Можжевельник: описание видов и сортов, особенности посадки и ухода

Содержание:

Можжевельник Блю Чип: посадка и уход

С целью того, чтобы кустарник был декоративным, длительное время сохранял свои свойства, необходимо осуществить грамотный выбор места для его высаживания. Сорт любит солнышко, в затененном месте роста не произойдет.

Саженцы можно купить в питомниках, продающих декоративные растения. Приобретая нашу разновидность, внимательно посмотрите на корневую систему и побеги.

Корневая система должна быть отлично развита, побеги должны быть этого года, плюс покрыты густой хвоей. Если хвоя имеет пятнышки желтого или белого цвета – не берите этот саженец.

Побеги должны отличаться гибкостью, недопустимо, чтобы они были засохшими. Корни до высаживания содержатся в горшочке из пластика или контейнере в закрытом состоянии.

Как подготовить саженец и место для посадки

Для высаживания выбирается свободное от остальных растений место, освещаемое солнышком, либо полузатененный участок. Почва должна быть в меру увлажненной, кислой. Переизбыток воды или пересол грунта погубят растения.

Для предотвращения этой проблемы в яму для посадки выкладывается дренажная система, желательно делать утолщенный слой. Интервал высаживания – 2 метра. Это поспособствует правильному разрастанию кроны кустарника.

За 2-3 часа до высаживания саженцы необходимо достать из тары, обернуть корни влажной тканью. Либо поместить корневище в воду на 60 минут.

Принципы высаживания

Высаживаются растения в весеннее время года, в последние мартовские дни или в первые апрельские. Можно и в осенний сезон, пока на улице стоит теплая погода.

Яма для посадки можжевельник Блю Чип выкапывается так, чтобы она в 2 раза превосходила по размерам можжевеловый корень. В днище ямы выкладывается дренажный слой керамзита. Далее яма на ½ заполняется плодородной почвенной смесью: дерном, торфом, песком. Берутся данные компоненты в равном соотношении.

Если грунт кислый, торф не нужен.

Дальнейший ход работы

Заполненную грунтом лунку необходимо залить водой.
По мере впитывания воды, корневую систему следует опустить в ямку, очень осторожно, чтобы не повредить почвенный ком.
Заканчивать процедуру посадки можжевельника Блю Чип нужно присыпанием растения рыхлым грунтом и утрамбовыванием почвы.
Корневая шейка должна находиться на одной высоте с поверхностью грунта, нельзя допустить того, чтобы она оказалась под землей.

Поливки и подкормы

В летний сезон поливка проводится 1 раз/7 суток стабильно. В весеннее и осеннее время года – 2 раза/30 суток. Чрезмерные поливки вносить запрещено. Поливать необходимо в меру, не больше 10 литров под одно растение. Первый полив производится сразу же после высаживания или пересаживания.

Подкармливать кустарники требуется по одному разу в летнее, осеннее, весеннее время года. Удобрять можно азотом, фосфатом, органикой. Отлично для подкормок подойдут специальные калийные смеси для хвойных растений.

Как мульчировать и рыхлить почву

До того, как провели поливку и после нее, нужно осуществить рыхление грунта. Это способствует избавлению корневой системы от застоев воды, повышению воздухообмена. Рыхлить нужно аккуратно, не повреждая корешков куста.

Как только произойдет впитывание влаги, приствольный круг нужно мульчировать. Чем можно замульчировать? Укрыть приствольный круг нужно 5 см-м слоем ельника, опилок, хвои. Это сохранит воду у корней, уменьшит число поливок. Если грунт не особо щелочной, можно замульчировать его корой сосны.

Процедура обрезания

Проводится рано по весне. Необходимо убрать старенькие высохшие ветки, освободив тем самым место для развития молоденьких побегов. Концы побегов, которые подмерзли за зимний сезон, обрезаются. Формировать кустарник не требуется.

Как подготовить можжевельник к зимнему сезону

Укрытие нужно сделать лишь в первый год после высаживания. Приствольный круг необходимо замульчировать утолщенным 10 см-м слоем опилок. Верхушечную часть укрыть ветками хвойных растений. Когда кустарнику исполнится год и более, то он становится морозоустойчивым, а значит, укрывать на зиму его не надо.

Агротехника выращивания

Хотя горизонтальный можжевельник – сравнительно неприхотливая культура, между тем не все его сорта имеют одинаковые потребности. Поэтому целесообразно сравнить условия высадки и ухода для нескольких сортов.

Можжевельник golden carpet больше всего любит солнечные места. Если его посадить в тени, тогда он теряет свой золотистый цвет, становится более темным. Почва должна быть для него щелочной или слабокислой. Может выдерживать довольно сильные морозы и засуху почвы, однако чувствителен к сухости воздуха. Оптимальная схема посадки – 0,5-2 м между отдельными кустами. Высаживая растения, нужно учитывать его размер и возраст. Посадочная яма для взрослых кустов может достигать 70 см в глубину. Корневая шейка при посадке не должна быть углубленной в землю.

Уход за растением предусматривает обильный полив в течение первой недели после посадки, систематический полив в засушливый период, неглубокое рыхление (особенно, когда растение еще молодое), ежегодное удобрение (например, нитроаммофоской или универсальными средствами).

Существенно не отличается посадка можжевельника Айс Блю. Куст неприхотлив к почве, но лучше растет на кислых и щелочных участках. Любит куст супесчаные и суглинистые территории. Так же, как и Голден Карпет, Айс Блю должен иметь достаточно света, однако, в отличие от предыдущего варианта, может неплохо расти и в полутени. Полная тень вредит растению – оно теряет свой привлекательный вид, становится тусклым. Владельцу нужно следить, чтобы в диаметре 40-90 см от ствола не было никаких сорняков. В зависимости от сезона и влажности почвы, поливать растение нужно от 1 до 3 раз в неделю. Оптимальная пропорция воды – 10-30 л на взрослый куст. Весной растение нуждается в подкормке азотными удобрениями, зимой – калийными, летом – фосфорными.

Можжевельник прокумбенс Нана лучше всего растет на супесчаных светлых местах. Разрешается незначительная полутень, однако полная тень вредит растению. Почвы со слабокислой и нейтральной реакцией больше всего подойдут растению. Оптимальное расстояние между кустами Нана должно составлять от 0,5 до 2 м, в зависимости от возраста и размера растения.

Важно! Сорт Нана не выдерживает снежных навалов, потому кусты нужно защищать в зимний период покрытием. Куст нужно подливать в засушливый период, 1-2 раза в год можно подкармливать универсальными средствами. Не выдерживают кусты застоя воды и чрезмерного удобрения

Не выдерживают кусты застоя воды и чрезмерного удобрения

Куст нужно подливать в засушливый период, 1-2 раза в год можно подкармливать универсальными средствами. Не выдерживают кусты застоя воды и чрезмерного удобрения.

Можжевельник распростертый вариегатный хорошо растет на дренированных, обогащенных витаминами супесчаных и кислых почвах. Если есть возможность, лучше высадить растение на солнечном месте. Полутень также возможна, но не самый лучший вариант. Высаживается по тому же варианту, что и Голдер Карпен. Растение нуждается в частом, но умеренном поливании. Время от времени (особенно для молодых растений) должно проводиться рыхление.

Форест Блю прекрасно растет на умеренно-сухих территориях. Лучше всего ему подходят почвы со щелочной или кислой реакцией. Как и многие другие сорта можжевельника, взрослый куст должен высаживаться на глубину 70 см. Учитывая удлиненную форму растения, размещать кусты разрешается с дистанцией 0,5-1 м друг от друга. Поливать растение нужно с учетом влаги почвы. Для этого сорта два-три раза в год рекомендуется санитарная обрезка.

Расположение на клумбе: 8 красивых схем

Можжевельник казацкий – один из самых морозостойких сортов, идеально подходящий для посадки в средней полосе России

Колонновидный можжевельник Хиберика выступает в роли фокусной точки на клумбе

На клумбе можно комбинировать несколько видов можжевельника: скальные, горизонтальные, китайские – любые сочетания будут удачными

1. Туя западная «Holmstrup». 2. Барбарис Тунберга «Red Chief». 3. Сосна горная «Mops». 4. Можжевельник средний «Old Gold». 5. Можжевельник казацкий «Tamariscifolia». 6. Почвопокровные многолетники (мшанка, очиток)

1. Можжевельник скальный «Blue Arrow». 2. Можжевельник скальный формованный «Skyrocket». 3. Можжевельник чешуйчатый формованный «Meyeri». 4. Сосна горная «Mops». 5. Можжевельник горизонтальный «Blue Chip». 6. Можжевельник склоняющийся «Nana»

1. Можжевельник китайский «Blaauw» или «Blue Alps». 2. Туя западная «Stolwijk» или «Rheingold». 3. Туя восточная «Aurea Nana». 4. Ель канадская «Conica». 5. Туя западная «Tiny Tim» или «Little Champion». 6. Сосна горная «Gnom». 7. Ель колючая «Glauca Globosa» или европейская «Nidiformis». 8. Можжевельник горизонтальный «Blue Chip» или «Prince of Wales». 9. Можжевельник горизонтальный «Wiltonii». 10. Кизильник Даммера. 11. Почвопокровные розы. 12. Цветы: петуния, флокс шиловидный, обриета, тимьян, вербена. 13. Спирея «Snowmound»

Можжевельник с оригинальной кроной играет роль акцента на альпийской горке

1. Можжевельник казацкий формованный. 2. Очиток Зибольда. 3. Очиток едкий. 4. Ирис карликовый. 5. Ирис садовый (бородатый, среднерослый). 6. Примула ушковая. 7. Иберис вечнозеленый. 8. Луговик дернистый. 9. Молодило гибридное. 10. Камнеломка дернистая. 11. Мускари хохолковый. 12. Колокольчик ложечницелистный

1.Семь секретов успеха:

 1. Температура выращивания: весной и летом желательно содержать при температуре около 18 — 24°С, зима — следует предоставить период покоя при температуре 5 — 10°С.
 2. Освещение: хорошо освещенное местоположение, выносит полутень и не любит прямых солнечных лучей. Хорошо растет при искусственном свете.
 3. Полив и влажность воздуха: весной и летом регулярные и обильные поливы с небольшим подсушиваем верхнего слоя субстрата, осенью и зимой поливы немного сократите. Влажность воздуха высокая.
 4. Обрезка: формирующая и санитарная — для удаления слабых стеблей. Можжевельник с трудом выращивается в домашних условиях — только при наличии прохладного помещения для зимовки.
 5. Грунт: предпочтителен кислый, рыхлый субстрат, легко пропускающий влагу и воздух к корням кустарника.
 6. Подкормка: органическими или минеральными удобрениями весной и летом 1 раза в месяц. В середине осени подкормки прекращают и возобновляют их только весной..
 7. Размножение: стеблевыми и верхушечными черенками, укореняемыми весной и летом, воздушными отводами, делением при весенней пересадке, реже — семенами.

             Ботаническое название: Juniperus.

Растение можжевельник — семейство

Где растет. Юго-восточная Азия, Европа, Америка.

Описание. Можжевельник — большой и очень разнообразный род вечнозеленых деревьев и кустарников. Некоторые виды растут вертикально и имеют пирамидальную крону, в то время, как другие развиваются в горизонтальной плоскости. Листья чешуевидные или напоминающие хвою, часто плотно прижаты к ветвям, зеленые или с голубым восковым налетом. Растения могут быть однодомными или двудомными. В период цветения на растениях образуются шишки, причем женские шишки окрашены в зеленый оттенок, а мужские – в желтый. В период плодоношения на женских растениях развиваются продолговатые голубые или оранжевые ягоды диаметром до 2,5 см., которые придают дополнительное очарование этому кустарнику.

Высота. Очень различается у разных видов.

Интересные факты про можжевельник

  • Некоторые виды можжевельника могут расти около шестисот лет;
  • шишки – это ягоды растения;
  • на Руси кору растения используют для изготовления посуды, в которой продукты могут не портиться длительное время. Чаще всего в ней хранили молоко, которое не скисало даже в знойную погоду;
  • растения в древние времена использовали для дезинфицирования бочек для солений, одежды и постельного белья;
  • возле угольного пласта можжевельник создает заросли, чем пользуются геологи для поисков угля. Благодаря этому свойству открыли Подмосковный угольный бассейн;
  • перед тем, как заняться засолкой грибов, в древние времена крестьяне мыли бочки горячей водой с веником из можжевельника, чтобы избавиться от микробов;
  • в Крыму растет самый старый можжевельник, возраст которого около 400 лет. Некоторые считают, что растение намного старше – 2 тысячи лет. Определяется возраст растения очень сложно;
  • некоторые утверждают, что в шкафу, сделанному из древесины можжевельника, никогда не будет моли;
  • доказано, что в местах произрастания можжевельника воздух намного чище, чем в обычной среде. За 24 часа растение способно испарить 30 кг фитонцидов. Такого количества хватило бы для того, чтобы очистить воздух большего города от вредных организмов;
  • можжевельник обладает бактерицидным свойством. Масло на его основе способно очистить, снять боль, взбодрить, согреть и укрепить;
  • в народе говорят, что если вам приснится можжевельник, будут счастливые перемены в жизни, а именно богатство и удача;
  • это растение существует около 50 млн. лет. Лекарства на его основе начали готовить еще в Древнем Египте, Древней Греции и Риме;
  • близкий родственник можжевельника – кипарис;
  • при Великой Отечественной войне в крымском госпитале врачи провели операцию в роще можжевельников. К тому же после операций не было усложнений;
  • в 17 веке ягоды растения большими порциями поставляли в Москву в Аптекарский приказ. В этом месте занимались защитой города от всякой нечисти, чар и порчи;
  • возле Аптекарского приказа был двор с «поварней», где хранили печи и бочки для закваски плодов можжевельника. Из них делали масло и спирт;
  • в масле можжевельника врачи держали нити, которыми зашивали раны, обрабатывали порезы.

Лекарственные формы

Можжевельник обыкновенный. Отвар ягод (для внутреннего приема)

1 ст.л. сырья можжевельника обыкновенного залить 250 мл. воды. Довести до кипения и на минимальном огне кипятить 15 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать 45 мин. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема.

Принимать по 1 ст.л. 3-4 раза в день после еды.

Настой (для наружного применения)

50 гр. плодов и побегов можжевельника обыкновенного в ведре залить кипятком. Накрыть крышкой, укутать и настаивать 4 часа. Процедить.

Полученный настой вылить в ванну или использовать наружно.

Настойка

В стеклянной посуде (лучше темного стекла) ягоды можжевельника обыкновенного залить 70% спиртом в соотношении 1:20. Емкость плотно закрыть крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре неделю, не забывая периодически встряхивать. Процедить, сырье отжать.

Принимать по 30 капель в небольшом количестве воды 3 раза в день после еды.

Ботаническое описание

Можжевельник обыкновенный – вечнозеленый хвойный кустарник, реже дерево. Высота можжевельника обыкновенного: 1-8, до 12 м.

Ствол прямой, ветвистый. Кора тонкая, растрескивающаяся, шелушащаяся. Цвет: темно-серый, серо-бурый. Молодые побеги можжевельника обыкновенного трехгранные, цвет: красновато-бурый.

Ветки свисающие или прижатые к стволу. Кустовые формы многоствольные, с широкояйцевидной кроной. Древовидные – одноствольные, крона узкоконусовидная.

Листья можжевельника обыкновенного – хвоинки, сидячие, игольчатые, жесткие, колючие, линейно-шиловидные, шиловидно-заостренные, почти трехгранные, посередине с широкой беловатой полоской, сильно отстоящие, соединены в мутовки по 3 шт. На 4 году можжевельник обыкновенный сбрасывает листья (хвоинки), заменяя их новыми.

Растение двудомное или реже однодомное. Мужские шишки – удлиненно-овальные колоски, сидят в пазухах листьев. Цвет: ярко-желтый.

Женские – овальные, продолговато-яйцевидные шишки можжевельника обыкновенного, сидят на очень коротких ножках, состоят из 9 мутовчаторасположенных семенных чешуй. Цвет: светло-зеленый. На второй год после цветения верхние чешуи разрастаются между собой и с семенами, образуя мясистые, сочные ягоды – шишкоягоды. Цвет: синевато-черный, с сизым восковым налетом.

Семена можжевельника обыкновенного трехгранные, продолговатые. Цвет: бурый, желтовато-бурый.

Цветет в июне-августе. Плоды можжевельника обыкновенного созревают на второй-третий год в сентябре-октябре. Семена – осенью следующего года.

Растение вступает в плодоношение в 5-10-летнем возрасте. Срок жизни можжевельника обыкновенного – до 600 лет (есть сведения, что он доживает до 2000 лет).

Размножение можжевельника обыкновенного: семена.

Применение в быту

В быту ветви растения использовали для того, чтобы запарить бочку перед закваской капусты, засаливания огурцов. В древности ветки также были для людей средством, убивающим микробы: ими обтирали стены, пол, чтобы отпугнуть паразитов и убить микробы. К тому же это растение действительно считается антисептиком. По этой причине его широко начали использовать в народной и традиционной медицине. Применяется растение и в кулинарии: из сока ягод готовят алкогольные напитки. К примеру, английский Джин является можжевеловой ягодной настойкой. Также из ягод готовят пряности, которые потом используют для готовки дичи, колбасы. Эта пряность обладает пикантным вкусом, к тому же благодаря ей улучшается пищеварение и легче усваиваются продукты. Шишки и кору можжевельника применяют для готовки желтовато-зеленой краски, которая в народе называется «хаки». Из древесины изготавливают шкатулки, мебель, трости, ручки и зонтики.

Выращивание

Агротехника можжевельника на редкость проста, поэтому с ней справится даже неопытный садовод. Главное, найти качественный посадочный материал.

Посадка

  • саженцы с открытыми корнями высаживают только весной, когда снег сойдет полностью;
  • посадочный материал с закрытыми корнями можно посадить осенью, но не позже ноября, иначе растение погибнет, не успев адаптироваться.

Правила высадки:

  1. Почвы подходят любые. Но если посадить можжевельник в рыхлую землю с подходящей кислотностью, он будет расти особенно хорошо. Для каждого сорта необходимо уточнять рекомендуемую кислотность. Она может составлять рН 4,5–7. Растение предпочитает суглинистые и супесчаные почвы.
  2. Лучше всего использовать саженцы в возрасте 3-4 лет. Чтобы не обмануться в ожиданиях, покупать их надо у надежных поставщиков.
  3. Расстояние между соседними растениями – 0,5-2 м. Частота высадки зависит от сорта и ландшафтных решений.

Проще всего высаживать небольшие саженцы, продающиеся в 3-5 литровых емкостях. Большие растения требуют большего внимания при высадке, кроме того, они медленнее растут. Грунт в посадочной яме рекомендуется смешивать с удобрениями.

Пошаговая инструкция:

  1. Выкопайте яму. Она должна быть в 2-3 раза больше, чем земляной ком с корнями. Расстояние между ямами 150-200 см – для крупных растений, 50 см – для компактных кустов. Для небольшого саженца достаточно ямы 50х50х50 см.
  2. За 2 недели до посадки организуйте в яме дренаж. Накидайте в нее кусочки битого кирпича или щебень.
  3. На 2/3 заполните яму почвосмесью. Заранее приготовьте ее, смешав песок, дерновую глинистую землю и торф (1:1:2). В состав смеси добавьте нитроаммофоску (200-300 г на одно растение) и перемещайте.
  4. Через полмесяца, когда осядет грунт, приступайте к посадке. Корни засыпайте той же почвосмесью, которой вы заполнили яму. Только в ней не должно быть удобрения.
  5. Высаживайте саженец так, чтобы его корневая шейка была на уровне с почвой.
  6. Полейте высаженное растение и присыпьте землю мульчей – опилками, щепками, торфом. Толщина слоя – 5-8 см.

https://youtube.com/watch?v=YRpDXHRqNps

На заметку! Высаживая Виргинский можжевельник, добавляйте в каждую посадочную яму по полведра компоста. Казацкому виду необходима доломитовая мука- 200-300 г на одно растение.

2.Можжевельник — посадка и уход

2.1.Как пересадить 

Весной пересаживают молодые растения в свежий грунт. Можно подрезать корни при пересадке. Взрослые можно пересаживать раз в 2 — 3 года.

2.2.Размножение можжевельника 

Семенами, достаточно легко. Можжевельник комнатный вегетативно размножают с помощью черенков – это более сложный процесс.

2.3.Можжевельник в домашних условиях 

Можжевельник можно рассматривать только как условно-комнатное растение и лучше будет его со временем высадить на улице. В комнатной культуре содержать в основном небольшие молодые растения или специально выведенные сорта для комнатного содержания. Весной и летом желательно разместить на свежем воздухе. Весной проводят обрезку, с помощью которой растению можно придать практически любую правильную геометрическую форму. Обрезку можжевельник переносит легко. 

2.4.Болезни и вредители 

Из вредных насекомых для растения определенную опасность могут представлять паутинные клещики, щитовка, тля, галлицы, пилильщики, бабочки — пяденицы, можжевеловая моль, мучнистые червецы, мраморный хрущ.

2.5.Почва для комнатного можжевельника 

На основе торфа, листового перегноя, с добавлением крупного речного песка для улучшения дренажа. Не любит смеси, богатые органикой. рН скорее кислый.

2.7.Полив можжевельника 

Поливайте до полного промачивания грунта летом, верхний слой грунта должен совсем немного подсохнуть перед каждым следующим поливом. Осенью частоту поливов постепенно сокращают, и зимой поливают умеренно. 

В период активного роста подкармливают ежемесячно. Осенью и зимой подкормки следует прекратить. 

2.9.Температура содержания

Весной и летом переносит обычную комнатную температуру, в зимний период необходимо прохладное содержание с температурой около 5 — 10° С., достаточно морозоустойчивое растение. 

2.10.Освещение

Яркий отраженный свет. Прямые солнечные лучи вызывают ожоги. Если осенью и зимой предоставить хорошее освещение, то растение может все время находится при комнатной температуре. 

Растение нуждается в периодических опрыскиваниях только если воздух в помещении становится слишком сухим. 

2.13.Примечание

Ягоды можжевельника съедобны и используются для приготовления многих блюд.

          Гидропоника.

Китайский можжевельник в ландшафтном дизайне

Конические или столбчатые сорта китайского можжевельника часто используются для создания:

  • живых изгородей,
  • лабиринтов,
  • для разделения отдельных частей сада.

Пестрые сорта являются хорошими солитерами, что стоит сажать на видном месте на газоне. Можжевельник подходит для формирования на бонсай, что является хорошим признаком восточного стиля.

Низкие сорта, дающие слегка ползучие или закладывающие побеги, следует сажать возле стен, поверхностей, на склонах и в качестве покровных растений. Каждый из китайских сортов можжевельника подходит для украшения рокариев, мавров и создания кустарниковых многопородных композиций.

Изменение цвета на зиму, иногда называемое «красным», является естественным процессом для многих сортов. Весной можжевельник китайский снова обретает «здоровый» вид. Смотрите на фото сортов можжевельника и выбирайте подходящий:

Полезность ягод

В настоящем мире также ценятся плоды можжевельника. Проведя достаточно много исследований, ученые определили, что эфирные масла, которые присутствуют в можжевельнике – это натуральный антисептик. В народной медицине можно встретить достаточно много рецептов в которых есть ягоды.

Можжевельник можно использовать на кухне, при производстве ликероводочных изделий. Известно производство пива и водки из ягод можжевельника.

Ягоды можжевельника, их полезные свойства, а также древесина кустов известны своими чудесными свойствами не гнить, обладает хорошей гибкостью и достаточно мягкая для последующей обработки.

В парфюмерии можжевельник известен благодаря веществу кедрол, которое помогает зафиксировать ароматы и запахи.

Сбор и заготовка

В лекарственных целях заготавливают шишкоягоды, хвою, реже корни можжевельника обыкновенного. Хвою собирают летом, поздней осенью или весной.

Шишкоягод можжевельника обыкновенного заготовку проводят осенью, в сентябре-октябре в стадии полного созревания. Затем их очищают от хвои, веточек и незрелых экземпляров

Особое внимание следует обратить на отсутствие в сырье травяных клопов, придающих ему неприятный запах

При сборе важно отличать ягоды можжевельника обыкновенного от других сходных видов, так как ягоды некоторых из них, например, можжевельника казацкого, ядовиты. Сушку проводят на открытом воздухе в тени, под навесом или в помещении при хорошей вентиляции воздуха, расстелив тонким слоем, не забывая часто переворачивать

Запах у готового сырья своеобразный, ароматный, вкус сладковатый, пряный

Сушку проводят на открытом воздухе в тени, под навесом или в помещении при хорошей вентиляции воздуха, расстелив тонким слоем, не забывая часто переворачивать. Запах у готового сырья своеобразный, ароматный, вкус сладковатый, пряный.

Готовое сырье можжевельника обыкновенного хранят в коробках, мешках из натурального материала в сухом помещении при хорошей вентиляции воздуха. Срок хранения: 2-3 года.

Описание

Можжевельник обыкновенный представляет собой кустарник, достигающий в высоту 3-х метров.

тречается и дерево, достигающее в высоту 12 метров. Растения подразделяется на мужской и женский пол. По изучению различия между полами этого растения проводились многолетние исследования. Они базировались на морфологических признаках. У мужских растений хвоя серповидная, больше прижата к побегам, густо расположена. Женские особи имеют менее изогнутую хвою, больше расстояние между мутовками. По жизненным показателям различий нет. Только в Горно-Алтайском округе замечено различие в росте: мужские компактно стелятся по камням, приподнимая концы веточек вверх, а женские — в форме распростертого стланика.

Химический состав

Полезные и лечебные свойства можжевельника обыкновенного определяются компонентами в его составе. Все части растения содержат эфирное масло: шишкоягоды 0,5-2%; хвоя до 0,18%; стебли 0,15%; кора до 0,5%, в состав которого входят фелландрен, альфа-пинен, камфен, кадинен, терпинолен, терпинеол, борнеол, альфа-терпинен, можжевеловая камфара и др.

Помимо этого в ягодах можжевельника обыкновенного найдены инвертный сахар (до 40%), яблочная, уксусная, муравьиная кислоты, жирное масло, спирт, пектиновые и горькие вещества, юниперин, воск (до 0,9%), смолы (около 9,5%), а также инозит, макро- и микроэлементы: калий (12,7 мг/г), кальций (7 мг/г), магний (1 мг/г), железо (0,14 мг/г), медь (0,46), цинк (0,39), селен (9,3), натрий (1,35), бор (89,2 мкг/г) и др.

Хвоя можжевельника обыкновенного – богатый источник витамина С (266 мг%). В стеблях содержатся дубильные вещества, аскорбиновая кислота, в коре – дубильные вещества (до 8%) и др.

В состав корней можжевельника обыкновенного входят сапонины, дубильные и красящие вещества, смолы и т.д.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *