Картофель «зекура»: описание сорта и тонкости выращивания
Содержание:
Выращивание и уход
Получить хороший урожай картофеля – это значит учитывать особенности сорта, соблюдать все приемы агротехники, так как даже самый лучший сорт требует ухода.
Готовим участок
Для начала надо подготовить участок, где будет расти картофель. Почвы должны быть плодородные, с хорошей аэрацией, без сорных трав и близко расположенных грунтовых вод. Одним из условий выращивания культуры является соблюдение чередования овощей на участке, хотя в условиях обычных огородов сделать это сложно. Рекомендуется хотя бы раз в два года менять посадки, но на практике так не получается. Поэтому желательно оздоравливать грунт посевом сидератов (осенью или весной), заделывая растения в почву как удобрение.
Лучше всего картошка растет после огурцов, бобовых, кукурузы. На почвах с высокой кислотностью вносят по весне известь или доломитовую муку. Удобрения также желательно вносить по осени, используя органику (перегной, коровяк), а также суперфосфат.
Золу, калийные удобрения можно добавлять в почву весной. Если удобрений недостаточно, то их вносят в лунки при посадке клубней.
Подготовка клубней к посадке
Одни огородники обходятся только проращиванием клубней, другие дополнительно проводят обеззараживание их различными препаратами. Сорт Зекура устойчив к болезням, но для надежности, а также для стимулирования всхожести можно замочить клубни в настое золы, составах с препаратами Максим, Актара.
Проращивание проводят примерно за три недели до дня посадки, уложив клубни в ящики в помещении. Необходимо чтобы на них не попадали прямые лучи солнца.
Посадка
Сроки, когда высаживать картошку, во всех регионах будут разные. По народным приметам лучшее время – когда начинают появляться первые листочки на березах. Картофель высаживают в почву, когда она прогреется до +8ºC…+9ºC, раньше все равно не стоит, так как клубням будет холодно.
На грядах делают рядки с лунками, также высаживают картофель в гребни – тут все огородники действуют согласно своим привычкам. Расстояние между клубнями Зекуры должно быть не менее 30-40 см, между рядками – до 80 см.
Глубина посадки во многом определяется типом почвы. На легких почвах лунки делают на глубину до 8-10 см, на тяжелых глинистых – до 6 см.
Уход
Первые всходы на грядках появляются примерно через 10-18 дней, и зависит это от самых разных факторов: погоды, степени подготовки клубней к посадке, почвы. Необходимо за эти дни провести легкое боронование участка, чтобы взрыхлить почву, убрать появившиеся сорняки.
В поливах этот сорт картофеля особо не нуждается, вполне хватает осадков. Но если стоит засуха, то нелишним будет полить гряды. Особенно нужна картофеля влага в период, когда всходы достигают примерно 10-12 см, в начале бутонизации и уже в стадии формирования клубней.
НА ЗАМЕТКУ! Лучшее время для поливов – ближе к вечеру, а также в утренние часы.
Поливают картофель под корень, стараясь, чтобы влага меньше попадала на сами кусты. Отличные результаты дает мульчирование картошки, для чего можно использовать:
- скошенную траву;
- опилки;
- корье.
На тяжелых почвах потребуется провести обработку междурядий, то есть, прорыхлить гряды. Это позволит убрать сорняки, не допустить появление на поверхности грядок твердой корки.
Обязательным приемом является окучивание картошки – два или три раза за сезон. Присыпание землей нижней части куста картофеля, образование гребней способствует улучшению аэрации грунта, образованию большего числа столонов, а значит, и клубней.
Гребни предохраняют клубни от солнечного света (особенно, если столоны располагаются близко к поверхности земли), повышают рыхлость почвы.
У сорта картофеля Зекура кусты отличаются компактностью, поэтому окучивать их очень легко. Для работ используют тяпки, мотыги, а также мотоблоки (при механизированном уходе). Окучивают картошку рано утром, когда еще нет сильной жары или уже вечером, при этом желательно выбрать время после дождя или полива. Окучивать сухую почву не только трудно, но и не особо полезно для картофеля, так как можно повредить корни и столоны.
График окучивания:
- когда кустики картофеля достигнут высоты 6-10 см – это первый раз;
- в начале цветения – это уже второй раз.
Подкормки проводят только если осенью или весной не вносились удобрения (или их было немного). Обязательно контролируют рост растений, набор ими вегетативной массы, и если необходимо, вносят органику, комплексные удобрения. По времени подкормки проводят перед окучиванием, в момент бутонизации и во время цветения. В первую подкормку можно взять разведенный в воде коровяк, для второй используют калийные удобрения или настой золы. Для третьей подкормки оптимальным составом будет коровяк и суперфосфат.
Посадка
Картофель Зекура имеет свои особенности агротехники, и касаются они, в первую очередь, подготовки почвы. Сорт не терпит бедных подзолистых почв. Поэтому еще с осени на участок, отведенный под картофель, необходимо внести ряд органических и минеральных удобрений. А вот к слегка повышенной кислотности сорт относится хорошо, поэтому известковать почву не следует.
Из органики предпочтительней перепревший навоз, земля из компостных куч, предварительно просеянная и обеззараженная. Хорошо работают высеянные заранее сидераты: рапс, горох, горчица, которые при перекопке делают почвы пышнее, богаче, борются с сорняками и вредителями.
Перед посадкой семенной материал стоит заранее подготовить: прогреть, выгнать крепкие ростки, стимулировать корнеобразование.
Посадку картофеля Зекура проводят либо под лопату, либо в борозды, главное, чтобы почва успела хорошо прогреться, но при этом оставалась влажной. Народные приметы рекомендуют посев картофеля в дни, когда на березе появляются листики. Для более ранних урожаев можно заранее хорошо освещенный участок накрыть укрывным материалом, подождать пару дней для прогрева почвы и, посадив картофель, снова закрыть участок текстилем.
Схема посадки сорта Зекура позволяет немного экономить место. Из-за компактности куста расстояние между лунками можно сократить до 35-40 см, а в междурядьях – до 55-60 см.
Картофель Зекура достаточно требователен в уходе. Уже через неделю после посадки необходимо пройтись граблями по площади с картофелем, чтобы разбить верхнюю корку.
Через две недели после всходов важно не пропустить первое окучивание. Землю поднимают как можно выше из-за особенностей сорта – гнездо клубней располагается очень близко к поверхности. Второе окучивание проводят в период набора цвета
Второе окучивание проводят в период набора цвета.
Важно! Все работы по окучиванию, прополке, рыхлению и внесению удобрений производятся только на влажной земле! Если перед работами длительное время не было дождя, следует осуществить глубокий полив картофеля. Дважды за период вегетации следует провести подкормку картофеля Зекура. Это могут быть как органические удобрения: настои навоза, биогумуса, трав, золы, так и минеральные комплексы, которые рассыпаются вокруг растения на расстоянии 10-15 см и слегка присыпаются почвой
Это могут быть как органические удобрения: настои навоза, биогумуса, трав, золы, так и минеральные комплексы, которые рассыпаются вокруг растения на расстоянии 10-15 см и слегка присыпаются почвой
Дважды за период вегетации следует провести подкормку картофеля Зекура. Это могут быть как органические удобрения: настои навоза, биогумуса, трав, золы, так и минеральные комплексы, которые рассыпаются вокруг растения на расстоянии 10-15 см и слегка присыпаются почвой.
Первая подкормка проводится калиевыми удобрениями. Они позволяют нарастить зеленую массу, улучшают питание растения, стимулируют корнеобразование. Вторая подкормка делается в период набора цвета препаратами на основе сульфатов. Эти удобрения провоцируют набор клубневой массы, а также повышают сопротивляемость картофеля гнилям, парше, фитофторозу. Клубни не только набирают питательные вещества, но и «строят» вокруг себя прочную кожуру, что обеспечит лучшую сохранность урожая в погребе.
Отдельно о поливе. В засушливый сезон картофель Зекура требует 3-4 обильных полива. Первый на моменте появления всходов, два последующих с промежутком в 3 недели. После окончания цветения картофель поливать противопоказано.
Важно! Полив картофеля лучше производить в ранние утренние часы до появления солнца. Повышение температуры вызовет обильное парообразование, что создаст условия для развития грибковых и вирусных заболеваний. При поливе стараются не попадать водой на листья
При поливе стараются не попадать водой на листья.
Собирают урожай через 90 дней после посадки, тщательно просушивают без доступа солнечных лучей, снимают лишнюю землю и отправляют на хранение.
Картофель Зекура описание
Отличить кусты и клубни этого сорта можно по таким характерным признакам:
- надземная часть растения достигает в высоту 35 см;
- куст прямостоячий, слабораскидистый;
- листовая пластина темно-зеленого цвета, рельефная;
- цветки имеют красно-фиолетовый оттенок;
- клубни продолговатые, покрыты кладкой желтой кожурой;
- глазки мелкие, незаметные;
- мякоть светло-желтого цвета, не темнеет в процессе обработки, разваривается умеренно.
Сорт был занесен в Российский Госреестр в 1997 году, и сегодня его успешно выращивают не только в центральных областях страны, климат которых подходит лучше всего, но даже в некоторых районах Сибири. Это возможно благодаря достаточно короткому периоду созревания – 80-95 дней. Урожайность составляет 450-550 ц/га, по этому показателю Зекура заметно выигрывает у большинства других распространенных сортов. Радует и лежкость картофеля, выведенного немцами. При правильном хранении потери не превышают 2% от общей массы. Рекомендуемая температура в хранилище – от 1 до 2 градусов выше нуля.
Еще одно достоинство этого сорта – неприхотливость к условиям и простота агротехники. Он легко переносит засушливую погоду, но дополнительный полив в такие периоды все же не помешает. В одном гнезде вырастает до 20 картофелин, вес которых в зависимости от условий варьируется от 60 до 150 г. При этом гнезда компактные, что значительно облегчает процесс сбора урожая. Содержание крахмала в клубнях среднее – 13-18%.
Привлекательным для дачников и фермерских хозяйств этот сорт делает его устойчивость ко многим заболеваниям культуры. У него хороший иммунитет к раку картофеля, фитофторозу, парше и золотистой нематоде. Крайне редко наблюдается такой признак поражения вирусом, как скручивание и потемнение листьев. Гнили тоже практически никогда не бывает.
Чем еще хорош картофель Зекура? Характеристика вкусовых качеств очень положительная. Нежная желтоватая мякоть клубней отлично подходит для приготовления самых разных блюд. Из этой картошки получается великолепное пюре аппетитного кремово-желтого оттенка, ее можно отваривать для салатов, добавлять в рагу и супы, хороша она и в жареном виде. Слегка хрустящая картофельная соломка, поджаренная до золотистой корочки, заставит взяться за вилку даже тех, кто сидит на жесткой диете.
Ценность сорта
Ценностью картофеля этого сорта являются нематодоустойчивость, стабильная и высокая урожайность и хорошие вкусовые качества мякоти. Кроме того, сорту привита иммунность к достаточно большому кругу болезней и вредителей. Оригинаторами в описании и характеристике сорта заявлены слабая восприимчивость к вирусу скручивания листьев, вирусам У и А, фитофторе листьев и клубней. Картофель этого сорта крайне редко поражается паршой, а также железистой пятнистостью.
Сорт «Зекура» достаточно устойчив к засухе и не особенно прихотлив в уходе. Срок хранения собранного урожая очень длительный и с минимальным количеством потерь. Товарность клубней варьируется от 79 до 96 %.
Ошибочно полагают, что картофель состоит только из одного крахмала и, поэтому, не содержит полезных веществ. Действительно, содержание крахмала (углевод) в картофеле в среднем составляет 10-15 %. Однако, помимо него картошка богата на витамины группы В, витамины С, К, белки и жиры, а также на такие микроэлементы, как калий, кальций, фосфор, натрий, магний, селен и другие. Натуральная клетчатка не слишком отягощает активность желудка, однако у некоторых людей может вызывать повышенное газообразование.
Совет! Если картофельное пюре вызывает образование кишечных газов, рекомендуют добавлять в него пюре из вареной моркови, которая смягчает указанный эффект.
Сок сырого молодого картофеля рекомендуют при лечении заболеваний кишечно-желудочного тракта, таких, как гастрит. После термической обработки картофель несколько теряет свою пищевую ценность. Лучше всего картошка сохраняет свои полезные свойства при запекании в кожуре.
Описание сорта картофеля Зекура
Картофель Зекура получен в ходе работ немецких селекционеров из Гамбурга. В 90-х годах XX столетия культура прошла успешные испытания в разных странах, в том числе на территории России. В 1997 г. картофель включили в Госреестр. Сорт Зекура рекомендован к выращиванию в большинстве регионов РФ:
- Центральный;
- Дальневосточный;
- южные области;
- Западная Сибирь.
Характеристика:
- назначение – столовый. Крахмалистость от 13 до 18%;
- среднеспелый – 80–100 дней;
- тип растения – промежуточный.
Куст достаточно компактный, поэтому между бороздами можно оставлять небольшой интервал 55–60 см. Листья простого типа, небольшого размера, светло-зеленого тона. Венчики мелкие, насыщенного красного цвета с оттенками фиолетового. Корни уходят на глубину, хорошо развиты.
Каждый куст картофеля Зекура при правильном уходе дает до 20 клубней
Размеры корнеплодов средние: длина 5–9 см, масса 50–120 г, нередко встречаются и большие. Форма продолговатая. Кожура и мякоть желтые. Поверхность клубня гладкая, глазков практически не видно. Мякоть разваристая, рассыпчатая, что объясняется высокой массовой долей крахмала. Вкус хороший, консистенция приятная.
Поэтому сорт можно выращивать не только в личном подсобном хозяйстве, но и на фермерских полях.
Картофель Зекура ценится за интересный вкус и хороший показатель урожайности
Описание и характеристика сорта
Самый популярный овощ на каждом огороде – это картошка, не зря говорят «картошка – всему голова». Все садоводы стремятся найти подходящий сорт для своего участка, чтобы урожай был не только плодотворным, но и вкусным, а также хорошо хранился. В данной статье мы познакомим вас с сортов «Зекура». В настоящее время достаточно популярным является немецкий сорт «Зекура», который в российском реестре зарегистрирован в 1997 году.
Кусты картофеля «Зекура» средней высоты, прямостоячие, листва небольшая, светло-зеленого цвета, соцветия светло-фиолетовые. Клубни у «Зекура» овальной формы, кожура гладенькая ярко-желтая, мякоть имеет желтый цвет.
Данный сорт имеет хороший показатель урожайности, в каждом гнезде примерно по 20 корнеплодов, каждый весит в среднем 60 — 150 г. С одного гектара убирают до 50 тонн корнеплодов, что является очень хорошим показателем.
Картофель данного сорта обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, он хорошо разваривается, но не распадается. Уровень крахмала, содержащегося в «Зекура» составляет от 13 до 18%.
Картофель сорта «Зекура» поспевает относительно рано – после посадки должно пройти чуть больше трех месяцев до появления плодов. На юге этот срок наступает на 7 дней раньше. Кустики прямые, с небольшими темно-зелеными листками. В период цветения на них также появляются цветочки нежно-лилового оттенка, с добавлением красного. Плюсом данного сорта также считается его компактность – куст не «расползается», а значит, занимает меньшую площадь, за ним легче ухаживать и окучивать. Его рост колеблется в промежутке 30-35 сантиметров.
Вес картошки варьируется от 90 до 150 граммов (средний составляет 120 граммов), а сами плоды считаются средними по размеру. Мякоть и кожура обладают ярко-желтым оттенком, а глазки – небольшие. Вкусовые качества «Зекуры» выше всяких похвал – данный сорт употребляется как в жареном виде, так и в толченом. Продолговатые клубни без проблем развариваются, что упрощает их использование при готовке пюре, супа или запеканки. Они мягкие и прекрасно выглядят.
Картошка неприхотлива и легко справляется с переменчивыми погодными условиями. Безусловно, урожай в таком случае уменьшается в объеме (от 50 до 70 граммов), но не теряет достойных характеристик. Преимуществом является и тот факт, что клубни размещаются близко к поверхности, поэтому урожай легче собирать. Картошка также не боится долговременного хранения (в прохладном помещении от четырех до шести месяцев) и транспортировки.
«Зекура» отлично плодоносит. Один куст дает от 10 до 15 клубней картошки. Если почва качественная и питательная, то на одном гектаре урожай достигает 50 тонн, при худшем грунте – приблизительно 25 тонн. Чем качественнее осуществляется уход за растением, тем больший можно ожидать урожай.
Данный сорт богат полезными веществами. К ним относятся фосфор, кальций, калий, натрий и другие. Сок молодой картошки часто применяется при лечении заболеваний ЖКТ. Такой корнеплод рекомендуется употреблять в запеченном виде, так как при термической обработке он теряет часть полезности. Содержание крахмала в картофеле относительно низкое – около 15%.
У «Зекуры» также выделяют несколько недостатков. Во-первых, данный сорт довольно требовательный, и придется осуществлять полноценный уход. Во-вторых, если будет засуха, то размеры плодов значительно пострадают. В-третьих, для кого-то недостатком может являться то, что клубни ощутимо разваливаются.
Картофель Зекура принадлежит к столовым сортам и приобрёл большую популярность среди огородников благодаря высокой урожайности, неприхотливости к условиям окружающей среды и отличному вкусу плодов.
Знаете ли вы?В 100 г картофеля содержится всего 90–100 ккал, а сами клубни на 80% состоят из воды.
Рассмотрим характеристики данного сорта:
- Кусты сорта Зекура имеют высоту до 35 см, прямостоящие и компактные, не занимают много места на грядке.
- Листья куста небольшие, имеют светло-зелёный цвет.
- Цветёт куст в конце июня или начале июля небольшими красно-фиолетовыми цветами, которые собраны в маленькие венчики.
- Клубни под землёй размещены компактно, находятся на небольшой глубине.
- Плоды имеют слегка вытянутую форму и покрыты гладкой жёлтой кожурой с маленькими глазками.
- Мякоть картофеля окрашена в жёлтый цвет. Она имеет отличные вкусовые качества и содержит около 15–18% крахмала.
- Сорт среднеранний, урожай созревает в течение 90–100 дней.
- С одного куста можно собрать до 20 клубней, их вес составляет 60–150 г. Урожайность может достигать 550 ц/га.
- Сорт Зекура устойчив ко многим заболеваниям, при правильных условиях хранения клубни остаются вкусными и сохраняют привлекательный внешний вид на протяжении 6 месяцев.
Описание сорта
Картофель Зекура давно известен в среде овощеводов. Он был сертифицирован в далеком 1997 г. по заявке немецкой компании SOLANA GMBH. Имеет обширный региональный допуск по выращиванию (от Волго-Вятского до Дальневосточного).
Растение полупрямостоячее с промежуточным типом роста. Редко превышает отметку в 35 см. Окраска цветков светло-фиолетовая. Группа спелости картофеля – среднеранняя. Это означает, что полное созревание происходит на 100-й день от момента посадки, или на 80-85-й день от времени всходов.
Один куст дает среднее количество клубней овальной формы (14-16 шт.). Кожура и мякоть желтого цвета. Глазки расположены поверхностно, структура гладкая (см. фото). Средний вес картофелин – от 60 до 150 г.
Крахмалистость картофеля в пределах 13-18,2%. Вкусовые качества, по оценке специалистов из Госреестра, хорошие и отличные. Структура при кулинарной обработке в меру рассыпчатая.
| Вес плода/ Урожайность(с сотки) | 60–150 граммов/200-365 кг |
| Форма клубня | Овальная |
| Цвет мякоти/ Цвет кожуры | Лимонный/Желтый |
| Срок созревания | Среднеранний (80-85 суток от всходов) |
| Болезни | Устойчив к картофельному раку и нематоде, высокая сопротивляемость вирусам и фитофторе. Средняя устойчивость к гнилям и парше. |
Характеристика сорта картофеля Зекура
Сорт Зекура не отличается устойчивостью к заморозкам, поэтому посадку проводят в середине мая, когда почва успеет прогреться до +10 °C. Растения хорошо переносят засуху, что облегчает уход за ними. Также сорт отличается хорошей лежкостью – при соблюдении условий хранения теряется не более 2–3% урожая. Клубни транспортабельны: их можно перевозить на дальние расстояния. Область применения – для варки и тушения.
Урожайность
Картофель Зекура в среднем созревает через три месяца с момента появления массовых всходов. Поэтому сбор проводят в первой половине августа. Показатели урожайности составляют:
- 0,9–2 кг с 1 куста;
- 2–3,2 кг с 1 м2;
- 200–320 кг с 1 сотки.
Максимальная урожайность – 365 кг с 1 сотки (Орловская область). Чтобы снимать не менее 300 кг, картофель Зекура следует выращивать в легких и плодородных суглинках, а также соблюдать основные правила агротехники:
- еженедельный полив во время засухи;
- регулярное рыхление почвы;
- окучивание 3 раза за сезон;
- подкормки трижды за лето;
- профилактическая обработка от насекомых.
Совет! Урожайность можно несколько увеличить, подкосив ботву за 2 недели до сбора. Тогда клубни доберут массу и станут немного больше.
Достоинства и недостатки
Картофель Зекура полюбился дачникам и фермерам за очень приятный вкус и стабильные показатели урожайности. Также сорт имеет и другие преимущества.
Картофель Зекура отличается устойчивостью к засухе и хорошим иммунитетом
Плюсы
- отличный вкус;
- высокая урожайность;
- противостояние болезням;
- засухоустойчивость;
- высокая лежкость и транспортабельность;
- можно выращивать в большинстве регионов;
- привлекательный внешний вид;
- кусты не раскидистые – экономится посевная площадь.
Минусы
- низкая устойчивость к заморозкам;
- мякоть сильно разваривается, поэтому не все блюда можно приготовить.
Обязательные мероприятия по уходу за картофелем
Через 7 дней после посадки картофеля в грунт следует выполнить поверхностную обработку почвы. Для этого нужно немного взрыхлить ее граблями, чтобы обеспечить клубням приток воздуха. Если картофель был посажен в начале или середине весны, то, чтобы его не погубили заморозки, необходимо выполнить полное окучивание кустов. Как утверждают фермеры, за один сезон должно быть выполнено не менее трех окучиваний.
Не менее важным является и мульчирование почвы. Это позволит защитить клубни от негативных факторов окружающей среды, а также снизить денежные и физические затраты на полив, прополку и рыхление почвы. Мульчирование замедляет прогрев грунта в глубину и предотвращает испарение влаги. При этом можно использовать хвойные ветки, перегной или древесные опилки.
Если мульчирование не было выполнено вовремя и земля начала пересыхать, то чтобы картофель Зекура нормально рос, нужно произвести орошение и полив
При этом очень важно, чтобы вода напитала не только почву, но и смочила сам куст. После того, как влага достигнет картофельных клубней, очень важно выполнить рыхление грунта
Это позволит не только увеличить приток кислорода ко всем клубням, но и предотвратит образование своеобразной корки на почве, которая затруднит проникновение влаги и ухудшит качество полива.
Читать так же: Томат Клюква в сахаре: характеристика и описание сорта, выращивание из семян
Пошаговая инструкция по выращиванию
Картофель бриз: описание и характеристика сорта, отзывы (фото)
Чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать все приемы агротехники, а так же хорошо ухаживать за растением.
Инвентарь
В случае ручной посадки используют такие инструменты:
- Лопата обычная либо, так называемая чудо-лопата, которой можно одновременно сделать лунку нужной глубины и сажать клубни.
- Маркер – позволяет придерживаться одинакового расстояния между рядами растений.
- Ручной плуг помогает нарезать ряды для высадки, взрыхлить землю и окучивает картофель.
- Культиваторы ручные, электрические и с бензиновыми двигателями. Кроме рыхления земли, посадки и окучивания, может сеять семена и пропалывать сорняки.
Данный инвентарь можно сделать самим или купить в магазинах для садоводов и фермеров.
Если площадь участка более 50 соток, можно использовать технику:
- Мини-трактор, к которому нужно приобрести дискатор или обычную борону. Такие приспособления прополят сорняки и взрыхлят землю.
- Еж – рыхлит грунт, пропалывает и окучивает. Состоит из дисков с шипами, которые закреплены под определенным углом. Это очень удобная и универсальная техника для возделывания картофеля.
- Мотоблок. Его можно спутать с культиватором, но он оснащен только боковыми фрезами и колесом для транспортировки, а мотоблок мощнее и имеет приводные колеса. Применяют для вспашки, прополки и окучивания.
Подготовка
Почвы
Почва на участке предполагаемой посадки должна быть плодородной, без сорняков и грунтовых вод. Идеальными условиями выращивания Зекуры являются чередование овощей и смена места посадки. Однако, так получается не всегда, поэтому весной и осенью грунт для оздоровления нужно засевать сидератом, которое затем заделать в землю в качестве удобрения.
Важно!
Лучшими сидератами для картофеля считаются горчица, редька масличная, сурепица.
Зекуру лучше всего сажать там, где раньше росли огурцы, кукуруза или что-то из бобовых культур. Весной кислые почвы посыпают известью, удобряют золой и калием. Осенью вносят органические удобрения (пергной или навоз) либо суперфосфат. Азотистые удобрения использовать нельзя: они способствуют росту ботвы, но угнетают развитие корнеплода. Также нельзя сажать картофель возле других пасленовых, чтобы избежать перекрестного опыления.
Посадочного материала
- Для посадки осенью отбирают клубни среднего размера и хранят от остального картофеля отдельно.
- В течение всего зимнего времени их осматривают, удаляют испорченные и обрывают ростки, чтобы к весне они не забрали силу для всходов.
- За две-три недели до посадки посадочный материал проращивают. Для этого его нужно отнести в теплое и светлое просторное помещение и разложить на полу в один слой или поместить в неглубокие ящики.
Время посадки
Картофель начинают сажать, когда почва прогреется до +10°С. Время посадки среднераннего сорта в каждом регионе разное:
- Северо-Кавказский – начало апреля.
- Западно-Сибирский – конец мая-начало июня.
- Поволжский, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский – до 10 мая.
- Дальневосточный – вторая половина мая.
- Окучивание. Первое окучивание проводят через 25 дней после посадки, чтобы защитить побеги от заморозков и неустойчивой погоды. Второй раз картофель окучивают во время цветения, чтобы кусты не склонялись к земле. Совет
Окучивать лучше ранним утром до обеда и достаточно влажную землю (после дождя, росы, полива). Во время окучивания вокруг куста формируют земляной холмик, который помогает почве дольше сохранять влагу.
- Полив. Поливают картофель 1 раз в неделю при сухой и 1 раз в две недели при дождливой и холодной погоде. После полива обычно проводят рыхление почвы.
- Рыхление. Проводят по мере необходимости, почву рыхлят между рядами. Это помогает разбить твердую корку на земле и обеспечивает клубням доступ воздуха и воды, стимулирует их рост.
- Прополка. Сорняки пропалываются в начале июня перед цветением и в дальнейшем по мере необходимости.
- Подкормка. Подкормку проводят только в том случае, если перед посадкой не вносились удобрения. Зекура особенно любит органику. Птичий помет, навоз или золу необходимо развести водой и полить между рядами. Если вносятся минеральные удобрения, то лучше выбрать такие, которые содержат кальций, фосфор и калий. Их также нужно разводить водой.
- Иные меры по уходу. Мульчирование почвы проводят, чтобы защитить грунт от перегрева и испарения влаги. Для этого используют древесные опилки, хвойные ветви, перегной.
Посадка и выращивание
|
Этап 1. Подготовка участка под посадку Шаг 1. Подберите место, лучше всего, если до этого на участке росли зернобобовые, свекла, огурец, капуста, кабачок, тыква и т.д. Шаг 2. Удобрите почву перед вспашкой. Лучше всего использовать органические удобрения, но можно воспользоваться и минеральными комплексами, предназначенными для картофеля. Главное – соблюдать условия внесения, указанные на упаковке. Шаг 3. Почва вспахивается. Если участок небольшой, то можно перекопать его лопатой на глубину не менее 15 см. Шаг 4. Грунт боронуется или рыхлится вручную, чтобы разбить все комки и сделать землю мягкой |
|
|
Этап 2. Высадка картофеля ‘)); Шаг 1. Расстояние между рядами — 75 см. заранее проведите разметку, а если высаживаете под плуг, то просто делайте борозды на таком расстоянии. Шаг 2. Укладывайте клубни на расстоянии не менее 40 и не более 50 см друг от друга, чтобы каждому растению было достаточно места для роста и развития. Можно использовать как пророщенный, так и обычный посадочный материал. Этот сорт всходит хорошо и не требует проращивания. Шаг 3. Закройте клубни грунтом. На обычных почвах заглубление должно составлять не более 10 см. На тяжелых слой должен быть еще меньше — не больше 8 см |
|
|
Этап 3. Окучивание всходов и полив
Шаг 1. Дождитесь, когда посадочный материал прорастет и вытянется не менее, чем на 8-10 см от поверхности земли. Шаг 2. Первое окучивание производится так, чтобы сформировать гребни и при этом не закопать растения полностью. Шаг 3. Второе окучивание проводится, когда растения вытянулись еще больше. Гребень формируется высотой около 25 см и шириной в верхней части примерно в 150 мм. Это обеспечивает наилучшие условия роста картофеля. Шаг 4. Если длительное время нет осадков, то желательно полить картофель. Конечно, это возможно только в огороде, большие насаждения поливать проблематично |
|
|
Этап 4. Периодическая прополка и обработка от болезней и вредителей
Шаг 1. Полоть картофель нужно несколько раз за сезон по мере необходимости. Со временем, когда ботва разрастется, она заглушит все сорняки и необходимость в прополке отпадет. Шаг 2. Сорт Зекура устойчив к большинству болезней, поэтому не требует особой обработки. Периодически осматривайте ботву и если увидели признаки болезни, то приобретается средство и проводится обработка по инструкции |
|
|
Этап 5. Скашивание ботвы перед уборкой
Шаг 1. Скашивать ботву нужно примерно за неделю до начала работ. Сигналом служит подсыпание стеблей. Даже если они зеленые, то нужно убрать их, чтобы ускорить созревание клубней и убрать их в срок. Шаг 2. Скашивание производится либо с помощью сельскохозяйственной техники, либо вручную. Ботву лучше сразу убрать с участка, чтобы она не мешала в дальнейшем |
Помните о том, что посадочный материал рекомендуется менять раз в 6-7 лет. То есть, после того, как вы приобрели семена в питомнике, можно использовать их максимум 7 сезонов. Потом они начинают вырождаться и урожайность падает. Клубни на семена выкапываются по истечении срока созревания.
Видео посадки картофеля с использованием электроплуга:



