикрыть соломой.

За зиму растительные остатки разложатся. Весной нужно будет перекопать верхний слой и полить его водой.

Если в хозяйстве есть перегной, то его используют для удобрения молодых саженцев: делают лунку и на дно кладут 2 – 3 лопаты перегноя. Вещество не опасно для корней, но служит питанием для почвенных микроорганизмов, которые создают плодородный слой – гумус. Для взрослых растений перегной также используют: вносят его в траншею вокруг куста и присыпают землей.

Подкормка винограда весной

Удобрять виноград весной нужно так:

• Смешайте суперфосфат (15 г), аммиачную селитру (20 г) и калийную соль (5 г). Растворите смесь в 10 литрах воды и полейте им одни куст. Делать это нужно после появления положительной температуры ночью.
• Перед созреванием плодов удобрите землю суперфосфатом.
• Подкормка винограда осенью
• Осенняя подкормка удобрениями винограда выглядит так:
• Осенью виноград запрещено поливать азотистыми соединениями.
• После сбора плодов растение нужно полить раствором калия — это поможет ему благополучно пережить зиму.
• Раз в три года нужно сделать капитальное удобрение винограда осенью — для этого использовать навоз, золу, суперфосфат и небольшое количество сернокислого аммония. Это нужно для того, чтобы растение могло нормально питаться в зимний период.

Советы

Существует несколько правил, которых необходимо придерживаться:

• Подкармливают только перед обрезкой.
• Перед наступлением зимы всю верхушку опрыскивают растворами железного или медного купороса для защиты от вредителей.
• Молодые саженцы на зиму первое время необходимо укрывать.
• Чтобы повысить урожайность кустиков и стойкость к заболеваниям, одновременно с корневой подкормкой проводят и опрыскивание верхушки. Для опрыскивания в специализированном магазине приобретают специальные микроудобрения.
• Если летом переборщить с поливом, то ягоды будут лопаться, а их вкусовые качества снизятся. Чтобы летом меньше поливать, осенью их необходимо удобрить калием.
• Корневую подкормку и опрыскивание верхушки проводят только в безветренную погоду. Если лето выдалось жарким, то данную процедуру проводят рано утром или поздно вечером.
• Чтобы питательные элементы лучше усвоились корнями, то вокруг ствола проделывают небольшую бороздку. Не стоит бояться повредить корни, они быстро восстанавливаются. Если элементы просто внести на поверхность почвы, то они впитаются только верхними корнями.

Что добавить в лунку при посадке

Посадка винограда должна сопровождаться созданием почвенного питательного слоя под корнями винограда. Обычно соединяют несколько компонентов, что дает возможность молодому кусту не только полноценно укорениться, но и нарастить лиственную массу. Удобрения смешивают с почвой на дне посадочной ямы. Затем насыпают 10 см слой почвы без удобрений, который разделит питательную подушку и корни молодого растения.

Для питательного состава можно использовать несколько вариантов:

• 40 г аммофоса (от 42 % до 52 % фосфора и от 10 % до 12% аммонийного азота) и 30 г аммиачной селитры (азот от 26 % до 34% + сера от 3% до 14%);
•  150 г железного купороса + 5 кг перегноя;
•  2 кг перегноя + 20 г суперфосфата + 4 г калийной соли + 10 г аммиачной селитры.

Уход за виноградом весной

Март

В начале месяца, если погода позволяет, приступите к обрезке неукрывных сортов винограда

Важно закончить ее до начала набухания почек на кустах. Если задержаться, то начнется активное сокодвижение

Тогда обрезка может привести к «плачу лозы» и усыханию куста.

Обрезка, обламывание и прищипывание побегов, а также пасынкование – обязательные процедуры для формирования виноградного куста

Если вам не повезло, и растение «заплакало», можно смазать срез масляной краской на натуральной олифе с добавлением борной кислоты или использовать готовые препараты, например, «Искусственную кору».

Также в марте можно заняться обновлением шпалер, т.к. в последующие месяцы хлопот у виноградарей обычно значительно больше.

Апрель

Самое время обратить пристальное внимание на термометр и прогноз погоды. Но профилактическое весеннее опрыскивание винограда специальными препаратами – обязательное условие для получения хорошего урожая

Обработке подвергаются как сами растения, так и почва вокруг кустов

Но профилактическое весеннее опрыскивание винограда специальными препаратами – обязательное условие для получения хорошего урожая. Обработке подвергаются как сами растения, так и почва вокруг кустов.

Как только температура воздуха поднимется до 4-6°С, проводят первое профилактическое опрыскивание кустов 3%-ным раствором медного купороса. Это поможет защитить лозы от болезней и грызунов.

Во второй половине апреля, после того, как набухнут почки, нужно подвязать рукава винограда под наклоном, а плодовые стрелки – горизонтально. Чтобы виноград развивался правильно, ему необходима надежная опора, которой чаще всего служат шпалеры. Помимо своей основной функции они обеспечивают доступ света и воздуха к листьям растения, а также могут стать украшением вашего участка, замаскировав неприглядные элементы ландшафта и архитектуры. Шпалеры несложно сделать своими руками.

Сразу после набухания почек можно прививать черенки, заготовленные с осени. Это позволит получить с одного куста гроздья разных сортов, сэкономит место в саду, а также повысит зимостойкость растений.

В южных регионах с конца апреля можно начинать высаживать укорененные черенки винограда

При выборе участка важно учесть, что это не только теплолюбивое, но и светолюбивое растение. Кусты должны получать максимальное количество солнечного света с раннего утра до трех часов дня

Поэтому просто отлично, если у вас есть возможность посадить виноград на южном или юго-западном защищенном от ветра склоне.

Виноград обладает мощной корневой системой, поэтому будет не рад соседям. Лучше поселить его не ближе 4 м от других деревьев и кустарников

Май

Когда молодые побеги винограда перерастут первый ярус проволоки, необходимо сделать очередную подвязку. При этом нужно не забывать удалять пасынки и лишние верхние соцветия, а также проводить обламывание побегов винограда, удаляя все слабые и порослевые побеги (когда они достигнут 10-15 см). Для этого нажимают пальцем на основания ненужных веточек, легко избавляясь от них.

Эти побеги можно использовать для нарезки зеленых черенков, из которых к осени вырастут крепкие саженцы.

В последний месяц весны на виноградных листьях иногда появляются характерные красные пятна. Обычно причиной являются неинфекционная или инфекционная краснуха. В первом случае растение просто сигнализирует вам о дефиците калия в почве. Пятнами покрывается весь куст, а прожилки листьев становятся толще. Со временем лоза вполне может погибнуть. Поэтому при первых признаках неинфекционной краснухи необходимо изменить агротехнику. Можно начать опрыскивания растений калиевой селитрой (20-25 г сухого удобрения растворить в 10 л воды и расходовать не более 1 л состава на кв.м).

Чтобы побороть неинфекционную краснуху, обычно требуется провести не более пяти обработок виноградника через каждые восемь дней

Возбудитель инфекционной краснухи – сумчатый грибок. Он штурмует лозу поэтапно, поэтому красные очаги постепенно появляются то тут, то там. Листья заболевшего растения нужно обработать 1%-ной бордоской жидкостью или 0,3%-ным раствором хлорокиси меди

При этом важно, чтобы фунгицид попадал на обе стороны листа

Весной виноградные лозы довольно уязвимы перед грибковыми болезнями, поэтому важно заранее – до появления цветков – провести обработку кустов фунгицидами. Чаще всего виноград поражает оидиум (мучнистая роса) и милдью (ложная мучнистая роса)

В первом случае бороться с заболеванием поможет коллоидная сера или комплексный препарат Квадрис. С ложной мучнистой росой можно справиться, применяя Азофос.

Зачем вносить удобрения весной

Высаживая виноград, садовод обязательно обеспечит его запасом питательных веществ. Внесенных в посадочные ямы удобрений хватает на первые два года, но уже с третьей весны растению, вступающему в стадию плодоношения, требуется дополнительная подкормка.

С наступлением тепла, после зимней спячки, виноград начинает активно расти. Дефицит питательных веществ в почве моментально сказывается на развитии кустов, а в будущем влияет на урожай. Формирование соцветий замедляется, завязи осыпаются, кисти получаются неравномерными, ягоды вызревают плохо. Сборы невысокие, при этом и вкус винограда не радует.

Подкормки нужны для хорошего урожая, поэтому так стараются садоводы, внося рано весной в почву необходимые удобрения, опрыскивая виноград по листьям. Получив нужное питание, растение хорошо развивается, меньше болеет, дает кисти с крупными и вкусными ягодами. Пропустив сроки подкормок, садовод рискует получить ослабленные, плохо вызревающие лозы, остаться с малым урожаем.

Календарь внесения добавок по весне

Все варианты добавок, используемых для поддержания здоровья и повышения урожайности лозы, аграрии делят на 3 группы:

1. Предпосадочные (закладываются в яму, чтобы обеспечить растению питание на 3–4 года).
2. Основные. Сюда включают весеннюю подкормку винограда минеральными удобрениями, осеннюю обработку.
3. Дополнительные (растворы для корневой и внекорневой обработки).

Схема обработок корректируется с учетом состояния кустов и погодных условий, особенностей региона и ландшафта. В марте добавки начинают заделывать в почву южане, в остальных регионах — позже. В апреле в ямки вносят основные составы — навоз, карбамид (30 г), суперфосфат (15 г), золу (3 л). Навоз вносят первым, минеральные компоненты — к концу месяца

В мае акцентируют внимание на жидкой корневой обработке. Начинают работы примерно за 2 недели до цветения

На 10 л воды понадобится 15 г мочевины, 20 г суперфосфата, 5 г сульфата калия. Вместо минеральных составов можно использовать настой коровяка в пропорции 1:10 с горстью золы. На каждый куст — 1 ведро жидкости.

План осенних подкормок

Подкармливать виноград нужно аккуратно. Дело в том, что избыток питательных веществ может нанести больший вред, чем недостаток. Для удобрения винограда желательно составить примерный план

Почему именно примерный? Просто перед подкормкой нужно обращать внимание на состояние растений. Зависит выбор удобрений, вносимых осенью под виноград, от состава почвы

Любую подкормку проводят на хорошо пролитую почву. Неплохо бы ее еще прорыхлить, чтобы удобрение скорее попало по назначению. На первом этапе растения нужно удобрить органикой. Под растения вносят сухие вещества: куриный помет, компост, навоз (выбирают одно из удобрений) и золой. Такая подкормка необходима для обогащения грунта микроэлементами и питательными веществами. Ведь за период плодоношения почва и виноград истощились. Такая подкормка проводится в начале сентября.

На втором этапе для осеннего подкорма лучше использовать минеральные удобрения. Ее, как правило, проводят дней через 10-14 после внесения органики

И здесь нужно обратить внимание на кислотность почвы. Если она в норме, то будет достаточно, калийных и фосфорных удобрений

Можно использовать аммофоску или нитрофоску.

Необязательно вносить их по отдельности. Лучше всего подготовить эффективное удобрение, соединив суперфосфат (20 граммов) и калийную соль (10 граммов). Их добавляют на 10 литров воды и проливают кусты винограда.

При хорошем состоянии почвы можно обойтись золой и торфом. Оба эти компонента смешивают в равных пропорциях и подсыпают под корень, смешивая с грунтом.

Кроме корневой подкормки, необходимо опрыскать такими же удобрениями виноград по листьям. При внекорневых опрыскиваниях питательные вещества усваиваются лучше.

Как определить кислотность почвы

Повышенная кислотность почвы вредна для многих растений, в том числе и для винограда. Сделать профессиональный анализ грунта не каждому садоводу по карману. Но необязательно обращаться к специалистам. Можно использовать для этого листья садовых растений. Лучше лакмусовой бумажки работают смородиновые и вишневые листья.

В литровую банку с листьями вливают кипяток. После того, как вода остынет, насыпают немного земли:

• если вода окрашивается в красный цвет – почва кислая;
• синяя вода сигнализирует о слабой кислотности;
• если же цвет станет синим – почва нейтральная.

Удобрения

Удобрения бывают и минеральными, и органическими. Не стоит отказываться ни от тех, ни от других

При выборе минеральных удобрений обратите внимание на то, чтобы в них содержались перечисленные выше вещества. Не стоит пренебрегать и органикой

Навозная жижа и раствор помета используется только до начала созревания урожая

Какие органические удобрения известны? Самое популярное – навоз. В нем множество необходимых винограду элементов. Но не используйте осенью свежий навоз, в котором много азота. Или же сделайте удобрение из птичьего помета, который разбавляют водой в пропорции 1:4, а затем оставляют раствор на неделю. Перед тем, как удобрить им почву, раствор помета разбавляют водой в пропорции 1: 10. На один виноградный куст хватит 0,5 л настоя.

Свежий навоз осенью не применяется

Заменить калийные удобрения можно золой, в которой есть и магний, и кальций, и натрий. Но ее понадобится много. Состав золы тоже бывает разный и зависит от возраста растения, его вида, т.к. готовят золу из разной древесины. Лучше всего использовать сгоревшие остатки или фруктовых деревьев, или виноградной лозы.

Основные мероприятия по уходу

Что делать с виноградом осенью, зависит от региона, сорта культуры и возраста кустика. Требуется подобрать соответствующий уход конкретному растению, но основные мероприятия одинаковы для всех случаев.

Как ухаживать за виноградом осенью:

• произвести влагозарядковый полив;
• обработать для защиты от болезней и вредителей;
• подкормить;
• обрезать куст;
• укрыть на зиму.

Осенний полив

Уход за виноградом в октябре и ноябре предполагает влагозарядковый полив

Важно, чтобы вода ушла глубоко в землю, а не растекалась вокруг. Рано поливать не нужно, иначе куст продолжит рост вместо того, чтобы перестроиться на зимовку

Обработка и опрыскивание винограда

Защита растения об инфекционных болезней и вредителей производится в начале осени. Перед ней куст нужно подготовить: удалить сухие листочки, обрезать черенки и верхушки лоз.

Как правильно ухаживать за виноградом осенью, чтобы защитить культуру от инфекций и насекомых:

1. Сразу после сбора урожая можно опрыскать куст Хорусом, Микалом, Фольпаном. Все это комплексные препараты, уже готовые к использованию.
2. Опрыскивание железным купоросом защищает культуру от оидиума, антракноза, милдью.
3. Для защиты от паутинного клеща, тли, древоточца можно обработать виноград раствором мочевины с железным купоросом.

Удобрение винограда

Никаких азотсодержащих добавок осенью под виноград не требуется. Азот спровоцирует раскрытие почек и рост молодых побегов, в итоге растение не успеет подготовиться к заморозкам и погибнет. Удобрение перед зимой должно быть калийно-фосфорным. Такие составы помогут укрепиться корневой системе.

Варианты подкормки винограда осенью:

1. Для обогащения почвы калием можно внести сульфат калия, калийную соль или калимагнезию.
2. Поступление фосфора обеспечит простой или двойной суперфосфат, фосфоритная мука.
3. Можно подкормить куст золой. В хвойной золе много фосфора, а в лиственной – калия.
4. Компост можно смешать с торфом и распределить под виноградным кустом слоем от 5 см. Такая подкормка станет дополнительной мульчей для защиты корней от промерзания.

Сроки внесения

При посадке винограда в землю вносится достаточное количество различных органических и минеральных удобрений. Запас питательных веществ позволяет кусту расти 2 года без подкормок. Начиная с третьего года для нормального роста делается осенняя подкормка. Внесение удобрений осенью проводится после сбора урожая винограда и зависит от ряда факторов.

Сроки созревания урожая:

• ранние сорта подкармливают в августе-сентябре;
• поздние — в сентябре-октябре.

Место выращивания винограда:

• в северных регионах — в августе;
• в средней полосе европейской части России, на юге Сибири, Урале — в сентябре;
• в южных районах — в октябре.

Состав почвы.

• Песчаные требуют ежегодного внесения удобрений, потому что из них минеральные вещества легко вымываются в глубокие слои земли. Вносить надо 2 раза: сразу после снятия гроздей и при снижении среднесуточной температуры воздуха до +8 градусов, но до наступления морозов. Это полноценно обеспечит кусты питательными веществами.
• Растения, выращиваемые на супесчаных почвах, можно удобрять через год. Вносить подкормки желательно в 2 этапа.
• Глинистые хорошо удерживают в составе минеральные вещества. Подкормки можно производить раз в 3 года.

Перед укрытием винограда на зиму осенняя подкормка не производится, потому что она теряет свою актуальность. При заморозках до -7 градусов по Цельсию почва замерзает, питательные вещества не попадают к корням, весной подкормка смоется талыми водами.

Зола для винограда — как определить потребности

На разных этапа своего развития виноград нуждается в различных питательных веществах. Так, в фазе бурного роста побегов и листьев растение испытывает повышенную потребность в азоте. Формирование виноградных кистей напрямую связано с достаточным поступлением калия. На полноценное усвоение этих питательных веществ влияет состояние корневой системы винограда. Ее формированию помогает фосфор.

Недостаток того или иного вещества отражается на внешнем виде растений:

— хлороз свидетельствует о недостатке азота и проявляется в приобретении листьями желтого окраса, они мельчают и постепенно опадают, а побеги отличаются слабостью и небольшой толщиной; — калий очень важен для водного баланса растения, его дефицит выражается в краевом ожоге листовой пластины; — фосфор отвечает за регулировку обмена веществ, из-за недостатка этого элемента листва деформируется, скручиваясь в трубочку и приобретая фиолетовый оттенок; виноградные кисти теряют свою плотность, а ягоды в них быстро осыпаются; — наибольшую опасность для винограда представляет недостаток кальция, без него растение может погибнуть, если не подкормить кусты зольным раствором, богатым соединениями на основе кальция (сульфаты, карбонаты, силикаты, хлориды).