Как построить бизнес на разведении кроликов?

Прогнозный бюджет доходов и расходов и бюджет движения денежных средств

Составим прогнозный бюджет доходов и расходов, бюджет движения денежных средств.

Таблица 9. Прогноз прибылей и убытков

	Итого	Итого	Итого
	1	2	3
Выручка	231000	693000	693000
от текущей деятельности
от реализации проекта	231000	693000	693000
Себестоимость	218639	313399	313399
от текущей деятельности
от реализации проекта	218639	313399	313399
Валовая прибыль	12361	379601	379601
Проценты по кредиту
Прибыль до налогообложения	12361	379601	379601
от текущей деятельности
от реализации проекта	12361	379601	379601
Налог на прибыль
от текущей деятельности
от реализации проекта
Чистая прибыль	12361	379601	379601
от текущей деятельности
от реализации проекта	12361	379601	379601
Чистая прибыль нараст
итогом	12361	391962	771563

В настоящем проекте срок окупаемости составит 22 месяца.

Рентабельность продаж 48%

Показатели деятельности за 3 года.

Таблица 10. Итоговые данные

Выручка, руб.	1617000
Чистая прибыль, руб.	771563

Бесплатная финансовая модель для расчета бизнес плана по разведению кроликов.

Выгодно ли разводить кроликов или нет вечный вопрос.

Выгодно ли разводить кроликов или нет вечный вопрос начинающих кролиководов. И вразумительного ответа на этот вопрос как не было, так и нет. Бытуют разные мнения. Одни красноречиво описывают шикарные бизнес-планы и с пеной у рта приводят доказательства, что начинающего кроликовода ждет процветание и огромные барыши. Другие посмеиваются над первыми и рассказывают эпизоды жизни из своей практики, когда в отдельных случаях например от миксоматоза и других заболеваний за несколько дней гибло почти всё поголовье кроликов. Многие новички-кролиководы, с энтузиазмом бравшиеся за дело, через пару лет, а то и месяцев с проклятиями бросают данное занятие утвеждая что это абсолютно нерентабельно и зря потраченное время. А есть те кто, целеустремленно и спокойно занимается выращиванием кроликов и получает хорошую прибыль, строят дома и покупают новые авто. Попытаемся и мы правильно определитьсявсе же выгодно ли разводить кроликов в наше время или нет.

https://youtube.com/watch?v=stGega4mpYs

Разделочный цех

Время забоя кроликов наступает очень быстро благодаря необыкновенной скороспелости этих зверьков. К этому моменту следует подготовиться заранее, оборудовав цех, где будет происходить убой и разделка кроликов. В продаже имеются мини-бойни для этих животных. Они отвечают всем необходимым требованиям существующих стандартов и имеют документ о сертификации.

В них имеется возможность расширения линии при увеличении поголовья животных. При полной загрузке наступает быстрая окупаемость. При желании сделать бизнес на кроликах следует заранее позаботиться об этом оборудовании, а расходы внести в бизнес-план.

Выбираем организационно-правовую форму

Если вы рассматриваете кролиководство не как увлечение, а как полноценный и перспективный бизнес, то начинать его организацию нужно с выбора подходящей формы его управления. В данном случае есть лишь два варианта – зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель (ИП) или оформить крестьянское фермерское хозяйство (КФХ). Многие специалисты считают форму ИП наиболее оптимальной, если вы планируете открывать небольшую кроличью ферму. В качестве формы налогообложения лучше всего отдать предпочтение ЕСХН – единому сельскохозяйственному налогу, который заменяет прочие формы налогообложения и имеет самую минимальную ставку налогообложения (в размере 6%).

Кроме того, вам нужно будет получить ряд дополнительных документов для организации кроличьей фермы, к которым относится декларация соответствия ГОСТ Р и фитосанитарный сертификат. Эти бумаги потребуются для сбыта вашей продукции в продуктовые магазины, супер- и гипермаркеты. Перед началом оформления документов лучше всего обратиться в ваше региональное отделение Россельхознадзора и уточнить список необходимых документов, так как правила, которые предъявляются к порядку реализации сельскохозяйственной продукции через торговые сети, часто претерпевают изменения.

Форма КФХ, в целом, схожа с формой ИП, но имеет одно важное отличие. В состав такого фермерского хозяйства могут входить граждане, которые совместно владеют имуществом предприятия и имеют право осуществлять любую хозяйственную деятельность

В отличие от таких форм, как ООО, у КФХ нет учредительного договора, уставных документов и названия компании. Вы можете зарегистрировать его на свое имя, как в случае с ИП, и руководить своей фермой самостоятельно. Для кроличьей фермы выбирайте ОКВЭД 01.25.2 «Разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы».

С одной стороны, это, безусловно, актуально для начинающих фермеров. А с другой стороны, как показывает опыт других предпринимателей, получить причитающиеся «бонусы» даже при наличии КФХ оказывается на практике довольно сложно. Если у вас нет полезных знакомств в районной администрации, то вряд ли стоит рассчитывать на получение льготного кредитования.

Формат личного подсобного хозяйства. Есть еще один вариант регистрации своей фермы — как личного подсобного хозяйства (ЛПХ). Если у вас в собственности или в аренде есть участок земли в дачном товариществе, то вы уже являетесь владельцем ЛПХ. Подтвердить этот факт можно, взяв справку в местных органах самоуправления. В отличие от ИП или КФХ, с личных подсобных хозяйств не взимаются налоги. Однако, с другой стороны, сильно ограничиваются варианты для сбыта произведенной вами продукции. 

В список необходимых документов для такой торговли входит:

• справка от ветеринарной лаборатории, подтверждающая, что кролики на момент забоя были здоровы и привиты, а сам забой осуществлялся с соблюдением всех правил;

• санитарная книжка, оформленная на ваше имя,

• санитарная книжка на транспортное средство, используемое для перевозки мяса кроликов;

• справка с ветеринарной лаборатории о проверке качества крольчатины.

Точный список необходимых документов можно узнать на вашей районной ветеринарной станции. Он может изменяться, в зависимости от региона.

Выгодный бизнес или увлечение

Для оценки рентабельности составляют калькуляции по прямым издержкам. Входящие сюда величины действительны не для каждого случая, их необходимо контролировать и в случае необходимости изменять.

При интенсивном производстве мяса в наше время ожидают от 50 крольчат в год от одной крольчихи. Если умножить эту величину на массу кролика для убоя при конечной стадии откорма и цену, то получится выручка от откорма. Цена забитой старой крольчихи тоже должна учитываться, как и возможные доходы от продажи меха и навоза.

Самая большая часть непостоянных расходов возникает при покупке корма. Дополнительно надо учитывать расходы на приобретение племенных животных, электроэнергию, воду, уборку, ветеринара.

Получаемую сумму называют разницей между намечаемой выручкой и издержками. Она должна покрыть все потребности предпринимателя по вознаграждению его работы и обеспечению постоянных издержек.

Затраты на крольчатник списывают на время эксплуатации и эти расходы тоже учитывают в предварительной смете расходов.

Необходимое оборудование

Бизнес план по разведению кроликов обязательно предполагает закупку оборудования. Есть несколько способов содержания кроликов. А именно: полувольное, в вольерах или клетках. Надо сказать, первые два варианта практически не используются — основной упор делается на клеточную систему.

Она позволяет поддерживать оптимальный режим кормления, разведения, организации случек. Кроме того, пребывание на свежем воздухе снижает риск распространения заболеваний.

Двухместные одноярусные клетки монтируют на деревянные столбы с тем расчетом, чтобы от пола клетки до земли оставалось 0,8-1 м. В гнездовом отделении пол и стены делают тесовыми, в кормовом — сетчатые (сетка сделана из металла). Крышу изготавливают из досок, а затем покрывают слоем рубероида

Важно соблюдать при этом уклон в 15-20 градусов. Пол в клетках также должен быть выполнен под уклоном в 5-7 градусов, для оттока мочи зверьков

Молодняк содержат по 3-5 голов в клетке.

Шедовая система

Очень хорошо показала себя в содержании кроликов шедовая система. Она не только значительно облегчает уход, но и позволяет сделать многие процессы на данном производстве механизированными С ее помощью можно обслуживать больше сотни крольчих и более чем 1000 детенышей одновременно.

В одном шеде находится порядка 250-200 клеток. Размеры каждой клетки составляют 140 на 70 см (длина и ширина соответственно) . Высота спереди — 55 см, зади — 36.

Клетки устанавливаются в два яруса. В нижний селят взрослых животных, в верхний — молодняк.

Как правильно выбрать кролика

При выборе кроликов для разведения ориентируются на такие моменты:

• Цель содержания (пух, шкурки или мясо).
• Тип содержания (в помещении или уличное размещение клеток).
• Порода животного (выбирается та, которая соответствует выбранной цели содержания и подходит под выбранный тип размещения).

Распространённые в России породы кроликов
Мясного направления	Шкурного направления	Пухового направления
«Белая новозеландская» «Красная новозеландская» «Фландр» «Французский баран» «Калифорнийская»	«Советская шиншилла» «Белый великан» «Серый великан» «Полтавское Серебро» «Венская голубая» «Рекс» «Бабочка» «Русская горностаевая» «Ризен» «Чёрно-бурая»	«Ангорская пуховая» «Белая пуховая»

Возраст зверей.

Приобретать крольчат на разведение стоит в возрасте 5-6 месяцев, когда они полностью созревают и готовы к самостоятельному выращиванию. А вот от покупки крольчат до 4-месячного возраста, несмотря на невысокую стоимость, лучше отказаться, из-за их ненастроенной пищеварительной системы.

Покупка взрослых особей старше 9 месяцев также возможна, но они тяжелее адаптируются к новому месту и питанию. Не стоит приобретать сукрольных кроликоматок, ведь стресс, вызванный переездом на новое место, может вызвать выкидыши.

Видео Мини ферма для кроликов

Разведение кроликов как бизнес и его рентабельность

Современное кролиководство как сфера бизнеса требует определенных трудовых и финансовых затрат, но рентабельность разведения кроликов достигает 100%. Лучше всего рассмотреть это на примере расчета прибыли с одного кролика.

Убойный возраст у кроликов принимается за 4 месяца: за это время кролик съест около 15 кг корма (в расчет принимается свиной комбикорм, которым зачастую откармливают кроликов) при стоимости около 100 рублей и около 10 кг сена при стоимости около 50 рублей. Вакцина и шприц для прививок обойдутся в 20 рублей. В зависимости от того, работает ли фермер с животными сам или нанимает персонал, учитываются затраты на заработную плату. Стоимость постройки крольчатника и его оборудование, транспортные и земельные расходы также включаются в себестоимость.

Годовой приплод от одной самки составляет около 25 крольчат, а каждый четырехмесячный кролик дает, в среднем, 2 килограмма мяса. В год одна крольчиха даст 50 кг мяса. В эти цифры обязательно закладывается смертность особей и возможные неподходящие условия обитания. При средней цене в 250 рублей за килограмм мяса выручка с продажи 25 голов составит 12 500 рублей.

Производство крольчатины и спрос на продукцию

Мясо кролика нельзя отнести к экзотическим продуктам, однако в магазинах оно встречается редко и на прилавках не залеживается. Российский рынок крольчатины практически не заполнен, тогда как потребность в нем по оценкам отдельных экспертов составляет порядка 300 тыс. тонн в год. Импортные поставки продукции резко сократились: с 4 300 т в 2014 году до 1760 т в 2016 году.

По данным аналитического агентства «АБ-Центр» в 2015 году объем потребления крольчатины составил 17,5 тыс. тонн. Из них 13,5 — продукция мелких фермерских хозяйств. Промышленное кролиководство у нас в стране развито мало, но ситуация быстро меняется. В Северо-Западном федеральном округе начато строительство 3-х крупных ферм с производственным циклом, которые намерены производить больше 7 тыс. т мяса кролика в год.

Крольчатина — белое диетическое мясо, усваиваемое на 90 %, с низким содержанием жиров и холестерина. Оно не аллергенно, пригодно для производства детского питания, способно выводить из организма соли тяжелых металлов. Спрос на него формирует тенденция к здоровому питанию, а сдерживает его высокая цена и отсутствие широкого ассортимента продукции в магазинах.

Для фермерских хозяйств кролиководство очень удобно. Бизнес не требует крупных первоначальных вложений, отработанные годами технологии разведения и содержания кроликов позволяют заниматься этим делом без специальной подготовки. Требуется самое простое оборудование, часть его фермер может изготовить самостоятельно. Животные отличаются высокой плодовитостью и скороспелостью. Одна крольчиха способна на 7–8 окролов в год, а это около 140 кг мяса в живом весе ежегодно. Из всех направлений животноводства разведение кроликов наиболее выгодно по всем показателям, уступая только птицеводству. Однако по мясу птицы рынок близок к насыщению.

Сравнение эффективности производства разных видов мяса

Показатель	Говядина	Свинина	Крольчатина	Мясо птицы
Товарная масса, кг	300–500	100–110	3,5–4	2–2,5
Период выращивания, дн.	500–540	140–180	42–49	40–50
Конверсия кормов, кг/кг живого веса
Средняя себестоимость, руб/кг	95–100	80–90	75–85	50–60
Средняя цена в живом весе, руб/кг	120–140	95–115	130–140	65–70
Рентабельность производства, %	35–37	18–20	22–24	65–69
Средний период окупаемости инвестиций, год	9	5	5	4

* Исследования Кубанского аграрного университета, Краснодар, 2017 (Климова Н.В., Можегова В.Д.).

Составление бизнес плана

Бизнес на кролиководстве имеет много особенностей, которые не все известны даже заводчикам с опытом. Чтобы начинающий фермер не прогадал и имел доход, изначально делаются расчёты с учётом возможных рисков – то есть составляется бизнес-план. Известно, что кроликоферма окупается примерно за год. Поэтому, при рациональном подходе и продуманной тактике, разведение ушастых становится быстро окупаемым и прибыльным проектом.

Ниже приводится бизнес-план по кролиководству с расчётами по нему. Точно просчитать можно только в каждом отдельном случае, поэтому все данные носят исключительно информационно-показательный характер с примерными расчётами.

Первоначальные инвестиции

Самая большая часть расходов – это финансовые вложения в начале. Много денег уходит на документальное оформление организации, покупку или аренду участка, постройку здания. В эти расходы ещё добавляют покупку оборудования, инвентаря, корма, а также племенных животных на размножение. 

Данные расходы применяются в расчёте чистой годовой прибыли.

Прибыль и рентабельность

Доход от кролефермы можно считать только примерно, ведь нельзя предугадать ни размеры будущих помётов, ни выживаемость, ни рыночную цену мяса.

Расходы общие в первый год работы = Первоначальные вложения + Расходы на ферму + текущие расходы

532 000 рублей+526 500 рублей+275 000 рублей=1333500 рублей – первоначальные общие вложения

При расчёте доходной части, возьмём такие показатели:

 — Количество крольчих – 80 штук (количество планируем примерно так: закупили 100 животных=80 самок+20 самцов);

— Количество окролов год — 2 по 7 крольчат в среднем;

— Средний вес живого кроля — 3 кг;

— Процент мяса от живого веса — 60%;

— Средняя стоимость 1 килограмма крольчатины – 400 рублей;

— Стоимость шкурки – 50 рублей;

— Навоз – примерно 14 000 рублей.

80 самок х 2 окрола за год х 7 детёнышей (в 1 помёте) = 1120 кроликов – годовой прирост поголовья

1120 кролей х 3 = 3360 кг — общий живой вес стада, а с этого веса вычитываем уже массу конечной продукции: 3360 кг х 60% (процент мяса от живого веса) = 2016 кг – вес мясной продукции на реализацию

2016 кг х400 рублей=806 400 рублей – доход от мяса

1120 кроликов х 50 рублей =56 000 – доход от шкур

806400+56000+14000=876 400 рублей — валовый доход за год

1333500 (общая сумма вложений)/561000 (чистый доход в год) ≈ 2,3 — окупаемость

Как видим, окупаемость — 2 -2,5 года, исходя из прогнозируемой прибыли.

Рентабельность = Чистый доход/ Общая выручка × 100%,

Рентабельность кролефермы = 561000 (чистая прибыль)/876400 (валовый доход) х 100% ≈ 64%

Как видим, рентабельность в кролиководстве положительная. Создание кроличьей фермы как бизнеса при грамотном планировании поможет заводчику получать хорошие деньги при минимальных затратах.

Видео Сколько можно заработать на кроликах?

Как правильно содержать кроликов

Специалисты, занимающиеся разведением кроликов, выделяют 2 способа содержания этих животных:

• в клетках (вольерах);
• в ямах.

Профессионалы придерживаются содержания в клетках: таким способом можно контролировать спаривание животных, оно становится упорядоченным и легко поддается контролю. Животные в ямах размножаются хаотично, что может привести к вырождению породы в дальнейшем.

Для каждой кроличьей семьи следует оборудовать собственную клетку. На время откорма или в промежутке между беременностями самки животных можно содержать в общих вольерах, при этом самки и самцы должны сидеть по раздельности.

Клетки должны быть достаточно просторными для передвижения животных, если требуется, следует оборудовать помещение обогревателями и утеплить вольеры. Губительны для здоровья кроликов сквозняки. Продолжительность светового дня должна составлять не менее 8 часов, поэтому зимой следует разместить в помещении с кроликами дополнительное освещение. Летом клетки следует выносить на улицу, чтобы животные дышали свежим воздухом.

Как правильно содержать кроликов

Кормление кроликов

Чтобы кролики были здоровыми и активными, их питание должно быть максимально приближено к естественному в диких условиях и состоять исключительно из растительной пищи. Зимой рацион должен состоять из сена, овощей, сухих кормов, также в меню кроликов стоит добавлять сухие веточки, которые следует заготавливать с лета. Сухие корма должны содержать в составе пшеницу, ячмень, овес, подсолнечник. Летом питание можно разнообразить травой и капустой, ботвой с огорода, совместив этот вид деятельности с тепличным бизнесом.

Существуют специализированные гранулированные корма для кроликов. Кормление таким способом удобно, однако вы должны быть уверены в составе корма и его полезных свойствах. Если фирма, производящая его, не вызывает доверия, а отзывы о ней преимущественно нейтральные или негативные, следует воздержаться от такого кормления.

Случка и рождение потомства

Чтобы потомство было здоровым, молодые самки должны основательно вырасти, их организм должен быть полностью сформирован. Начинать случки можно уже с 4-5 месяцев, но настоятельно рекомендуется делать это после 10 месяцев, когда животное окрепло и способно принести здоровое полноценное потомство.

Беременность у самок кролика длится около 1 месяца, в это время ей нужно обеспечить специальное питание, исключить из рациона тяжелые белки. После родов рекомендуется дать животному отдых до 3 месяцев. Таким образом, в год одна самка способна принести потомство 4 раза. На забой идут кролики, достигшие 4-5 месячного возраста.

Кролиководство как бизнес: от начала до конца

Первое, что нужно сделать при создании любого бизнеса – уладить нормативно-правовую сторону вопроса. Для этого нужно как минимум зарегистрировать свое предприятие. Вот тут-то и возникает вопрос, каким образом. Как именно регистрируется предприятие? Кролиководческое хозяйство может быть оформлено тремя вариантами:

1. Крестьянское фермерское хозяйство.КФХ имеет определенные преимущества перед остальными вариантами, так как обладает облегченным налогообложением, такому хозяйству предоставляются определенные льготы. Однако современное законодательство создает достаточно тяжелые условия для КФХ в отношении права: многие правовые вопросы, исходя из законодательной базы, практически неразрешимы. Несомненный плюс КФХ состоит в том, что оно может быть оформлено как на одного, так и на нескольких человек, что позволяет иметь партнеров, которые также будут вкладывать деньги в предприятие.
2. Личное подсобное хозяйство. При наличии в собственности человека хоть какого-нибудь участка земли – в качестве дачи или огорода, он является обладателем ЛПХ. Для подтверждения этого в органах самоуправления необходимо взять справку о том, что вы действительно являетесь собственником данного участка земли. Такой вид хозяйства вообще не облагается налогами, однако и ограничивает рынки сбыта. Так, ЛПХ не имеет права сбывать свой товар крупным магазинам и сетям супермаркетам, любым ресторанам или кафе. Перечень документов, необходимых для ведения ЛПХ по разведению кроликов:
   • Справка о состоянии здоровья кроликов от ветеринарного врача. Эта справка подтверждает, что во время забоя кролики были привиты, здоровы, забой не проходил в условиях антисанитарии.
   • Справка из ветеринарной лаборатории о том, что по итогам анализа мяса кроликов его можно считать пригодным в пищу.
   • Личная санитарная книжка владельца ЛПХ.
   • Санитарная книжка на средство транспортирования мяса.
3. Индивидуальное предпринимательство. От налогообложения уже никуда не денешься, но затраты на налоги можно максимально снизить, выбрав единый сельскохозяйственный налог формой налогообложения предприятия. Что представляет собой ЕСХН? Это налог, заменяющий все другие формы налога. Он имеет самую низкую ставку – 6% от чистой прибыли.

Каналы сбыта мяса кроликов

Разведение кроликов на мясо, как и любой другой бизнес-проект, требует правильных торговых отношений. Как и у любого другого бизнесмена, у владельца кроличьей мини-фермы обязаны быть свои каналы сбыта готовой продукции, свои поставщики кормов и новых производственных единиц взамен постаревших кроликов.

Важным является рассмотреть все возможные варианты продажи кроличьих тушек и реализации мясной массы в массу денежную. Итак, разведение кроликов как бизнес – выгодно или нет? Фирмы по оптовой торговле – крайне невыгодный вариант:

• во-первых, их интересуют куда более весомые объемы производимой продукции, чем может предоставить мини-ферма;
• во-вторых – цены на их закупки не устроят ни одного здравомыслящего предпринимателя. Они будут крайне низки, потому что оптом – дешевле. Вряд ли стоит искать взаимодействие и точки соприкосновения с клиентами, цены которых не удовлетворяют производителя. Так же подумают и оптовые торговцы – потому что их не устроят объемы производства. Подобный вариант совершенно не котируется подобными сельскохозяйственными предприятиями.

Мясные магазины. Частные мясные магазины (не крупные торговые сети, о них писалось несколько выше) с радостью пойдут на сделку с владельцем кроличьей фермы. Это будет выгодно для обеих сторон торговых отношений: предприниматель сможет получить куда большую выручку за свой натуральный продукт, чем при оптовых продажах, а руководство мясного магазина с радостью расширит ассортимент – в дальнейшем это привлечет новых клиентов, позволит выделиться из массы таких же мясных магазинов.

И, конечно же, вряд ли клиенты данного мясного магазина будут ходить туда только за крольчатиной – проще будет на месте купить и ребрышек в суп, и стейк на отбивные там же, на месте. На кроличье мясо появится бешеный спрос – а это даст повод для продолжения торговых взаимоотношений. Вариант настройки канала сбыта в частные мясные магазины является одним из самых приоритетных для предпринимателей сельскохозяйственного типа.

Продажа кроличьего мяса в рестораны. Крольчатина – продукт деликатесный, его очень часто используют в разнообразных изысканных блюдах, которые подаются исключительно в дорогих ресторанах. Логично было бы предположить, что ни один ресторан не откажется от взаимодействия с фирмой по разведению кроликов – однако это не так.

Скорее всего, любой ресторан ответит отказом на предложение о сотрудничестве – и будет в некотором роде прав. Невозможно судить о качестве продукции, не попробовав ее лично. С этим, однако, можно справиться, но для этого говорить надо не с руководством ресторана, а с шеф-поваром, которому можно просто подарить несколько кроличьих тушек на пробу. Если он сотворит из них воистину шедевральные блюда, скорее всего, они возымеют неплохой успех у руководства ресторана.

Только тогда у предпринимателя с кроличьей фермы, возможно, станут делать заказы. Стоит учитывать существующее меню и привязанность кухни к какой-либо национальности: ни один суши-бар не примет кроличьи тушки – причины должны быть понятны. Однако, если в меню нет ни одного блюда из кролика, но сама фактура заведения не противоречит их появлению – канал сбыта наладить вполне возможно. Это будет не только очень и очень выгодно для ведения кроличьей фермы, но и приятно для ресторана. Возможность расширить ассортимент вряд ли кто-нибудь упустит – ведь из этого можно получить воистину гигантские прибыли.

Самостоятельная реализация – один из наиболее хороших вариантов для поиска каналов сбыта. Можно организовать ларек на местном рынке и смело заявлять при продаже – свежее и сочное мясо кроликов от производителя. В данном слогане не будет ни слова лжи, и он, безо всяких сомнений, привлечет большое количество клиентов. Конечно, космические цены на крольчатину ставить никак нельзя, несмотря на все его полезные свойства и необычные вкусовые качества: его просто не будут брать.

Однако, сделав упор на пользу мяса, его необычность и редкость, можно продавать килограмм кролика значительно дороже, чем килограмм той же свинины. Главная проблема оптовых продаж – низкие цены на товар – будет автоматически решена. Конечно же, для такого варианта рекомендуется семейное ведение бизнеса, когда один из организаторов бизнеса будет следить за состоянием фермы, а второй – торговать кроликом на рынке.

Помимо всего прочего, кролики могут принести и другой, косвенный доход. На их источники нельзя делать большого упора, так как основным заработком все равно будет торговля кроличьим мясом, но, все-таки, копейка рубль бережет

В условиях бизнеса с высокими ежегодными расходами данная статья доходов тоже будет достаточно важной

Выращивание кроликов как бизнес

В шеде 3×10 м свободно размещаются 60 клеток. За год в этом пространстве вырастает 400 молодых животных. Для старта приобретаются 18 самок и 2 самца.

Чтобы молодняк рос здоровым и крепким, опытные кролиководы советуют в размножении животных делать упор на качество, а не количество. Это означает, что крольчиха находится вместе с потомством 45 дней, затем еще одна случка, но после 15 она может кормить детенышей.

Когда кролики питаются материнским молоком два месяца, это благоприятно сказывается на их здоровье. Ни одно другое животное не может выкормить потомство во время беременности. Чтобы самка и детеныши были крепкими, крольчихе нельзя рожать чаще трех раза в год. Для получения приплода зимой утепляют гнездовой отсек. Под днищем клетки крепят пенопласт или полистирол, а изнутри уплотняют сеном, но оставляют в нем узкий проход для самки. Одна крольчиха за год приносит от 20 до 24 детенышей.

Рентабельность от бизнеса

Ежегодные расходы

Кролиководство требует вложений. Основные траты — на корм. В год на одну самку и ее 24 крольчат (доращиваются до трех месяцев) уходит 340 кг, что составляет от 2720 до 3400 рублей (при стоимости комбикорма 8–10 рублей за кг). Для содержания шеда с 18 крольчихами тратят за год от 49 до 62 тысяч рублей.

При производстве смесей самостоятельно расходы снижаются вдвое. Для этого понадобится профессиональная зернодробилка и гранулятор для корма. Если недалеко от дачи находится мукомольное предприятие, то сырье обойдется выгоднее, чем цельные зерна. Еще лучше покупать крупу и отходы оптовыми партиями.

Фермеру придется платить за корм для животных, ветеринарное обслуживание, сено для подстилки. Его заготавливают самостоятельно и экономят значительную сумму.

Предполагаемые доходы

Чтобы просчитать доход от фермы, умножьте стоимость килограмма мяса на предполагаемое количество тушек животных. Если кролик весит 2 кг, один шед позволяет получить в год 400 особей. При цене килограмма мяса 200 рублей годовой доход составит 160 тыс. Отнимите расходы на корм — получите прибыль с шеда от 100 до 120 тыс. руб. Некоторые фермеры после подсчета решают, что кроликов разводить невыгодно и отказываются от идеи, забывая, что в таблицах приводятся данные для хозяйства с одним шедом, а на сотке земли их разместится три, и прибыль увеличится втрое.

Источники дополнительного дохода

1. Снятые с кроликов шкурки консервируются пресно-сухим способом. Клиентов на них ищут в меховых ателье или на кожевенных фабриках. Предприятия платят от 20 до 40 руб. за штуку, но это лучше, чем выбрасывать.
2. Выделку заказывают на кожевенном комбинате или частному мастеру, а затем продают шкурки в меховые ателье. Этот метод даст прибыль владельцам крупных кролиководческих ферм (от 100 до 150 руб. за штуку).
3. Шкурки отдают на выделку, а затем в ателье заказывают пошив меховых изделий. Их реализуют через специализированные магазины, а общая прибыль вырастет на 50% (от 800 до 1000 руб. за штуку).

Обратите внимание на бизнес-план ателье. Ценных производителей и их крольчат продают на другие фермы в качестве племенного материала

К начинающим кролиководам приходит опыт, хозяйства разрастаются, с ними советуются новички. Породистый молодняк покупают для разведения и заработка. За ценного кролика в возрасте 1,5–2 месяца получают 800–1000 рублей)

Ценных производителей и их крольчат продают на другие фермы в качестве племенного материала. К начинающим кролиководам приходит опыт, хозяйства разрастаются, с ними советуются новички. Породистый молодняк покупают для разведения и заработка. За ценного кролика в возрасте 1,5–2 месяца получают 800–1000 рублей).