Дыня, польза и вред для здоровья, калорийность

Польза мякоти

Полезные свойства дыни для сердечно-сосудистой системы объясняются содержанием в ней калия (118 мг на 100 г при дневной норме 2000 мг для взрослого человека). Так как его суточная норма довольно высока, необходима включать в рацион продукты, богатые этим минералом, в т. ч. дыню. Калий регулирует работу мышц, нормализует их тонус. Благодаря нормальной работе мышц и больных с аритмией (нарушениями сердечного ритма) значительно снижается выраженность и частота приступов.

Наличием этого вещества также объясняется и то, чем полезна спелая дыня для сосудов. Нормализация их тонуса и снятие спазма ведет к тому, что их просвет увеличивается. В результате у людей, страдающих от повышения артериального давления (гипертоников), может улучшиться состояние при ежедневном употреблении дыни хотя бы по 200–300 г для восполнения запасов калия. Дополнительное поступление 354 мг калия в организм, вместе с другой пищей, поможет восполнить его высокую дневную норму 2000 мг.

Магний (13 мг), вместе с калием, также влияет на расслабление мышц и снятие их спазма. Потому, при поступлении в организм минерала, в достаточном для поддержания полноценного обмена веществ, количестве (600 мг), у мужчин и женщин, склонных к судорогам, количество и интенсивность приступов значительно снижаются. Также полезен при беременности, если имеется тенденция к повышению тонуса матки, так как тонус объясняется излишним напряжением мышц, а магний способствует расслаблению мускулатуры.

Кальций, фосфор и цинк (16, 12 и 0,09 мг соответственно) являются необходимыми веществами для поддержания плотности костной ткани. Эти минералы показаны при беременности, как залог крепкого скелета будущего ребенка. Кальций является основным материалом, из которого состоят кости, фосфор, соединяясь с кальцием, снижает их пористость и делает более плотными. Цинк препятствует деформации скелета, снижая гибкость костей. При беременности дневная норма этих веществ составляет 1200, 1000 и 20 мг соответственно

Это высокие показатели и восполнять такую необходимость при обычном рационе питания (том, который был до беременности) сложно, потому важно включать в рацион как можно больше продуктов, богатых этими веществами (в т. ч. и дыню)

и дыню).

Кроме того, польза дыни для здоровья проявляется и в других областях:

поддержание давления в межклеточной жидкости и, соответственно, доставление по ней к клеткам полезных веществ (это осуществляется за счет содержания в 100 г мякоти 32 мг натрия, который поддерживает в межклеточной жидкости давление и движение по ней питательных веществ);
повышение гемоглобина крови осуществляется за счет содержания 1 мг железа, при попадании в организм, оно проникает в эритроциты, где связывается с кислородом и образует гемоглобин;
нормализация кроветворения за счет присутствия меди (47 мкг), которая не только участвует в образовании красных кровяных телец (что важно для мужчин и женщин с низким гемоглобином), но и необходима для роста тканей и участвует в процессе деления клеток;
укрепление иммунитета обусловлено наличием витамина С (20 мг), который, оказывает стимулирующее воздействие на иммунную систему, в результате чего повышается способность организма противостоять инфекциям, вирусам, грибкам.

Польза дыни для организма проявляется только при регулярном ее употреблении. Если ежедневно съедать 200–300 г мякоти, то можно восстановить недостаток некоторых полезных веществ (калия, кальция, витамина С). При включении дыни в рацион, ее употребление вместе с остальными продуктами, поможет восполнить суточную норму этих витаминов и минералов.

Как правильно выбрать дыню

В продаже можно встретить разные сорта дыни, большинство из них происхождением из Юго-Восточной Азии: «Сладкий ананас», «Империал», «Золотистая», «Шарлотта», «Колхозница», «Канталупа», «Лада». Все они имеют приблизительно одинаковое содержание сахаров, витаминов, макроэлементов и микроэлементов. Можно встретить и более экзотичные сорта дыни: круглую и сладкую «Ожен» родом из Израиля и продолговатую «Медовую», завезенную из Марокко.

Вкусовые свойства дыни часто зависят не только от сорта, но и от того, как и где ее выращивали, от спелости плода. Поэтому нужно знать, как правильно выбрать дыню независимо от того, к какому сорту она относится.

Не стоит брать разрезанную дыню, так как в этом случае на нее могли попасть бактерии. По этой же причине есть смысл отказаться от приобретения дыни с поврежденной кожурой.

Спелая дыня имеет ровный окрас. Зеленые пятна говорят о том, что она зелена, а темные свидетельствуют о том, что она успела подгнить.

У спелой, но не испорченной дыни «хвостик» от плодоножки будет сухим.

Осмотрев дыню на предмет повреждений и наличия пятен, пощупайте ее. Мягкая, но не слишком, дыня, скорее всего, окажется спелой. Если она показалась вам недостаточно мягкой, это еще не означает, что она не успела созреть. Возможно, дело в слишком плотной кожуре. Куда более важным признаком является аромат. Пахнет спелая и сладкая дыня приятно и довольно ощутимо. Если дыня не источает аромата, выберете другую, ароматную.

Завершите осмотр продукта шлепком по боку. Слышите характерный глухой звук? Отлично, вы выбрали спелую тыквину.

Как употреблять продукт

Для того, чтобы избежать отеков, дыню не стоит есть на ночь.

Предотвратить расстройство живота можно, если не есть дыню натощак, не сочетать с другими продуктами, а также не переедать ее. Максимальная суточная доза для взрослого – 1 кг продукта на 10 кг веса человека. Для детей эта доза должна быть сильно уменьшена. Совсем маленьким детям, до трех лет, дыню лучше вовсе не давать.

Максимальной суточной дозы для взрослых достаточно, чтобы устроить себе разгрузочный день и получить все необходимые полезные вещества и необходимое количество жидкости.

Дыня — польза и вред для здоровья организма

Родина дыни — средняя Азия и именно здесь созревает самое большое количество сортов бахчевых. В среднем, по подсчетам селекционеров, в мире насчитывается около 3 тысяч столовых (съедобных) сортов дынь.

Такую популярность бахчевые получили не спроста. Польза дыни (лат. Cucumis melo) заключается в высоком содержании железа, магния, цинка, фтора, фосфора, витаминов группы В, А, С и Е. В её составе ученые обнаружили фолиевую кислоту, которая понижает уровень холестерина и положительно влияет на кровообразование.

За счет высокого содержания калия бахчевые рекомендуют к употреблению как дополнительное лечение при мочекаменной, и почечных болезнях. Также ароматная дынная мякоть помогает организму снизить тревожность, нервозность, и бороться с бессонницей.

Если вы боритесь с лишним весом, можете не сомневаться, в качестве основного блюда в разгрузочные дни идеально подойдет дыня, польза и вред, калорийность, и состав — все способствует быстрому насыщению и похудению.

Калорийность фрукта достаточно низкая (зависит от сорта, в среднем составляет от 33 ккал на 100 гр. мякоти). Насыщение наступает за счет большого содержания клетчатки, при этом в качестве основного ингредиента диеты дыню назначают не больше трех дней.

При неправильном употреблении дыня, польза и вред которой рассмотрены в нашей статье, может вызвать отравление, или привести к осложнению заболеваний. Нельзя смешивать дыню с молоком и алкоголем, диетологи рекомендуют принимать плод в пищу за 2 часа до, или после основной еды.

Противопоказанием к употреблению дыни могут стать такие заболевания:

• сахарный диабет;
• ожирение;
• воспаление кишечника;
• острая болезнь почек и печени.

Описание растения

Дыня обыкновенная представляет собой однолетнее травянистое растение. Округло-гранёный и слегка опушённый ползучий стебель, снабжённый усиками, вырастает от 1,5 до 2 м, а иногда и больше. Листья очень крупные, очерёдно расположенные, имеют округло-яйцевидную или пальчато-лопастную форму. Крепятся к стеблю длинными черешками. Листовая пластина также имеет опушение, поэтому на ощупь кажется немного шершавой. В пазухах листьев расположены цветы и усики.

Дыня — растение плетистое, достигающее в длину 2 м

Корневая система мощная, ведь растение родом из засушливых мест, где вода в большом дефиците. Разветвление корневой системы может охватывать диаметр от 1 до 2 м, а в глубину стержневой корень проникает до 1,5 м.

Плод дыни называется тыквиной, имеет шаровидную или цилиндрическую форму. Наружная плодовая оболочка (экзокарпий) – кожистая и упругая. Её цвет может быть разным — белым, жёлтым, зелёным или коричневатым, с полосками или без них. Поверхность также различная — от абсолютно гладкой до шероховатой. Одно растение может сформировать от 2 до 8 плодов, масса которых колеблется от 1,5 до 10 кг.

Мякоть очень сочная, ароматная, сладкая. У некоторых сортов уровень сахаристости достигает 20%. Консистенция средней плотности. Цвет может иметь разнообразные оттенки от белого до зеленоватого (зависит от сорта).

Цвет мякоти дыни зависит от сорта

Внутри плода скрывается полость, наполненная семенами. Их довольно много. Плоские, узкие или широкоовальные семена имеют белый или желтоватый оттенок. Поверхность внешнего покрова бывает глянцевой или матовой.

Внутри дыни прячутся многочисленные семена

Как отличить мужские цветы от женских

Дыня — растение однодомное. На нём могут одновременно развиваться мужские и женские цветки. Пыльца дыни тяжёлая и липкая, поэтому для опыления нужны помощники — пчёлы или муравьи. Но иногда пригодится и сноровка рук — в парниках или при плохой погоде насекомые помочь не смогут.

Первые цветы, появляющиеся на дыне — мужские. Их количество зависит от срока созревания сорта. У скороспелых дынь цветы закладываются в пазухах 2-го или 3-го листа, у поздних сортов — 4-го или 5-го. До появления первого женского цветка дыня успевает заложить от 6 до 30 мужских цветков.

Цветки дыни делятся на мужские и женские

Отличие мужских и женских цветков — в их строении. У мужского имеется 5 тычинок, на которых образуется пыльца. У женского цветка — хорошо развитый пестик, образующий после опыления завязь.

Видео: опыление дынь вручную

Применение

Часто дыня используется как десерт. Но сочная мякоть хороша не только в сыром виде, это прекрасный продукт для приготовления повидла, варенья, дынного мёда, янтарных цукатов. Также дыню вялят, консервируют.

Дыня — замечательный и полезный десерт

Польза

Целебные свойства дыни были хорошо известны и широко использовались в медицине ещё со времён Авиценны.

Таблица: содержание белков, воды, углеводов, жиров

Состав питательных веществ	Сколько содержится в 100 г
Белки	0,6 г
Вода	88,5 г
Углеводы	10,3 г
Жиры	0,3 г

Настоящей «аптечкой» дыню можно назвать благодаря большому содержанию в мякоти различных полезных веществ. Кожура и семена также активно используются для приготовления целебных напитков и отваров.

Дыню можно смело назвать настоящей кладовой полезных веществ

С давних пор дыня используется как средство, помогающее восстановиться после тяжёлой болезни. Мякоть стимулирует работу кишечника и улучшает его микрофлору. Дыня полезна при:

• анемии;
• атеросклерозе;
• туберкулёзе;
• подагре;
• цинге;
• сердечно-сосудистых заболеваниях;
• заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Применяется как:

• успокоительное;
• противовоспалительное;
• слабительное;
• мочегонное.

Косметологи активно пользуются свойствами дыни для приготовления тонизирующих и питательных масок. Мякоть плода, растёртая в кашицу и нанесённая на лицо, сделает кожу упругой, избавит от жирного блеска и придаст нежный цвет. Наносить такую маску нужно регулярно в течение месяца.

Но есть у дыни и противопоказания:

нельзя употреблять кормящим мамам. У малыша это может вызвать нарушения в работе желудка и болезненное пищеварение;
на голодный желудок дыню есть не рекомендуется;
после приёма дынной мякоти нельзя употреблять кисломолочные продукты и пить холодную воду

Это приводит к расстройству желудка;
нельзя сочетать с алкоголем;
с осторожностью нужно употреблять дыню людям, которые страдают от язвы, сахарного диабета или заболеваний печени.

Семечки дыни: польза и вред

Не только мякоть имеет много полезных для организма компонентов, семечки дыни не менее полезны, ими даже исцеляются. При помощи семян омолаживают кожу, приводят в порядок локоны. 

Семечки дыни содержат много магния, натрия и калия. В большом количестве в них содержится группа В-витамина. Пектин семечек связывает тяжелые металлы и пестициды и удаляет их из организма. Пектин широко применяют медики, фармацевты и косметологи, а еще он препятствует старению. 

Энергетическая ценность дынных семян велика – 555 ккал. В 100 г продукта имеется: 

• Углеводы – 4,71 г; 
• Белки – 30,23 г; 
• Жиры – 49,05 г. 

Как видно, желающим похудеть семечки не рекомендованы. Но все же польза, которую они несут, огромна: 

• Усиливают действие медпрепаратов; 
• Укрепляют потенцию; 
• Устраняют воспаления; 
• Активизируют метаболизм; 
• Имеют отхаркивающее действие; 
• Улучшают память; 
• Держат под контролем холестерин; 
• Действуют как мягкое слабительное и мочегонное. 

Официальной медициной рекомендуется применять дынные зерна при патологиях: 

• Мочекаменная болезнь; 
• Нарушение сна; 
• Простатит; 
• Инфекции дыхательных путей; 
• Диабет; 
• Депрессия; 
• Гельминтоз; 
• Воспаления почек; 
• Проблемы с ЖКТ. 

Семечки бахчевой культуры полезны женщинам, у которых болезненный менструальный цикл, при проблемах ломких волос. Также зерна вводят в рацион спортсменов, пожилых людей, детей, беременных. 

Не следует забывать, что и семя дыни может нанести вред. Их нельзя употреблять при: 

• Обостренных язвах; 
• Высокой концентрации желудочного сока; 
• Индивидуальной непереносимости. 

Также опасно для организма сочетание зерен с молоком, медом, алкоголем. Неконтролируемое потребление семечек вызывает заболевания селезенки. 

Применение семечек дыни при заболеваниях

Следует рассмотреть лечение семенами дыни некоторых распространенных заболеваний. 

Дыхательная система 

Показания: бронхит, инфекции, кашель, мокрота в легких. 

Применение: отмеряют семена, измельчают, заливают кипятком (1:8). Настояв около 10 минут, семена дополнительно переталкивают в жидкости и процеживают. Полученное молочко подслащивают и принимают трижды в день по1/4 стакана до еды. 

Половая система 

Показания: некачественные показатели спермы, слабая потенция, простатит. 

Применение: из высушенных зерен готовят порошок. Его принимают по полной столовой ложке перед каждым приемом пищи. 

Также из семечек готовят отвар: 5 л воды и 1 кг семян уваривают до объема 3 л. снадобье охлаждают, процеживают. Пить следует перед едой по 100 мл, предварительно подогрев. 

Пищеварительная система 

Показания: очистка от токсинов и шлаков, нормализация водного обмена, улучшение микрофлоры. 

Применение: семена перемалывают на муку и ежедневно натощак принимают по ложечке, запивая водой. Также очень полезно масло из семечек. Его добавляют прямо в пищу. 

Риски и побочные эффекты

Основываясь на исследовании, доступном на сегодняшний день, горькая дыня используется в сочетании с другими профилактическими методами (например, диетой и физическими упражнениями для контроля воспаления) на фоне традиционного лечения, если оно необходимо. Продукты с горькой дыней могут иметь следующие побочные эффекты:

• Несмотря на гипогликемическое действие, исследователи не рекомендуют использовать дыню для лечения диабета без рекомендации и наблюдения врача. Мемориальный онкологический центр имени Слоуна-Кеттеринга заключил, что Momordica charantia «не может быть рекомендована в качестве замены терапии инсулином или гипогликемическими препаратами», поэтому если у Вас диабет или преддиабет, мы рекомендуем посоветоваться с врачом о возможности использования экстракта горькой дыни в дополнение к текущему лечению. Так как горькая дыня понижает уровень сахара в крови, она может взаимодействовать с лекарствами для диабетиков. Если Вы принимаете подобные препараты, имейте в виду, что фрукт и его добавки могут привезти к значительному снижению саха, поэтому необходимо наблюдение специалиста.
• Беременным и кормящим женщинам или женщинам, планирующим беременность, следует отказаться от приема горькой дыни, так как исследования показывают, что она обладает абортивными свойствами (может привести к выкидышам), может вызвать маточные кровотечения и понизить фертильность.
• Если Вы недавно перенесли операцию, голодаете или потеряли большое количество крови по какой-либо причине, откажитесь от горькой дыни, так как она мешает контролировать уровень сахара и может вызвать головокружения и обмороки.

Финальные выводы

• Горькая дыня — это горький зеленый фрукт, который едят в Азии и используют в медицинских целях по всему миру.
• Она способна укреплять иммунитет, уменьшать симптомы диабета, бороться с вредоносным действием свободных радикалов и воспалением, лечить заболевания кожи, улучшать пищеварение и способствовать защите от рака.
• Momordica charantia можно употреблять в сыром виде, добавлять в блюда или принимать в форме экстракта или таблеток. Для лечения большинства заболеваний, как правило, рекомендуют принимать 1 000-2 000 мг экстракта в сутки (в 2-3 приема). Горькая дыня противопоказана беременным женщинам, лицам, принимающим лекарства от диабета или восстанавливающимся после операции.

Позаботьтесь о себе и близких,
покупайте только полезные продукты!

Как выбрать дыню?

1. Во-первых, хорошая, спелая дынька обладает приятным и сильным ароматом. При выборе фрукта следует его понюхать.
2. Во-вторых, осмотреть на наличие внешних повреждений кожицы и темных пятен. Если они есть, то не стоит такую брать. Так как в ее сочной и сладкой мякоти очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.
3. В-третьих, место возле верхней точки должно быть слегка мягким, но упругим. Твердый овощ будет не спелым и не вкусным.
4. В-четвертых, светлая сеточка которая покрывает дыню также имеет значение. Чем ее больше, тем дыня вкуснее и слаще. Это условие не учитывается если дыня гладкая.

Калорийность и пищевая ценность

Ниже описана калорийность дыни в расчете на 100 грамм продукта.

Показатель	Значение	Процент от дневной нормы
Энергетическая ценность	34 ккал	1,50%
Углеводы	8,6 г	6,50%
Белки	0,84 г	1,50%
Всего Жиров	0,19 г	<1%
Холестерин	0 мг	0%
Пищевые волокна	0,9 г	2.25%
Витамины
Фолиевая кислота	21 мкг	5%
Никотиновая кислота	0,734 мг	4,50%
Пантотеновая кислота	0.105 мг	2%
Пиридоксин	0.072 мг	5,50%
Рибофлавин	0.026 мг	2%
Тиамин	0.017 мг	1%
Витамин	3382 МЕ	112%
Витамин С	36,7 мг	61%
Витамин Е	0,05 мг	0,50%
Витамин К	2.5 мкг	2%
Электролиты
Натрий	1 мг	0%
Калий	267 мг	6%
Минералы
Кальций	9 мг	1%
Медь	41 мкг	4,50%
Железо	0.21 мг	2,50%
Магний	12 мг	3%
Марганца	0.041 мг	2%
Цинк	0.18 мг	1,50%

Больше подробностей о пользе и вреде дыни смотрите в видео:

Дыня вкусный и полезный продукт, который не стоит исключать из своего рациона

Но важно помнить, что во всем нужна мера!

Польза дыни для женщин

Дыня очень полезна женщинам, которые вошли в бальзаковский возраст и столкнулись с началом климакса. В плодах очень много витамина В9, который помогает устранить симптоматику, уменьшить количество приливов. Она улучшает настроение и иммунные силы.

Полезна дыня будет в качестве средства, позволяющего омолодиться и устранить угревую сыпь. А после ряда исследований удалось установить, что дыня предотвращает развитие рака молочной железы.

Очень полезна дыня в качестве средства, выводящего шлаки и токсины. Это настоящее антиоксидантное натуральное лекарство. Каротиноды, содержащиеся в плодах защищают сетчатку глаза от вредного воздействия УФ-излучения.

Железо, содержащееся в плодах, снижает риск развития малокровия. Кремний улучшает состояние волос и кожного покрова.

Полезные свойства дыни

На любителей летнего ароматного плода вкусная мякоть оказывает целебное действие.

Сочная, сладкая, ароматная дыня, любимая многими.

Она обладает полезными свойствами:

1. Улучшает настроение. Овощ стимулирует выработку гормона счастья — серотонина, который увеличивает эмоциональный тонус. Полезно есть дыню при нервных переутомлениях, бессоннице, повышенной раздражительности.
2. Нормализует пищеварение. Клетчатка и пектиновые вещества способствуют быстрому очищению организма, помогают ускорить процессы переваривания пищи. Это свойство дыни применяется для лечения запоров, геморроя, избавления от лишних килограммов.
3. Активизирует работу мозга. Йод в составе плода стимулирует мозговые процессы, улучшает память, концентрацию внимания.
4. Снижает уровень холестерина. Это снижает риск появления атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах. Полезно для нормальной работы сердца.
5. Повышает гемоглобин, способствует борьбе с анемией.
6. Выводит токсины, жидкость из организма. Полезно при патологиях почек, печени, для предотвращения отёков.
7. Омолаживает организм. Внутреннее и внешнее применение плодов улучшает состояние кожи, волос, ногтей.
8. Укрепляет иммунитет. Полезно есть дыню после болезни, чтобы организм быстрее восстановился.

Watch this video on YouTube

Если соблюдать правила употребления, не переедать, дыня станет источником полезных веществ, улучшит здоровье и общее состояние организма.

Для женщин

Отдельно надо сказать о пользе бахчевой культуры для милых барышень. Она делает женщин ещё привлекательнее. Дыня помогает бороться с первыми признаками старения (морщинами, увяданием кожи). Плод улучшает состояние ногтей, делает их крепкими. Также сок и мякоть улучшают структуру волос.

Дыня – уникальный продукт с невероятным ароматом и сочной мякотью.

Дыня применяется как антидепрессант, повышая настроение, избавляя от эмоциональных расстройств. Женщины, желающие похудеть, используют дыню для улучшения обменных процессов, быстрого сжигания жира.

Для мужчин

Народные целители говорят о пользе дынных семечек для поддержания мужской силы.

Вкусную дыню любят все без исключения.

Для увеличения потенции используют разные варианты рецептов:

• принимать по 2 семечки в день;
• перемолоть в порошок, употреблять 1 ч. л. 3 раза в сутки перед едой.

Отзывы мужчин, опробовавших такой способ лечения, свидетельствуют о его эффективности, улучшении потенции.

Польза сушеной дыни

Душистый и сладкий плод не теряет ценные свойства даже в переработанном виде. О том, чем полезна сушеная дыня для женщин, можно судить по химическому составу. Он соответствует элементам, входящим в состав свежей мякоти. Однако калорийность плодов в 10 раз выше и составляет 341 ккал на 100 г. Что собой представляет дыня польза и вред для организма женщины, все это можно узнать благодаря исследованиям ученых. Достоинства употребления лакомства:

• улучшает цвет и состояние кожи;
• укрепляет десны, зубы и кости;
• усиливает работу кишечника;
• предотвращает развитие болезней сердца;
• нормализует обмен веществ.

Высокое содержание сахара в продукте делает невозможным применение при:

• грудном вскармливании;
• обострении хронического панкреатита;
• ограничениях в питании;
• сахарном диабете;
• расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Особенности употребления для женщин

Дыня — это великолепный помощник для девушек, которые хотят продолжительное время сохранять внешнюю красоту и в течение всей жизни чувствовать себя здоровыми.

Но, помимо этого, есть и другие полезные свойства для женского организма:

1. Регулярное употребление мякоти в пищу положительно воздействует на состояние волосяного и кожного покрова.
2. За счет повышенного количества кремния действует на организм женщины как таблетки молодости.
3. Для беременных умеренное потребление мякоти полезно: работает в качестве натурального слабительного, позволяет справиться с отечностью (за счет мочегонного эффекта), положительно воздействует на плод.
4. С помощью дыни можно «вкусно» и легко скинуть несколько килограмм (улучшается обменный процесс).
5. Фолиевая кислота оказывает положительное действие на организм во время менструации.
6. Фрукт улучшает устойчивость к стрессам и депрессиям, его потребление поднимает настроение.
7. Несколько кусочков дыни на ночь улучшат сон.
8. Улучшает память и концентрацию.

ЧТО БУДЕТ Если Есть СЕМЕНА ТЫКВЫ Каждый День

Watch this video on YouTube

Уход за рассадой в открытом грунте

Когда посадки на грядках радуют взор своими одинаково ровными зелёными рядочками, и поднявшиеся росточки из семечек уже ничем не уступают крепкой домашней рассаде, стоит подумать о дальнейшем уходе.

Обязательно необходимо ещё одно прищипывание основного стебля и двух боковых на уровне 2-й пары листьев. Это нужно, чтобы дынная плеть не тратилась понапрасну на наращивание зелёной массы, а стремилась побыстрее налить соком свои плоды.

Теперь пора не запускать рыхление посадок и их окучивание. Рыхление проводим на глубину не более 5-7 см раз в неделю. Рыхление совмещаем с окучиванием.

После того, как произойдёт смыкание разросшейся листвы, и корневой участок станет под ней не видим, и рыхление, и окучивание прекращаем.

Через 2 недели после укоренения рассады и получения дружных всходов из семян на грядках, растения надо подкормить: по 2л. на каждый куст раствора аммиачной селитры (20г/10л воды).

С началом бутонизации дыни повторяем подкормку селитрой или настоем коровяка (1 к 10).

После окончания цветения кормим в последний раз:

• суперфосфат – 50г;
• соль калийная – 20г;
• сульфат аммония – 30г;
• вода – 10л.

Несмотря на тот факт, что Cucumis melo – дитя засушливых степей, в поливе она всё-таки нуждается.

Скорее даже не в поливе, а в умеренном увлажнении почвы под зреющим кустом не чаще 1 раза в 7-9 дней. Конечно, тёплой водой (+23*) и чтобы вода не попадала на листья и стебель растения.

Для сохранения здоровья бахчевых посадок не ленитесь удалять с грядок сорняки и остатки растительности – раз.

Сохраняйте правила севооборота – два. Не высаживайте дыню на одном и том же месте более 2-х лет подряд! Возвращение на это же место допустимо лишь через 5 лет.

Один раз за сезон, в целях профилактики, обработайте в пасмурную погоду кусты раствором 50г коллоидной серы на 10л воды не позднее, чем за 20 дней до снятия урожая.

При признаках заболевания – сделайте это дважды или трижды с интервалом в 7-8 дней.

При появлении первых завязей, ждём, чтобы выбрать из них самые крупные и красивые. Выбрав по 2-3 на каждой из 3-х плетей, убираем остальные, а отобранные помещаем в сетку или авоську (не отрывая, конечно!) и подвешиваем сетки на опоры – зреть тугой мякотью, наливаться сладким соком.

Чтобы сок стал ещё слаще, сокращаем полив до полной его отмены по мере изменения цвета кожицы плода в период созревания.

Если дынька раздобрела так, что опора не выдерживает её веса, разместите плод на куске рубероида, во избежание подгнивания бочка.