Карликовая головня пшеницы

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Каратыгин И.В., Азбукина З.М. Определитель грибов СССР. Порядок Головневые; Вып. 1 Семейство Устилаговые,Л.: Наука, 1989. &nbspСкачать >>>

2.

Лухменёв В.П. Фитопатология. Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности агрономии. Оренбург, 2012. – 299 с.

3.

Шкаликов В.А., Белошапкина О.О., Буркеев Д.Д. и др.; Защита растений от болезней. – 3-е изд., испр. и доп. – М.: КолосС, 2010. – 404 с., ил. – (Учебники и учеб.пособия для студентов высш. учеб. заведений)

Источники из сети интернет:
4.

5.

Дьяков Ю.Т., редактор, Фундаментальная фитопатология. – М.: КРАСАНДР, 2012 – 512 с.

Изображения (переработаны):
6.

loose smut of wheat or barley (Ustilago tritici) (Pers.) Rostr. by Clemson University — USDA Cooperative Extension Slide Series

Свернуть
Список всех источников

Биология

Заражение осуществляется только в период цветения. Развитие патогена двухлетнее.

Инфекция распространяется во время вскрытия головневых мешочков, образующихся вследствие жизнедеятельности фитопатогена вместо здоровых зерен.Данные скопления формирующихся спор, замещающих разрушенную ткань растения-хозяина, называют сорусами.

Потоки воздуха разносят телиоспоры на цветущие колосья здоровых растений. Попадая на рыльца пестиков, они прорастают и образуют мицелий (диплоидные гифы), который впоследствии инфицирует зародыш, образуя в нем покоящиеся гифы с толстыми перегородками. Телиоспора прорастает как пыльцевая трубка, внедряясь в семяпочку, зачаточные корешки и прочие части зерна. При этом зерно формируется внешне почти нормальным. Гриб переходит в состояние покоя. В сухом зерне жизнеспособность фитопатогена сохраняется в течение трех лет.

Если споры попадают на уже опыленный цветок, в котором началось формирование зерновки, особенно если оболочка ее уже образовалась, то гифы не проникают в ткань зародыша.

Когда инфицированное зерно с гифами внутри зародышевой ткани начинает прорастать, сразу за точкой роста по межклетникам диффузно распространяется мицелий. Одновременно с удлинением междоузлий мицелий поднимается до формирующегося колоса. Распространение мицелия идет не только по главному побегу. Достигнув колоса, гифы внутри зерновок сильно утолщаются и превращаются в головневые споры, обеспечивающие дальнейшее распространение инфекции. Обычно превращение происходит на начальном этапе цветения.

Болезнь активно развивается при всех условиях, способствующих продолжительному цветению зерновых: умеренная температура воздуха в сочетании с влажной, но не дождливой погодой. Слабый ветер в фазу цветения активно разносит споры. Менее всего устойчивы к воздействию фитопатогена сорта с продолжительным периодом цветения и широко открытыми чешуйками колосков.

Гриб в растении прекращает рост при +7°C–+8°C.

Презентация — грибы паразиты культурных растений

Каждый наблюдал поникшие ветки яблонь, покрытые белым налетом и искривленные пожухлые колоски. Все это результат нападения сапрофитов. Эта напасть приносит огромный урон садоводам, огородникам и сельскому хозяйству, в основном по выращиванию зерновых культур.

Грибы паразиты растений — методы эффективной борьбы и профилактики

Основные грибы паразиты хлебных злаков — это головня, трутовик и спорынья. Именно эти особи способны принести ужасный вред посевам, иногда даже полностью уничтожив урожай. Люди испокон веков изобретают методы борьбы с этими паразитами, но он мутирует вместе с новинками препаратов для уничтожения. Поэтому борьба продолжается, с переменным успехом.

В каждой стране лаборатории работают над изучением свойств и особенностей этих паразитов и изобретают все новые и новые препараты, которые могут его уничтожить. Для того чтобы знать, как победить врага, надо знать все его особенности. Поэтому узнаем об этих сапрофитах подробней и выясним, какой метод борьбы с ними самый эффективный.

Головня — основной враг злаковых культур

В начале августа начинают колоситься золотые поля пшеницы и ржи, овса и ячменя. Между желтыми набухшими колосьями можно заметить почерневшие, как бы обугленные растения. При ближайшем рассмотрении окажется, что все растение покрыто мельчайшими черными крупинками — это и есть гриб паразит головня.

Паразит очень коварен, даже если одно зернышко во время сбора урожая, попадет в посевной материал, весной гриб начнет развиваться с удвоенной силой, поражая целые поля. Строит головня свою грибницу в земле около стебля злаковых культур, и питается соками растения, поэтому оно чернеет и погибает, теряя соки, необходимые для роста и созревания.

Чтобы было проще питаться споры гриба проникают в полость молодого стебля еще на стадии прорастания, а во время созревания растения начинают размножаться с удвоенной силой, превращая зерно в пыль за считанные дни.

На сегодняшний день основным эффективным методом борьбы с этой напастью является раствор формалина. Есть и другие ядовитые составы, но их применения на больших площадях на сегодня нерентабельно.

Спорынья — лекарь и убийца

Убивая растения, этот спорофит содержит неоценимые для человека вещества, способные бороться со многими заболеваниями. В основном настои и отвары этого гриба применяют для лечения проблем сердечнососудистой системы и некоторых нервных расстройств.

Зимуют споры гриба в земле и прорастают с наступлением тепла. Распространяет гриб споры во время цветения злаков, ветер легко разносит по полям вредную пыльцу гриба.

Только тщательная сортировка пораженных семян растений позволит исключить попадание спор в посевной материал.

В целях создания лекарственных сборов споры спорыньи специально собирают с полей и выращивают в специальных, предназначенных для этого питомниках, где исключено распространение спор ветром.

Трутовик — враг деревьев

Споры проникают в здоровое дерево через поврежденные участки коры и начинают бурно формировать грибницу. Все мы видели уродливые наросты на стволах, это и есть трутовица. На севере, гриб трутовик, паразитирующий на березе, с успехом используют для лечения всех видов раковых заболеваний. Называется он чага и известен в народной медицине своими уникальными антибактериальными характеристиками.

Но для дерева такое соседство губительно, так как с течением времени споры выпивают все соки и ствол гибнет.

Как развивается грибница

Головня — это заболевание не только распространенное, но еще и трудно поддающееся лечению. Особенностью грибов Basidiomycetes является очень сильный и жизнеспособный мицелий. Простирается по пораженной ткани он обычно между клеток, но иногда может последние и пронизывать насквозь.

Перед распадом на споры грибница Basidiomycetes начинает очень сильно ветвиться. Ее гифы при этом делятся дополнительными поперечными перегородками. Через некоторое время оболочки клеток мицелия ослизняются, а затем заменяются на более плотные. Далее клетки отшнуровываются от основной ветки грибницы. Такие обособленные участки и называют головневыми спорами. На колосе они образуют хорошо заметную черную массу (иногда плотную, иногда — пылящую).

Все растение целиком мицелий этого вида грибов обычно не пронизывает. В зависимости от конкретного вида возбудителя его можно видеть, к примеру, в завязях культур, в стебле, в частях колоса.

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Доброзракова Т.Л. Сельскохозяйственная фитопатология, 2 – е изд., испр. и доп. Под редакцией М.К. Хохрякова, Ленинград: изд. «Колос», 1974 – 382с.

2.

Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология, 4-е изд., перераб. и доп. — Москва: Агропромиздат, 1989. — 480 с.

3.

Станчева Й. Атлас болезней сельскохозяйственных культур. Часть 3. Болезни полевых культур. Перевод Г. Даниловой, редакторы Васютин А.С., Ширина Л.В., Кулич О.А., София-Москва, изд. «Пенсофт»,2003 – 175 с.

4.

Шкаликов В.А., Белошапкина О.О., Букреев Д.Д. Защита растений от болезней, 2-е изд., испр. и доп. — М.: Колос, 2003. — 255 с.

Изображения (переработаны):
5.

Бенада Я. Атлас болезней и вредителей зерновых культур. Коллектив авторов под руководством Я. Бенады, И. Шедивы, Я. Шпачека. Художник Ф. Севера. – Прага: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1968. – 200 с., илл. Иллюстрации из книги.

Свернуть
Список всех источников

Симптомы заболевания

Типичный симптом заболевания головня – развитие на инфицированных органах темно окрашенных, обычно черных спороношений – сорусов. Из-за этого отдельные части пораженных растений выглядят опаленными или обожженными.

Спороношения могут формироваться на большинстве органов репродуктивной и вегетативной системы. В завязях развивается около 200 видов рода Ustilago, практически все виды рода Tilletia. Около25 видов семейства Устилягиновые (Ustilaginaceae) поражают только тычинки и формируют сорусы в пыльцевых камерах пыльников. Несколько видов поражают завязи пыльников. Небольшая группа грибов, в частности из рода Ustilago, образует спороношение в семенах. Незначительное число видов головневых формирует сорусы на подземных органах (корнях и клубнях). Есть виды без органотропной (приуроченной к определенному органу) специализации. В частности Ustilago zeae, возбудитель пузырчатой головни кукурузы, развивает сорусы на початках, метелках, на листьях и в пазушных почках стеблей кукурузы.

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2016 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России) &nbspСкачать >>>

2.

Доброзракова Т.Л. Сельскохозяйственная фитопатология, 2 – е изд., испр. и доп. Под редакцией М.К. Хохрякова, Ленинград: изд. «Колос», 1974 – 382с.

3.

Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология, 4-е изд., перераб. и доп. — Москва: Агропромиздат, 1989. — 480 с.

4.

Пригге Г., М. Герхард М.. И. Хабермайер И.,Под редакцией проф. Ю.М. Стройкова, Грибные болезни зерновых культур, Совместное издание сельскохозяйственного издательства Ландвиртшафтсферлаг Мюнстер-Хилтруп и БАСФ АГ, Лимбургерхоф,2004 — с.195

5.

Станчева Й. Атлас болезней сельскохозяйственных культур. Часть 3. Болезни полевых культур. Перевод Г. Даниловой, редакторы Васютин А.С., Ширина Л.В., Кулич О.А., София-Москва, изд. «Пенсофт»,2003 – 175 с.

6.

Федоров А.А. ( ред) Жизнь растений в шести томах. Том 2. Грибы. Ред Горленко М.В., Москва: Издательство просвещения, 1976 – 479 с

Изображения (переработаны):
7.

Бенада Я. Атлас болезней и вредителей зерновых культур. Коллектив авторов под руководством Я. Бенады, И. Шедивы, Я. Шпачека. Художник Ф. Севера. – Прага: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1968. – 200 с., илл. Иллюстрации из книги.

Свернуть
Список всех источников

Какие типы головни существуют

Итак, как происходит заражение зерновых культур головневыми грибами и как развивается этот паразит, мы выяснили. Поражать же Basidiomycetes может все виды хлебных злаков, а также кукурузу. В зависимости от места основного сосредоточения мицелия и от признаков, различают следующие виды головни:

• стеблевую;

• пузырчатую;

• твердую;

• пылевую;

• карликовую.

По характеру проявления на зерновых культурах головню делят на твердую и пылевую. В первом случае у растения поражаются только сами зерновки. Их оболочки при этом практически полностью сохраняются. В них, как в мешочках, и находятся споры гриба.

При заражении пылевой головней растение разрушается практически полностью. Споры гриба при этом на колосе не задерживаются. Порывы ветра очень быстро разносят их по всему полю.

Твердая головня пшеницы

Возбудитель — Tilletia caries. При поражении зерна твердой головней разрушается внутренняя часть, а внешняя — остается без изменений. Телиоспоры твердой головни попадают в окружающую среду в момент сбора урожая или первичной обработки зерна. Это приводит к заражению почвы и поражению поверхности здоровых зерен.

Основные проявления:

• колосья маленькие и сильно приплюснутые;
• чешуйки раздвинуты;
• зерна вздуты и имеют удлиненную форму;
• проявляется сине-зеленый окрас и резкий едкий запах (селедочный);
• зерно отсутствует, вместо него черная споровая масса;
• значительно теряют вес, поэтому колосья в момент созревания не опускаются.

Развивается быстрее в засушливую и холодную погоду.

Что вызывает

Собственно грибами называют обширную группу организмов, насчитывающую более 100 тыс. видов. В системе органического мира они, как и животные или растения, образуют отдельную единицу. Особняком в ней при этом стоят паразиты. Именно в данную категорию включены и головневые разновидности грибка.

Относятся эти паразиты к группе базидиомицетов. К настоящему времени ученым известно около 1000 их видов. Для порядка все они объединены в 40 родов. Распространены головневые грибы практически по всей Земле. Встречаются эти паразиты в степях, лесах, пустынях и даже во льдах Арктики.

Зерновые чаще всего поражают головневые грибы Basidiomycetes (порядок Ustilaginales). В цикле развития этот паразитический организм имеет мицелий, споры, безидиоспоры и геммы.

Как развивается грибница

Головня — это

заболевание не только распространенное, но еще и трудно поддающееся лечению.
Особенностью грибов Basidiomycetes является очень сильный и жизнеспособный мицелий. Простирается по пораженной ткани он обычно между клеток, но иногда может последние и пронизывать насквозь.

Перед распадом на споры грибница Basidiomycetes начинает очень сильно ветвиться. Ее гифы при этом делятся дополнительными поперечными перегородками. Через некоторое время оболочки клеток мицелия ослизняются, а затем заменяются на более плотные. Далее клетки отшнуровываются от основной ветки грибницы. Такие обособленные участки и называют головневыми спорами. На колосе они образуют хорошо заметную черную массу (иногда плотную, иногда — пылящую).

Все растение целиком мицелий этого вида грибов обычно не пронизывает. В зависимости от конкретного вида возбудителя его можно видеть, к примеру, в завязях культур, в стебле, в частях колоса.

Как развивается грибница

Головня — это заболевание не только распространенное, но еще и трудно поддающееся лечению. Особенностью грибов Basidiomycetes является очень сильный и жизнеспособный мицелий. Простирается по пораженной ткани он обычно между клеток, но иногда может последние и пронизывать насквозь.

Перед распадом на споры грибница Basidiomycetes начинает очень сильно ветвиться. Ее гифы при этом делятся дополнительными поперечными перегородками. Через некоторое время оболочки клеток мицелия ослизняются, а затем заменяются на более плотные. Далее клетки отшнуровываются от основной ветки грибницы. Такие обособленные участки и называют головневыми спорами. На колосе они образуют хорошо заметную черную массу (иногда плотную, иногда — пылящую).

Все растение целиком мицелий этого вида грибов обычно не пронизывает. В зависимости от конкретного вида возбудителя его можно видеть, к примеру, в завязях культур, в стебле, в частях колоса.

Жизненный цикл

Базидиоспоры определяются биполярно (+ и -). Они прорастают в гаплоид , дрожжеподобные мицелия , который живет исключительно в saprobionic форме , она не может паразитировать на растениях. Когда встречаются две разные детерминированные клетки, образуется трубка копуляции. Благодаря этому содержимое одной клетки мигрирует в другую: клетки сливаются (плазмогамия), два ядра сохраняются. Развивается пара ядер (дикариотическая) клетки. Из этого вырастает парная гифа , которая теперь может атаковать растение-хозяин.

Парный мицелий распространяется межклеточно в растении-хозяине. Он растет вместе с апикальной меристемой и не вызывает никаких симптомов. В видоспецифичных органах, таких как пыльники или яичник , мицелий изменяется на внутриклеточный рост, разрушая ткань хозяина и образуя плотные слои мицелия. В них возникают сферические вздутия, которые покрываются толстыми коричнево-черными клеточными стенками и отделяются от мицелия: споры ожогов, так называемые после их подобного угольной пыли вида. Споры головни гомологичны молодым базидиям , в них имеет место кариогамия . Их называют пробазидиями. У большинства видов споры ожога перезимовывают и прорастают весной, образуя поперечно-перегородочную трубку гиф. Вот где происходит мейоз . В конце мейоза есть четыре клетки, каждая с гаплоидным ядром. Эта стадия, известная как Промизель, соответствует фрагмобазиде . Споры от него сбоку отщипывают (споридии), это может происходить несколько раз подряд. На этом завершается гаплодикариотический цикл.

Морфология

Возбудители болезни – базидиальные грибы, порядок Ustilaginales, род Tilletia. Чаще всего это Tilletia caries Tul. (=T. tritici Wint.) или Tilletia laevis Kuehn (= T. foetida Liro). Гораздо реже встречается T. intermedia Gassner. Все возбудители вызывают одинаковые поражения колоса и отличаются только морфологическими особенностями телиоспор.

Телиоспоры Tilletia caries Tul. шаровидной или почти шаровидной формы со светло- или темно-коричневой оболочкой. Инкрустация оболочки сетчатая с пятиугольными ребристыми ячейками высотой 1,40–2,10 мкм. Размер телиоспор 14,0–25,0х12,60–21,0 мкм, чаще 18,90х18,0 мкм.

Телиоспоры Tilletia laevis Kuehn эллипсоидной или продолговатой формы, темно-коричневые с гладкой оболочкой. Размер 13,50–22,50х12,60–18,0 мкм, обычно 17,0х14,0 мкм.

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Каратыгин И.В., Азбукина З.М. Определитель грибов СССР. Порядок Головневые; Вып. 1 Семейство Устилаговые,Л.: Наука, 1989. &nbspСкачать >>>

2.

Лухменёв В.П. Фитопатология. Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности агрономии. Оренбург, 2012. – 299 с.

3.

Нещадим Н. Н., Пикушова Э. А.,. Веретельник Е. Ю, Горьковенко В. С. Интегрированная защита растений (зерновые культуры): учеб. Пособие. Издательство: Краснода, КубГАУ, 2014. – 278 с. &nbspСкачать >>>

4.

Собченко В.А, Храмченкова О. М., Бачура Ю. М., Цуриков А. Г., Альгология и микология: Грибы и грибоподобные организмы: практическое пособие для студ. спец. 1 – 31 01 01–02 – «Биология (научно-педагогическая деятельность)»; Министерство образования РБ, Гомельский гос. ун-т им. Ф. Скорины. – Гомель: ГГУ им. Ф. Скорины, 2009. – 100 с.

Источники из сети интернет:
5.

Свернуть
Список всех источников

Виды головни на пшенице

Твердая головня. Возбудители—Tilletia caries (DC.) Tul. (син. Т. tritici Wint.) —споры шаровидные с сетчатой оболочкой, 14—22 мкм в диаметре и Т. levis Kuehn.—споры неправильно округлые, 15—23 мкм в диаметре или продолговатые, размером 17—25х14—19 мкм, с гладкой оболочкой. Поражают завязь. Вместо зерна образуется головневый мешочек, состоящий из телиоспор, покрытых сероватой оболочкой. При раздавливании головневого мешочка обнаруживается мажущаяся, жирная на ощупь, темно-коричневая масса спор с селедочным запахом. Заражение растений происходит в почве от прорастающих спор, находящихся на поверхности семян. Заражаются проростки через колеоптиле.

Карликовая головня. Возбудитель — Tilletia controversa Kuehn. Споры округлые, с сетчатой поверхностью, часто окружены бесцветным слизистым слоем, 19—28 мкм в диаметре Наряду с темноокрашенными телиоспорами встречаются бесцветные (гиалиновые) споры с гладкой оболочкой Поражает завязь, как и твердая головня В колосе вместо зерна образуются головневые мешочки, мелкие, с закругленным верхним конусом и маленьким отростком—остатком рыльца.

Растение, пораженное карликовой головней, низкорослое (карликовое), с повышенной кустистостью Заражение растений происходит у поверхности почвы. Заражаются всходы в фазе одного—трех листьев

Пыльная головня. Возбудитель—Ustilago tritici(Pers ) Jens Споры мелкие, шаровидные или продолговатые, 5—9 мкм в диаметре Разрушает все части колосков От колоса остается неразрушенным только стержень Больные колосья появляются к моменту колошения Вместо колоса из влагалища листа выступает сажистая масса спор. Споры распространяются током воздуха Растения заражаются в период цветения от спор, попадающих на цветки с соседних больных колосьев.

Стеблевая головня. Возбудитель — Urocysfis triticiKoern. Поражает листья, листовые влагалища и стебли, на которых образуются узкие длинные сероватые полосы Ткань разрушается, растрескивается, и из трещин выступает черная масса телиоспор гриба.Последние в спорокучках, размером 14,4—35,5х11,2— 26,3 мкм, состоящих из одной, двух, реже из трех-четырех центральных темно-коричневых спор и периферических полушаровидных дугообразных клеток с желтовато-коричневой оболочкой, 7—10 мкм в диаметре Колос не доразвивается Стержень его тоже бывает поражен Заражение происходит при прорастании семян от спор, находящихся на их поверхности или сохранившихся в почве

Индийская головня. Карантинный объект Возбудитель — Neovossia indica (Mitra) Muriel. Поражает зародышевую часть или бороздку зерновки Телиоспоры эллипсоидные или шаровидные, крупные, размером 22— 42Х25—40 мкм Оболочка спор коричневая, чуть красноватая, сетчатая, с бесцветным хвостовидным придатком или без него (см рис 1, 5) Споры прорастают после периода покоя в базидию с пучком удлиненных базидиоспор, число которых колеблется от 32 до 128, или в нитевидный промицелий с пучком споридий на вершине

Уничтожение урожая

Данная разновидность является очень коварной. Она паразитирует на тех компонентах зерновой культуры, для которых ее стараются выращивать. Например, страдают початки кукуруз или колосья. Когда огромное количество спор поражает зернышко, то оно прекращает свое развитие или даже может переродиться в споровые массы.

Головневые грибы являются главными врагами агронома, потому что могут уничтожать огромное количество урожая.

Не всегда можно сразу заметить последствие нашествия экземпляров. Специалисты отмечают существование таких разновидностей, которые, будучи возбудителями болезней, не поражают колоски и початки в полной мере, а просто не дают им развиваться, расти и созревать, являясь непреодолимым препятствием на пути к урожаю.

Такой паразит имеет возможность проникать в ткани растения в период созреваний зернышек и угнетать его развитие и рост. Такие колосья имеют медленные темпы развития, а зараженные зерна существенно отличаются от здоровых собратьев-растений.

Скрытая потеря – так специалисты назвали влияние грибов на культуры. Озимая пшеницы является растением, на котором можно заметить воздействие представителя лучше всего.

Представитель является крайне живучим. Огромное количество спор может на протяжении многих лет сохраняться на поверхностях земли. Некоторые особи имеют способность осуществлять длительный период жизнедеятельности внутри зернышек.

Весна, осень, нормальная температура и влажность являются основными благоприятными условиями для прорастания спор и поражения нового урожая.

Удивительный факт заключается в существовании видов, которые могут начать прорастать только спустя несколько лет. Эти споры требуют спокойный период, дожидаясь нужного момента для развития в наросте какого-либо растительного организма.

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2016 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России) &nbspСкачать >>>

2.

Доброзракова Т.Л. Сельскохозяйственная фитопатология, 2 – е изд., испр. и доп. Под редакцией М.К. Хохрякова, Ленинград: изд. «Колос», 1974 – 382с.

3.

Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология, 4-е изд., перераб. и доп. — Москва: Агропромиздат, 1989. — 480 с.

4.

Станчева Й. Атлас болезней сельскохозяйственных культур. Часть 3. Болезни полевых культур. Перевод Г. Даниловой, редакторы Васютин А.С., Ширина Л.В., Кулич О.А., София-Москва, изд. «Пенсофт»,2003 – 175 с.

5.

Федоров А.А. ( ред) Жизнь растений в шести томах. Том 2. Грибы. Ред Горленко М.В., Москва: Издательство просвещения, 1976 – 479 с

6.

Шкаликов В.А., Белошапкина О.О., Букреев Д.Д. Защита растений от болезней, 2-е изд., испр. и доп. — М.: Колос, 2003. — 255 с.

Изображения (переработаны):
7.

Бенада Я. Атлас болезней и вредителей зерновых культур. Коллектив авторов под руководством Я. Бенады, И. Шедивы, Я. Шпачека. Художник Ф. Севера. – Прага: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1968. – 200 с., илл. Иллюстрации из книги.

Свернуть
Список всех источников

Морфология

Карликовая головня пшеницы по симптомам сходна с твердой головней. В обоих случаях вместо зерна образуются головневые мешочки, содержащие споры возбудителя. Внешний вид растений, инфицированных карликовой головней, сильно отличается. Болезнь вызывает сильное кущение с формирование множества, от 4 до 50 и более побегов. Стебли растений сильно укорачиваются, колоски формируются плотные и короткие. Случается, что они совсем не выходят из пазухи верхнего листа или выходят только наполовину. (Доброзракова Т.Л., 1974) 

На разреженных посевах патоген вызывает раннее колошение и ветвление колоса. Ости растений заметно укорачиваются, а нижние образуются сильно ветвистыми. В колосках увеличивается число завязей до 7 и более. При внешнем нормальном виде колосков вместо зерен формируются головневые мешочки, имеющие сферическую или широкоэллиптическую форму. Они хрупкие, жестковатые, вершина закругленная. Иногда присутствуют два листовидных придатка – остатки рыльца. (Пересыпкин В.Ф., 1989) Высший гриб Tilletia controversa J.G. Kuhn, является возбудителем карликовой головни пшеницы. Развивается в телиостадии, образуя телиоспоры.

Телиоспоры – форма шаровидная, поверхность сетчатая, покрыты склизким бесцветным слоем. В массе споры дают черный цвет, хотя по отдельности они скорее темно-коричневые. Среди темных телиоспор обнаруживается до 8% бесцветных (гиалиновых) с гладкой, иногда сетчатой оболочкой. (Пересыпкин В.Ф., 1989)

Tilletia controversa существует в двух формах:

• f.sp.tritici – поражает озимую пшеницу и другие злаки, но не инфицирующую ползучий пырей;
• f. sp.agropyri – поражает те же виды злаков, что и первая, включая пырей ползучий. (Доброзракова Т.Л., 1974)

Характеристика возбудителей

Порядок Головневые (Ustilaginales) объединяет грибы-монофаги, поражающие ряд сельскохозяйственных культур, в основном зерновых злаков. Пораженные репродуктивные органы превращаются в массу покоящихся спор (=устоспор, = телоспор, =головневых спор).

К семейству Устиляговые отнесены виды с четырехклеточной базидией. При этом на каждой клетки базидии формруется по одной базидиоспоре. К этому семейству относится более 20 родов. Наиболее интересны для фитопатологов роды: Sorosporium, Ustilago.

К семейству Тиллециевые отнесены виды с одноклеточной базидией. Базидиоспоры расположены в форме пучка на ее вершине. К этому семейству относятся важные в хозяйственном отношении рода: Tilletia, Urocystis.

Как бороться

Чтобы предотвратить заражение зерновых культур головней, следует:

• обязательно протравливать семена перед посадкой;

• соблюдать агротехнику — чередовать посев зерновых с другими с/х культурами.

Также нужно стараться выращивать на полях только устойчивые сорта злаков. Таковых селекционерами было выведено немало. К примеру, головня проса довольно-таки редко развивается на таких сортах, как Кинельское 92, Харьковское 86, Саратовское 3 и т. д.

Протравливание производится обычно путем выдерживания посадочного материала в теплой воде (около 47 оС) в течение 3 часов. Также убить споры головни можно особыми препаратами, к примеру, «Витавакс».

Как уже упоминалось, заражение злаковых культур этим заболеванием может происходить и непосредственно через грунт. Помимо чередования видов с/х растений, поэтому следует принимать такие меры, как лущение почвы весной.

Биология

Представители порядка Головневые (Ustilaginales) – паразиты многих цветковых растений. Они, как и другие представители класса Устилягономицеты (Ustilaginomycetes), поражают практически все органы растения. При этом генеративные органы разрушают полностью, а на вегетативных формируются черные галлы и вздутия. Иногда деформируется все растение или его часть. Места поражения в конце развития патогенов превращаются в черную мажущую или пылящую массу. Это и есть скопления устоспор или головневых спор.

Споры прорастают промицелием, на котором в результате мейоза, формируются гаплоидные споридии (базидиоспоры) эллипсоидальной или нитевидной формы, способные почковаться или прорастать с образованием мицелия.

После проникновения мицелия в растительные ткани, он долгое время не влияет на внешний облик хозяина. Только головневые паразиты злаковых вызывают незначительное угнетение роста растений.

После образования метелок или колосьев гриб заполняет сформированные завязи скоплением устоспор, образовавшихся из мицелия. При заражении вегетативных органов заболевание проявляется сразу после заражения в виде темных полос и вздутий, просвечивающихся через эпидермис. В этих образованиях развиваются устоспоры.

Устоспора прорастает четырехклеточной или одноклеточной базидией. Дальнейшее развитие базидиоспор зависит от вида патогена и растения-хозяина.

Какой вред наносит гриб

Как уже упоминалось, головня — это заболевание, которые при определенных обстоятельствах может уничтожить весь урожай. Наносят грибы-паразиты этой разновидности растениям и косвенный вред. Зараженные мицелием колосья плохо развиваются, становятся слабыми, не могут сопротивляться всевозможным инфекциям. При этом, ко всему прочему, еще и значительно снижается их зимостойкость и засухоустойчивость. Многие заболевшие головней растения даже не успевают к уборочной выколашиваться. В особенности сильный вред головня наносит озимым зерновым культурам.

Мука из пшеницы, ржи и т. д., зараженных головней, получается некачественной. На стадии изготовления инфицированное зерно приходится дополнительно просеивать от спор гриба. Однако хлебо-булочные изделия из такой муки все равно получаются невкусными. Продукты, к сожалению, приобретают характерный привкус головни.

Карликовая головня

Возбудитель — Tilletia controversa. Заболеванию подвержены озимая пшеница, рожь, дикорастущие злаки. Течение заболевания сходно с твердой головней — образование капсулы с черной массой вместо зерна. Особенностью этого вида является деформация всей пшеницы.

Видимые проявления:

• образование большого количества побегов (10-50);
• низкий рост;
• пораженные растения отстают в развитии;
• колосья редко прорастают из влагалища листьев;
• колошение начинается раньше.

Головневые мешки (сорусы) имеют шарообразную форму с закругленной верхушкой, относительно твердые и ломкие.

Телиоспоры прорастают в течение 30-55 дней при условиях:

• температура от +3 до +7 С;
• большое количество света;
• влажность 50-60%.

Находящиеся в почве споры изначально заражают проросток. Поражение происходит из-за того, что головневые сорусы телиоспор остаются в почве. В ней они сохраняют жизнеспособность до 10 лет.