Ежевика натчез: обзор ежевики, характеристика, свойства и особенности ягоды (125 фото + видео)

Краткая характеристика

Высокая урожайность сорта и отменный десертный вкус – эти качества отличают Натчез в ряду популярных наименований ягодных культур. У сорта ежевики имеются преимущества, которые придают особую привлекательность с точки зрения потребления и реализации ягод.

Преимущества сорта

• устойчивость к болезням и вредителям: не требуются химические обработки;
• растянутое плодоношение;
• перезревшие плоды не осыпаются – долго держатся на плодовых веточках, оставаясь плотными;
• сочные ягоды имеют плотную консистенцию и сохраняют товарный вид при транспортировке;
• хорошая транспортабельность, хранение до 10-15 дней в прохладном месте без потери товарных характеристик;
• отсутствие шипов;
• сверхранние сроки плодоношения;
• лоза легко поддается направляющей формировке;

Недостатки сорта

• для успешного выращивания и получения заявленного авторами сорта урожая необходимо обустройство прочных шпалер;
• высокая требовательность к режиму освещения – хорошо плодоносит только на солнечных участках;
• побеги замещения образуются в малом количестве – для получения посадочного материала приходится прибегать к черенкованию;
• невысокая морозостойкость – требуется укрытие для выращивания в холодных регионах, особенно в 1-й год после посадки.

Характеристики ежевики Натчез

Отличительная черта сорта – увеличение плодов по мере взросления растения. Так, с кустарника, достигшего возраста 5–6 лет, собирают ягоды весом более 18–20 г.

По мере взросления растения увеличиваются плодоношение и урожайность

Цветение и созревание плодов

Гибрид Натчез часто называют наиболее ранним из ранних сортов. В период бутонизации, который припадает на вторую декаду мая, кустарник густо усыпан белоснежными цветками с 5–6 лепестками.

Сроки созревания определяются климатической зоной. На юге России первые ягоды созревают к середине июня, в центральных регионах и Подмосковье – ближе ко второй декаде июля. Созревание сорта растянутое – от 35 до 45 дней.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Недостатком сорта можно назвать плохое образование побегов замещения. Для усиления плодоношения рекомендуется вырезать все молодые побеги в период плодоношения. На следующий сезон плодов не будет, но растение образует большое количество новых ветвей. Через сезон можно ожидать двойную волну плодоношения.

Урожайность сорта высокая. При благоприятной погоде с одного взрослого куста снимают от 15 до 20 кг сочных ягод.

Область применения ягод

Натчез – десертный сорт. Сладкие ягоды употребляют в свежем виде и применяют в выпечке. К сожалению, этот сорт не пригоден для производства монокомпотов и соков, так как вкус получается слишком приторным. Ягоду можно использовать для приготовления комплексных напитков и многокомпонентного варенья.

Ягодам присущ нежно-сладкий вкус

Ежевика Полар: описание и характеристика сорта

Ежевика Полар: фото

Ежевика Полар — это полукустарник с мощными пряморастущими побегами длиной в 2,7 метров. Необрезанные верхушки на плетях порой выглядят поникшими, но здесь не о чем беспокоиться, потому что это относится к особенностям сорта. На побегах этого сорта полностью отсутствуют колючки. В молодом возрасте окрас плетей ярко-зелёный, а к окончанию сезона они приобретают светло-коричневый цвет. Побеги первого года жизни, на которых формируются плоды, коричневого цвета, сечение в форме сплюснутого круга. Ветви усыпаны насыщенно-зелёными, крупными, пятисегментными или трёхсегментными листьями. Корни у ежевики сорта Полар мощные. Поросль практически отсутствует. Цветение крупными белыми цветами начинается в первые майские дни. Плоды крупных размеров с плотной кожицей, в основном равномерные. Их вес от 9 до 11 грамм. Те, что появляются первыми, как правило, самых крупных размеров. Ягодки имеют красивую овальную форму и глянцевый блеск на чёрном цвете.

Сладостный вкус ежевики Полар разбавлен лёгкой кислинкой, не имеет горького привкуса и плод излучает приятный аромат. Эта ягода заслужила высокую дегустационную оценку в 4,5 балла, что полностью совпало с отзывами любителей.

Сорт ежевики Полар: фото

Характеристики ежевики Полар дают возможность заниматься её выращиванием не только в южной части страны, но и на севере. Учитывая, что этот сорт весьма неприхотлив и качество плодов на высоком уровне, то в итоге получается, что он практически идеален для выращивания в частных садах или для промышленного производства на больших плантациях.

Создатели ежевики Полар дали описание, которое полностью совпадает с отзывами тех кто уже высадил его на своих участках. Вероятно причиной этого стал тот факт, что выведение происходило в государстве граничащем с нами и сорт создавался для промышленного производства. Это говорит о том, что подразумевался лёгкий уход, необходимый при выращивании на больших плантациях.

Ежевика Полар обладает высокой устойчивостью к засухе

Однако важно помнить, что ежевика влаголюбивое растение и чтобы получить хорошие урожаи, надо кустики переодически поливать

Так как главной задачей для польских селекционеров было создать сорт, который не надо укрывать, то в итоге получился самый морозоустойчивые ежевичные кусты. Укрытия растения требуют только в том случае, если они выращиваются в регионах где в течении длительного времени столбик термометра находится на отметке ниже -23 градуса. При этом надо отметить, что специалисты говорят о возможностях растения переносить 30-три градусные морозы в течении короткого времени.

Однако, садоводы, занимающиеся выращиванием, говорят, что при укрытии мощных побегов, что сделать не так уж легко, урожайность возрастёт в трое, а то и в 5 раз. Причина в том, что происходит подмерзание цветочных почек, в то время, как с побегами ничего не происходит. Так что есть повод подумать.

Агротехника выращивания культуры

Рекомендуется высаживать ежевику Натчез, выдерживая 2,7-3 метра между корнями при условии садового выращивания. В условиях промышленного производства имеется возможность уплотнения: через 2,0-2,5 метра.

Культура, как и все плодово-ягодные насаждения, нуждается в регулярных подкормках, рассчитанных на то, чтобы повысить урожайность и защитить от вредителей и болезней.

Перед посадкой нужно внести минералы и азотосодержащие удобрения; с приходом весны в почву следует вносить мочевину и комплексные минеральные удобрения. Положительно скажутся на урожайности мульчирование и капельный полив.

Если климат жаркий, Натчез может сгореть на солнце. Не допустить это поможет укрытие куста москитной сеткой или белой агротканью. Но материал не должен касаться плодов.

Ягоды и их вкус

Ежевичные ягоды Натчез насыщенного темно-синего, практически черного, цвета с очень приятным сладким вкусом и тонким ягодным ароматом. Иногда чувствуется кислинка. Дегустационная оценка специалистов 4,6 балла. Мякоть сочная с плотной консистенцией. Форма у ягод цилиндрическая, немного вытянутая. Ежевика Натчез отличается довольно крупными размерами, при этом ягоды первого урожая имеют среднюю длину 3,5-4 сантиметра, вес в среднем равен 10 граммов. В дальнейшем ягоды могут достигать параметров спичечного коробка, а вес может быть до 20 граммов. Когда происходит окончательное созревание плодов, отрываются ягоды легко, потому что чашелистик подсыхает.

Полив

Если корневая система растения будет постоянно находиться во влажной среде, она подвергнется загниванию, что приведет к ее гибели. Продолжительное время ежевики без необходимого количества влаги приведет к образованию на плодах грубых, сухих проплешин.

Они станут мелкими, твердыми и потеряют свой вкус. Поэтому специалисты рекомендуют поливать кусты ежевики регулярно и в небольших количествах.

До момента плодоношения растение необходимо поливать 1 раз в неделю в количестве по 2-3 ведра на каждый куст. В период завязывания и формирования плодов полив учащают до 2-3 раз в течение 7 дней. Идеальным вариантом будет капельный полив или применение системы орошения.

Специфика ухода за ежевикой

Дальнейший уход за ежевикой Натчез не отличается специфичностью. Культуру орошают, рыхлят, мульчируют грунт вокруг кустов. Повышением урожайности откликается растение на основную закладку удобрений, подкормки.

Удобрение

Весной каждый куст ежевики Натчез удобряют перегноем, компостом (5 кг) или аммиачной селитрой (50 г на 1 кв. м). Культуру мульчируют торфом, подпитывающим корневище куста при орошении.

После окончания плодоношения и сбора урожая под перекопку в грунт вносят по 2 ст. л. сульфата калия, суперфосфата.

Полив, рыхление и мульчирование

Влаголюбивую ежевику сорта Натчез сразу после посадки поливают регулярно первые 1,5 месяца и летом при засухе. Плодоносящие кусты орошают 50 л воды под каждый куст еженедельно при активном наращивании зеленой массы и по 30 л каждые 3 дня во время налива плодов. Воду перед поливом отстаивают, нагревают на солнце.

Чтобы снизить количество поливов и рыхлений, площадку вокруг куста мульчируют торфом, соломой, опавшими лесными листьями, перепревшим навозом. Органическая мульча удерживает влагу, создает запас питательных веществ, на несколько дней ускоряет созревание плодов.

Формирование куста и подвязка к опоре

Двухлетний цикл вегетации ежевики Натчез предполагает обрезку осенью, в период покоя двухлетних побегов, оставление 7–8 сильных плетей, образовавшихся в текущем году.

Весной для удобства сбора плодов, предотвращения поломки побеги подвязывают к опоре.

Популярные методы формирующей подвязки:

1. Шпалерный. Столбы вкапывают вдоль ряда посадок через каждые 3–4 метра. На них натягивают два ряда проволоки. Первый — на расстоянии 1 м от земли, второй —1,5м. К проволоке капроновой веревкой подвязывают побеги.
2. Веерный. При этом методе вбивают опорный кол между двух кустов, привязывают к нему крайние плети обоих растений.
3. Пучком. Способ используется при одиночных посадках. Кол вбивают в центре куста. Лианы связывают между собой по 2–3 шт., затем пучки подвязывают к опоре.

При любом варианте подвязки стараются создавать как можно меньше мест соприкосновений ежевики с проволокой, бечевкой.

Профилактика от болезней и вредителей

Несмотря на высокий иммунитет ежевика Натчез поражается ржавчиной. Корни повреждают медведки, личинки майских жуков, листья — тля, клещи.

Чтобы избежать атак насекомых, размножении на растении спор грибков выполняют профилактические мероприятия:

• вносят микроэлементы — калий, кальций, фосфор, магний;
• удаляют, сжигают поврежденные части культуры;
• соблюдают нормы орошения;
• не допускают загущения кустов.

От вредителей, поедающих корни культуры, помогают весенние опрыскивания ежевики химическими средствами Антихрущ, Конфидор. Предотвращает атаки тли, клещей использование препаратов Акарин, Фитоверм, Актофит, Актеллик. Результативно проливание грунта осенью раствором Актары.

От грибковых болезней уберегает опрыскивание кустов до распускания листьев бордосской жидкостью, Топазом, Фундазолом.

Готовим растение к зиме

В сентябре–октябре плети ежевики Натчез снимают с опоры, делают обрезку, оставшиеся плети пришпиливают к земле, создав между лианами и грунтом прослойку из картона, досок, лапника. Непосредственно перед наступлением морозов ввиду низкой зимостойкости культуру утепляют двойным слоем спанбонда, агроволокна, лутрасила.

Лучшие сорта для Урала и Сибири

Учитывая, что на Урале и в Сибири не очень большое количество солнечных и теплых дней в году, для разведения ежевики нужно выбирать морозостойкие сорта с ранними или средними сроками созревания. Однако нужно учитывать то, что супер-ранние сорта не подходят для этого климата, так как весенние заморозки конца мая или начала июня будут губительны для цветущего в это время растения. Ремонтантные сорта ежевики также пока плохо приживаются в суровом климате Урала и Сибири. Даже выращивая ежевику в однолетнем цикле и хорошо укрывая корни на зиму, не удастся получить весь потенциальный урожай. Большая часть плодов не успевает набрать сахаров и дозреть до холодов. Всё таки, для Урала и Сибири существуют некоторые пряморастущие разновидности ежевики, а также для климата данных регионов подходят некоторые морозостойкие стелющиеся сорта – росяники, их, для защиты от морозов, осенью кладут в неглубокие канавы и засыпают перегноем, торфом или простой землей.

Эльдорадо (Eldorado)

Эльдорадо (Eldorado) – ежевика повышенной зимостойкости, кусты пряморастущие, сильные, с крупными шипами. Ягоды спеют в августе, по вкусу очень сладкие с освежающей кислинкой, весят до 3-4 гр. Эльдорадо требователен к грунту — хорошо растет только на плодородной почве, тенеустойчив.

Эри (Erie)

Эри (Erie) – зимостойкая и засухоустойчивая разновидность ежевики, неприхотливая к почве, хорошо переносящая полутень, редко болеющая. Куст раскидистый, корневая система растет в глубину до 80-90 см. Ягоды кисло-сладкие, с привкусом малины, весят до 3.5 гр, созревают с середины июня до середины августа.

Снайдер

Снайдер – ежевика, которая отлично размножается, предпочитает плодородный грунт, плохо переносит засуху. Ягоды крупные, вкусные, но нетранспортабельные. Кусты пряморастущие, покрыты множественными шипами.

Орегон (Oregon Thornless)

Орегон (Oregon Thornless) – стелющийся кустарник без шипов, зимостойкий. Ягоды черного цвета, весом 5-6 гр., кисло-сладкого вкуса с преобладанием сладкого, созревают с начала августа до начала сентября. Урожайность одного куста 10 кг.

Дарроу (Darrow)

Дарроу (Darrow) – зимостойкий гибрид с пряморастущими трехметровыми побегами. Ягоды черные с блеском, весом 3.5-4 гр., кисло-сладкие, перезрев, становятся пресными. Период плодоношения растянут, урожайность повышается постепенно из года в год.

Карака Блэк (Karaka Black)

Карака Блэк (Karaka Black) – кустарник со стелющимися побегами, выдерживает морозы до 15-18 градусов, при возможных более низких температурах нуждается в укрытии на зиму. Урожайность высокая за счет большого количества плодовых веток, с одного куста собирают до 14 кг. ягод. Период плодоношения длится 1.5-2 месяца, урожай собирают в несколько этапов.

Флинт

Флинт – американская разновидность, устойчивая не только к морозам до 40 градусов, но и к большинству болезней и вредителей. Кусты прямые, мощные. Ягоды очень вкусные, весят до 5-6 гр., средняя урожайность до 10 кг. с куста.

Уфимская Местная

Уфимская Местная – родственник ежевики Агавам, но ягоды у нее гораздо вкуснее и душистее. Вес плодов около 3 гр., они хорошо подходят для заморозки. Гибрид отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

Рушай (Ruczai)

Рушай (Ruczai) – ежевика польской селекции, позднего срока созревания, разводится с 2009 года. Сорт не дает поросли, зимостоек. Кусты мощные, высокие, без шипов. Ягоды крупные, сладкие, черного цвета с блеском. Урожайность высокая, транспортабельность на уровне промышленных сортов.

Посадка и уход

Высадка в открытый грунт Высаживают Натчез, как правило, весной. Осенняя посадка чревата вымерзанием кустов, у которых, как уже говорилось, очень низкий порог холодостойкости. Зима, скорее всего, убьет ежевику, посаженную осенью. А вот после окончания холодов наступает самое благоприятное время. В зависимости от региона, посадка совершается в разные периоды. Обычно это делают в апреле, до распускания почек.

Сорт Натчез имеет свои предпочтения касательно грунта и места выращивания

Очень важно выбирать плодородные грунты. Это могут быть супески или суглинки

Также необходимо сделать дренаж, это условие обязательное. Что касается уровня окисления, то он должен быть средним или нейтральным.

Важно учитывать уровень грунтовых вод. Они не должны располагаться слишком высоко

В таком случае влага размывает корневую систему, как результат – гниль на корешках. Хорошая освещенность – еще одно требования кустов ежевики Натчез. Тем не менее, палящие солнечные лучи могут навредить растению, как и порывистые ветра, характерные для открытых участков.

Посадка совершается по стандартной технологии для подобных растений. Место под нее готовится предварительно. Его необходимо перекопать, устранить все лишние растения, сорняки. Лунки вкапываются примерно по 50 см в глубину и ширину. Между ямами оставляется расстояние не менее 1,5-2,5 м. Далее в подготовленную лунку нужно засыпать заранее приготовленную смесь. Она должна состоять из: хорошей плодородной почвы (верхнего слоя), перегноя или компоста (примерно 2 ведра на 1 лунку), суперфосфата (приблизительно 100 г) и калия (около 60 г).

Теперь место под посадку полностью готово. Остается ставить в яму саженец, хорошо расправляя его корни

Важно следить, чтобы возле корней не возникали камеры с воздухом. Поэтому, присыпая саженец грунтом, его периодически встряхивают

Сразу после посадки кусты необходимо полить, но делать это рекомендуется специальным образом. Необходимо выкопать лунку вокруг саженца на глубину до 50 см. Вот туда и вливается жидкость – примерно по 2 ведра под каждое растение. Остается только замульчировать почву обычными материалами – хвоей, опилками и т. д.

Выращивать Натчез не слишком сложно, но необходимо уделять внимание кустам, чтобы они давали максимальный урожай. Ежевика способна достаточно долгое время обходиться без полива

Но такой способностью кустарника злоупотреблять не стоит. Идеальным считается полив раз в неделю в количестве 4-5 ведер под куст. Когда растения начинают плодоносить, полив можно увеличить примерно до 20 л жидкости, которые вносятся через каждые 3 дня.

Ломкость веток и обильные урожаи обуславливают выращивание сорта на шпалере. Опоры делают по 1,7-2 м высотой. Важный агротехнический прием – обрезка. Совершают ее раз в 2 года

При этом важно придерживаться некоторых правил:

Удалению подлежат молодые неплодоносящие побеги;
Устраняются лишние ветки, кроме тех, что оставлены для урожайности

Хватает для хорошего плодоношения всего 6-8 основных побегов;
Все боковые отростки нужно укоротить, обрезая по 30 см.
Важно помнить и о санитарной обрезке, включающей удаление поврежденных, сухих веток и тех, что слишком загущают крону.. Самое лучшее время совершать обрезку – период биологического покоя

Поэтому ее делают в осеннее время, после листопада, или же ранней весной, до того, как почки успеют набухнуть

Самое лучшее время совершать обрезку – период биологического покоя. Поэтому ее делают в осеннее время, после листопада, или же ранней весной, до того, как почки успеют набухнуть.

Кустарники нуждаются в регулярных подкормках. Ранней весной совершается перекопка приствольного круга с перегноем, компостом (8 кг) или селитрой (50 г). Перед цветением под растения стоит внести разведенный коровяк или птичий помет (соответственно 2 или 1 кг на 10 л воды).

Вносятся удобрения и после сбора урожая. Землю нужно разрыхлить и добавить в нее древесную золу (500 г) и суперфосфат (100 г).

Из-за плохой переносимости холодов кустарники осенью укладывают на землю и укрывают опилками, перегноем, соломой или сеном, также подходит кукурузная листва. Сверху все покрывается пленкой. Перед укрытием специалисты рекомендуют обрезать поврежденные побеги и 2-х летние ветки, что плодоносили, а также полить приствольные круги и хорошо их замульчировать.

Ежевика Натчез, особенности посадки

Особенности посадки ежевики Натчез мало чем отличаются от посадки других сортов этой культуры. При всем при этом, ежевика Натчез требовательна к выбору места посадки, от чего в дальнейшем будет зависеть рост и развитие кустарника.

Место для посадки ежевики Натчез

Чтобы добиться получения максимальных урожаев ягод ежевики, изначально важно выбрать правильное место для ее посадки

• Для посадки саженцев ежевики Натчез следует выбирать открытое и хорошо освещенное место с постоянным доступом солнечных лучей. Если растение посадить в притененное место, ягоды станут мельче и жестче, а вкус изменится на терпкий и кислый.
• Участок, где планируется высадить многолетнюю культуру должен быть защищен от порывистых ветров и сквозняков. В период плодоношения ветви ежевики подвержены обламыванию, что усугубляется при воздействии сильных ветров.
• Что касается почвы, многолетник предпочитает плодородный дренированный грунт с низким уровнем кислотности. Близкое залегание грунтовых вод также не желательно, так как чрезмерное переувлажнение или застой влаги могут провоцировать загнивание корней и гибель кустарника. Оптимальный вариант – легкие питательные суглинки или супески.
• Опытными садоводами замечено, что в почвах, насыщенных кальцием и другими минеральными веществами, плоды ежевики становятся еще вкуснее, слаще и сахаристее.

Агротехника посадки ежевики Натчез

Лучшее время для посадки кустов бесшипной ежевики является весна. В это время, саженец безболезненно укоренится на участке и будет лучше подготовлен к предстоящей зимовке. Посадку проводят до распускания почек, обычно в апреле месяце. Саженцы, высаженные осенью, часто погибают от заморозков, не успев, как следует окрепнуть и адаптироваться к новым условиям произрастания.
Перед посадкой следует подготовить выбранное посадочное место. Участок очищают от сорняков и перекапывают. Верхний слой земли снимают и откладывают в сторону.
Затем готовят посадочные ямки, глубиной и диаметром около полуметра (в зависимости от размеров саженца).
На дно ямки насыпают дренаж

Подготовка дренажного слоя, особенно в случае близкого залегания грунтовых вод, — важное условие правильной посадки ежевики. Для дренажа используется щебень, битый кирпич, речной песок или шифер.
Если высаживается несколько экземпляров ежевики в ряд, расстояние между саженцами должно быть не менее 2-3-х метров

С возрастом кустарники разрастутся и не должны притенять или угнетать друг друга.
Чтобы обеспечить саженец ежевики необходимыми для роста и развития питательными веществами, в посадочную яму насыпают минеральные и органические удобрения. Это может быть смесь суперфосфата (90-100 г), калия (50-60 г) и перегноя (4-5 кг). Удобрения засыпают 2\3 частью верхнего слоя земли и перемешивают.
После подготовки «питательной подушки» в яму засыпают оставшуюся 1\3 часть верхнего слоя земли (холмиком), на который и помещают саженец.
Если посадка саженца осуществляется с закрытой корневой системой — важно максимально сохранить естественный ком земли из временно контейнера и методом «перевалки» высадить саженец в открытый грунт.
Корни молодого растения распрямляют и яму постепенно засыпают грунтом, периодически уплотняя его во избежание образования воздушных «карманов».
После посадки, сформировав приствольную лунку (с валиком), растение обильно поливают водой. На один куст понадобится около 1,5-2-х ведер воды.
При посадке саженца ежевики Натчез, не стоит заглублять точку роста более чем на 2-3 см.
По окончании посадочных работ саженец обрезают, оставляя около 30 см побегов.
Заканчивают процедуру мульчированием приствольного круга растения тонким слоем (5 см) перегноя, опилок или торфа.

Ежевика Натчез: описание сорта и его характеристика

Этот сорт ежевики является полустелющимся

, так как его стебли сначала растут практически вертикально (как у Несской ежевики или куманики), но впоследствии они поникают и практически стелются по поверхности грунта. Взрослый кустарник – крепкий и раскидистый, его плети могут достигать в длину до 6-6,5 м. В первом же сезоне после посадки стелющиеся по земле стебли ежевики Натчез вырастают до 3,5-4,0 м.

Главным отличием сорта Натчез является полное отсутствие шипов на побегах, что облегчает уход за кустами и сбор урожая.

Краткий обзор ежевики Натчез — видео

У взрослых растений этого сорта очень быстро растут побеги, формируются боковые отростки с большим количеством плодоносящих веток. Листва данного кустарника – овально-яйцевидная с острыми кончиками, мелкими зубцами по краям. Поверхность листовых пластин – махровая, светло-изумрудная.

Нужно знать!

Стебли ежевики Натчез не обладают гибкостью, могут легко ломаться, а также склонны к растрескиванию.

ХОРОШИЙ СОРТ ГОЛУБИКИ!Голубика Блюкроп Корни у этого сорта ежевики прекрасно развиты, они тем мощнее, чем больше вегетативной массы остается на кустах после процедуры обрезки при формировании плетей.

Плодоносят у сорта ежевики Натчез только побеги прошлого года.

Ягоды – цилиндрической формы, немного вытянутые, насыщенной черной окраски с характерным блеском. Длина плодов – около 4см, массой до 8,5-9 г. Если этой ежевике обеспечен хороший уход, а расстояние между соседними кустами достаточно большое, то некоторые плоды вырастают до 12,5 г.

Фото размеров ежевики Натчез

Цветки у ежевики небольшие, белые, собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых может быть до 12-30 штук завязей. Спелые плоды – умеренной плотности, в меру сочные, костянки мелкие. Ягоды крепко прикреплены к плодоножкам, отрыв – сухой.

На заметку!

Вкус спелых плодов – сладковатый с легкой ноткой кислоты. Дегустационная оценка вкусовых качеств отечественного Натчеза – 4,3 балла.

На качество спелых ягод большое влияние оказывает качество ухода, состав грунта, а также климатические условия региона выращивания.

По отзывам любителей ежевики, у ягод данного сорта отмечается легкий привкус кофе.

Этот сорт требователен к влажности почвы, поэтому нужно соблюдать поливной режим. Но вот жару кусты переносят прекрасно, но ягоды при температуре выше 38 градусов Цельсия нужно прятать от солнечных лучей.

Стойкость к морозам у сорта ежевики Натчез – не слишком высокая, кусты могут выдерживать холода до -12-13 градусов Цельсия.

Причем сами побеги за зиму практически не вымерзают, но вот цветочные почки чаще всего погибают. В весенний период вегетативная масса быстро восстанавливается, но цветов и плодов у этого ягодного кустарника в этом сезоне уже не будет. Поэтому даже на юге России придется на зиму ежевику Натчез укрывать.

СОРТА КРЫЖОВНИКА!Крыжовник МалахитКрыжовник Грушенька Собранный урожай прекрасно переносит перевозку на любые расстояния

, отличается неплохой лежкостью.

Сорт Натчез относится к десертным, поэтому вкус ягод – сладкий

. Плоды употребляют в свежем виде, добавляют в десерты. Но варенье или компот из одних ягод этой ежевики получаются слишком приторными. Поэтому лучше собранный урожай данной ежевики подходит для приготовления варенья или компотов – ассорти.

Особенности посадки

Популярный сорт будет активно плодоносить при условии правильно выполненной агротехники посадки, после которой саженец подрезают до высоты в 30 см. Выращивать ягоду лучше в плодородной земле, хорошо подходит суглинистый или супесчаный грунт. Земля должна быть дренированной, с низким показателем кислотности.

Важно! Бедный грунт с отсутствием калия может придать ягодам кислый привкус. Они утратят сочность и приобретут суховатую структуру

Сроки

Время посадки ежевики Натчез — весна. Обусловлено это тем, что обладая низкой морозостойкостью, молодой саженец может не пережить зимние холода. Оптимально начинать посадку в апреле, до момента раскрытия и набухания почек.

Выбор места

Выращивание ежевики будет успешным, если правильно выбрать место для посадки. На участке не должно быть высоко расположенных грунтовых вод, поскольку они могут размывать корневую систему. Залегание должно быть ниже 1,5 м. Более близкое нахождение подземных источников может привести к появлению гнили от постоянного нахождения корней во влажном грунте.

Видео: посадка ежевики

Место для выращивания ягоды должно быть солнечным, но не стоит выбирать участок, где кусты будут находиться под палящим солнцем. Участок должен быть хорошо проветриваемым, однако защищённым от сильных порывов ветра, которые могут стать причиной обламывания перегруженных урожаем веток.

Отбор и подготовка посадочного материала

Качество посадочного материала играет важную роль, поэтому приобретение саженцев лучше совершать в специализированных точках продажи

Сорт новый и пользуется популярностью, поэтому следует обратить внимание на следующие факторы, чтобы не купить подделку или больное растение:

• побеги не имеют шипов и колючек;
• саженец без повреждений, трещин, пятен;
• побеги упругие, отростки хорошо гнутся, они не сухие;
• корневая система имеет запах свежей земли;
• корневище хорошо развито;
• на корнях не имеется признаков гнили, грибковых поражений.

Важно! Если растение было куплено в транспортировочной таре, то перед посадкой саженец поливают. Если посадочный материал с голым корнем, то его погружают в воду на ночь накануне посадки в грунт

Схема посадки

Посадка ежевики — это очень важный момент, который должен происходить в чётком соответствии агротехнологии:

1. Очистить место посадки ежевичных кустов от сорных растений и убрать камни, которые будут препятствовать развитию растения.
2. Выкопать углубление размером 0,5 м при ширине 0,4–0,5 м.
3. Слой земли толщиной 10–15 см, находившийся на поверхности, необходимо отложить, а в яму для посадки засыпать удобрения. К примеру, это может быть такой питательный состав: перегной (5–5,5 кг), суперфосфат (0,1 кг), калийная соль (0,05–0,06 кг.)
4. Добавить к питательным компонентам часть отсыпанного грунта и соединить их вместе, после чего удобренный субстрат возвращают в посадочную яму.
5. Поместить саженец ежевики в углубление, созданное по центру посадочной ямы.
6. Присыпать корневище саженца землёй и слегка утрамбовать грунт.
7. Отступив немного от саженца, необходимо выкопать небольшое углубление по форме воронки, в которое наливают воду для полива. После посадки кусту потребуется около 2 вёдер жидкости.
8. После посадки землю в приствольном круге мульчируют небольшим слоем в 3–5 см перегноя или торфа.

Расстояние между кустами должно составлять 2,5–3 м — это необходимо для того, чтобы взрослые растения не мешали друг другу развиваться.

Сбор урожая и его хранение

Полар, хотя и считается лёжким и транспортабельным сортом, всё же является ежевикой. Плоды этой культуры, как и малина, не пригодны для длительного хранения вообще.

Важно! Наиболее благоприятные условия для хранения ежевики такие: температура воздуха — 0…+2°С, относительная влажность — 85

–90%.Однако, зная о некоторых простых правилах, и соблюдая их, можно максимально продлить срок хранения ежевики:

• с ветки ягоды нужно снимать с частью плодоножки;
• собирая плоды, следует как можно меньше касаться их руками — кожица ягод очень нежная и может повредиться от малейшего прикосновения;
• собирать ягоды нужно таким образом: одной рукой (нерабочей) зафиксируйте ветку с ягодами, раскрытую ладонь другой поднесите под плод. Большим и средним пальцами отщипните плодоножку на 1–1,5 см выше ягоды. Таким образом наберите в ладонь 5-6 ягод и поместите их аккуратно в ёмкость для сбора;
• ягоды без плодоножки, имеющие повреждения поверхности или признаки болезни к общей массе урожая;
• для сбора используйте корзинки из шпона, кузовки, драночные туески. В такие ёмкости собирают по 2–2,5 кг. В том случае, если планируется перевозка ёмкостей с урожаем в несколько ярусов, тару заполняют не более чем на 75–80% объёма;
• для краткосрочного хранения урожая можно воспользоваться погребом, подвалом или холодильником, таким образом ежевику можно сохранить в свежем виде до 5–7 суток;
• для длительного хранения ежевики, ягоды перерабатывают, либо замораживают. Для заморозки ежевики, её аккуратно моют, сушат, раскладывают на поддон в один слой и помещают в морозилку. Если в холодильнике несколько морозильных камер, сначала кладут в ту, которая предназначена для быстрой заморозки. Спустя 5-6 часов, ягоды можно переложить в обычную морозилку.

Агротехника выращивания ежевики Натчез

Рекомендуемая схема посадки для ежевики сорта Натчез: 2,7-3 метра между кустами при садовом выращивании. В промышленных масштабах возможно некоторое уплотнение: 2,0-2,5 метра. Кустарник, как и все садовые культуры, нуждается в подкормках, направленных на повышение урожайности и защиту от болезней. При посадке требуется внесение минеральных и азотных удобрений; каждую весну следует почву подкармливать мочевиной и комплексными минеральными удобрениями. Существенно повлияют на увеличение урожайности мульчирование и капельный полив.

При жарком климате, под прямыми солнечными лучами ежевика Натчез может подпекаться. Спасти ситуацию способно укрытие куста москитной сеткой либо белой агротканью таким образом, чтобы материал не касался плодов.