Декоративная капуста выращивание из семян в домашних условиях посадка и уход фото сортов

Содержание:

История, виды и сорта декоративной капусты

Декоративная капуста пришла к нам из Древней Греции, которая по праву считается ее родиной. Правда там, ее в основном использовали как и другие кормовые овощные культуры. Уже тогда существовало два ее вида: с гладкими и курчавыми листьями. В настоящее время существуют разнообразные виды такой капусты: однолетняя и многолетняя, ажурная и гладколистная, разнообразных цветов и оттенков. Все это благодаря селекционной работе ботаников, которые культивировали множество сортов этого прекрасного растения.

  • История, виды и сорта декоративной капусты
  • Выращивание и уход за декоративной капустой
  • Применение декоративной капусты в ландшафтном дизайне
  • Несколько слов в заключение

Эти сорта условно принято разделять на две категории: растения без кочана, достигающие в высоту до 120 сантиметров, и растения с рыхлыми кочанами и узорными листьями, над которыми работали преимущественно японские селекционеры.

Среди самых распространенных выделяются: «кай и герда», «язык жаворонка», «краски востока», «зеленая ветвистая», «зеленая курчавая», «малиновка», «кружевная мозаика», «красная высокая» и «red bor».

Очень красивые сорта декоративной капусты выведены в Японии: «нагойя», «токио», «пиглон», «осака» и «принцесса».

«Язык жаворонка» относится к группе «зеленая курчавая высокая». Это пальмовидное растение. Его зеленоватого оттенка курчавые листья растут на удлиненных двадцатисантиметровых черешках.

«Кай и герда» – относительно новый сорт, который представляет собой помесь изумрудно-зеленых и пурпурно-фиолетовых листьев, достигающих в высоту до 50 см.

«Кружевная мозаика» – очень интересный сорт, название которого говорит само за себя. Он особенно популярен у садоводов. Такая капуста выращивается в нескольких цветах: зеленом, фиолетовом, белом и кремовом. Ее ажурные, похожие на нежное кружево розетки листья, очень радуют глаз примерно с августа и до начала осени.

«Краски востока» – один из поздних сортов, а значит он устойчив к холодам и хорошо переносит низкие температуры. Его розетка имеет градиентную окраску: серо-зеленый цвет листьев плавно переходит в темно-фиолетовый. Сами листья обладают округлой формой, но по краям завиваются.

«Малиновка» довольно высокий сорт декоративной капусты. Он способен достигать в высоту до полутора метров. Листья цветка гофрированные и обладают красивым цветом фуксии. Такой сорт морозоустойчив и живуч, мало подвержен различного рода заболеваниям.

«Red bor» достигает в высоту максимум 80 сантиметров и обладает затейливыми ярко-красными фигурными листьями.

Сорт «токио» обладает яркой сердцевиной, гармонично сочетающейся с нижними изумрудными листьями. Такое растение небольшое и достигает до тридцати сантиметров в высоту.

«Осака» чем то напоминает предыдущий сорт. Листья ее бывают либо совсем прямым, либо слишком гофрированными. Розетка обычно белого или розового цвета.

«Пиглон» – красивый сорт с нежными кремовыми листьями, похожими на бутон розы. Само растение небольшое и изысканное. Листья преимущественно гофрированные.

«Нагойя» обладает красной или белой окраской. Это довольно могучее растение часто достигает размерами до 60 см. Листья бахромчатые, кружевные.

«Принцесса» – обладает разнообразным цветом листьев: красным, белым, желтым. Сами они небольшие, но очень гофрированные.

Как ухаживать

Сажать капусту лучше всего на хорошо освещаемые солнцем клумбы. В этом случае, её декоративность проявится наиболее ярко. В полутени растения тоже чувствуют себя неплохо, но окраска будет не такой насыщенной.

Уход за ней несложен и заключается в следующих мероприятиях:

  • Полив. Капуста – растение влаголюбивое, поэтому в жаркую погоду поливать её нужно каждый день. Можно холодной водой, это пойдет ей только на пользу. Но только в утренние или вечерние часы, чтобы избежать ожогов на листьях.
  • Мульчирование. Занятие не обязательное, но желательное, так как позволяет уменьшить частоту поливов, заглушить рост сорняков и сохранить землю рыхлой.

В качестве мульчи можно использовать скошенную траву, солому, древесную кору

  • Прополка и рыхление.
  • Подкормка. Молодую рассаду сразу после пересадки можно подкормить коровяком или азотным удобрением, чтобы она пошла в рост и набрала зеленую массу. Но больше этого делать не стоит, иначе вы рискуете не увидеть той декоративной окраски, которую ожидаете. За все время роста и цветения, растения можно подкормить ещё всего пару раз комплексными удобрениями. А если почва достаточно плодородная, можно обойтись и без подкормок.
  • Окучивание. Розетки у этих «цветов» достаточно массивные и тяжелые. Чтобы стебель выдержал их вес, его желательно периодически окучивать.

Окучивание капусты

Особо стоит сказать о том, как защитить красавицу-капусту от вредителей. Они у неё те же, что и у обычной съедобной капусты, так как относятся оба вида к семейству крестоцветных. Это гусеницы, слизни и крестоцветные блошки.

Основные вредители капусты

Как можно защитить декоративную капусту от этих вредителей:

  • Посадить между растениями календулу, бархатцы, базилик или укроп. Их запах отпугивает насекомых.
  • Опудривать капусту табаком, красным перцем или древесной золой сразу после полива или дождя, чтобы порошок прилип к листьям.
  • Посыпать землю под растениями хвоей или раскрошенной яичной скорлупой.
  • От личинок капустной мухи молодые растения защитят бумажные или картонные «воротнички», надетые на стебель.

Сделать такой «воротничок» просто – достаточно сделать разрез от края до центра на кусочке картона

  • Использовать специальные химикаты от перечисленных вредителей.
  • Поливать растения холодной водой дождеванием, смывая с них блошек.

Если не хотите пользоваться химией, гусениц и слизней можно регулярно собирать своими руками. Способ не очень приятный, его применяют только в том случае, когда декоративную капусту планируется употреблять в пищу. Да, это растение вполне съедобно!

Вот и весь уход – ничего сложного. А если захочется, растения в любой момент можно пересадить в другое место. Главное, делать это с комом земли на корнях.

Из одной только капусты разных сортов, можно создавать клумбы удивительной красоты

С наступлением заморозков, их можно пересадить в горшки и занести в дом. В прохладном месте они будут цвести до середины зимы.

Выращивание из семян рассадой

Вырастить декоративную капусту несложно. В умеренном климате предпочтительно высаживать ее из семян на рассаду. Посев осуществляют в середине марта – в начале апреля. Предварительно замачивать семена не нужно. Но можно обеззаразить марганцовкой.

Грунт и емкость

Высаживать семена можно в обычные контейнеры для рассады. А чтобы не тратить время на пикировку, лучше сразу рассадить в отдельные емкости – пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. Почва для декоративной капусты не должна быть кислой. Рекомендуется в равных частях смешать дерн и речной песок, добавить немного древесной золы. Заглубить семена на 0,5-1 см в увлажненную почву на расстоянии 1,5 см друг от друга рядами. Между рядами оставлять 5 см. Если высаживают семена в отдельные горшочки, то кладут в них по 2 штуки, потом оставляют более сильные растения.

Уход за всходами

До того, как семена взойдут, емкость с посевами содержат при температуре +18..20°С. Ростки могут уже появиться через 3-5 дней. Почву умеренно орошают по мере высыхания. После появления всходов температурный режим меняют. Первую неделю их содержат при +10..12°С. Потом поддерживают ее на уровне +13..16°С днем и +8..10°С ночью. Если оставить обычную комнатную температуру, то ростки будут сильно вытягиваться.

Место, где растет рассада, должно быть хорошо освещенным. Утром и вечером рекомендуется включать дополнительное освещение. Когда семена проклюнутся, вносят комплексные удобрения, потом – еще через 2 недели.

Пикировка

Если семена высеяны в контейнер, после формирования 2-3 настоящих листков проводят пикировку рассады в отдельные горшочки из торфа. В них растения будут находиться до высадки в открытую почву.

Каждый росток аккуратно поддеть лопаткой вместе с землей. Держать за стебель и поместить в подготовленную лунку в горшочке. Присыпать субстратом до листков и уплотнить. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее следует содержать при температуре +22..24°С, в защищенном от прямого солнца месте. Потом понизить температуру до +20°С. На участке рассаду можно высаживать, когда будет не менее 4-5 листьев.

Высадка рассады

Высаживать рассаду начинают с конца апреля или в мае (в зависимости от климата). Участок для посадки не должен быть залитый водой после дождя. Процедуру лучше проводить вечером, когда солнце не такое агрессивное, как днем, или в пасмурную погоду. Выкопать неглубокие лунки в 30-60 см друг от друга, учитывая сорт брассики и дизайнерскую задумку цветовода. В каждую лунку внести немного универсальной подкормки. Методом перевалки высадить рассаду с земляным комом. Заглубить ее до уровня первых листков

Осторожно уплотнить почву вокруг. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее лучше притенять от палящего солнца

Декоративная родственница обыкновенной кочанной капусты

Капуста, одна из самых ценных, древних и распространенных овощных культур, она всегда выглядит привлекательно, даже если речь идет о простой листовой или кочанной капусте. Округлые головки и неповторимые исполинские кусты с нарядными листьями украшают любые грядки. Но если речь идет о декоративности, то любую другую капусту с легкостью затмит разновидность, которую относят к декоративно-лиственным сезонным культурам – капуста декоративная.

Брассика, декоративная капуста, как просто называют у нас это растение, или капуста огородная кудрявая разновидности безголовчатая (сегодня официальным именем является Brassica oleracea, популярное обозначение разновидности — Brassica oleracea var. acephala – это имя-синоним, которое позволяет легче идентифицировать растение в разнообразии всего сообщества капуст) – единственный декоративный представитель капуст в семействе Крестоцветных (Brassicaceae).

Это все та же кудрявая форма капусты, известная еще со времен Древней Греции, но измененная селекцией. Распространением в качестве декоративных растений особо ярких сортов курчаволистной капусты мы обязаны североевропейским странам, но и в Японии, и в Северной Америке, и у нас холодостойкая декоративная капуста очень популярна.

Декоративные формы и сорта капусты классифицируют как декоративно-лиственные однолетники и двулетники, в зависимости от стратегии выращивания. По сути своей, декоративная капуста принадлежит к числу травянистых двулетников. Максимальная высота растения ограничена 60 см для розеточных форм, хотя есть отдельные и более крупные формы пальмовидного типа высотой до 2-х м, удивляющие огромными листьями.

Голые, жесткие, крупные, с курчавым краем, часто украшенные восковым налетом, листья капусты в основании побега сидят на черенках, а наверху переходят в сидячую форму, образуя розетки различной плотности. Ассоциации декоративной капусты с цветами не случайны: у многих сортов розетки напоминают о розах, пионах, диковинных огромных цветках из-за расположения и формы, образующейся в результате «наложения» рядов листьев.

Диаметр розеток может превышать 50 см. Они отличаются по плотности и аккуратности рисунка, общей форме. Листья могут быть более заостренными или закругленными, с глубоко разрезанными краями или выростами на концах прожилок, с морщинистой и почти гладкой поверхностью, резными, напоминающими причудливые кораллы или водоросли. Они могут образовывать розетки и располагаться на стебле более редко, создавая эффект классической облиственности или «пучка».

Цветовая палитра декоративной капусты включает самые разнообразные «холодные» осенне-зимние краски. Зеленый — от серебристых и сизых до ярко-салатовых вариаций, белый, кремовый, розовый, пурпурный, фиолетовый, красный – эти цвета создают поразительно красивые эффекты и акварельного, и пестро-контрастного типа. Внешние листья в розетках, как правило, зеленые, внутренние — яркоокрашенные. Переход от одного цвета к другому всегда постепенный и размытый, как будто усиливающийся к центру.

Свою красоту полностью декоративная капуста раскрывает только тогда, когда большинство сезонных растений увядают в результате серьезного похолодания. У капусты, наоборот, еще ярче проявляются красивые окрасы листвы, и вплоть до заморозков сильнее 10-12 градусов мороза она сохраняет свою декоративность, украшая участок, уже скованный первым дыханием зимы.

Декоративная капуста, сорт «Nagoya White». Colors of TexasДекоративная капуста, сорт «Sunrise». Getty ImagesДекоративная капуста, сорт «Osaka Red». Colors of Texas

Выращивание декоративной капусты

Счего начать

Предпочтительнее выращивание декоративной капусты рассадой. Семена растения имеют крупную форму; в пакетики их кладут понемногу — 5-10 семян, сеять их лучше сразу в небольшие торфяные горшочки. Такой способ позволит обойти пересадку рассады из горшочков в грунт.

Самое лучшее время для посева — конец марта или первые числа апреля. Как только рассада подросла, а это обычно середина-конец апреля, выставьте ее в солнечное место. Если погода наблюдается хорошая, можно вынести растение на улицу. Только желательно оградить капусту от переизбытка света, чтобы предотвратить интенсивный рост в высоту.

Как ухаживать

Капусту нужно удобрять органическими или азотными удобрениями. Если почва хорошая, хватит 2-3 подкормки, для неплодородной рекомендованы 4-5. Чтобы капуста росла разноцветной, а не зеленого цвета, не применяйте навоз. Не забывайте регулярно осуществлять полив, так как растение является влаголюбивым; особенно актуально это в жаркую погоду.

Проблемы

Основную угрозу для декоративной капусты представляют гусеницы бабочки белянки ислизни. От первых вредителей применяется раствор суперфосфата (100 г на 10 л воды): опрыскивание производится после дождя или полива. Для защиты от слизней землю вокруг капусты тщательно посыпьте золой или хвоей.

Выбираем место для посадки

Декоративная капуста служит идеальным украшением сада, поэтому некоторые садоводы сажают ее в окружении цветов. Учтите, что при пересадке нужно оставлять на корнях большой ком земли.

Если вы решили выращивать растение в горшках или вазонах, вместимость контейнера должна равняться 10-15 л. Высаживать в такой горшок можно не более трех растений. Преимущество такого способа посадки — возможность перестановки. Можно любоваться красотой декоративной капусты в любом месте — на клумбе, у входа в дом, на балконе… Капусту в горшках необходимо поливать 1 раз в два дня, а в жаркую погоду — каждый день.

diy.ru

Особенности посадки декоративной капусты

Вырастить декоративную капусту можно рассадой или прямым посевом в грунт. Сроки посева зависят от погодно-климатических условий региона:

  • на юге семена высевают в первых числах апреля;
  • в средней полосе России, а также в Сибири и на Урале посев проводят в начале марта.

Посев на рассаду

Гранулированные семена можно высевать в грунт сразу, а необработанный посевной материал нуждается в дополнительной подготовке. Семена капусты перед посевом обрабатывают следующим образом:

  1. Сначала их обеззараживают в растворе Фитоспорина.
  2. Затем подвергают закалке контрастными температурами: выдерживают 20 минут в горячей воде (45–50 градусов) и 5 минут — в холодной.

Подготовленные семена высевают в ёмкости. При выращивании большого количества растений используют общие рассадные ящики, в этом случае рассаду придётся пикировать. Если капусту высевают в отдельные стаканчики или торфяные горшочки, то пикировка не потребуется.

В каждую ячейку высевают по 2–3 семени капусты

Дальнейший уход за рассадой заключается в следующем:

Через 5 дней, когда появятся ростки, понижают температуру до +10–12°С в дневное время и +6–8°С в ночные часы. Выращивание рассады в более прохладных условиях в течение недели поможет избежать её вытягивания.
В дальнейшем растениям нужно обеспечить хорошее освещение и тепло (+18–20°С днём, +14–18°С ночью).
При появлении 2–3 настоящих листиков рассаду из общего контейнера пересаживают в индивидуальные ёмкости.

Если капуста была высеяна в рассадный ящик, после появления двух настоящих листочков её нужно распикировать

Чтобы сеянцы после пикировки быстрее прижились, их необходимо поместить на несколько дней в помещение с более тёплым микроклиматом (+22–24°С) и притенить от яркого солнца. Затем нужно понизить температуру воздуха до +20°С.
Для получения крепкой здоровой рассады необходимо регулярно увлажнять посевы, опрыскивая их тёплой водой, а при подсыхании почвы поливать

Однако делать это следует осторожно: застой воды может спровоцировать развитие чёрной ножки, и рассада может пропасть.

Рассаду декоративной капусты необходимо регулярно увлажнять

Сеянцы подкармливают трижды: первый раз — в возрасте двух недель, затем повторяют процедуру через 14 дней и ещё раз — перед высадкой на грядку. Можно использовать для подкормки жидкий биогумус или комплексное удобрение Агрикола (25 г/10 л).
Перед пересадкой в открытый грунт сеянцы закаляют, ежедневно вынося их на балкон или в сад

Таким образом растения постепенно приучаются к новым условиям обитания.

После появления 2–3 пар настоящих листиков рассаду высаживают в открытый грунт.

Видео: посев декоративной капусты

Высадка рассады

Подросшую рассаду высаживают в грунт, когда установится тёплая погода и средняя дневная температура достигнет +15°С. Высадку проводят в несколько этапов:

  1. Предварительно готовят грядку, делают лунки с интервалом 25–40 см и в каждую вносят 15 г золы или 5 г аммофоски.
  2. Сеянцы вместе с влажным земляным комом извлекают из ёмкости и по одному помещают в лунки.

    Рассаду капусты при установлении тёплой погоды высаживают в открытый грунт

  3. Присыпают растения землёй до семядольных листиков и поливают.

Видео: пересадка капусты в открытый грунт

Для создания контейнерного цветника сеянцы брассики сразу рассаживают по крупным вазонам и выносят на террасу или в беседку, избегая затенённых мест.

Декоративную капусту, выращиваемую в вазонах, следует выносить на солнечное место

Выращивание капусты безрассадным способом

В начале или середине апреля семена декоративной капусты можно сразу высеять на участок или в парник. Делают это следующим образом:

  1. Грядку заправляют перегноем и добавляют 100 г минерального удобрения.
  2. Грунт проливают горячим раствором марганцовки, размечают бороздки и в них высевают семена.
  3. Через 2–3 недели показываются ростки. С раскрытием первого листа начинают проводить полив сеянцев и подкормки.

    После появления первого листа сеянцы капусты нужно поливать и периодически подкармливать

  4. Подросшие растения закаляют, сначала приоткрывая парник для проветривания, а затем открывая купол плёнки на длительное время.

    Парник открывают в течение дня для того, чтобы закалить подросшие растения

  5. С установлением тёплой погоды укрытие с грядки снимают.

Вместо парников дачники часто используют обрезанные пластиковые бутылки, которыми прикрывают посадки.

Семена декоративной капусты можно посеять на грядку, прикрыв их пластиковыми бутылками

Как сохранить декоративную капусту на следующий год?

Если вы живете не в южных районах, это не значит, что у вас нет шансов увидеть полный цикл вегетации декоративной капусты. В конце осени аккуратно выкопайте ваши кочаны с корнем. Корень оберните пленкой ПВХ, агроволокном или лутрасилом, и опустите капусту в прохладный подвал. Здесь нужно подвесить кочаны розеткой вниз. Так они должны переждать холода. Весной, когда почва уже оттает, можно снова высаживать капусту на грядки. Из розетки растение выпустит цветонос в конце лета, с которого можно будет собрать семена для следующего сезона.

В заключение еще раз хочется посоветовать всем садоводам — выращивать разные сорта декоративной капусты. Подружившись с этим цветущим овощем вы, возможно, сделаете его основой декора вашего сада, и поляны декоративной капусты станут яркой и разнообразной экзотикой на вашем участке до зимних морозов.

Достоинства и недостатки

Достоинствами брассики можно считать:

  • эстетичность и декоративность;
  • длительность сезона;
  • огромное число разнообразных видов;
  • устойчивость к холоду, даже к морозу до -12°С;
  • выращивание с помощью семян или рассады;
  • неприхотливость в выращивании;
  • устойчивость к болезням;
  • возможность пересаживать;
  • универсальность в использовании как съедобного овоща и нарядного растения для украшения.

Недостатками растения можно считать:

  • более грубые листья по сравнению с белокочанной капустой;
  • листья немного горчат, пока не подморожены;
  • тщательный уход;
  • до холодов выглядит не слишком красиво.

Описание

Декоративная капуста – это представитель рода Капуста. Согласно латинскому переводу ее еще называют капустой огородной кудрявой. Этот вид капусты произрастает около двух лет, и может вырастать до одного метра в длину. Корни имеют стержневую систему и невысокий стебель.  В отличии от своей «сестрицы» – капусты огородной – они не прилегают тесно к основанию, а в виде большого и красивого цветка собираются в прикорневую розетку. Необычный внешний вид растению создают листья, из которых собственно и состоит все растение. Они могут быть разных размеров, формой и, конечно же, цветом.

Декоративная капуста на приусадебном участке

Если говорить о форме листьев, то они бывают самыми различными: полуовальными, овальными, в виде яйца. По периметру листики капусты будто надрезаны, из-за этого они кажутся кружевными, а весь овощ в целом выглядит необычно и очень похож на бутоны роз. Цветовая гамма листовой пластины обычно холодных оттенков: светло-зеленые, серо-зеленые, голубовато-зеленые, фиолетовые, розовые и т.д.

Цветок капусты, как уже говорилось, относиться к морозоустойчивым видам растения. К середине летнего периода он достигает пика своей ярчайшей окраски и сохраняет ее до поздней осени.

Если есть желание насладится красотой этого растения еще один год, то можно его выкопать, сохранить при определенных, благоприятных для капусты условиях, и высадить ее снова при наступлении весны.

Очень удачная альтернатива для цветоводов-новичков: в уходе и выращивании не капризное, по внешнему виду своей привлекательностью превосходит некоторые другие декоративные культуры.

Секреты выращивания декоративной капусты

Весь процесс выращивания цветущей капусты практически ничем не отличается от агротехники ее огородных собратьев. Рассмотрим каждый этап подробнее.

I. Выбор и подготовка места для посадок

Декоративная капуста любит открытые места или легкую полутень. Эта культура хорошо растет на суглинках и супесчаных почвах. Оптимальный состав грунта – 2 части перегноя, 2 части торфа и 1 часть песка. Цветущую капусту можно выращивать в вазонах, которые потом можно занести на веранду и продлить жизнь этим ярким растениям.

Если вы решили выращивать сорта Brassica acephala в открытом грунте, то почву желательно подготовить с осени:

  • Внести в землю удобрения. На 1 м2 площади грядки необходимо добавить 3 кг компоста, 50 гр. суперфосфата и по 20 гр. сернокислого аммония и хлорида калия;
  • Все тщательно пролить водой и перекопать;
  • Грядку закрыть на зиму полиэтиленовой пленкой или любым изоляционным материалом, чтобы питательный состав хорошо перепрел.

Весной у вас должна получиться готовая свежая грядка, которую нужно будет лишь перекопать.

II. Высаживание рассады или посев семян

Рассаду можно высаживать в мае, когда вероятность сильных заморозков уже минимальна. На всякий случай, свежие посадки лучше укрывать на ночь лутрасилом. Капуста хорошо переносит низкие температуры, но только уже во взрослом виде.

Выращивание рассады декоративной капусты

Семена на рассаду можно высеивать дома или в теплице. Процесс домашнего выращивания должен включать такие шаги:

  1. В контейнер для рассады (можно использовать цветочные горшки) насыпьте плодородного грунта и пролейте его раствором марганцовки;
  2. Сделайте в земле углубления или ручеек глубиной 1 см. В это углубление высейте семена капусты на расстоянии 2 см друг от друга. Присыпьте посевы землей слоем в 1 см. Горшки накройте пленкой и оставьте на 5 -7 дней в помещении при температуре 18-20 градусов;
  3. Когда появятся всходы, снимите пленку и перенесите рассаду в более прохладное место, где температура 14-160. Поливать всходы нужно в поддон каждые 3-4 дня, по мере просыхания почвы;
  4. Через две недели всходы нужно подкормить фосфорными и азотными удобрениями. Лучше, если это будет готовая питательная смесь из нескольких элементов. Рассада готова к началу мая, когда на каждом саженце появляются 5-6 листочков.

Если вы планируете декоративной капусты выращивание из семян в открытом грунте, то советуем сделать небольшие канавки в земле. В них высеивайте семена в середине-конце апреля на глубину 1-1,5 см. Сверху ручейки накройте стеклом или прозрачной пленкой, пока всходы не дадут по несколько настоящих листочков. Укрытие нужно периодически проветривать. После всходы следует проредить и подкормить азотно-фосфорным составом. Через полтора месяца рассаду можно пересаживать на постоянную грядку.

III. Выращивание и уход

Через месяц после высаживания капуста крепнет и начинает проявлять «признаки породы». Ее серединка окрашивается, а листья приобретают особую структуру. Это радует не только хозяев, но и всех окружающих вредителей-листогрызов. Именно в этот период капусте нужна профилактика и надежная защита от слизней, жуков и гусениц.

Для борьбы с вредителями можно использовать химические средства. Если вы собираетесь употреблять капусту в пищу, можно попробовать натуральную защиту от паразитов. Для этого почву вокруг кустов нужно устелить хвоей, а сами кочаны периодически посыпать древесной золой.

Виды и сорта декоративной капусты: названия и фото

Распространенность по всему миру дала этой культуре великолепную возможность обогатить генофонд полезными свойствами и устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды.  Виды декоративной капусты подразделяются на однолетними и двухлетние сорта. Первые дают всхожие семена в первый год культивирования. Вторая группа позволяет получить цветение и семена только на второй год выращивания. Все сорта декоративной капусты обладают неприхотливостью и просты в агротехнике. Далее рассмотрим их названия и фото, чтобы иметь возможность заранее сделать выбор семян.

Декоративная капуста «Вячеславна» известна также под названием «Воронежская белая». Это устойчивый гибрид, дающий раскидистую розетку кружевных листьев. Высота взрослого куста достигает полуметра. Окраска листьев — синеватая, ближе к центру желтого или белого оттенка. Напоминает в распустившемся виде большую розу. Для её выращивания требуется богатая органикой почва с легкой структурой. Красиво смотрится в виде бордюров вдоль садовых дорожек.

Сорт «Бордовое кружево» представляет агрофирма «Гавриш». Обладает изумрудной окраской кружевной розетки плотных листьев с выраженной бордовой сердцевиной. Это очень красочное растение компактного размера до 40 см в высоту и до 70 см в диаметре. Выращивается в качестве однолетника. Высаживается на рассаду в марте. Самый привлекательный внешний вид приобретает к концу июля.

«Виктория» обладает необычной трехцветной окраской розетки листьев. Наружный диаметр розетки обладает насыщенной зеленой окраской. Ближе к середине цвет переходит в кремовый, а внутри розетка розовая. Благодаря плотной структуре крепления гофрированных листьев создается впечатление, что растет оригинальный цветок. Высота растения 30 см, диаметр — 50 см.

«Крейн Биколор F1» — это еще один удивительный гибрид с необычной окраской розеток. Выращивается в качестве однолетней культуры. Имеет высочайшие декоративные свойства. Высота куста составляет 60 см. Может использоваться в групповых и одиночных посадках. В ландшафтном дизайне этот сорт декоративной капусты сохраняет свои декоративные и потребительские свойства вплоть до выпадения постоянного снежного покрова. В течение первой половины лета кусты представляют собой плотные высокие розетки изумрудных гладких листьев. На их фоне прекрасно смотрятся все летние цветущие культуры с низкими стеблями. Ближе к середине августа начинает раскрываться настоящая «красота». Розетка становится плоской, а внутри неё переливаясь красками, распускаются розы с необычной трехцветной окраской. Посмотрите на фото как это выглядит:

Сорт «Нагойя Белая F1» представляет собой уникальное по декоративности растение с удивительными гофрированными и кружевными листьями. Наружный диаметр розетки окрашен в сочный изумрудный цвет. А вот внутри находятся листочки насыщенного белого цвета. Благодаря небольшой высоте великолепно смотрится в бордюрных группах, по краям клумбы.

«Краски востока» относятся к самым неприхотливым сортам. Они обладают насыщенной зеленой и бордовой окраской. Применяются в оформлении цветников и розариев. Прекрасные композиции получаются с декоративными злаками и папоротниками.

Безусловного внимания заслуживает сорт декоративной капусты «Осака», представленная тремя основными сочетаниями цветов. Представлено три основных сочетания цветов в розетках. Красная отличается бордовой и кумачовой сердцевиной. А вот белая и  синяя отличаются более выраженным контрастом. Также можно приобрести смесь этого сорта.

Это основные названия сортов декоративной капусты и фото, но на самом деле в цветочных магазинах можно найти не менее сотни наименований, среди которых будет собрана целая коллекция для ландшафтного дизайна.

Рекомендуемые сроки посева на рассаду

У садоводов, выращивающих рассаду декоративной капусты впервые, часто возникает вопрос, надо ли сеять ее, и когда лучше это сделать. Сроки такие же, как для обычной белокочанной.

Оптимально сделать посев в марте или апреле, но рекомендации отличаются для некоторых регионов:

  • в Подмосковье, средней полосе России и на Украине — вторая и третья декада марта;
  • Ленинградская область, Урал и Сибирь — с начала апреля и до 15 числа;
  • юг страны и Крым — конец февраля-начало марта.

Зависимости от сорта нет, потому что различия по срокам цветения отсутствуют. Декоративность саженцы приобретают через 3 месяца после посадки и сохраняют ее до заморозков

Стоит обратить внимание на рекомендации лунного календаря и производить все манипуляции с рассадой в дни, когда небесное тело пребывает в фазе роста

Популярные сорта и разновидности

Многолетняя селекционная работа, которую проводили садоводы в Голландии и других странах Европы, позволила вывести десятки, если не сотни, различных разновидностей декоративной капусты, различающихся своим цветом, размерами, формой бутоном и так далее.

Рекомендуем вам обратить внимание на следующие разновидности капусты декоративной:

  • Язык жаворонка. Отличается удлиненными гофрированными листьями и тёмно-зелёной крупноразмерной головкой.
  • Кай и Герда. Имеет жесткий стебель, который может достигать высоты в 50 сантиметров, зелёного и пурпурного цветов.
  • Сорт «Красная высокая» отличается характерными пурпурного цвета листьями, расположенными по всему стеблю. Диаметр куста может достигать 70 сантиметров.
  • Малиновка — это оригинальная разновидность, которая в диаметре может достигать 90 сантиметров и высоты в полтора метра. Называться малиновкой этот сорт стал по причине наличия крупных красно-фиолетовых гофрированных листьев, которые образуют плотную декоративную розетку.
  • Огородная кудрявая — это гибридный сорт, который может иметь розовый, белый или пурпурный оттенок листьев. Все листья собраны в гофрированную розетку и располагаются максимально плотно к стеблю.
  • Зелёная ветвистая — еще одна популярная разновидность, которая достигает высоты не более 70 сантиметров. Цветок капусты декоративной этого сорта может быть жёлтого, красного, розового или зелёного оттенка.
  • Краски Востока — позднеспелый сорт, отличающийся простотой в уходе и с легкостью переносящий даже существенное понижение температуры.

Уход в открытом грунте

За декоративной капустой после посадки в открытый грунт ухаживать несложно

Особое внимание ей нужно будет только первые две недели, пока саженцы приживаются. В это время требуются регулярные поливы, так как нельзя допускать чтобы пересыхала почва

Затем летом нужно следить за влажностью грунта на клумбе. Если регулярно идут дожди, взрослую брассику можно не поливать.

Подкармливать рекомендуем каждые 10-14 дней, начиная вносить удобрения через две недели после высадки в грунт. Подкормки должны быть комплексными, поэтому минеральные удобрения в гранулах подойдут как нельзя лучше.

Не забывайте удалять с клумбы сорняки и осторожно рыхлить почву вокруг кочанов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector