Чабрец: посадка и уход
Содержание:
- Виды и сорта тимьяна
- Болезни и вредители
- Размножение тимьяна
- Тимьян: виды и сорта
- Описание и сорта растения
- Тимьян:польза и вред
- Рекомендации по уходу за чабрецом
- Подготовка почвы
- Тимьян — посадка и уход в открытом грунте
- Тимьян: посадка и уход на участке
- Описание растения и популярные сорта
- Применение тимьяна
- Способы выращивания на даче
- Основные виды тимьяна
- Выращивание в открытом грунте
- Размножение чабреца
Виды и сорта тимьяна
И видов, и сортов тимьяна довольно много. Наиболее известными в культуре являются виды тимьяна обыкновенный и ползучий.
Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris)
Или тимьян лечебный, или тимьян лекарственный, родом с Северо-Западного Средиземноморья. Это растение с цветоносными побегами высотой до 15 см и опушенными с нижней стороны пластины листьями. Цветки у этого вида бледно-лилового, почти белого цвета. Растения тимьяна лекарственного делятся на несколько подвидов или разновидностей:
- Альба – тимьян с белыми цветками;
- Спленденс – разновидность с карминово-красными цветками;
- Элфин – карликовое растение высотой не более 5 см, образующее плотную компактную подушку диаметром до 15 см.
Прекрасно выглядит композиция на одном участке из подвидов тимьяна обыкновенного с цветками разной окраски.
На фото: Тимьян ползучий (Thymus serpyllum)
Тимьян ползучий (Thymus serpyllum)
Его часто называют чебрецом или чабером, в природе распространен на Дальнем Востоке, в Сибири, в европейской части России и в Западной Европе. Это многолетник высотой до 15 см с ползучими цилиндрическими стеблями и оттопыренными волосистыми в нижней части побегами. Листья у растений этого вида черешковые, ланцетовидные, длиной до 1 см. На цветоносах высотой до 15 см в июле раскрываются головчатые розовато-лиловые соцветия. В культуре этот вид с XVI столетия. Существуют сорта тимьяна ползучего с карминовыми, белыми и розовыми цветками, а также формы с пестрыми листьями. Уход за тимьяном ползучим осуществляется, как за почвопокровным растением.
Тимьян ранний (Thymus praecox)
Представлен двумя разновидностями:
- Минор – медленно растущий кустарник, как будто созданный для альпийских горок – с мелкими соцветиями и маленькими опушенными листьями;
- Псевдоланугиносус – почвопокровное растение, образующее ковер из цветков, которых так много, что не видно листьев.
Тимьян лимонный (Thymus x citriodorus)
Или тимьян лимоннопахнущий – естественный гибрид тимьяна обыкновенного и тимьяна блошиного, распространенный преимущественно на юге Франции. Цветоносные побеги этого вида, достигающие высоты 30 см, несут светло-розовые соцветия. Листья у растений тимьяна лимоннопахнущего круглые и пестрые. В культуре гибрид с 1595 года. Уход за растением предполагает обязательную обрезку взрослых кустиков и укрытие растения на зиму. Наиболее известными являются такие сорта тимьяна лимоннопахнущего:
- Голден Дуорф и Бертрам Андерсон – сорта с желтыми пятнами по листьям;
- Сильвер Куин – растение с белой каймой по краю листьев;
- Голден Кинг – растение с желтой каймой по зеленым листьям.
Тимьян субарктический (Thymus subarcticus)
Распространен на севере и востоке Европы в лесах, на скалах и по берегам водоемов. Это низкий полукустарник с рыхловатыми соцветиями из колокольчатых темно-лиловых цветков и плотными мелкими листьями с загнутыми вниз краями. Цветение начинается в июле или августе. Растение обладает сильным, приятным ароматом.
На фото: Тимьян ранний (Thymus praecox)
Тимьян японский (Thymus japonicus)
Произрастает на Дальнем Востоке, в Японии, Корее, Монголии и Северном Китае на скалах у морских и речных берегов. Это полукустарничек с мелкими листьями эллиптической формы и полумутовчатыми соцветиями из розовых цветков, раскрывающихся в июле или августе.
Циния: выращивание, посадка и уход, виды и сорта
Тимьян Дорфлера (Thymus doerfleri)
Родом с Балканского полуострова и в культуре встречается нечасто. Интересный, но не очень выносливый вид со светло-розовыми цветками, появляющимися в мае-июне.
Болезни и вредители
Очень стойкий к атакам болезнетворных бактерий и вредителей тимьян ползучий. Посадка и уход за ним не составляет особого труда. Он неприхотлив, но единственным минусом является его медленный рост.
Главными вредителями Богородской травы являются:
- долгоносик;
- мотылек луговой;
- тля;
- медляк песчаный.
Жук медляк песчаный Тимьян может поражаться и некоторыми грибковыми заболеваниями. Происходит это из-за нарушения агротехники выращивания. Чрезмерный полив, редкие прополки, затенение растения приводят к распространению на нем грибков.
От насекомых-вредителей спасут глубокая вспашка, регулярное рыхление прикорневого участка почвы, своевременная прополка. Также вредителей можно удалить внесением удобрения, содержащего известь или другие щелочные удобрения.
Размножение тимьяна
Семенами
Их просто сеют весной, прямо в открытый грунт. Можно конечно соорудить парничок, но обычно семена тимьяна всходят и так. Более того, часто уже в первый год жизни и зацветают. Часто, правда, всходов ждать приходится долго, да и сорняки могут оказаться проворнее.
Делением куста
Если есть знакомый куст–донор, то весной или осенью его можно выкопать и поделить на части. Желательно, чтобы у каждой делёнки были хоть какие-то корешки. При обеспечении ухода (поливы) приживаются новые кустики хорошо.
Укоренением отводков
Любая веточка чебреца прижимается к земле камешком, проволокой, рогатинкой и скоро даёт корешки. Останется лишь аккуратно выкопать и отделить от материнского куста. Таким способом хорошо расширять уже имеющийся кустик тимьяна на большую территорию.
Черенками
Можно просто нарезать веточек и прикопать их слегка в землю, оставив часть с листиками на поверхности. Нужно лишь регулярно увлажнять почву в такой «школке».
Тимьян: виды и сорта
Благодаря неприхотливости и приспособляемости, тимьян произрастает в Европе, Америке, Азии и северной Африке. Наиболее распространены всего 3 вида:
тимьян ползучий (именно его и принято называть чабрецом) – полегающий многолетний полукустарник. Стебли – многочисленные, тонкие, стелющиеся, легко укореняются, с возрастом одревесневают у основания, образуя приподнимающиеся или прямостоячие цветоносные побеги, которые могут достигать до 20 см в высоту. Листья – мелкие, продолговато-овальные, с коротким черешком, в лупу можно рассмотреть выступающие, хорошо развитые эфиромасличные железки. Цветение приходится на июнь, июль, цветы – мелкие, зато обильные, фиолетово-красные, розовато-лиловые или розовато-синие, на концах ветвей собраны в соцветия. Этот вид чрезвычайно неприхотлив, засухо- и морозоустойчив;
Тимьян ползучий
Тимьян ползучий
тимьян обыкновенный — невысокий полукустарник, высота побегов достигает 15 см. Листья – маленькие, с опушением на внутренней стороне. Цветки могут быть светло-лиловыми, белыми (сорт Альба), густо-красными (сорт Спленденс). Он менее морозоустойчив, чем тимьян ползучий. В ландшафтном дизайне активно используются карликовые сорта тимьяна обыкновенного, например, Элфин – не поднимаясь выше 5 см, один саженец образует аккуратную плотную зеленую «подушку» диаметром до 15 см;
Тимьян Альба
Тимьян обыкновенный
тимьян лимонный – невысокий вид, молодые листочки – яйцевидной формы, почти желтой окраски, со временем становятся светло-зелеными. Популярен благодаря пряному аромату с насыщенной ноткой лимонного запаха. Не морозоустойчив, на зиму нуждается в укрытии. Чтобы растение было густым, с массой зелени, его необходимо периодически стричь, удаляя старые побеги.
Тимьян лимонный
Тимьян лимонный
Описание и сорта растения
Тимьян, чабрец, фимиамник, богородская трава – это названия одного растения с необыкновенным, нежным, чарующим ароматом. Широко известно во многих странах. Нашло свое применение в кулинарии, парфюмерии, медицине, ландшафтном дизайне.
Тимьян, выращивание которого не представляет особых трудностей, хорошо растет дома и на улице.
Невысокий (до 35 см) полукустарник предпочитает расти на сухих супесчаных и песчаных почвах, опушках лесов, полянах и вырубках, южных склонах оврагов – там, где ничто не закрывает от него солнечный свет. Период цветения приходится на июль–август.
Культура насчитывает более 170 разновидностей. Наиболее известные виды тимьяна для выращивания дома и в саду:
- Тимьян овощной «медок» – самый урожайный. Обладает сильным медовым ароматом, горьковатым, терпким вкусом. Устойчив к пониженным температурам. Выращивание дома из семян успешно при условии отсутствия избыточной влаги – растение быстро запревает.
- Ползучий – высотой 15–20 см, стелется по земле, образуя дернинки с приятным, сильным ароматом. Цветы мелкие, розово-лиловые. Посев в домашних условиях проводится в конце марта. Температура должна быть не ниже +20 °С. Полив осуществляется при подсыхании почвы. Многолетний, хорошо растет в саду.
- Лимоннопахнущий – красивый шарообразный куст высотой до 30 см с блестящими мелкими листьями круглой формы и пряным ароматом, который особенно усиливается во время цветения. Является гибридным, потому нуждается в особом уходе. Застой воды и низкие температуры могут погубить растение. Легко переносит стрижку, после которой становится более пышным.
- Тимьян пурпурно-фиолетовый – декоративный карликовый сорт с побегами до 10 см. Образует плотные кустики, легко расползается по большим площадям – получается сплошной ковер. При выращивании из семян дома можно сажать в мелкие горшки, добавив дренажный слой из керамзита (2 см).
- Тимьян обыкновенный «фаустини» – самый неприхотливый. Может расти в полутени. Цветет мелкими розовыми цветами, которые возвышаются над маленькими округлыми глянцевыми листочками.
Смотрите видео про растение и его особенности:
Тимьян:польза и вред
Отвары из тимьяна помогают при болезнях горла, полоскание с ним облегчает борьбу с коклюшем и бронхитом. Тимьян — хороший антисептик. Эфирные масла помогают снять усталость, избавиться от стресса и чувства подавленности. Помимо целебных свойств, используются вкусовые качества высушенных цветов чабреца — их применяют для приготовления мясных блюд и для заваривания ароматного цветочного чая.
Не рекомендуется пить чай и использовать лекарственные формы на основе чабреца:
- беременным женщинам на позднем сроке;
- людям с болезнями сосудистой системы;
- пациентам с патологиями почек и печени;
- лицам, страдающим гастритом с повышенной кислотностью.
Выполнив простые правила и обеспечив кустикам тимьяна достойный уход, уже на следующий год вы получите ровный ковёр красивых кустов с резными листочками и ароматными цветами. Главное — любить своё дело и быть чуточку внимательным, а ароматный тонизирующий напиток зимой будет вам наградой за труд.
Рекомендации по уходу за чабрецом
При посадке рекомендуется сделать качественный дренаж почвы, это позволит предотвратить загнивание корешков и молодых побегов растения.
Первое, что необходимо сделать, посадив чабрец, – удалить верхний кончик стебля. Эта мера поможет растению разрастись в густой кустик. В течение первого года после посадки тимьян нуждается только в мульчировании и регулярной прополке. Замульчировать почву можно гравием, мелкой галькой или щебнем.
Осенью, после цветения тимьяна, кустики многолетника можно укоротить. Это придаст им более облагороженный и уплотненный вид. Укорачивают растение до одеревеневшей части, приблизительно на две трети.
Подкормки
Можно добавить в почву немного компоста или, как вариант, – роговой муки, тогда многолетнику еще года два не потребуется подкормка. В последующие годы чабрец можно удобрять любым видом минеральных удобрений – в первый летний месяц либо поздней весной. Если тимьян выращивается в открытом грунте, можно использовать древесную золу. Это удобрение наполнит почву питательными минералами и существенно снизит ее кислотность.
Полив и рыхление
Основной уход за тимьяном заключается в его прореживании и поливе.
Полив многолетника производят не более двух раз в неделю при жаркой погоде и засухе, и еще реже, если лето выдалось прохладным и дождливым.
Болезни и вредители
Чабрец практически не подвержен вредителям и заболеваниям, главные враги, способные нанести растению урон, – долгоносик, тля, медляк песчаный, луговой мотылек.
От вредителей и паразитов помогут защитить регулярное рыхление, прополка, глубокая вспашка. Можно воспользоваться удобрениями с содержанием щелочи и извести.
При неправильном уходе за растением (чересчур обильный полив, нерегулярная прополка, выращивание в тенистом месте) чабрец может быть подвержен грибковым заболеваниям.
В целом тимьян очень просто вырастить – устойчивый к климатическим перепадам, он хорошо приживается и разрастается, а цветет долго и обильно.
Подготовка почвы
Тимьян – прекрасная культура, которая подходит для разведения в средней полосе. Никакая специфическая подготовка его семенам перед посадкой не нужна.
Необходимость в проращивании семян перед посадкой отсутствует. Поскольку посадочный материал является очень мелким, его можно смешивать с песком. Это облегчит процесс посева.
Осенью грядки следует перекопать и внести в них перегной. На 1 квадратный метр рекомендуется вносить до 3 кг перегноя или компоста. Если грунт имеет высокую плотность, в него следует добавить песок.
Растение плохо переносит высокую кислотность грунта. Для снижения этого параметра осенью нужно провести известкование дробленым мелом. Также для этой цели можно воспользоваться доломитовой мукой или известью. Отличным решением станет внесение золы.
Весной за день до посадки культуры землю следует снова хорошо вскопать. Также рекомендуется полить грунт раствором мочевины. При его приготовлении нужно четко выполнять рекомендации инструкции.
Тимьян — посадка и уход в открытом грунте
Тимьян в народе называют чабрецом или Богородской травой. Это многолетнее растение. Свое второе название растение получило потому, что его используют для украшения иконы Богородицы во время празднования Успения Богородицы. Эта трава встречается на полях, лугах, горах. Растет чабрец в Подмосковье, средней полосе Урала. То есть он поселяется там, где много света и тепла. Благодаря им, растение наполняется полезными свойствами, которыми впоследствии делится в приготовленном душистом чае. Рассмотрим, как вырастить тимьян посадка и уход в открытом грунте, что для этого потребуется.
Тимьян: посадка и уход на участке
Для посадки тимьяна подбирают солнечные участки, как исключение – легкая полутень, в тени побеги резко вытягиваются, куст теряет свою монолитность. Растение предпочитает плодородные, легкие, хорошо дренированные, не кислые (или нейтральные) почвы.
Совет! При подготовке участка к посадке на тяжелых почвах при перекапывании рекомендуется внести песок, чтобы улучшить водопроницаемость почвы. Кроме того, место, где растет чабрец, должно быть защищено от сквозняков.
Для посадки тимьяна подбирают солнечные участки
Полив
Тимьян засухоустойчив, не переносит застой воды – это приводит к поражению и гниению корневой системы. Полив — умеренный, исключительно в очень засушливый период, а так же сухой весной в период активной вегетации и подготовки к цветению.
Чтобы избежать застоя в дождливые дни, почву вокруг растения мульчируют мелким гравием.
Тимьян засухоустойчив и не переносит застой воды
Подкормка
Тимьян не нуждается в усиленном удобрении. Перед посадкой в почву можно внести перегной, тогда в течение последующего года растение не будет нуждаться в подкормке. В последующие годы подкормку проводят поздней весной/ранним летом любым видом жидких минеральных удобрений
Тимьян красивое и неприхотливое растение
Обрезка
Обрезку проводят весной, укорачивая развивающиеся побеги, и после цветения, удаляя подсыхающие соцветия. Обрезают побег до одеревеневшей части, это составляет порядка 2/3 от общей длины стебля.
Обрезание позволяет сохранить форму растения и сделать его плотным и монолитным.
Правильная обрезка позволяет сохранить форму растения и сделать его плотным и монолитным
Размножение
Размножают тимьян семенами, черенками и делением куста. Следует отметить, что тимьян хорошо и обильно может размножаться самосевом, так что со временем придется ограничивать площадь его произрастания.
Поскольку семена тимьяна очень мелкие и для их прорастания потребуется почти месяц, перед посевом в грунт участок следует тщательно очистить от сорняков. Поскольку после прорастания молодые растения развиваются достаточно медленно, они потребуют защиты от сорняков. Именно поэтому предпочтительнее при семенном размножении выглядит выращивание и высадка рассады.
В начале марта в почвенную смесь (равные части торфа и песка) высевают семена и ящик сверху накрывают стеклом до момента появления всходов. Подросшую рассаду высаживают в грунт.
Ростки тимьяна
Летом тимьян хорошо размножается зелеными черенками. Побеги отлично укореняются, поэтому до цветения срезают верхушки стеблей, длиной 8-10 см, высаживают в речной песок, накрывают пленкой. В течение дня черенки необходимо несколько раз опрыскать из пульверизатора. Корешки появляются на 15-20 день, а уже через месяц готовую рассаду можно высаживать на участок.
Важно! Выращивание тимьяна в его первый год заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы (мульчировании), чтобы не допустить застаивания воды
Дворик, плотно засеянный тимьяном, выглядит просто неотразимо
Размножение делением заключается в разламывании куста у его основания, после чего аккуратно разбирают (распутывают) мелкие корешки. Высаженные деленки можно на неделю накрыть стеклянной банкой для лучшего укоренения.
Болезни и вредители
Выращивание чабреца в его первый год заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы (мульчировании), чтобы не допустить застаивания воды – молодой корень особенно чувствителен к перенасыщению почвы влагой.
На тимьяне практически никогда не появляются вредители
В целом же, на тимьяне практически никогда не появляются вредители – причиной тому являются душистые вещества, которые он выделяет в большом количестве. Но все же, при нарушении правил ухода, чабрец может быть поражен следующими вредителями:
луговой мотылек – поражает листья и стебли, особенно активны бабочки этого вредителя в теплые ночи. При появлении признаков поражения растение необходимо обработать инсектицидами
песчаный медляк – черный жук длиной 7-10 мм, поражающий всю наземную часть тимьяна. Для борьбы с ним используют отравленные приманки
долгоносик – небольшой (2-3мм) черный жук, питается молодой зеленью и побегами, а так же цветочными бутонами. Метод борьбы – аналогичный с песчаным медляком плюс – обработка инсектицидами
тля – маленькие (до нескольких миллиметров) малоподвижные насекомые, поражают стебли и листья. Погибают после обработки инсектицидами.
Тимьян душистые вещества выделяет в большом количестве
Описание растения и популярные сорта
Тимьян относится к семейству яснотковых, как и многие другие пряные травы (мелисса, шалфей, майоран). Высота растения — до 40 см. Соцветия — мелкие цветы, оттенок которых зависит от сорта. Они могут быть сиреневыми, желтыми, розовыми или белыми. Стебли могут стелиться по земле или расти вертикально. Листья гладкие, мелкие, зеленые, жесткие, у некоторых видов зазубренные. Корень стержневой, деревянистый, как и стебель. Цветение — в летнее время, созревание плодов — в конце августа или в начале сентября. Плоды напоминают коробочку, внутри которой темный орешек.
Внимание!
Несмотря на то, что тимьян многие называют чабрецом, это обозначение только одного сорта — ползучего. Именно его активно используют в кулинарии и народной медицине.
Наиболее часто на огороде выращивают такие сорта растения:
- Овощной, или медок, — получил свое название за сильный насыщенный характерный аромат. Вкус — терпкий, слегка горьковатый. Не боится засухи и низких температур, устойчив к болезням и вредителям.
- Позучий, который и называют чабрецом. Длина стелющихся по земле ростков — 15–20 см. Мелкие розовые или фиолетово-красные цветы собраны в кисти. Вид неприхотлив к засухе, морозоустойчив. Для выращивания тимьяна этого сорта не требуется особых условий. Он легко переносит температурные перепады, засуху и стоек к бактериальному заражению.
- Лимоннопахнущий — гибридный сорт с пряным ароматом, усиливающимся во время цветения. Яйцевидные молодые листочки желтые, но после взросления приобретают ярко-зеленый цвет. Нуждается в особом уходе — не переносит повышенной влажности, резких похолоданий. 2–3 раза в сезон ему необходима обрезка — она стимулирует развитие надземной части.
- Обыкновенный, или фаустини, — неприхотливый, его можно посадить на солнце и в полутени. Высота полукустарника — до 15 см. Мелкие листья с внутренней стороны опушены. Цветы небольшие, розовые. На его основе выведены декоративные сорта — Альба с белыми соцветиями и Спленденс с темно-красными.
В ландшафтном дизайне используются декоративные разновидности тимьяна. Карликовый Эфлин с мелкими гладкими листочками, образующий плотную подушку толщиной до 15 см. Соцветия красные или пурпурно-фиолетовые. Японский — в естественных условиях встречающийся в Японии, Северном Китае, Корее, Монголии и на Дальнем Востоке России. Блошиный — с лиловыми бледными лепестками, раскрывающимися в середине лета. Сибирский — с мелко-розовыми цветочками.
Интересно!
Тимьян Дорфлера, который растет в естественных условиях на территории Балканского полуострова, окультурить не удалось. Хотя растение благодаря светло-розовым цветам, раскрывающимся в конце мая, могло бы украсить любую клумбу.
Применение тимьяна
Применяют тимьян как в кулинарии, так и в народной медицине
Для максимального извлечения аромата и вкуса лучше всего использовать свежие молодые веточки, просто срезав ножницами нужное количество, они снова быстро отрастают.
Тимьян отлично подходит для приготовления различных мясных и рыбных блюд, очень хорош для домашней птицы и для дичи. В сушеном виде его добавляют в фарш для котлет и колбасы.
Чабрец незаменим при приготовлении блюд с повышенным содержанием жира, так как вещества, входящие в состав растения, способствуют лучшему перевариванию тяжелой пищи. Тимьян очень хорош при копчении мяса и рыбы. Он хорошо идет в картофель, капусту и жареные грибы. С ним очень вкусны вяленые помидоры.
А у рыбаков существует поверье, что окуривание чабрецом рыболовной снасти обеспечивает удачный улов.
Тимьян также неплохое средство для отпугивания моли, достаточно поместить веточки между слоями одежды в шкафу.
Эта чудесная травка очень широко применяется в народной медицине. Ароматный дым чабреца в Древней Греции применяли при проведении богослужений. На Руси в период празднования Успения пресвятой Богородицы чабрецом украшали иконы Божией Матери. Чабрец считается символом плодородия и плодовитости, поэтому венки из чабреца надевали невестам. Его использовали в качестве различных оберегов и помещали в ладанки, так как он предохраняет от сглаза, порчи и злых духов.
Это отличное антисептическое, бактерицидное, противогипертоническое, потогонное средство, он обладает выраженным успокоительным, болеутоляющим, ранозаживляющим, противосудорожным, мочегонным действием. Применяется при лечении невралгий и невритов, заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы. Благодаря наличию эфирных масел чабрец широко используют при лечении заболеваний органов дыхания и простуды.
Без предварительной обработки свежий чабрец применяется для лечения ран, язв, кожных заболеваний. Для этого срезанные мягкие веточки надо измельчить и приложить на пораженные участки кожи. Подобным же способом его используют для уменьшения отеков, боли и зуда после укусов насекомых — пчел, ос, оводов и других. О таком применении чабреца писал еще Авиценна.
Самый простой способ заварить чабрец — положить в стакан 1 столовую ложку сушеной травы и залить кипятком, дать настояться 30 минут, чудесный чай готов.
Его пьют при заболеваниях дыхательных путей, бронхов и легких, при невралгиях, неврозах, бессоннице, воспалении почек и мочевого пузыря, как мочегонное и общеукрепляющее средство.
Для лечения заболеваний органов дыхания, кроме употребления внутрь настоев или отваров, применяют ингаляции. Простейший вариант — залить чабрец кипятком и дышать паром. Но лучше использовать для этого эфирное масло чабреца, особенно, если имеется домашний ингалятор. При насморке отваром чабреца промывают нос, а при болях в горле его используют для полоскания.
Не рекомендуется тимьян при беременности, при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, при аритмии.
11.11.2018
Искитим
- Как вырастить зелень на подоконнике
- Выращивание антуриумов на подоконнике: выбираем субстрат
- 38 вопросов о картофеле
(23/11/2018)
Розмарин у меня тоже не прижился. А тимьян проще из семян. Дольше, но проще. Кроме тимьяна на подоннике ничего пряного. Всё остальное в сушеном виде. Своё или покупное. А тимьян сушеный мне не очень нравится в качестве приправы, он вкуснее свежий. А вот в чай от кашля лучше сушеный.
(23/11/2018)
Варвара Плюшкина
Какой хороший кустик! А какие -нибудь еще пряные травы дома выращиваете?
Я садила черенками розмарин и тимьян читала, что это проще, чем из семян. Правда выжила только одна веточка тимьяна, но садовод из меня тот еще.
(21/11/2018)
Варвара Плюшкина
Да, поняла. Спасибо :give_heart:
(21/11/2018)
Да, в садоводческих. Смотрите срок годности, чем свежее тем лучше. Всходит очень медленно.
(21/11/2018)
Варвара, спасибо за статью! Мы с дочей очень чай с чабрецом любим. Привозим из Хакасии, но за зиму, конечно же, заканчивается. Даже не думала, что его можно на подоконнике растить 🙂 Семена просто в садоводческих продаются?
Способы выращивания на даче
Вырастить тимьян на даче не сложно, следует просто подобрать для него солнечный участок с хорошо дренированной почвой. Размножение чабреца производится несколькими способами.
Тимьян из семян
Чабрец можно высевать семенами в открытый грунт, в этом случае семена сеют в мае, после установления хорошей погоды и прогрева почвы. Возможен посев под зиму, в ноябре.
Грядку хорошо перекапывают, грунт должен быть легким, с нейтральной или щелочной почвой. Семена не нуждаются в глубокой заделке, их слегка прикрывают землей.
При подзимнем посеве семена заделывают чуть глубже и не поливают после посадки. В открытом грунте растение может увеличивать площади посадки самосевом.
Можно вырастить из семян рассаду в домашних условиях, в этом случае семена высевают в подготовленные емкости в марте, поливают, укрывают пленкой или стеклом. Посадки следует регулярно поливать и проветривать. После появления всходов рядки прореживают. После того, как саженцы окрепнут, проводят пикировку и доращивают растение.
Рассаду помещают на грядку или используют на участке для украшения рокариев и альпийских горок – ярко цветущий тимьян красиво выглядит и прибавляет декоративности садовому участку.
Тимьян из черенков
Для размножения черенками используют веточки растения до начала цветения. Берется небольшой черенок растения, он срезается под углом, освобождается от нижних листьев и высаживается в емкость с песком. Она накрывается стеклянной банкой. Посадку необходимо периодически проветривать и умеренно поливать. Растение укореняется в течение месяца, после этого его можно пересадить в открытый грунт.
Взрослые кустики чабреца отлично размножаются делением куста. В этом случае нужно аккуратно распутать корни.
Основные виды тимьяна
Среди огромной численности видов тимьяна выделяются:
- Обыкновенный. Пришел к нам из южной Франции и Испании. Отличается мелкими, ланцетовидными листьями темно-зеленого цвета и нежно-лиловыми цветами.
- Ползучий. Средиземноморский вид с кожистыми листьями различного окраса. Лиловые цветочки имеют красивый розовый оттенок. Этот тимьян устойчив к заморозкам и засухе, считается отличным медоносом.
- Лимоннопахнущий. Гибридный вид из Южной Франции назван так из-за терпкого лимонного запаха. Желтые листья со временем зеленеют. Цветы приятной розовой расцветки. Плохо переносит морозы, требует укрытия на холодное время года и регулярной обрезки.
- Овощной Медок. Сильно облиственный, многолетний гибрид устойчив к засухе, холодам, выдает высокие урожаи. Прекрасный медонос и украшение сада. Используется свежим и сушеным, в кулинарии и народной медицине.
Выращивание в открытом грунте
Рассада высаживается в открытый грунт в конце весны. Выбирается место, расположенное на солнечной стороне участка. Тимьян боится сквозняков, поэтому место не должно регулярно продуваться сильными ветрами.
Растение может выращиваться и в полутени, но в таком месте тимьян станет вытягиваться вверх, его побеги будут недоразвиты.
Грунт для выращивания должен быть:
- щелочной или нейтральный;
- достаточно легкий;
- плодородный;
-
дренированный.
На сильно увлажненных глинистых почвах тимьян преет, его корневая система начинает загнивать. Землю, на которой будет расти тимьян, готовят с осени.
Участок хорошо перекапывают, очищают его от остатков культуры, которая прежде росла на нем. Под перекопку вносится минеральное удобрение. Перед посадкой грядку нужно разрыхлить и полить грунт составом, содержащим 1 л воды и 20 г мочевины.
При посадке между сеянцами расстояние должно быть примерно 22 см. Между рядами не менее 40 см. При выращивании растения нужно время от времени хорошо рыхлить грунт.
Это делается с целью обеспечения защиты корней растения. При тщательно взрыхленной земле вода не будет застаиваться в корнях тимьяна, а на поверхности почвы не начнет образовываться корка. Периодически следует пропалывать грядку и удалять сорняки.
Начиная с ранней весны и до окончания цветения тимьяна, необходимо обрезать кустарник. Регулярная и своевременная обрезка растения обеспечит плотность и компактность куста.
При появлении на листочках потемневших пятен, их нужно срочно проредить. Такие пятна свидетельствуют о нехватке растению солнечного света и воздуха. Побеги укорачивают на две трети, используя специальный секатор.
Размножение чабреца
Тимьян можно размножать несколькими способами: семенным способом, черенкованием и делением куста.
- Если использовать способ черенкования растения, то делать это нужно летом, при этом необходимо запастись материалом еще до начала цветения. Для этого необходимо срезать не менее 10 сантиметров верхнего пагона. После чего срез обрабатывается стимулятором для корнеобразования, далее черенок садят в парник, который заблаговременно засыпают речным песком. Чтобы почва имела необходимую влажность для укоренения, ее увлажняют с помощью опрыскивателя. Корни начинают образовываться по прошествии двух, а то и трех недель. Этим способом дольше приживается чабрец посадка и уход в открытом грунте требует значительного времени;
- Размножение с помощью деления куста не рекомендуется делать, поскольку этот способ причиняет большую травму всему растению. Но при этом если приходится размножать сортовые кусты, то этот способ может быть единственным. Для этого куст выкапывается из земли и делится на несколько частей. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Но при этом необходимо следить за тем, чтобы в каждой части оставался хотя бы один взрослый побег. После этого необходимо постараться минимизировать последствия от этих действий. Для этого корневая система посыпается активированным углем и поливается водой и стимулятором корнеобразования.
Посев семенами
Самым простым способом и, по сути, самым эффективным является размножение семенами. При этом этот способ не причиняет никакого вреда растению. Этот посадочный материал можно купить в питомнике или любом семенном магазине. Если растет на домашнем участке чабрец, семена его можно собрать со взрослого растения.
Собирается семенной материал после окончательного завершения цветения растений. Этот период припадает на сентябрь. После этого их необходимо просушить и хранить до самой весны, так как это самый лучший период для высевания семян тимьяна в открытую почву.
Сеять семена можно либо сразу в открытый грунт, либо в парники или горшок для рассады. В том случае, когда семена высеваются в открытый грунт, необходимо, чтобы почва хорошо прогрелась. Поэтому посадку нужно назначать не ранее мая месяца. А вот рассаду нужно выращивать заранее. Поэтому высев семян стоит планировать на март, чтобы саженцы успели хорошо укорениться и окрепнуть.
Перед посевом посадочный материал необходимо замочить теплой водой и выдержать их не менее 12 часов. Параллельно с этим подготавливается контейнер. Делают специальную смесь из песка и торфа. После этого данную смесь обрабатывают марганцовкой и прокаляют в печи.
Далее семена немного просушиваются, высеваются в почву и сверху засыпаются тонким слоем речного песка. Семена тимьяна не нужно сильно заглублять в почву, поскольку они совсем мелкие, для прорастания достаточно присыпать песком и брызгать пульверизатором. После этого контейнер накрывается стеклом или пленкой и выставляется на светлое солнечное место. В квартире горшок можно поставить на окно с солнечной стороны. Для того чтобы получить здоровую рассаду, ее необходимо периодически увлажнять и проветривать на протяжении двух месяцев.
Посадка рассады
Однолетнюю рассаду нужно высаживать в открытый грунт после того, как он прогреется не менее чем на 15 градусов. Затем повторно рыхлят и ровняют почву и выкапывают нужное количество лунок. При этом необходимо соблюдать расстояние, поскольку тимьян имеет особенность сильно разрастаться. Минимальное расстояние между ямками должно составлять не менее тридцати сантиметров.
Для того чтобы у корневой системы растения не было застоя воды, на дне ямки делают дренаж из речного песка или мелких камней. Затем высаживают саженцы, присыпают их почвой и уплотняют. После того, как саженцы будут посажены в землю, вокруг них необходимо посыпать слой торфа и обильно полить водой.



