Ромашка обыкновенная: описание и лечебные свойства

Скромный цветок или королева солнца: биопортрет ромашки

Ромашка принадлежит к числу многолетних цветковых растений семейства Астровых или Многоцветковых.

Ее род насчитывает свыше двух десятков разных представителей.

Листья и стебель сочно-зеленого цвета. Соцветия похожи на одиночные полусферические корзинки диаметром 3-9 см, которые расположены на окончаниях веточек и объединены в щитковидное соцветие.

Корзинки состоят из белых язычковых краевых цветков и серединных трубчатых желтого цвета. Лепестки гладкие, тонкие, вытянутые, располагаются в первом ряду.

Плод напоминает вытянутую черно-белую семянку, очень мелкий (для справки: 20 тысяч плодов цветка весят всего 1 грамм).

Листья могут быть вытянутой формы или перисто-рассеченные с тонкими долями, украшены орнаментом.

Цветет с мая до конца августа. Опыляется осами и пчелами. Растение широко используется в аптечной и косметической промышленности.

Запах слабый, но характерный сладкий и утонченный. Отличаются быстрым темпом роста.

Ромашка полевая, описание внешнего вида, строение растения

Самый распространенный вид травы – полевая ромашка. Растение маленькое, но с крепкой корневой системой. Высота стебля – около 40 сантиметров. Бутончики формируются в одной корзинке, цветочки белого цвета с ярко-желтой серединкой.

Расцветает в первых числах июня и радует своей нежностью до самых заморозков.

Растет она на полях, пустырях, на окраине дорог. Предпочтение отдает щелочной, песчаной и дренированной земле, любит много света и тепла

Некоторые высаживают эту траву для декорации на своем садовом участке, в этом случае важно следить за размножением растений, так как этот вид выпускает много семян

Размножается трава семенами. Высаживаются семечки в грунт на глубину не более одного сантиметра.

Народные приметы и ритуалы

1. В отличие от африканцев, славяне считали, что ромашковые соцветия отпугивают плохих духов и оберегают дом от невзгод. Ими посыпали двор и жилье.
2. Для привлечения удачи и богатства во дворе сажали кусты ромашек.
3. После того, как дом посещали гости, которых не ждали или были не рады, матери поили детей ромашковым чаем и верили, что таким образом защищали их от порчи и болезней.
4. Засушенные цветы располагали у изголовья кровати, чтобы не снились кошмары.
5. Ее красавицу эксплуатировали много веков, чтобы узнать отношение любимого. Гадали, отрывая по лепестку, задавая вопрос: «Любит, не любит, тоскует, ревнует, печалиться, забывает, стремиться, торопиться, охладевает?» Конечно же надеялись, что на последнем лепестке будет – любит.
6. Девушки в ночь на Ивана Купала собирали ромашки, плели из них веночки, чтобы затем опустить в реку и узнать свою судьбу. Ведь если доплывет до другого берега целым, то скоро ждет счастливое замужество. Венок ушел под воду – это к плохому, жених обманывает. Рассыпался, значит свадьбы в ближайшее время не будет.

Многие старинные обряды и гадания проводились с цветками ромашки

Вот такая она трогательная, романтичная, целительная, нежная, многозначная, удивительная ромашка! Прекрасна тем, что дарить ее можно людям любого возраста, без ограничений

Ведь любви, здоровья, чистоты желать важно каждому, а именно это олицетворяет маленькое белое чудо!

Что говорит наука

Научное описание цветка ромашки выглядит так.

«Аптечная ромашка относится к травянистым растениям сложноцветных. Стебель прямой, стоячий, ребристый. Листья от 20 до 40 см. Корзинки имеют белые трубчатые цветы, середина желтая. Цветет в конце мая — начале августа. Запах резкий, приятный, особенно при размалывании. Активно используется в лекарственных целях.

В целом химический состав цветов ромашек сходен, но концентрация тех или иных компонентов, содержащихся в растении, может отличаться. Например, у душистой ромашки главное действующее вещество хамазулен присутствует в минимальном количестве. Растение насыщено биологически активными компонентами. Соцветия содержат эфирные масла, которые, в свою очередь, богаты кадиненом, а-бисаболом, нониловой, каприловой, изовалериановой кислотами.

Кроме того, соцветия ромашки имеют в составе сахара, фитостерины, флавоноиды.

Растение богато белковыми, дубильными и слизистыми веществами. Содержит пектин, бета-каротин, салициловую кислоту, витамины С, В6 и другие полезные элементы».

Применение растения

При описании ромашки остановимся на ее использовании. В ландшафтном дизайне часто применяют этот нежный цветок при создании «русского сада». Отлично гармонирует он со многими растениями. Английский стиль подразумевает сочетание садовых многолетних крупных ромашек с васильками и маками. Клумба во французском варианте – это соседство Matricaria с полевыми цветами при аккуратно подстриженном газоне.

Сложно представить фитотерапию без «маточной травы». Существуют некоторые ограничения по применению Matricaria. Ее запрещено употреблять вместе с женьшенем, имбирем, алоэ и чесноком, которые обладают бодрящим эффектом.

Ромашка входит в состав средств для ополаскивания волос, масок для лица и другой косметики

Ромашка из бутылок своими руками: пошаговое описание

Цветочки можно сделать также из пластиковых бутылок, и они станут прекрасным украшением подарка или клумбы. Сделать ромашку из пластиковой бутылки своими руками можно очень быстро и не потребуется особых навыков и усилий.

Материалы:

• 3 белые пластиковые бутылки
• Желтая/оранжевая крышка
• Ножницы
• Проволока
• Шило

Желательно использовать для этого бутылки с одинаковым горлышком.

Разрезаем первую бутылку поперёк ножницами там, где она расширяется. В двух других бутылках отрезаем горлышко и укоротим их, сделав такой же длины, как первая.

Разрезаем заготовки, чтобы получит лепестки. Их должно быть около 7 штук, и для натуральности можно закруглить их. Раскрывайте лепестки так, чтобы вам они нравились. На бутылку с горлышком прикрепите сверху две другие бутылки.

Лепестки расправляем и закручиваем сверху крышку.

Закрепляем проволоку снизу между нижними лепестками с помощью шила. Проволока будет играть роль стебля.

Можно сделать ромашку из пластиковых бутылок другими способами.

Такой бюджетный декор своего участка сможет удивить соседей и порадовать ваш взгляд.

Что означает ромашка на «языке цветов»?

Ромашка символизирует невинность, простоту, легкость, душевную чистоту и непорочность. Этот цветок больше подходит совсем юным девушкам, а также детям. У ромашки несколько сакральных значений:

• в скандинавской мифологии ромашка была символом богини Фрейи, которая отвечает за любовь, материнство и плодородие;
• в римской мифологии с ромашками связана красивая легенда о боге Вертумне и нимфе Белидес – нимфа, чтобы не обидеть влюбленного бога, превратилась в поле ромашек, избежав таким образом нежеланного брака;
• с английского языка название цветка переводится как «солнечное окно», так как белоснежные лепестки раскрываются от воздействия прямого солнца и закрываются с приходом ночи;
• славяне считали ромашку священным растением из-за лекарственных свойств и эффективности, поэтому в славянской мифологии ромашка стала олицетворением силы, здоровья, крепости;
• по фэн-шуй желтый центр цветка символизирует жизненную энергию, а белоснежные лепестки – физическое/духовное исцеление, поэтому букеты из ромашек должны всегда стоять в доме, принося радость и счастье хозяину.

Ромашки – простые, незатейливые, недорогие цветы. Но насколько же приятно их получить в подарок! Миниатюрные «солнышки» принесут много радости и счастья. Дарите ромашки на праздники и без повода. Этот цветок достоин внимания!

Лечебные свойства растений

Все лекарственные ромашки обладают схожими лечебными свойствами:

1. Противовоспалительное;
2. Местное обезболивающее;
3. Спазмолитическое;
4. Слабое бактерицидное;
5. Успокаивающее;
6. Регенерирующее.

У ромашки аптечной эти свойства выражены сильнее всего, и потому в большинстве случаев её применение наиболее желательно. У других видов лекарственных ромашек те или иные из этих свойств могут быть выражены слабее, или сильнее, но такой баланс, который известен именно для ободранной ромашки, не соблюдается ни у одного вида.

Если в сушенном сырье ромашки аптечной цветоносов и белых цветков больше, чем корзинок, его нужно дополнительно чистить.

Наиболее близка к аптечной ромашке по сочетанию своих свойств ромашка римская. Ромашка пахучая применяется только наружно для обработки кожи или слизистых оболочек, а ромашка красильная более известна за свои кровоостанавливающие и противолихорадочные свойства.

Сбор и применение продуктов из персидской ромашки в быту и народном хозяйстве

Сбор соцветий персидской ромашки проводят в июне-июле. Сроки сбора зависят от географии места произрастания растения и высоты его над уровнем моря. Чем севернее и чем выше в горах расположено место сбора, тем позже растение цветет.

Цветущие кусты персидской ромашки на клумбе.

При сборе обрывают или срезают цветочные корзинки, на которых краевые цветки уже расположились горизонтально и начали немного заворачиваться краями вниз. В это время только-только распускаются трубчатые цветки в середине, но семена ещё не завязываются. Количество инсектицидных компонентов в цветах в это время максимально.

После сбора цветочные корзинки сушат в хорошо проветриваемом помещении либо на улице, защитив их от попадания прямых солнечных лучей. Готовое к переработке сырье имеет влажность около 12% и состоит из корзинок с максимальной длиной остатка цветоноса в 2 см. Они имеют своеобразный горьковатый запах, а пыль от них, попадая в нос, вызывает чихание. Вкус таких корзинок также имеет горчинку и в целом неприятен.

Такие сушенные корзинки перемалывают в порошок, который без дальнейшей переработки используют для борьбы с членистоногими. Его рассыпают в помещениях в местах скопления насекомых, на его основе готовят настой, которых обрабатывают кожу при чесотке и педикулезе

Важно при этом быть очень осторожными, а в случае развития аллергии сразу же отменять применение средства

Порошок из персидской ромашки можно купить в специализированных магазинах инсектицидных препаратов и в некоторых аптеках. Имеются производители, выпускающие брендированные препараты на основе такого порошка — Пиретрум, Чистый Дом и другие. Различий между такими средствами и порошком, изготовленным самостоятельно, практически нет.

Порошок пиретрума в том виде, в котором он применяется для уничтожения тараканов и клопов.

Иногда из порошка изготавливают экстракт, который добавляют в комплексные инсектицидные препараты. Однако делают это нечасто, поскольку синтетические аналоги пиретринов более предпочтительны в качестве таких компонентов комплексных средств.

В домашних условиях могут применять как порошок, так и целые засушенные соцветия. Последние, однако, менее эффективны, поскольку даже при контакте с ними насекомые не пачкаются в инсектицидном средстве, а эффект оказывается слабо выраженным. Если же таракан или клоп пробегает по порошку, большое количество мелких частиц прилипает к его телу, а сами пиретрины затем оказывают контактное отравляющее действие.

Ботаническое описание

Ромашка садовая, или нивяник, или поповник (лат. Leucanthemum vulgare), представляет собой травянистое растение высотой от 15 до 60 см с коротким корнем, прямостоячим, слегка граненым стеблем, лопатчатыми, городчатыми прикорневыми листьями на длинных черешках и продолговатыми, неравномерно зубчатыми по краям стеблевыми листьями, два из которых, находящиеся в верхней части стебля, сильно уменьшены в размерах по сравнению с остальными.

Цветы ромашки представляют собой полусферические соцветия-корзинки диаметром от 2,5 до 6 см, объединенные в щитки. Корзинки состоят из срединных желтых трубчатых обоеполых цветков и длинных краевых ложноязычковых бесплодных цветков обычно белого, но иногда желтого цвета. Плод ромашки садовой – семянка.

В роду нивяника около двух десятков видов.

Начнем с истории

Ромашка-«romana», или почему раньше ромашку называли пупавкой?

Символом русской природы ромашке суждено было стать еще много столетий назад.

В медицинской литературе того времени растение упоминается как «романов цветок». А с греческого языка Leucanthemum (ромашка) означает «белый цветок».

Истоки названия растения простираются к древнеегипетской медицине.

Еще до нашей эры ромашка широко использовалась как лекарство от женских болезней. Тогда она называлась маточник.

Чтобы получить современное имя, ромашка прошла очень длинный путь. Русский народ любил и почитал белоснежный цветок с тонким стеблем.

Его нежно называли солнечником, девичником, белюшкой, невесточкой, ворожкой, лесной марьяшей, матренкой, нивяником, белоцветом.

Но самое оригинальное имя у ромашки было пупавка – из-за желтого пупка в центре соцветия. По народным поверьям, ромашки – это маленькие солнышки, соединяющие святые дороги-лепестки, или зонтики для степных гномов, которые в ненастную погоду прятались под них.

Русские девушки гадали на ромашках и бросали венки из белых цветков в воду, загадывая желания.

На Руси ромашка являлась одним из семи священных растений (для справки: верба, орешник, дуб, хмель, плакун и омела).

После проникновения средневековой медицинской литературы на Русь растение стало называться «романовой» травой (с латинского «romana» переводится как «римская»).

Первыми в XVI веке ее так стали называть поляки: романова трава, романов цвет.

В результате славянских изменений от слова «романа» была образована уменьшительная форма и получилась ромашка.

Это растение входит в число немногих, которое хорошо известно каждому русскоговорящему человеку.

А есть еще одна легенда о ромашке. В далекие времена жил на свете влюбленный молодой человек по имени Роман и, в один прекрасный день, принес он своей возлюбленной Марии неизвестный цветок.

От цветочка исходила такая нежность, что девушке он очень понравился. Мария, конечно, поинтересовалась откуда у любимого такой цветочек.

Роман рассказал, что цветок он увидел во сне, а когда проснулся, то тот лежал рядом с ним.

Девушка предложила назвать диковинный цветок ромашкой и умоляла парня принести ей целый букет таких цветов.

Довольно долго бродил Роман по белому свету пока не попал в царство Снов. В ответ на его просьбу, Царь предложил Роману навсегда остаться в его царстве, а за это его ненаглядная получит целое поле цветов.

Конечно, чтобы угодить своей девушке Роман дал свое согласие….  Мария долго ждала своего любимого.

Но, однажды проснувшись утром и увидев за окном необозримое поле ромашек, она поняла, что он больше не вернется.

Не правда ли красивая легенда?

Противопоказания

Как и в любом лекарственном средстве, у ромашки имеются не только позитивные, но и негативные качества, которые вызывают не приятные последствия в некоторых случаях.

В первую очередь ее не рекомендуют применять во время беременности, так как цветки данного растения хорошо стимулируют выработку эстрогенов в яичниках, тогда как при беременности их количество должно быть как можно меньшим. В худшем случае это может вызвать прерывание беременности.

Если сделать передозировку во время приготовления отвара, то многие полезные свойства теряются. Если бесконтрольно употреблять настои, то могут возникнуть головные боли. Данное растение не следует использовать при лечении конъюнктивита.

https://youtube.com/watch?v=3vsjqBb96KQ

Описание далматской ромашки

Ромашка далматская является ярким представителем семейства Астровых. Она имеет развитую корневую систему. От длинных корней отходит большое количество придаточных. В регионах с теплым климатом, где пиретрум не вымерзает и является многолетником, корень может погружаться в почву на 3 м. Надземная часть достигает 50-70 см. Стебли прямые и достаточно жесткие. Они могут быть гладкими или иметь ребристую поверхность.

Листья у растения резные, перисто-рассеченные. Чаще они имеют 2-3 доли. Верхушки долей имеют закругленную форму. Наружная сторона листа, на которую на протяжении дня падает солнечный свет, будет темно-зеленого цвета. Если он находится в тени, поверхность будет серовато-зеленой. Нижняя сторона листа имеет серебристо-серый оттенок. У некоторых видов на нижней стороне листа и на стебле присутствует небольшое количество ворсинок.

Ромашка далматская выбрасывает крупные соцветия, достигающие 3-6 см в диаметре. Лепестки отличаются удлиненной формой. Их длина может в зависимости от сорта составляет 0,5-4 см. Сердцевина крупная, округлая. Бутоны могут быть как язычкового, так и трубчатого типа. Наиболее часто сердцевина имеет насыщенно желтый или черный цвет. В зависимости от сорта окрас лепестков может быть:

• белым;
• желтым;
• розовым;
• бордовым;
• красным;
• лиловым и т.д.

Пиретрум начинает цвести в середине мая. В начале июля опыленные цветы усыхают, формируя узкую семянку небольшого размера. Вызревание плодов завершается в конце июля. В этот период семянки высыхают. В них содержится большое количество маленьких черных семян. Если они не будут собраны, коробочка разрушится и произойдет произвольный высев семян.

Рекомендуем ознакомиться Выращивание риса

Ромашка далматская имеет ряд ботанических особенностей. Она относится к засухоустойчивым растениям. Развитая корневая система позволяет ей впитывать воду из глубоких почвенных слоев. Однако при необходимости это растение быстро приспосабливается и к влажному климату. При этом избыточная влажность почвы может стать причиной вымокания корней.

Осенью надземная часть отмирает. При этом если область, где находится корень пиретрума, на протяжении всей зимы прикрыта толстым снежным покровом, растение переживет падение температуры до -20°C…-30°C. В то же время растение отличается низкой морозостойкостью. Если снежного прикрытия нет, корень растения может погибнуть при температуре -5°C.

Описание лекарственных ромашек

Все ромашки — это низкорослые травянистые растения с прямостоящими стеблями, перисторассеченными листьями и относительно слабой корневой системой стержневого типа.

Типичные строение и внешний вид имеет ромашка аптечная — у неё мелкие листья, небольшие (но и не самые маленькие) цветоносы и относительно рыхлый куст. На фото показано взрослое цветущее растение:

Здесь важно обратить внимание на соцветия. В просторечии их именуют просто «цветками», что неверно. В действительности каждый такой «цветок» состоит из нескольких десятков или сотен внутренних трубчатых цветков желтого цвета, а по краям окаймлен рядом белых язычковых цветков

В действительности каждый такой «цветок» состоит из нескольких десятков или сотен внутренних трубчатых цветков желтого цвета, а по краям окаймлен рядом белых язычковых цветков.

Во многих случаях форма соцветий и сочетание цветов в них позволяет отличить аптечную ромашку от других видов.

Также помимо внешнего вида характерной особенностью всех видов ромашек является их запах или отсутствие его. У ромашки аптечной он достаточно сильный, терпкий, немного горьковатый, но приятный.

Именно относительно внешнего вида куста ромашки аптечной можно указывать отличительные морфологические признаки при описании других лекарственных ромашек. Так:

1. У ромашки душистой, или безъязычковой, нет боковых язычковых цветков («лепестков»), она выглядит, словно «общипанная» аптечная. Кроме того, у неё значительно более короткие цветоносы и более густые листья, а запах соцветий сильнее, чем у ромашки аптечной (нужно фото ромашки душистой);

2. У ромашки римской также достаточно крупные и густые листья, заметно отличающиеся от листьев ромашки аптечной (фото ромашки римской);

3. У ромашки непахучей цветоложе, а с ним и желтая середина соцветия не такая выпуклая, как у ромашки аптечной, а сами соцветия примерно в два раза крупнее, чем у ромашки аптечной. Это же актуально для ромашки непахучей, а также ромашки полевой и ромашки русской. Также, как это следует из названия, ромашка непахучая не имеет запаха;

4. У красильной ромашки краевые цветки желтые или оранжевые — у аптечной ромашки они всегда белые. К тому же, ромашка красильная очень сильно пахнет — сильнее, чем аптечная, а запах её напоминает запах полыни.

На фото ниже показано соцветие ромашки аптечной:

Здесь — они же, но с разрезом, в котором видно полое цветоложе:

На этом фото — ромашка пахучая:

Здесь — куст римской ромашки:

А на этой картинке — ромашка красильная:

Ромашка непахучая:

Также с лекарственными ромашками нередко путают ромашку собачью, но этой ошибки легко избежать, если принюхаться к цветку: собачья ромашка очень сильно и неприятно пахнет.

От других видов лекарственных ромашек, собственно, аптечная ромашка отличается наличием пустой полости в цветоложе. Если её соцветие разрезать вертикально напополам, то под желтыми цветками хорошо можно рассмотреть эту полость. Их других видов ромашек такая полость имеется только у безъязычковой, но её очень легко отличить от аптечной по отсутствию белых краевых цветков.

Растения рода Пиретрум отличаются от лекарственных ромашек размерами (пиретрумы значительно крупнее) и цветами. Например, персидская ромашка имеет красные или розовые краевые листья.

В любом случае, все ромашки, имеющие медицинское значение, относятся к семейству астровых к нескольким родственным родам. Систематика этого семейства ещё не устоялась, отдельные виды постоянно переносятся и переименовываются, но ромашка аптечная и ромашка безъязычковая относятся к одному роду Ромашка (Matricaria), а остальные виды «разбросаны» по другим родам.

Также некоторые иные виды ромашек нередко используются в медицинских целях, по ошибке или намеренно, но значимой роли в народной и тем более официальной медицине они не играют.

Дороникум, или желтая крупноцветковая ромашка

Наиболее распространенным растением из рода дороникум в садоводстве является дороникум восточный. Это многолетнее растение, которое цветет в течение полутора-двух месяцев, начиная со второй половины мая.

Соцветия у дороникума восточного среднего размера, а окрас у них – желто-золотистый. Краевые цветки, которые у подобного рода растений часто ошибочно называют лепестками, узкие и острые по краям. Растут они по одному на стебле, высота которых у этого сорта составляет 30-50 см. Характерным признаком дороникума восточного является низкое расположение листьев и их резная форма. Они вырастают прямо над землей и создают плотный покров, из которого произрастает одиночный стебель.

Выглядят эти кусты так:

Используют для формирования клумб и другие сорта дороникума. Например, при желании получить крупноцветковые соцветия сажают дороникум подорожниковый. Высота его стеблей может достигать 140 см, а диаметр соцветий 12-14 см. Цветет он также в мае и июне.

В отличие от многих других садовых ромашек, дороникум лучше растет на полузатененных участках, когда на него не попадают прямые солнечные лучи. Растение любит обильный полив.

Размножается дороникум вегетативно. Рассаживать его можно в середине или конце лета, когда растение уже отцвело.

Ромашка аптечная, зеленая и золотистая

Наиболее известным видом ромашек является аптечная, которую в научной среде называют Matricaria chamomilla. Листья у нее очень маленькие, простые, сидячие с перисто-рассеченным типом жилкования. Знание этих особенностей помогает отличать растение от видов с похожими соцветиями.

Листья настоящей ромашки похожи на листья укропа.

Размер соцветий ромашки аптечной составляет в диаметре около 2,5 см. В ее корзинке расположены два типа цветков. На выпуклом цветоложе, которое по мере старения куста приобретает почти коническую форму, находятся мелкие желтые цветки с простым околоцветником. По внешнему контуру цветоложа растут белые язычковые цветки, количество которых, обычно, составляет 12 или 18 штук.

В момент цветения куст ромашки аптечной выглядит вот так:

Похожие по сочетанию цветов соцветия имеют ромашник непахучий, некоторые виды пупавок (в том числе ромашка собачья и ромашка полевая), ромашка римская, некоторые пиретрумы и пижмы.

Ромашка аптечная относится к роду Matricaria, в который входит всего 25 растений. Они считаются истинными ромашками, тогда как другие растения именуются так лишь в просторечии, имея иные названия.

Для большинства видов Matricāria характерно одинаковое строение соцветий и сочетание только желтых и белых цветов. Исключение составляют ромашка зеленая, которая также называется пахучей или безъязычковой, а в научной среде — Matricаria discoidea, и ромашка золотистая – Matricaria aurea.

На соцветиях зеленой присутствуют только трубчатые цветки, которые, как видно по названию, имеют зеленый цвет. Краевых «лепестков» у нее нет вовсе. Отличает растение также сильный специфический запах и небольшая высота кустов. Как правило, они вырастают всего до 20-30 см. Как видно по фотографии, внешне они очень отличаются от кустов ромашки аптечной:

Довольно похожа на этот вид ромашка золотистая. Отличается она от зеленой в основном только окрасом соцветий, который у данного растения является желтым. Диаметр соцветий очень маленький – не более 0,8 см, а высота кустов – около 25 см

Важной особенностью вида считает и то, что цветочные корзинки могут расти одиночно, а не в щитковидных соцветиях, как у большинства других представителей рода Matricaria