Сорта черных помидоров

Черные среднеплодные томаты

Помидоры среднего размера едят свежими или консервируют целиком. Если хозяйку не смущает буроватый оттенок, который приобретают черноплодные сорта после тепловой обработки, их смело можно закладывать в банки. Вкус будет очень хорошим.

Черная лакомка

Сорт от агрофирмы «Поиск», принятый Госреестром в 2015 г. Индетерминантный, среднеранний, салатного назначения, для выращивания на огороде и в теплицах. Плоды округлые, массой 80-120 г, сладкие, с кислинкой, вкусные, сочные, с тонкой кожурой, ровные и гладкие. Окраска помидоров – темно-бордовая с коричневым оттенком, почти шоколадная.

По описаниям огородников, Черная лакомка похожа на знаменитый сорт Кумато, только вкус лучше. Урожай с кв. м – до 5,6 кг.

В продаже встречаются семена Черной лакомки с отметкой F1 на пачке. Но оригинатор, Госреестр, и огородники, выращивавшие культивар из собственного посадочного материала, утверждают, что это сорт.

Де Барао черный

Включенный в 1999 г. в Госреестр сорт селекции семеноводческой фирмы «Гисок». Индетерминантный, поздний, способен расти на огороде, но полностью раскрывает потенциал в теплицах.

Помидоры аккуратные, яйцевидные, выровненные, весом 50-60 г (до 80 г), по 8-10 штук в кисти, красные с фиолетовым оттенком. В области плодоножки возможно зеленое пятно. Идеально подходят для консервирования целиком. Мякоть плотная, вкусная, с 2-3 камерами.

Куст очень высокий, с действительно неограниченным ростом. Требует прищипки за 45 дней до окончания сезона. Плодоношение длительное, урожайность 5-8 кг с куста. Сорт отличается повышенной устойчивостью к типичным заболеваниям культуры.

Японский трюфель черный

В Госреестр томат Японский трюфель черный не включен. Это детерминантный, устойчивый к фитофторозу сорт помидоров, в теплице достигающий высоты 150 см. Плоды вишнево-черные, массой 100-150 г, собраны в кисти по 5-6 штук. Форма их действительно напоминает трюфель или ребристую грушу.

Мякоть плотная, ароматная, сладкая с кислинкой. Лежкость и транспортабельность – высокие. Использование – универсальное.

При выращивании оставляют 1-2 стебля. После завязывания 4-5 плодовых кистей в открытом грунте рекомендуется проводить вершкование.

Груша черная

В Госреестре сорта нет, зато туда попали Груша красная и розовая от ЗАО НПК НК. Формирует куст с неограниченным ростом (индетерминантный), среднего срока плодоношения.

Плоды бордово-коричневые, похожи на грушу, гладкие, лежкие, транспортабельные, не растрескиваются. Подходят для консервирования целиком и свежего потребления. Масса – 50-80 г.

При выращивании в 1 стебель возможна уплотненная посадка по 4 растения на 1 кв. м. С 1 куста собирают до 5 кг. Устойчивость к болезням – средняя.

Выращивание черного томата

В действительности, черные помидоры не совсем черные. В зависимости от сорта они могут быть шоколадными, темно-фиолетовыми почти черными, а иногда очень темной коричневой окраски. Чем больше в овоще антоцианов, тем он темнее.

Сорта черноплодных томатов отличаются формой: круглые, сплюснутые, сливкообразные и размером: крупные, огромные или совсем мелкие (черные черри). И каждый из них имеет свою специфику выращивания.

Де Барао черный

Дачники ценят эту культуру за неприхотливость, высокую урожайность и прекрасные потребительские качества плодов. Сорт позднеспелый, от появления всходов до созревания первых плодов проходит 115-130 дней.

Адаптирован ко всем регионам страны, пригоден для выращивания в открытом и закрытом грунтах. Но в районах со сложными погодными условиями сорт лучше выращивать в теплицах. Эта культура устойчива к фитофторозу и другим заболеваниям.

Куст высокорослый, индетерминантный (неограниченного роста), в высоту достигает 2 м (иногда выше). Стебли прочные, но могут ломаться под грузом спелых плодов. Поэтому требуют подвязки к опоре и пасынкования. Наилучших результатов можно добиться при формировании растения в 1 и в 2 стебля.

Листья обычного помидорного типа, зеленого цвета. Плоды Де Барао черный яйцевидной формы, небольшие, вес одного в среднем 40-60 г. В период созревания они зеленого цвета, затем приобретают темно-коричневую окраску с фиолетовым оттенком. Кожица плотная, но тонкая, не склонная к растрескиванию при консервации. Мякоть плотная, мясистая, сладковатая и приятная на вкус.

Сорт отличается высокой урожайностью: с одного куста снимают по 8 кг томатов (до 16 кг с 1 кв.м) и долгим сроком плодоношения – практически до четырех месяцев.

Пробовали выращивать черные томаты на своем участке?

Да, выращиваю, мне нравятся такие помидоры.
76%

Не слышал/а о таких разновидностях, интересно попробовать.
16%

И чего только не придумают….но я больше к традиционным цветам склоняюсь.
8%

Проголосовало: 25

Подходящее время для посадки

Как и большинство позднеспелых, сорт требует раннего посева. Кроме того, сроки посева на рассаду зависят еще от региона выращивания. В средней полосе это рекомендуют делать примерно в середине февраля. В открытый грунт или теплицу рассаду высаживают не раньше, чем через 75-80 дней (это примерно первая половина мая).

Подготовка почвы и места

Для посева на рассаду необходимо правильно подготовить почву. Она должна быть питательной, рыхлой и хорошо поглощать влагу. Можно приобрести специальный грунт для томатов или же приготовить самостоятельно.

Для этого смешивают дерновую землю, перегной и торф в равных частях. На ведро почвосмеси добавляют по 1 ч. ложке суперфосфата, сульфата калия и мочевины.

Для обеззараживания субстрат необходимо прокалить в духовке при температуре +110-115 градусов в течение 20 минут.

При посеве в открытый грунт выбирают такое место, на котором растение будет получать максимальное количество света и тепла. Кроме того, нужно помнить, что томаты нельзя высаживать на участке, где в прошлом году росли пасленовые культуры: помидоры, баклажаны или картофель, у которых общие вредители и болезни.

Почву удобряют: на 1 кв. м грядки вносят ведро перегноя и четверть ведра золы.

Процесс посадки

Для выращивания рассады потребуется подготовить тару. Лучше всего подойдут торфяные стаканчики или кокосовые таблетки, тогда при пересадке сеянцев в грунт нежные корешки останутся невредимыми. Но можно воспользоваться и пластиковыми стаканчиками или взять, например просторный ящик. Тогда процесс посадки черных томатов заключается в следующем:

1. Сделать бороздки, глубиной не более 1 см.
2. По бороздкам разложить семена на расстоянии 5 см (для удобства можно воспользоваться пинцетом).
3. Присыпать почвосмесью.
4. Увлажнить из пульверизатора и накрыть пленкой или стеклом для создания тепличного эффекта.

Первые всходы появятся уже через неделю. Сеянцы пикируют в отдельные стаканчики только после появления 2 листочков. Когда угроза заморозков полностью минует, а земля окончательно прогреется, молодые растения высаживают на постоянное место. Как правило, их размещают по два-три кустика на 1 кв. м.

5 проверенных способов хранения моркови зимой
Читать

6 проверенных способов для хранения свеклы зимой
Читать

Ранние помидоры для теплиц

Первыми семена сеют на рассаду владельцы теплиц. Для них подойдут ультраранние и ранние сорта черноплодных томатов для закрытого грунта. Ультраскороспелые сорта созревают в течение 75-85 дней. К сбору ранних томатов приступают на 90-95 день.

Черный Крым

Поспевает рано. Первые помидоры начинают собирать на 75-80 день. Растение высокорослое индетерминантного типа, высота куста 1,8 м. Томаты с небольшой ребристостью, плоскоокруглые, крупные (до 500 г), основная часть томатов весит от 350 г и выше.

Кожица тонкая, трескается при переувлажнении. Помидоры не годятся для длительного хранения. Их нужно съедать в свежем виде, пускать на переработку (сок, соусы). При ведении куста в 2 стебля и хорошей агротехнике с куста собирают урожай около 4 кг.

Справка!

В 2016 году Черный Крым по вкусу вошел в 10 лучших черноплодных сортов. Фестиваль проходил в США.

Черная гроздь F1

Гибридная форма раннего срока созревания. Кусты средней высоты (1,2-1,5 м) с крепким стеблем. Томаты небольшие (50-70 г), черно-фиолетовые. Форма округлая, вкус оригинальный кисло-сладкий со сливовыми нотами. При недостаточном освещении окраска кожицы теряет интенсивность, вкус мякоти становится простым.

Черную гроздь F1 выращивают в теплицах, это гибрид универсального назначения. Его можно консервировать. С одного куста снимают по 3,5 кг помидор. К достоинствам нового гибрида относят лежкость, высокую урожайность кустов, оригинальную черно-фиолетовую окраску кожицы и мякоти.

Трюфель черный

Ранний, индетерминантный, стабильно урожайная форма. Помидоры оригинальной грушевидной формы темного красно-коричневого цвета. Размер средний – 150 г. Мякоть сладкая, плотная, мясистая.

Достоинства томата Трюфель:

• лежкость;
• высокая продуктивность;
• хороший вкус;
• универсальное применение.

Бычье сердце чёрное

Данный сорт был получен не так давно, однако уже успел завоевать сердца многих дачников по всей стране. Этот сорт индетерминантный, по срокам созревания является средним. Плоды очень сладкие и вкусные. Имеют тёмную окраску с вишнёвым оттенком. Помидор круглой формы, напоминает иногда сердце.

Внутри томаты имею большое количество сахаров, семечек имеет достаточно много. Один плод в своем весе может достигать от двухсот до шестисот граммов. Что касается уровня урожайности, то она средняя. На одной кисточке формируется примерно две — три завязи.

Неплохо данный сорт справляется с неблагоприятными условиями погоды. Данный сорт имеет очень слабую устойчивость к некоторым заболеваниям, особенно часто растения поражаются фитофторозом. Подробнее про сорт тут.

Сорта черных томатов для парников и теплиц

Черный Крым – стойкий к заболеваниям среднеранний индетерминантный томат, способный вырастать до 1,8 м. Округлые, слегка сплюснутые и рифленые плоды могут весить до полкилограмма. Сначала они коричневатые с прозеленью, но, созревая, сильно темнеют. Эти томаты едят свежими, можно также выжимать из них сок.

На фото: Сорт томата Черный Крым

Черный ананас – продуктивный индетерминантный сорт среднего срока созревания. Куст высотой до 140 см формируют в 2-3 плети. Темно-вишневые, с сочной и сладкой малосемянной мякотью плоды весят до 500 г и предназначены для употребления свежими или в виде сока.

На фото: Сорт томата Черный ананас

Де Барао черный – среднепоздний индетерминантный сорт высотой до 3 м, отличающийся высокой продуктивностью: с одного куста собирают по 6-7 кг округлых, темно-фиолетовых помидорчиков массой до 70 г, которые хорошо хранятся и транспортируются. Сорт универсальный, предназначенный и для употребления в свежем виде, и для заготовок на зиму.

На фото: Сорт томата Де Барао черный

Бизон черный – мощное детерминантное среднепозднее урожайное растение, достигающее в высоту 180 см. Плоды темно-пурпурные, слаборебристые, плоскоокруглые, массой до 300 г, со сладкой сочной мякотью с фруктовым послевкусием, пригодные для употребления в свежем виде и для приготовления сока и соусов.

На фото: Сорт томата Бизон черный

Черное солнце – новый сорт итальянской селекции с плодами весом до 70 г насыщенного черного цвета и красной многосемянной мякотью. В основном их употребляют в свежем виде.

Черный шоколад – этот индетерминантный, устойчивый к основным болезням томатов сорт относится к группе черри. Кусты не требуют особого ухода. Плоды весом около 35 г темно-коричневого цвета с фиолетовым оттенком собраны в кисть по 12 штук. Мякоть у них сочная, сладковатая, с привкусом фруктов. Назначение плодов универсальное.

На фото: Сорт томата Черный шоколад

Кумато – очень известный среднеспелый индетерминантный десертный сорт с кустами высотой до 2 м, с каждого из которых собирают до 8 кг плодов шоколадного цвета с зеленоватыми полосами. Масса томатов в среднем 80 г, мякоть у них плотная, но нежная, с фруктовыми нотками. Плоды едят свежими и используют для приготовления соусов.

На фото: Сорт томата Кумато

Кроме описанных, в теплицах хорошо растут сорта Черная лакомка, Черный барон, Черный трюфель, Индиго Роуз и другие.

Плюсы и минусы сорта

Основное достоинство Черных Черри – это высокие вкусовые качества и эффектный внешний вид. Также положительными качествами является высокая урожайность и быстрое созревание. Недостатки — это необходимость всё время заниматься формированием куста, а также склонность плодов к растрескиванию в период биологического созревания из – за тонкой кожицы. Это растение нуждается в каждодневном осмотре, подвязывании.

В целом сорт этот чёрных томатов действительно привлекателен для любого огородника, и дело не только в том, что плоды вкусные, ароматные и чрезвычайно полезные. Индетерминантное растение, огромное и, раскидистое, усыпанное чёрными гроздями выглядит просто шикарно и радует глаз.

Поздние томаты

Эта группа объединяет сорта со сроками созревания 120-130 дней. В умеренном климате вызреть в открытом грунте эти помидоры не успевают. Их рекомендуют выращивать в теплицах.

Де Барао черный

Сорт популярен у дачников. Оригинальные фиолетово-коричневые плоды массой 55-60 г консервируют вместе с оранжевыми, красными, желтыми плодами. Банки выглядят очень привлекательно. Форма плодов яйцевидная, мякоть очень плотная. Вкус мякоти гармоничный.

Де Барао выращивают в теплицах и открытом грунте. Сорт очень продуктивный, урожайность одного куста 6-8 кг. На 1 м² высаживают по 2 растения. Плоды начинают спеть через 115-130 дней со дня появления всходов.

Достоинства Де Барао:

• урожайность;
• теневыносливость;
• устойчивый иммунитет.

Черный слон

Плоды плоскоокруглые, черно-коричневые с хорошим вкусом, у них присутствует небольшая ребристость. Сорт используют только в свежем виде. В пределах куста размер помидор очень отличается – 185-350 г. Черный слон популярен у дачников Средней полосы.

Совет!

Высокорослые кусты нужно формировать в 2-3 стебля, на 1 м² высаживать не более 3 сеянцев.

Кусты среднерослые (1,5-1,6 м), выращивают в открытом и защищенном грунте. Формируют в 2 стебля. С одного куста снимают 3,5 кг помидор. Дачники отзываются о Черном слоне хорошо, к его плюсам относят:

• вкус;
• урожайность;
• продолжительное плодоношение.

Все черноплодные виды отличаются сладким, насыщенным вкусом.  При хорошей агротехнике показывают стабильную урожайность. Есть сорта универсального и салатного назначения. В новом сезоне необходимо опробовать черноплодные виды. Их с 2000 года получено много. Уход за этой разновидностью культуры стандартный.

Характеристики

Форма — округлая, приплюснутая сверху и снизу, многоребристая. Размеры небольшие — около 7 см в диаметре, вес колеблется от 100 до 500 г, бывает больше. Кожица гладкая, тонкая, плотная. Цвет незрелых плодов — бледно-зеленый с потемнением у основания, зрелые плоды имеют бордовый ( иногда фиолетовый) цвет — у основания темнее.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Название сорта	Вес плодов
Черный принц	100-500 грамм
Ля ля фа	130-160 грамм
Алпатьева 905А	60 грамм
Розовый Фламинго	150-450 грамм
Таня	150-170 грамм
Видимо невидимо	280-330 грамм
Ранняя любовь	85-95 грамм
Барон	150-200 грамм
Яблонька России	80 грамм
Валентина	80-90 грамм
Катя	120-130 грамм

Мякоть имеет такой же темный цвет (бордовый с некоторым просветлением). Плоды мясистые, сахаристые, с высоким содержанием сухих веществ. Семена в умеренном количестве распределены по 4-6 камерам. Долгому хранению не подлежат, транспортировку переносят плохо.

Впервые сорт был выведен китайскими учеными, оригинатором в нашей стране является ЗАО » Научно — производственная корпорация «НК. ЛТД». Внесен в Госреестр по РФ для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием в 2000 году.

Доступен для выращивания на всей территории РФ и близлежащих стран. Благодаря интересному цвету, «Черного принца» часто используют для украшений блюд, сладкий вкус позволяет употреблять его в пищу в свежем виде в неограниченном количестве, очень нравится детям.

Считается десертным сортом. Овощные салаты, бутерброды, супы и другие горячие блюда приобретают новые изысканные нотки с этими томатами.

Важно! Томаты при термической обработке не теряют своих полезных свойств.

В цельноплодной консервации скорее всего размякнет и потеряет форму, для зимних салатов, лечо, прочих заготовок с измельченными томатами подойдет наверняка. Производство сока не возможно из-за высокой концентрации сухих веществ, для производства томатной пасты, соусов и кетчупов с особенным вкусом «Черный принц» подойдет.

Приносит урожай от 7 кг с 1 кв.м, с одного растения можно собрать около 4 кг.

Сравнить этот показатель можно, используя данные таблицы:

Название сорта	Урожайность
Черный Принц	7 кг с кв.метра
Марисса	20-24 кг с кв.метра
Сливки сахарные	8 кг с кв.метра
Дружок ф1	8-10 кг с кв.метра
Сибирский скороспелый	6-7 кг с кв.метра
Золотой поток	8-10 кг с кв.метра
Гордость Сибири	23-25 кг с кв.метра
Ляна	2-3 кг с куста
Чудо лентяя	8 кг с кв.метра
Президент 2	5 кг с куста
Леопольд	3-4 кг с куста

👩‍🎓 Краткая история происхождения черных томатов

Первые черные помидоры были выведены еще в 50-х годах прошлого века ведущими отечественными специалистами путем стандартной селекции с последующим отбором на протяжении нескольких лет. Для получения черного оттенка скрещивали сорта красных Пасленовых и дикие сорта.

С тех пор получено множество разновидностей черных помидоров, которые различаются формой, размером и цветом плодов.

От обычных они отличаются не только окраской, но и насыщенным томатным вкусом с фруктовым послевкусием.

В остальном они такие же, как и другие помидорные культуры: форма куста, цвет незрелых плодов и листьев.

Последующий уход

Черноплодный сорт Де Барао — неприхотливая культура, поэтому правила агротехники практически не отличаются от ухода за обычными томатами.

Частота полива

После посадки на постоянное место растения в течение 10-12 дней не поливают. При дальнейшем уходе достаточно двух поливов в неделю, в жаркую сухую погоду — через 2-3 дня.

Поливают ранним утром или в вечернее время и обязательно под корень, чтобы вода не попадала на плоды и листья. В среднем на одно растение требуется 2,5 л воды.

Прополка

В процессе роста культуры удаляют сорняки, грунт рыхлят. Поливы размывают почву в прикорневой зоне, поэтому ее периодически подсыпают, окучивая растение.

🩸 Подкормки

Удобряют черноплодные томаты не менее трех раз за сезон. Нужно иметь в виду, что подкормки вносятся сразу же после поливов.

Питательный раствор готовят из куриного помета или коровьего навоза в пропорции 1:20. Первый раз подкармливают через 3 недели после посадки, второй и третий — с промежутком в 2 недели. За 10-15 дней до сбора томатов подкормки прекращают.

Подвязка

Де Барао черный — высокорослая культура, поэтому нуждается в обязательной подвязке. Длинные побеги фиксируют на прочной шпалере, высотой не менее 2 м или на любой опоре

Описание сорта томатов Черный шоколад

Помидоры Черный шоколад относятся к среднеспелым томатам, которые начинают обильно плодоносить через 3,5-4 месяца после появления всходов. Растение индетерминантное, его побеги не ограничены в росте, поэтому чаще всего кусты сажают в теплицу. Там томат достигает высоты 1,5-1,7 м.

Кусты сорта Черный шоколад внешне напоминают лианы, облиственность средняя. Плоды завязываются хорошо, каждая кисть образует до 12 мелких томатов. Средний вес помидоров черри не превышает 30 г. По форме томаты округлые без выраженной ребристости. Окраска приятного фиолетово-коричневого цвета, около плодоножки зеленое пятно. Плоды сорта Черный шоколад обладают одной особенностью – легко дозариваются в домашних условиях, при этом вкус их не портится.

Важно! Томаты этого сорта не являются гибридом, что позволяет собирать свои семена для дальнейшего выращивания

Особенности выращивания

Для гарантированного получения богатого урожая семена гибрида томатов необходимо высеивать на рассаду. Данный способ подходит для выращивания в открытом грунте и тепличных условиях.

Оптимальный способ получения полезных и свежих овощей — посев рассады в домашних условиях

Посадка на рассаду

Посев семян помидор на рассаду производят в начале марта.

Грунт для рассады должен быть дерновой, насыщенный питательными веществами:

• 10 кг дерновой земли;
• 6 кг компоста;
• 20 г суперфосфата;
• 10 г солей калия.

Емкость для рассады выбирают неглубокую, просторную (деревянные, пластиковые контейнеры или ящики).

Семена заглубляют на 2-3 см, емкость накрывают пленкой или стеклом для создания эффекта парника. После всходов укрытие убирают. Сеянцы пикируют при появлении 1-2 постоянных листьев.

В конце мая или в начале июня рассаду закаляют и готовят к перемещению на «постоянное место жительства»

Пересадка

Пересадку рассады в открытый грунт или теплицу производят при наличии на ростках до 7 листов, через 50-60 дней после посева семян. За 1-2 недели до пересадки молодые растения закаляют.

Схема посадки:

• 3-4 куста на 1 м²;
• расстояние между растениями — до 40 см;
• расстояние между рядами — до 70 см.

Для размещения кустиков томатов в открытом грунте лучше выбирать хорошо освещенные места

Последующий уход

Агротехника выращивания гибридных сортов томатов сводится к выполнению основных требований:

• полив;
• удобрение 2 раза в месяц (до формирования завязи — азотные препараты, после цветения — калийно-фосфорные удобрения);
• рыхление;
• подвязывание к опоре;
• пасынкование с формированием 1-2-х основных стволов.

Нижние листья следует удалять для проветривания прикорневой системы растений

Выбор – дело непростое

Разнообразие черных томатов может поставить в тупик даже бывалого огородника. Сорта и гибриды F1, низкорослые и вырастающие во всю высоту теплиц великаны, растения с крупными плодами и гроздьями-виноградинками – просто глаза разбегаются от количества.

Но руководствоваться при покупке семян следует теми же критериями, что мы учитываем при выборе красных или розовых помидоров:

• сроки созревания;
• регион, климатические условия, где будет высажен овощ;
• открытый грунт или теплица;
• собственные пожелания (кто-то любит томаты с увесистыми мясистыми плодами, другим не так важен вес помидоров, как их время созревания).

Сразу скажем, что сегодня и среди черных красавцев каждый сможет найти наиболее подходящий для себя сорт.

И очень надеюсь, что информация, которая будет дана  о черных сортах томатов с фото и описанием, будет для вас полезной.

Уход за сортом

Рассматривая томат «Черный мавр» характеристика и описание сорта говорит о не очень высокой урожайности. Однако её можно оптимизировать для этого следует проводить агротехнические мероприятия регулярно.

Формирование куста

Ведение сорта лучше осуществлять в один побег. Не нужно жадничать. Оставив 3-4 побега урожай не увеличиться, а плоды измельчают.

Как только пасынки достигли величины 1-2 см их нужно удалять. Несвоевременность пасынкования может привести к:

• загущению (куст будет похож на большую метлу);
• ослаблению куста;
• размножению грибковых возбудителей.

Полив томатов

Корневая система «Чёрного мавра» глубоко проникает в грунт. При поливе нужно стремиться полностью смочить весь земляной ком с корнями. Для этого нужны глубокие поливы. А вот часто этого делать нет нужды. Взрослое растение поливают в зависимости от количества природной влаги, но не чаще 1 раза в неделю.

После посадки рассаду поливают сразу, а далее через день до полного укоренения, затем реже.

Нельзя допускать увядания и скручивания листвы. Каждое такое состояние растения приводит к недобору урожая.

Подвязка

По мере роста побега его нужно подвязывать к опорам. Наливающиеся плоды опускают побег. Без подвязки он наклоняется и может оборваться.

Томатную гроздь так же следует подвязывать. Даже микротрещинки на основании уменьшают поступление питательных веществ к грону. Прекращается рост, начинается созревание. Всё это приводит к тому, что урожай будет недополучено.

Схема подкормки

Рассада в подкормках не нуждается. После высадки её в теплицу или огород нужно дождаться полного укоренения. На это уйдёт 12-14 дней.

Подкормки могут быть:

1. Под корень, с поливочным раствором.
2. Внекорневые, с обработками пульверизатором по бутонам и листу.

Схема такова:

• первая подкормка через 14 дней после высадки. Применяем раствор органики или минеральных удобрений (1 кг навоза или 10 г аммиачной селитры на литр воды;
• вторая и последующие подкормки с интервалом 14-20 дней. Применяется органика или минералка;
• в начале бутонизации внекорневая подкормка 0,5% раствором борной кислоты с пульверизатора по молодым побегам и бутонам.

Агротехника помидор Черный шоколад

Выращивать помидоры черри Черный шоколад на даче нужно рассадным методом. К посеву приступают рано, уже в середине марта сажают семена. Перед посевом их обязательно проверяют на всхожесть. В остальном выращивание рассады ничем не отличается.

Выращивание рассады

Чтобы получить хорошие крепкие саженцы, семена помидоров Черный шоколад сажают в обеззараженный грунт, который потом обогащают органикой и минеральными удобрениями.

Расстояние между семенами в контейнере – 2-3 см. Если семечки помидора Черный шоколад хорошие, то всходы появятся через 3-4 дня. Все это время контейнер с посадками должен находиться в тепле при хорошем освещении. Для образования тепличного эффекта емкость накрывают пленкой.

Внимание! Чтобы всходы были дружными, температуру в помещении поддерживают на уровне 18-22 °С

Поливают рассаду осторожно, чтобы она не заболела черной ножкой. Почва в контейнере должна быть влажной, но не мокрой

Полив осуществляют по мере необходимости, чтобы грунт не пересыхал. Воду используют теплую, которую предварительно отстаивают

Почва в контейнере должна быть влажной, но не мокрой. Полив осуществляют по мере необходимости, чтобы грунт не пересыхал. Воду используют теплую, которую предварительно отстаивают

Поливают рассаду осторожно, чтобы она не заболела черной ножкой. Почва в контейнере должна быть влажной, но не мокрой

Полив осуществляют по мере необходимости, чтобы грунт не пересыхал. Воду используют теплую, которую предварительно отстаивают.

Рассада томата Черный шоколад хорошо отзывается на подкормки, которые увеличивают урожайность и выносливость растений. Опытные огородники используют универсальные минеральные смеси, разводить которые нужно строго по инструкции.

Правила посадки

На грядку рассаду томатов переносят в возрасте 55-60 дней. Именно в этот момент растение готово к дальнейшему выращиванию и формированию. Как правило, оптимальный срок – середина или конце мая, когда почва хорошо прогреется.

Рекомендуемая схема посадки – на 1 кв. м не более 3 кустов. Расстояние между растениями – от 40 до 50 см. Загущать посадки не рекомендуется, это плохо сказывается на урожайности, вкусе плодов, приводит к заболеваниям, тормозит рост растений.

Полив и подкормка

Поливают томаты черри чаще обычного, но сильно заливать почву не нужно. Достаточно хорошо увлажнять грунт каждые 3 дня. После полива обязательно проводить мульчирование грядки, чтобы сохранить влажность до следующего раза.

Подкормки томатам черри необходимы. Сорт Черный шоколад хорошо отзывается на удобрения по листу. С этой целью используют настой золы и суперфосфат. Использовать свежие органические смеси и коровяк не стоит, это навредит растениям.

На рост и формирование завязей хорошее влияние оказывает такая подкормка:

• вода –10 л;
• сыворотка – 1 л;
• йод – 15 капель.

Все компоненты смешать и хорошо опрыскать кусты в вечернее время.

Пасынкование и подвязывание

Помидоры сорта Черный шоколад выращивают на шпалерах. Центральный стебель подвязывают, чтобы листья не лежали на земле, иначе начнется загнивание, фитофтороз, вершинная гниль плодов. Подвязывать следует и плодовые ветки, если помидор очень много, они могут поломаться.

Все пасынки, которые располагаются выше цветочной кисти, обрывают. Кроме того, нужно периодически вырезать нижние листья. Если этого не делать, то куст будет наращивать листовой аппарат, пасынки, а цветение и формирование плодов затянется.

Формирование

Томат Черный шоколад нуждается в формировании. Кусты выращивают в 1-2 стебля. Оставляют самый сильный пасынок, остальные удаляют. Это поможет увеличить урожайность сорта.

Защита от болезней и вредителей

Сорт хорошо противостоит основным заболеваниям, но в качестве профилактики кусты опрыскивают дрожжевым раствором. Для этого на 10 л воды нужно добавить 1 пакет сухих дрожжей или 50 г обычных, 2 ст. л. сахара. Все хорошо перемешать и дать побродить. После чего развести 1 ст. настоя в 10 л воды и опрыскать кусты. Такая подкормка помогает предотвратить появления грибковых заболеваний и множества вредителей.

Сахарная гроздь F1

Мякоть томатов мясистая, сладкая на вкус. Сорт подходит для салатов, маринадов, консервации.

Скороспелый с хорошей урожайностью сорт. Продуктивность одного куста – до 2 кг. Томат не требователен к почвам, особому уходу. Подходит для выращивания на балконе, лоджии и подоконнике. Помидорчики окрашены в ярко-красный цвет. Вес зрелого овоща от 30 до 40 грамм.

В паспорте растения производители семян указывают рост куста около 40 см. На хороших почвах культура вырастает до 60 см.

Вкус ярко выраженный, помидорный, сладкий. Помидоры подходят для консервации. Урожай долго хранится. Зеленые овощи в темном месте хорошо дозревают.

Божья коровка

Низкорослые раскидистые кусты томата выглядят декоративно. Высота центрального стебля от 30 до 50 см. Количество листьев среднее.

Сорт возделывают в тепличных условиях и на огородной грядке. Ярко-красные миниатюрные овощи вызревают за 75-80 дней.

Культура не привередлива в уходе, хорошо переносит грунты с различным составом. Плоды пригодны к транспортировке на дальние расстояния.

Помидоры массой 20-30 гр., шарообразной формы, покрыты плотной кожицей. Вкус томата сладкий, с выраженным помидорным ароматом. Мякоть сахаристая и сочная.

Сорт Божья коровка дает высокие урожаи даже на обедненных почвах: с 1 кв. м. собирают до 8-9 кг помидоров. Овощ пригоден для употребления в свежем виде, консервации, приготовления томатов.

Черный мавр

Растения высотой по 1,5-1,8 м требуют пасынкования и подвязки к опоре. В уличном грунте кусты успешно выращиваются, так как имеют стойкость к заморозкам и большинству заболеваний, свойственных помидорам. Период созревания занимает почти 4 месяца с момента появления рассады. Завязи образуются перед 8-9 листом, а затем повторяются через лист. Показатель урожайности хороший – 5-5,5 кг с кв.м. На одной кисти одновременно вызревает порядка 7-10 плодов.

Плоды с отличными вкусовыми качествами, с мясистой сладкой мякотью. Для свежего потребления помидоры идеальны, их можно использовать в приготовлении салатов и добавлять в другие блюда по желанию. Масса томата составляет не более 50-70 г, форма круглая, а цвет у шкурки темно-бордовый, с глянцевым отливом. Достоинствами Черного мавра называют:

• оригинальную яркую окраску;
• сладкую мясистую мякоть;
• неплохую урожайность;
• универсальное применение.

Некоторые садоводы отмечают у помидоров толстоватую кожицу, однако эта особенность позволяет консервировать помидоры. Сорт восприимчив к недостатку влаги, плохо переносит засуху.

На заметку!Поливать томаты на улице нужно в первой половине дня до наступления жары.

Свойства чёрных помидоров

Собственно, эти томаты не совсем черные: иногда они темно-пурпурные или сине-фиолетовые, а иногда очень темной коричневой окраски. По форме и размеру плоды могут быть круглыми, сплюснутыми, ребристыми, сливкообразными, крупными, гигантскими или мелкими. Есть даже черные черри.

Не верьте тем, кто убеждает вас, что черные помидоры – генно-модифицированные растения: они появились в результате длительных экспериментов по скрещиванию сортов с обычными, красными плодами.

Оригинальность черноплодных томатов не только в несвойственной для культуры окраске, но и в более выразительном вкусе и сильном запахе, обусловленных содержанием в плодах большого количества кислот и сахаров, а также в наличии красящего пигмента антоциана, который способствует замедлению процесса старения, повышению иммунитета, обладает противоопухолевым действием и стимулирует работу сердца и сосудов.

Черные томаты – афродизиак, стимулирующий сексуальную активность. Кроме того, входящий в состав черных плодов ликопин хорошо влияет работу предстательной железы, а провитамин А, количество которого в плодах этих сортов выше, чем в томатах обычного цвета, улучшает зрение.