Популярные сорта вишни для выращивания в подмосковье
Содержание:
- Формирование кроны
- ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА ДЮКОВ
- Сбор и хранение урожая
- Основы агротехники
- Гибрид вишни и черешни (Дюк) – посадка и уход [2019]
- Морозостойкие сорта дюков
- Посадка саженцев
- Болезни и вредители
- УДАЧИ И НЕУДАЧИ
- Преимущества и недостатки
- КЛАССИФИКАЦИЯ СОВСЕМ НЕ СОВЕРШЕННА
- Самые вкусные сорта вишни для Подмосковья
Формирование кроны
Чтобы дерево не росло слишком высоким, и в дальнейшем под тяжестью большого количество плодов не ломались ветки, нужно уделить должное внимание формированию кроны. Обрезают дюк весной
Это необходимо сделать до периода начала движения сока. В противном случае дерево усохнет. Молодые побеги нужно укоротить на одну треть, а ветки, которые будут способствовать загущению кроны, необходимо срезать по кольцу
Обрезают дюк весной. Это необходимо сделать до периода начала движения сока. В противном случае дерево усохнет. Молодые побеги нужно укоротить на одну треть, а ветки, которые будут способствовать загущению кроны, необходимо срезать по кольцу.
Кольцо находится у основы ветки, а срез делается по его верхнему краю. Если срез получился неровный, его нужно зачистить ножом и обработать мягким и густым составом, полученным в результате переработки древесной смолы с вспомогательными ингредиентами.
Если обрезку провести правильно, рана, нанесенная ветке, быстро затянется.
Екатерина Ивановна. Пять лет назад приобрела несколько саженцев Чудо-вишни. Ягоды имеют отличный сладкий вкус с незначительной кислинкой. Урожай всегда очень хороший
Эти деревья не бояться сильных морозов, они не подвержены различным болезням, и что немаловажно, их не очень любит вишневая муха. В холодную зиму я укрывала молодые саженцы, чтобы они не померзли
Моя семья обожает эти ягоды. Я варю из них компоты, варенье, джем, делаю вареники. А какая из них превосходная начинка для пирогов! Хлопот — минимум, удовольствия – максимум.
Людмила. В нашем саду растет несколько деревьев Чудо–вишни. Все деревья каждый год приносят много плодов. Для нашей семьи этого много, нам хватает на заготовки, а остатки продаем и раздаем друзьям. Все очень хвалят плоды этого чудесного дерева. По вкусовым качествам доминирует вкус черешни, от вишни чувствуется только небольшая кислинка. Ягоды желательно срывать тогда, когда они полностью созреют и приобретут темно – бордовый цвет. Красная вишня немного кислит.
Алексей. Я садовод-любитель со стажем. В моем саду есть много плодовых деревьев, в том числе вишен и черешен. Я с полной ответственностью хочу заявить, что нет ничего вкуснее, чем плоды Чудо-вишни. Поверьте моему опыту, это очень достойный по своим вкусовым качествам сорт. Из этих плодов получается очень вкусное варенье компоты.
Валентина. Четыре года назад посадила у себя на участке Чудо-вишню. В прошлом году собрала уже первый урожай. Первый раз ягоды попробовала у соседки. Мне они очень понравились, и я решила посадить дюк на своем участке. Плоды нравятся и взрослым и детям. Особенно не могут дождаться урожая мои внуки, которые приезжают ко мне на дачу каждое лето, они едят ягоды без меры.
Опытные садоводы и садоводы–любители отзываются об этом гибриде исключительно с положительной стороны.
Подробнее о данном гибридном сорте смотрите тут:
ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА ДЮКОВ
Приведем краткое описание нескольких популярных сортов, относящихся к дюкам, разного срока созревания.
Чудо
Сорт выведен на Бахмутской опытной станции питомни-ководства ИС НААН при скрещивании вишни сорта Гриот Остгеймский и черешни Валерий Чкалов.
Деревья сильнорослые древовидного типа, с округлой средней густоты кроной. Отличительные особенности сорта — выраженная стволистость, присущая деревьям черешни, а также крупные темно-зеленые листья.
Плодоносит на букетных веточках и однолетних побегах, слабо поражается коккомикозом и монилиозом, достаточно зимостойкий. Урожайность — 10-12 кг с дерева. Ценится
сорт за раннее созревание (I декада июня) высокотоварных плодов (масса 7-9 г). Имеет легкий и сухой отрыв плода от плодоножки. Темно-красная окраска, плотная мякоть и прекрасный десертный кисло-сладкий вкус делает их самыми дорогими среди ранних сортов на рынках Украины.
Самобесплодный, но хорошо опыляется черешнями Донецкий уголек, Дончанка, Ярославна, Аннушка. Дрогана желтая и др. Исключение составляют Валерий Чкалов, Крупноплодная, Прощальная, Валерия. В плодоношение вступает на 5-6-й год, урожай — от 10 до 20 кг с дерева.
Встреча
Сорт получен на Мелитопольской опытной станции садоводства ИС НААН от скрещивания вишни Любская с дюком Киевская 19.
Деревья слаборослые (высота до 2 м). кустовидного типа, с поникло густой шаровидной кроной. Хорошо реагируют на восстанавливающую обрезку, и уже на приростах прошлого года можно получить хороший урожай. Устойчив к коккомикозу, слабо поражается монилиозом. Отличается высокой зимостойкостью.
Особенно ценится этот сорт за крупноплодность (масса плода 6-8 г) и высокие десертные качества плодов. Плоды красные, с нежной тающей мякотью кисло-сладкого вкуса. Сорт относится к группе среднеранних, созревает — во II-III декаде июня. Имеет частичную самоплодность, что обеспечивает стабильный урожай от 10 до 15 кг с дерева. В плодоношение вступает на 3-й год. Лучшие опылители: Шалунья, Приметная, Самсоновка.
Ксения
Сорт получен на Бахмутской опытной станции питомниководства от свободного опыления элитной формы Д 38-31 (Норд Стар х Валерий Чкалов).
Деревья древовидного типа, среднерослые с округлой средне загущенной кроной, с широкими углами отхождения ветвей от ствола. Устойчив к коккомикозу и монилиозу, высоко зимо- и морозостойкий
Плоды крупные (масса 7,5-8,6 г), темно-красные, с сочной, относительно плотной мякотью, высокой плотностью кожицы (что немаловажно при стряхивании) и замечательным кисло-сладким вкусом. Созревают в начале III декады июня, отрыв от плодоножки сухой
Сорт хорошо зарекомендовал себя при хранении и заморозке плодов: потери сока после дефростации составляют всего 2.1-6.7 %.
Сорт самобесплодный, высокоурожайный, стабильный в плодоношении. Уже на 4-й год после посадки деревья обеспечивают по 5-6 кг высококачественных плодов, в период полного плодоношения — 20-25 кг с дерева. Лучшие опылители: Любская, Норд Стар, а также сорта черешни Дончанка и Нежность.
Вишнево-черешневый гибрид (дюк) Призвание: собираем урожай
Watch this video on YouTube
Игрушка
Сорт также получен на Мелитопольской опытной станции садоводства ИС НААН от скрещивания вишни сорта Любская и черешни Солнечный шар.
Деревья выше средней силы роста, кустовидного типа, с широкоокруглой средней густоты кроной.
Сорт устойчив к коккомикозу и монилиозу, достаточно зимостойкий в условиях Киевской области, хотя в условиях Мелитополя проявляет среднюю зимостойкость.
Плоды крупные (7,5-8,5 г), одномерные, с темно-красной окраской и относительно плотной мякотью, с легким и сухим их отрывом от плодоножки, кисло-сладкого вкуса, созревают в конце III декады июня. Ценится за высокую технологичность и транспортабельность. Пригоден для заморозки.
Сорт скороплодный, деревья вступают в плодоношение на 3-4-й год после посадки, обеспечивая высокую стабильную урожайность в плодоносном возрасте — 25-35 кг с дерева. Лучшие опылители: Шалунья, Самсоновка. а среди черешен — Валерий Чкалов, Крупноплодная, Дончанка, Франц Иосиф.
Солидарность
Выведен на Мелитопольской опытной станции садоводства ИС НААН от свободного опыления сорта Жуковская.
Деревья среднерослые с развесистой средней густоты кроной, кустовидные, вступают в плодоношение на 3-4-й год после посадки, обеспечивая высокую стабильную урожайность 25-30 кг с дерева.
Высокоустойчив к монилиозу и коккомикозу. Плоды крупные (6,5-7,0 г), одномерные, округлые, темно-красные с нежной кисло-сладкой мякотью, созревают в III декаде июня, легко срываются с плодоножкой. Высокотранспортабельны. Лучшие опылители: Мелитопольская радость, Норд Стар.
Сбор и хранение урожая
В зависимости от климата, к сбору ягод приступают в июне или июле. В более холодных регионах урожай снимают с ветвей дерева позже.
Узнайте об особенностях выращивания гибрида сливы и абрикоса и уход за ним.
Срывать плоды нужно вместе с плодоножкой — это позволит сохранить их дольше. Долго хранить ягоды не стоит, они не обладают высокой лёжкостью
Перевозку такие плоды переносят неважно. Лучше их использовать для переработки, если собрали урожай в большом количестве
Хранить для потребления в свежем виде плоды можно в холодильнике не более 14 суток. В этом случае ягоды лучше положить в банку из стекла и каждый слой перестелить листьями с дерева. Мыть ягоды нужно только перед потреблением в пищу. Из черевишни получаются отличные цукаты, варенье, пастила, компоты, ликеры. Плоды можно заморозить.
Оптимальный температурный режим для хранения — -1…+1°C, влажность — 95%.
Основы агротехники
Материал этого раздела познакомит начинающего садовода с основами агротехники, которые применяют именно к выращиванию вишни Чудо.
Наилучшими сроками являются:
- середина марта – центральный и южный регион России;
- середина апреля – средняя полоса.
Выбор места
Сорт Чудо свето- и теплолюбив, плохо переносит сквозняки и порывистый ветер. Для посадки выбирают место безветренное, хорошо освещенное.
Низина, где собирается вода, не самое удачное место для дюка. Близкое прилегание грунтовых вод негативно скажется на развитии вишни.
К почвам, которые идеально подходят, относят:
- чернозем,
- грунты лесные и бурые,
- суглинистые и супесчаные.
Если земля глинистая или тяжелая, вносят дополнительно песок, компост, торф или перепревшую солому.
Саженцы
Чтобы быть уверенным в качестве саженца, покупать его стоит в специализированных питомниках или магазинах
При покупке обязательно обращают внимание на ствол. Он должен быть ровным и прямым
Кора равномерно окрашена. Ветви гладкие, толстые, хорошо сформированные, темно-коричневого цвета. Корни густые и хорошо развитые, не имеют наростов и деформаций, что указывает на признаки болезни.
Как сажать?
За несколько дней до посадки саженец опускают в раствор Корневина или Цикрона для стимуляции корневой системы.
Посадка дерева требует определенного алгоритма действий:
-
Выкапывают ямки глубиной 60-65 сантиметров, диаметром 75-80 см. Это лучше сделать осенью или за месяц до посадки. На дно ямки укладывают удобрения.
В зависимости от состава почвы это может быть суперфосфат – 40 г (можно его заменить золой) и хлористый калий – 20 г. Можно применить другой состав:
- перегной – 3 ведра;
- древесная зола – 1 кг;
- суперфосфат – 100 г;
- сернокислый калий – 80 г.
- Саженец помещают в ямку, расправляют корни. Корневая шейка должна возвышаться над поверхностью земли на 3-4 сантиметра.
- Засыпают корни землей.
- Формируют лунку вокруг саженца, чтобы были бортики.
- Поливают дерево 1,5-2 ведрами воды.
- Замульчируют почву, чтобы сохранить влагу. Используют при этом торф или перегной.
- Производят обрезку после посадки при наличии кроны. Ветки боковые обрезают на треть, главный стебель должен быть около 60 см.
- При необходимости делают подпорку с помощью деревянного столбика, к которому привязывается саженец.
Размножение
Размножают вишню с помощью одно- или двухлетних саженцев, которые высаживают весной. Размножение производится прививкой на сеянцы или отпрыски вишни.
Уход
Чтобы вишня Чудо радовала обильным урожаем, за ней требуется правильный уход, о правилах которого поговорим дальше.
Полив
Полив высаженных саженцев Чудо-вишни производят не реже 1 раза в неделю с помощью 2 ведер воды. В дальнейшем сокращают до 1 раза в две недели, а затем 1 раз в 2 месяца. При этом не забывают мульчировать почву для сохранения влаги.
Не поливают растение в период созревания плодов. Это приведет к растрескиванию ягод. Грунт смачивают на глубину 50-60 сантиметров. Осенью дерево дополнительной влаги не требует.
Обрезка и формирование кроны
Ветви дюка тянутся вверх, поэтому для придания им горизонтального направления, на них вешают небольшой груз. А те ветви, которые делают крону густой, срезают на кольцо. Обрезку производят ежегодно.
Обрезать вишню необходимо в сухую погоду, чтобы срезы быстрее подсыхали. И обязательно до набухания почек.
В течение 4-5 лет формирование кроны закончится, но обрезку производят и в последующие годы. Ежегодно удаляют поврежденные, сухие и те ветви, которые направлены вовнутрь кроны. Срезы обрабатывают специальными садовыми смесями.
Подкормка
В течение первых пяти лет Чудо-вишня никакой подкормки не требует. Корневая система обеспечивает дерево всеми необходимыми веществами для полноценного роста. Перенасыщение удобрениями может привести к чрезмерно быстрому росту наземной части, а иногда к гибели растения. Подкормку начинают делать на 6 год роста.
Удобрения используют в зависимости от времени года:
- весной, как только сошел снег, вносят 200 граммов мочевины;
- в начале августа подкармливают суперфосфатом (300 г) и сернокислым калием (100 г);
- осенью добавляют органические удобрения в виде перегноя.
Подготовка растения к зимованию
К зимованию готовят только молодое растение. Чтобы уберечь его от морозов, ствол обворачивают мешковиной или полиэтиленом. Лунку вокруг саженца вскапывают и мульчируют теми средствами, которые есть на участке. Идеальный вариант — конский перегной. При его отсутствии используют перепревшую солому или сухую траву.
Укрываете ли Вы вишни на зиму?
ДаНет
Гибрид вишни и черешни (Дюк) – посадка и уход [2019]
Черешни и вишни — плодовые культуры одного семейства. Случайное удачное переопыление вишни и черешни дало начало новому виду плодовой культуры, которую в народе называли черевишня, вишне-черешня и другими, сложными для произнесения, наименованиями. Наша любовь к сокращениям не подвела и на этот раз.
От наименования английского сорта черевишни, выведенного в Англии в 17 веке, и названого Майский герцог (Мэй-Дюк), в России закрепилось укороченное название Дюк, что в переводе означает «Герцог».
Культура понравилась садоводам, особенно за то, что растения обрели большую устойчивость к отрицательным температурам и заболеваниям некоторыми грибковыми болезнями.
Гибрид вишни с черешней, дюк сорта Пивоня
Начиная с 1926 года, дюки начали осваивать пространство СССР. А уже к началу 90-х годов 20 столетия более 30 сортов и гибридов пополнили каталоги дюков, продвинутых далеко за Центрально-Черноземные области.
Описание, особенности и характеристика вишни Дюк
Хотя этот сорт и произошел от двух культур, он сильно отличается от них:
— Есть значимое отличие от вишни и черешни у этого гибрида – это то, что он самобесплоден. Этому сорту необходим опылитель, поэтому рядом с этим деревом высаживают другие виды черешни или вишни, только тогда сорт Дюк будет успешно плодоносить.
— Сам этот сорт неспособен служить опылителем.
— В средней полосе России и Центрально-Черноземном районе в качестве опылителей применяют чаще всего сорта вишни Молодежная, Любская или Булатниковская.
— Но несмотря ни на что, лучшим опылителем для этого гибрида остается черешня. Советуем в качестве опылителей использовать черешню Приусадебная, Аннушка или Дончанка. Самым лучшим для опыления сортом является черешня Ипуть.
— Когда будете приобретать саженцы этого сорта, вместе с ним возьмите опылитель. Ведь хороший опылитель может опылить больше одной трети цветков, что вполне будет достаточно для получения большого и шикарного урожая в будущем.
— Этот сорт, в сравнении с черешней, отличается своей высокой устойчивостью к морозам, хотя до вишни все-таки не дотягивает по выносливости. Именно поэтому на севере нашей страны этот гибрид выращивают как куст, который укрывается на зиму, чтобы спастись от довольно низких температурных режимов.
— Этот гибрид не нуждается в подкормках на протяжении всего своего жизненного цикла. Так как при большом количестве питательных веществ у дерева начинается активное развитие и гибрид трать огромные силы на рост, просто не успевая окрепнуть должным образом и подготовиться к зимнему периоду. В итоге это может привести к полному отсутствию плодов, или даже к гибели.
Растение этого сорта довольно небольшого размера с компактной кроной. Ветви располагаются симметрично друг другу и покрыты листвой, которая отличается своей удлиненной формой и глянцевым блеском. Соцветия у этой вишни белого оттенка, а созревшие плоды красно-вишневого окраса.
Так как этот сорт является гибридом двух культур, то содержит в себе признаки обоих растений. Плоды гибрида по своему внешнему виду и вкусовым характеристикам больше походят на вишню, в отличии от размера своего и уровню сахаристости – этим ни схожи с черешней.
Листва у этого вида большая (как у черешни), а вот плотность, блеск и окрас похожи с вишней.
Рассмотрим характеристики этого сорта вишни:
— дерево начинает плодоносить на третий год после посадки,
— одно дерево может принести урожая в среднем 12-15 килограмм,
— ягоды имеют массу в среднем 9 грамм каждая,
— на вкус ягоды довольно сладкие, с небольшой кислинкой.
Где выращивают дюки?
Южные регионы и расположенные рядом области получили великолепные, зимостойкие для этих климатических условий, сорта дюков: Превосходная Веньяминова, Саратовская малышка, Мелитопольская радость. Украинцами был получен сорт дюка для южных областей с очень практичным легко запоминающимся названием «Чудо-вишня», который и сегодня занимает ведущее место в частных садах и дачных поселках.
Работа селекционеров с недостаточно зимостойкими сортами родительских пар позволила получить ряд дюков, способных расти и формировать высокие урожаи в северных районах. Так, сорт Краса Севера, выведенный И.
Мичуриным, растет и плодоносит не только в родном Мичуринске, но и в Московской, Ленинградской областях, в Нижнем Новгороде.
Морозостойкие сорта дюков
Дюки — гибрид черешни и вишни (их называют вишне-черешни или черевишни). Интересная садовая культура, которая может порадовать сочными ягодами-костянками необычного вкуса не только жителей южных стран СНГ и регионов РФ, но и регионов, где зимняя погода — морозы за пределами -25..-35 °C.
Подробнее о дюках вы можете прочитать в нашем материале: Все о дюках – гибридах вишни и черешни.
Дюки нуждаются в опылителе, поэтому их необходимо высаживать рядом несколько сортов в саду. Прекрасно смотрятся отдельные куртины разносортных дюков при формировании садового ландшафта.
Гибрид вишни и черешни – Дюк, сорт Кормилица
Сорта дюков для средней полосы России
Сорт дюка Краса Севера был выведен И.В. Мичуриным в 19 веке. Постоянная работа с полученным гибридом позволила получить морозостойкий сорт, выносливый к весенним перепадам температуры, спокойно выдерживающий морозы до -30°С. Плодоношение раннее — в первой половине июля. Плоды светло-розовой окраски. Мякоть желтоватая, сочная, сок неокрашенный. Вкус плодов сладкий с чуть заметной кислинкой, освежающий. Косточка от мякоти легко отстает. Морозостойкость настолько высока, что сорт нормально растет и формирует урожаи в Сибирских условиях (Томск).
Сорт дюка Чудо-вишня получил наибольшую известность среди садоводов за обильное плодоношение. Пучками и гирляндами крупных плодов буквально усыпаны ветки культуры. Сорт самобесплоден. Лучшие опылители — сорта черешни Ярославна, Сестренка, Дончанка, Аннушка, другие сорта дюков. Плоды созревают во второй половине июня. Плоды массой до 10 г, округлые, темно-красные с такой же мякотью. Мякоть сладкая, более нежная, чем у черешни с приятным вишневым привкусом и ароматом. Деревьями сорт выращивают на юге, а в средней полосе России — в форме куста с небольшим укрытием от иссушающих зимне-весенних ветров.
В условиях Подмосковья можно успешно выращивать сорта дюка: Жуковская, Памяти Вавилова, Кормилица, Крепкая. Ягоды дюков имеют вкус черешни, облагороженный вишневым ароматом с приятным освежающим послевкусием. Плоды высококачественные.
Гибрид вишни и черешни
Сорта дюков для Северных областей
Селекционерами получены гибридные сорта дюков, зимостойкость которых, позволяет их выращивать в условиях Сибири, практичнее — в кустовидной форме.
Сорт дюка Алиса относится к среднепоздним. Плоды темно-красные с нежной окрашенной мякотью. Вкус плодов сладко-кислый, сок красный. Из-за нежной сочной мякоти транспортабельность низкая. Отличительная особенность: зимостойкость сорта, в целом, высокая, но цветочные почки могут подмерзать в лютые длительные морозы.
Сорт дюка Дородная относится к сортам со среднепоздним созреванием плодов. Деревья самобесплодны. Опылители – вишни, черешни, другие сорта дюков. Плоды крупные, округлые, темно-красные с окрашенной мякотью и соком. По вкусу сладкие с заметной кислинкой. Формирует высокую крону в виде дерева. Зимостойкость высокая.
Дюки в северных областях можно выращивать в частных садах и на дачах, используя сорта: Пивоня, Ночка, Превосходная Веньяминова.
Сорта дюков Ивановна и Спартанка выделяются очень высокой зимостойкостью.
Продолжение списка морозостойких сортов популярных плодовых культур для холодных регионов смотрите на следующей странице.
Посадка саженцев

Главными правилами посадки саженцев этого дерева является заранее приготовленная лунка и соблюдение необходимого расстояния между растениями. В остальном черевишня не имеет различия в посадке по сравнению со своими собратьями.
Идеальной порой для посадки является ранняя весна, однако земля уже должна хорошо прогреться к этому времени. На выбранном участке сделайте яму глубиной в 1 метр, диаметр должен быть около 70 см. Другие культуры должны быть высажены от черевишни на расстоянии не менее 5 метров. На дно углубления необходимо выложить дренаж, а сверху него смесь из навоза и плодородной земли.
Слишком углублять дерево не стоит, так как это приведет к гнили и последующей гибели растения. Когда вы закопаете всю корневую систему хорошо встряхните ствол, чтобы заполнились пустоты земли, обильно полейте дерево водой. Для полива подготовьте не менее 2 ведер воды.
Болезни и вредители
Корневой рак
Даже не смотря на то, что большинство заболеваний данному гибриду не угрожают, все же некоторые из них вполне реальны:
- Корневой рак. В результате этого заболевания появляются серые наросты в районе корневой шейки. Их видно невооруженным взглядом, потому что они образуются как раз в том месте, где шейка переходит в ствол. Эти наросты надо обрезать и обрабатывать поврежденные места раствором (1%) медного купороса и борной кислоты.
- Вишневая муха. Даже если вы просто заметили этих мух неподалеку от сада, деревья можно сразу же начинать лечить. Пораженные мухой плоды покрываются черными точками и вмятинами. Чтобы справиться с этой мухой, нужно опрыскать деревья любым раствором от насекомых. Опрыскивание проводят два раза с интервалом в две недели, причем, разными препаратами, чтобы у насекомых не мог выработаться иммунитет.
- Зайцы, птицы и мыши. Повреждают кору и съедают ягоды. Во избежание этого ствол можно обмотать укрывным материалом, который способен пропускать воздух и воду. Для отпугивания птиц можно использовать трещотки или фольгу.
УДАЧИ И НЕУДАЧИ
К сожалению, сорта взяла старые, незимостойкие. Один мичуринский Ширпотреб черная, а название другого я даже не знаю – покупала на выставке-ярмарке. Сажала двухлетки весной. Они хорошо прижились и быстро пошли в рост. Но моим деревцам не повезло. Зима 2003-2004 гг. выдалась на редкость суровой. Тогда после теплой погоды в январе в феврале резко похолодало, и температура по ночам опускалась до минус 28-30°. А участок у меня находится на севере области, где еще холоднее. У дюков произошло резкое подмерзание камбия, что и послужило причиной их гибели. Я решила больше не экспериментировать.
Однако потом оказалось, что у моих знакомых в Чеховском районе Московской области прекрасно растут и плодоносят сорта дюков, выведенные знаменитым селекционером косточковых культур А.И. Сычовым, – Кормилица, Спартанка, Крепкая. Отлично себя чувствуют и дюки на юге и юго-западе Подмосковья. Они нормально переносят сильные морозы и перепады температуры.
И я решила повторить свой эксперимент, но уже на другом участке. У нас под Подольском есть деревенский дом и 15 соток земли, там 7 лет назад мы посадили 5 саженцев-двухлеток дюков сортов Спартанка, Ходоса, Ивановна, Крепкая и Чудо-вишня. Деревца прекрасно прижились и в прошлом году вступили в плодоношение. Я была приятно удивлена качеством плодов. Они плотные, крупные как черешня, сладкие, но имеют ярко выраженный вишневый аромат.
Поэтому мне кажется, что садоводам средней полосы следует повнимательнее присмотреться к этим вишнево-черешневым гибридам и попробовать вырастить их на своих участках.
Преимущества и недостатки
Как и прочие культурные растения, дюки имеют как несомненные достоинства, так и явные недостатки. Сведем их в таблицу:
| Плюсы | Минусы |
| Урожайность до 15-17 килограммов ягод с дерева | Обильное плодоношение проявляется только в первые 3-5 лет, затем продуктивность резко снижается. Через 8-10 лет цветочные почки формируются лишь на коротких побегах. |
| Морозостойкость большинства сортов как у вишни | Некоторые сортов имеют низкий уровень морозостойкости |
| Повышенная устойчивость к засухе и жаре. | При весенних заморозках у цветущих в это время дюков более 70% цветков оказываются стерильными. |
| Приятный вкус ягод | Чекревишни нуждаются в регулярной обрезке из-за интенсивного роста побегов. |
| Декоративность деревьев во время цветения и плодоношения | Ягоды обладают пониженной лежкостью и транспортабельностью, особенно по сравнению с черешней: очень тонкая кожица плохо защищает мякоть, размякает и подтекает. |
| Устойчивость к заболеваниям и вредителям | |
| Несложная агротехника |
КЛАССИФИКАЦИЯ СОВСЕМ НЕ СОВЕРШЕННА
Действующая классификация вишни предусматривает разделение сортов по качеству и окраске на такие группы:
гриоты или морели, аморели и дюки.
Плоды гриотов (морелей) темно-красные, почти черные, с красным соком, кислые на вкус. Пригодны для употребления в свежем виде и переработки. Это Гриот украинский, Подбельская, Любская, Лотовка.
У аморелей плоды светлоокрашены, розовые, с бесцветным соком, они менее кислые, чем гриоты (Шпанка ранняя, Монморанси, Мелитопольская десертная и др.).
Дюки, согласно этой классификации, должны иметь сладкие вкусные плоды с розовым или красным соком. В то же время такая терминология постепенно изживается, поскольку не все новые сорта можно отнести к той или иной группе по комплексу признаков. Например, плоды сорта Английская ранняя нельзя считать сладкими, ведь по вкусу они значительно уступают плодам Подбельской и другим гриотам. К тому же плоды Подбельской очень приятного десертного вкуса, что противоречит зачислению ее в группу гриотов.
У большинства современных дюков (Игрушка, Ночка, Донецкий великан) кисло-сладкие темнокрасные плоды, что также противоречит этой классификации. Согласно ей, деревья дюков должны относиться к древовидному типу и быть сильнорослыми. Несмотря на это, в современном сортименте дюк Встреча является слаборослым с округлой развесистой кроной и его можно отнести к кустовидной группе, а древовидный слаборослый сорт Тургеневка имеет темно-красные кислые по вкусу плоды.
Все это говорит о том, что применение термина «дюк» к определенной группе сортов не имеет веских обоснований, поскольку является лишь общим определением продукта межвидовой гибридизации вишни и черешни.
В США и странах ЕС для упрощения классификации культур вишни и черешни используют лишь два термина: вишня кислая — собственно вишня и вишня сладкая — это черешня.
Самые вкусные сорта вишни для Подмосковья
Выбирая, сорт вишни хочется, чтобы ягоды были не только полезные, но и вкусные. Именно поэтому с давних пор принято сажать Владимирскую. Её уникальный тепковатый вкус признан профессионалами отличным, да и садоводы относятся к ней с любовью. Селекционная работа не стояла на месте и появились сорта, которым профессиональные дегустаторы поставили высшие баллы.
Бесспорный лидер среди самых вкусных — это вишенка сорта Застенчивая. Весной это дерево средней высоты украсит участок белыми цветами, собранными в соцветия по трое. Сорт созревает поздно и не отличается выдающимися зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Главное — это крупные плоды этого сорта мало кого оставят равнодушными хотя бы потому, что за почти чёрной кожицей скрывается сочная очень вкусная мякоть тёмно-красного цвета.
При большой массе плода ягода сорта Застенчивая содержит довольно мало кислот, при достаточно высоком содержании сахара
Благодаря своей частичной самоплодности Застенчивая богата на урожай, который можно подавать к столу и пускать в заготовки.
Продолжает парад вкусных вишен сорт Память Еникеева.
Несмотря на то, что Память Еникеева занимает второе место, в действительности это сорт раннего срока созревания
Немаловажно и то, что его тёмно-красные большие сочные ягоды можно будет попробовать уже на 4-й год
Вишенки сорта Память Еникеева не только чемпионы вкуса, но и самые большие среди самых вкусных
Самоплодное дерево этого сорта обладает средней зимостойкостью и устойчивостью к коккомикозу.
Продолжит среднерослый быстрорастущий куст сорта Ассоль. На 4–5-летних кустиках среднего срока созревания сорта Ассоль появятся нежные сочные плоды с приятной кислинкой.
Свежие записи
Какой дом построить: сравниваем газобетон, керамзитоблок или силикатный блокПосадка винограда осенью как альтернатива весне: в чём выгода?Технология обрезки вишни осенью: схемы и инструкции для начинающих
Четвёртым в пятёрке стоит сорт Волочаевка. Плодам Волочаевки удалось сочетать в себе маленький размер, очень хороший вкус и высокое содержание витамина С. Устойчивый к коккомикозу и зимостойкий сорт Волочаевка наделён урожайностью, превышающей сорта Память Еникеева и Ассоль.
Вишенки сорта Волочаевка могут с успехом порадовать вкусом как в свежем виде, так и в заготовках
Последнее пятое место занимает сорт Шоколадница. Последний в списке, но далеко не последний по уникальности сорт вишни, удивит своими плодами. Ягоды Шоколадницы не обладают большим размером, но содержат в себе сахара и кислот больше, чем Застенчивая, Память Еникеева, Ассоль и Волочаека.
Многие садоводы утверждают, что ягодки сорта Шоколадница сочетает в себе вкус вишни и черешни
Зимостойкая и частично самоплодная Шоколадница будет радовать большим урожаем каждый год.
| Место | Сорт | Масса ягоды | Вкус | Дегустационная оценка | Содержание сухих веществ | Содержание сахара | Содержание кислот |
| 1 | Застенчивая | 4,5 г | Кисло-сладкий | 5 | 16,2% | 11,2% | 0,86% |
| 2 | Память Еникеева | 4,7 г. | Сладкий, с приятной кислотой | 4,8 | 16,3% | 10% | 1,4% |
| 3 | Ассоль | 4,2 г | Кисло-сладкий с приятной кислинкой | 4,7 | 15,5% | 10,0% | 1,3% |
| 4 | Волочаевка | 2,7 г | Кисло-сладкий | 4,7 | 15,6% | 10% | 1,4% |
| 5 | Шоколадница | 3 г | Кисло-сладкий | 4,6 | 18,4% | 12,4% | 1,6% |



