Как ухаживать за жимолостью после сбора ягод

Этапы и принципы проведения работ

Несмотря на то, что растение пробуждается ранней весной, опытные садоводы рекомендуют производить обрезку в осеннее время, чтобы жимолость не тратила силы на поддержку ветвей в период вегетации и движения сока по всему кустарнику

Перед тем как обрезать жимолость осенью, чтобы был хороший урожай, важно учесть возраст растения

Взрослые кустарники обрезают каждый год, а вот те, у которых была повреждена корневая система, нужно обрезать по схеме: на одну треть от длины всего растения. На сегодняшний день известно два варианта обрезки жимолости:

1. Санитарная. Как правило, производится с целью удаления больных и поврежденных ветвей. В весеннее время удаляют поврежденные снегом и морозами ветки. Несмотря на то, что жимолость – морозостойкое растение, оно может выдерживать до -45 градусов. Резкие перепады температуры пагубно влияют на его состояние. Санитарная обрезка ветвей производится в любое время года.
2. С целью формирования кустарников, а также для того, чтобы был хороший урожай. Правильное оформление кроны кустарника позволит лучше ему развиваться и способствует высокой урожайности.

Правила посадки и ухода, способы размножения

Для ягодного кустарника подходит хорошо освещенное место. В крайнем случае – полутень. Если посадить куст в тени – обильного урожая не будет, а вкус ягод поменяется. Чтобы растение хорошо прижилось, выбирают годовалые или двухлетние саженцы. Но дешевле и проще размножить жимолость отводкам или черенками, полученными со своего же куста.

Пересаживают кустарник весной или осенью. Особых мероприятий по уходу не требуется, кроме полива. Растение хорошо переносит морозы, поэтому его выращивают даже на берегу Охотского моря, где морозы часто опускаются до – 50 градусов.

Чтобы размножить куст, нижние ветки прижимают к почве, фиксируют скобами и засыпают слоем грунта. В период укоренения следят только за влажностью. После укоренения черенок отделяют от основного куста. Жимолость не нужно укрывать на зиму благодаря его выносливости в зимний период.

Когда кустарник формируется, его необходимо обрезать, чтобы не сгущались ветки. Хотя растение не склонно к болезням и имеет стойкий природный иммунитет, без обрезки ягоды в середине куста будут хуже вызревать и иметь кислый вкус из-за недостатка солнечного света.

Читать также Как заморозить блины с мясом

Хранение саженцев до высадки в грунт

Как сохранить саженцы, если сразу высадка их на постоянное место невозможна? Учитывают:

• состояние кустов;
• время года (весна или осень);
• собственные возможности.

Ранней весной, если пока еще почки спят, а высаживать не позволяет погода, растения убирают в холодильник. Если же растение оживает, то сначала высаживают его в подготовленную емкость дома, а уже затем, при наступлении благоприятных дней, высаживают на улицу.

Осенью саженцы надо высаживать, а если возможности нет, то прикопать в саду. Высаживать в горшок для выращивания дома зимой такую жимолость не стоит, так как велик риск потери растения.

Лучшие сорта для Ленинградской области

К сортам жимолости, выращиваемым на территории Ленинградской области, относятся:

1. Десертная — компактный, декоративный кустарник высотой в 1 м и длиной веток до 1,8 м. Белые цветки приятно пахнут. Ягоды поспевают в июне, имеют удлинённую конфигурацию, голубого цвета. Вес плода — до 1 г. Мякоть кисло-сладкая, с лёгким ароматом. Урожай зреет не одновременно, плоды с трудом отделяются от веток. С 1-го растения можно собрать до 2,5 кг ягод. Сорт требует опылителей, морозостойкий и засухоустойчивый.
2. Павловская — сорт среднего периода плодоношения. Кусты негустые, высотой до 1,4 м. Ветви опушенные со светло-зелёными овальными листами. Плоды тёмно-синего цвета, длинные с заострённым концом. Вес одной ягоды — около 1 г. Мякоть кисло-сладкая, упругая. Кожица прочная. Ягоды не сыплются с куста, прекрасно транспортируются. Урожайность составляет 2 кг с 1-го куста. Ягоды прочно крепятся к веткам, отлично транспортируются, имеют универсальное применение.
3. Амфора — невысокое растение со средним периодом поспевания плодов. Ягоды синего цвета, кувшиновидные, весом около 1 г. Мякоть кисло-сладкая с незначительной горчинкой. Кожица толстая, плотная. Плоды крепко держатся на ветках, созревают одновременно, хорошо транспортируются. С 1-го взрослого куста можно собрать до 2 кг ягод. Сорт невосприимчив к некоторым недугам, но может поражаться тлёй или жимолостным клещом.
4. Томичка — имеет небольшой куст. Крона укрыта светло-зелёными, слегка опушенными листьями. Ягоды тёмно-синие, каплевидной формы, весом 0,9 г. Мякоть кисло-сладкая, без горечи, с приятным ароматом. Срок созревания плодов среднеранний. Урожайность составляет до 2,5 кг с куста. Отличительной чертой сорта является хорошая транспортабельность ягод, быстрое их поспевание.
5. Фиалка — средней высоты растение (до 1,5 м) с негустой круглой кроной. Побеги мощные, бурого цвета, укрыты крупными листьями тёмно-зелёного цвета. Цветки небольшие, диаметром до 2 см, светло-зелёные. Ягоды светло-синие, массой 1,1 г, удлинённой, слегка изогнутой формы. Мякоть кисло-сладкая, плотная. Кожица тонкая, прочная. Период созревания урожая среднепоздний. Урожайность — до 1,8 кг ягод с куста.
6. Виола — кустарник высотой до 2 м. Крона густая, овальная, длиной до 2,5 м. Молодые побеги прямые, светло-зелёные, неопушенные. Листья большие, тёмно-зелёные, немного вогнутые по центру. Ягоды тёмно-синие, удлинённой конфигурации, весом около 1 г. Мякоть кисло-сладкая с небольшой горчинкой, плотная. Период созревания плодов средний. Урожайность высокая и составляет до 4 кг с 1-го растения.
7. Морена — раннеспелый сорт жимолости. Образует кусты средней высоты, не сильно загущенные. Ягоды светло-синего цвета, большие, удлинённой формы, массой около 1 г. Мякоть кисло-сладкая, без горчинки, с приятным ароматом. С одного взрослого куста можно собрать от 1,5 до 1,9 кг плодов. Ягоды долго не осыпаются, их можно хранить длительное время, используются для приготовления различных десертов.
8. Нимфа — имеет сильные и густые кустарники, высотой до 2,5 м. Ягоды голубые, крупные, удлинённые, вытянутые, весом 1,1 г. Мякоть сладкая с сильным приятным запахом, без горечи. Плоды хорошо крепятся к веткам, не сыпятся, созревают в конце июня. Урожайность довольно высокая (2 кг с куста).
9. Содружество — относится к старым сортам. Кусты вырастают до 1,8–2 м, раскидистые. Ветки мощные, изогнутые. Ягоды голубые, округлые, бугристые, весом 1,3–1,5 г. Мякоть кисло-сладкая с незначительной горечью. Кожица тонкая и нежная. Урожайность составляет до 2,5 кг с куста. Период созревания ранний.
10. Ленинградский великан — представляет собой сильный куст, высотой до 2 м, средней загущенности. Ветви ровные, светло-зелёные, укрыты небольшим опушением. Листья большие, вытянутые, тёмно-зелёного цвета. Цветки в виде колокольчиков, бледно-жёлтые. Ягоды крупные, весом до 4 г, тёмно-синего цвета, удлинённые, бугристые. Мякоть кисло-сладкая, не горчит. Кожица тонкая, прочная. С 1-го куста можно собрать до 5 кг плодов.

Как выбрать саженцы

Опытные садоводы рекомендуют выбирать саженцы осенью. В это время года на рынках можно подобрать жимолость различных сортов

Важно то, что на веточках еще имеются листочки, благодаря которым можно судить о состоянии куста. К тому же корень выкопанного растения, практически, не тратит силы на укоренение

Правила приобретения саженца:

• Чтобы высадить в саду качественный съедобный вид жимолости, лучше всего саженцы покупать в садовых организациях или у известных поставщиков. Это исключает риск приобретения пересортицы или декоративной культуры.
• Выбирать стоит саженцы возрастом 2-3 года, а лучше 3 летние.
• Чтобы опыление прошло удачно, следует выбрать для посадки 3 сорта жимолости, которые будут цвести одновременно.
• Ствол и 2-4 веточки должны быть здоровыми и без изъянов, почки целые и плотные, листочки чистые и хорошо развитые.
• Корни должны быть крепкие, без гнили и признаков болезни.
• Осенью можно высаживать саженцы с открытым корнем без земли, чего не разрешается делать весной. Но лучше покупать кустик с закрытой корневой системой.

В регионах России можно выращивать такие сорта жимолости:

• Альтаир;
• Золушка;
• Морена;
• Синяя птица;
• Бакчарский великан.
• Ленинградский великан;
• Голубое веретено;
• Длинноплодная;
• Нимфа;
• Томичка.

Подготовка грунта и посадка жимолости

Цветки жимолости в основном самобесплодные и нуждаются в перекрестном опылении. Растения бывают мужского и женского пола, поэтому на участке одновременно высаживают 2-3 кустарника, чтобы гарантированно получить урожай. Для лучшего опыления рекомендуется использовать разные сорта жимолости.

Выбор места и подготовка почвы под посадку

Место для посадки жимолости выбирают солнечное, защищенное от сквозных ветров. Например, вблизи стен или забора с западной или восточной стороны. Не одарит желаемым урожаем жимолость, посадка и уход за которой осуществляется на возвышенностях и в полутени.

Предпочитает кустарник легкие, богатые гумусом и хорошо дренированные почвы (суглинки и супесчаные) с нейтральной кислотностью 7,5-8,5 PH. На бедных песках и тяжелых глинистых почвах жимолость растет плохо, поэтому такие участки нужно заранее подготовить к посадке:

• В песчаный грунт заранее нужно внести 2 ведра компоста, перегноя или перепревшего навоза на каждый м².
• Речной песок или торф вносят на тяжелые глины из расчета 2-3 ведра/м².

Для раскисления почвы используют известь, золу или доломитовую муку, которые вносят под перекопку. Если грунт на участке имеет уровень РН ниже рекомендованного, можно внести вересковую землю или пролить его раствором серной кислоты.

Саженцы жимолости на посадку должны быть в возрасте 2-3 лет, и высотой не менее 35-40 сантиметров. Однолетние саженцы не смогут пережить зиму в открытом грунте, а слишком высокие – долго болеют после посадки. Стебли саженца должны быть ровными, гибкими, без признаков болезней. Отдавать предпочтение нужно саженцам с закрытой корневой системой.

Побеги саженцев жимолости при посадке не укорачивают, как у многих других ягодных кустарников.

Посадка жимолости в саду

Осуществляется посадка жимолости летом или осенью, а точнее с конца августа по ноябрь. В этот период кустарник находится в стадии покоя и хорошо переносит пересадку.

Высаживают жимолость в грунт следующим образом:

• Под куст жимолости заранее готовят котлован, размер которого должен быть не менее 50х50х50 см.
• Выбранную из котлована почву смешивают с 5-7 кг компоста или перегноя, 1 л древесной золы и суперфосфатом (100-150 гр).
• В лунку засыпают часть заправленной удобрениями почвы и формируют из нее холмик.
• Саженец помещают в лунку, углубляя корневую шейку на 5-6 см ниже уровня земли.
• Корни саженца равномерно расправляют по холмику внутри лунки.
• Саженец поливают водой, чтобы корни хорошо контактировали с землей, после чего лунку засыпают землей.
• Землю вокруг саженца слегка утаптывают, формируют «бортик» в приствольной части. Это необходимо для удобного полива.
• Высаженный куст поливают, после чего почву мульчируют торфом, соломой или слоем сухой почвы.

Благодаря ценности ягод и декоративным качествам многих садоводов интересует жимолость, посадка и уход в Подмосковье за ней осуществляется по указанным выше правилам, так как культура не требовательна к особым условиям и легко переносит морозы.

Между кустами при посадке выдерживают расстояние 1,5-2 метра, а в междурядьях 2-3 м. Съедобная жимолость, посадка которой проведена правильно, уже на третий год начнет плодоносить.

Ценные свойства жимолости

Основным преимуществом этого растения является то, что оно начинает плодоносить уже ранним летом. В июне уже можно полакомиться вкусными ягодами и пополнить свой организм витаминами и микроэлементами. Жимолость в своем составе содержит массу полезных веществ, благодаря которым ее применяют для приготовления медицинских препаратов.

Лечебные свойства плодов используют при сердечно-сосудистых заболеваниях, авитаминозе, для нормализации давления. Жимолость рекомендуется употреблять людям, которые проживают в местах с радиационной зараженностью. Существует огромных список характеристик лечебной ягоды.

• Это растение способно выжить при температуре воздуха около -50°C.
• Корень и цветочные почки могут выдержать морозы до -40°C.
• Когда растение выпускает свои первые росточки, температура воздуха в — 8°C не станет помехой для их развития. Поэтому жимолость стали смело выращивать не только в Подмосковье и в средней полосе России, но и в садах Сибири.

Если растению предоставить правильный уход, оно способно плодоносить на протяжении почти 20 лет. При этом, жимолость устойчива к различным вредным насекомым.

Пересадка весной

Пересадка куста в весенний период производится крайне редко, потому что растение быстро выходит из фазы покоя и начинает активизированный рост. Когда наступает сокодвижение, существует большой риск повреждения корневой системы или веток.

Это может не просто обернуться стрессом для растения, но и привести к полному усыханию куста. Опытные садоводы настойчиво рекомендуют пересаживать кустарник, как только оттает земля, чтобы нанести растению наименьший вред.

Подготовка места: схема посадки и яма

Очень важно заранее подготовить место для посадки куста, потому что корни у выкопанного растения начинают очень быстро подсыхать. Лучше, если размеры новой ямы для жимолости будут больше, чем у предыдущей, примерно на 15 см. Это поможет кусту быстрее адаптироваться к новым условиям, а также минимизирует риск перегибания корней

Это поможет кусту быстрее адаптироваться к новым условиям, а также минимизирует риск перегибания корней

Стоит также обратить внимание на рыхлость почвы как на дне, так и на стенках ямы для посадки

Одним из ключевых факторов является внесение удобрений перед посадкой. Их количество увеличивается в полтора раза по сравнению с пропорциями для стандартной подкормки. Можно также удобрить почву навозом, но подойдёт исключительно отлежавшийся, иначе корневая система растения может пострадать в результате сильного ожога.

Перенос куста

Изначально перед посадкой куст необходимо обрезать, оставляя 2/3 старых разросшихся ветвей. Повреждённые ветви нужно срезать полностью, чтобы растение не болело. Если пересаживают молодой куст, удаляют только сломанные ветки (при их наличии), а сама обрезка не проводится. Эта процедура необходима исключительно саженцам, возраст которых составляет более 5 лет.

После завершения всех подготовительных этапов можно приступить к выкапыванию самой жимолости. Для этого растение окапывают по кругу с учётом того, что диаметр корневой системы соответствует надземной видимой части. Если куст занимает достаточно большую площадь, то диаметр можно уменьшить самостоятельно, обрубив выступающие части корневой системы. При этом существенно увеличивается адаптационный период растения.

Важно! Корневая шейка должна находиться под землёй только на 5 см. Остальную часть аккуратно засыпают рыхлой плодородной почвой и утрамбовывают после полива.

Когда куст выкопан, необходимо аккуратно перенести его на новое место посадки при помощи брезента или плотной мешковины

Для этого нужно разослать материал рядом с выкопанным растением и перекатить жимолость на него, стараясь не травмировать ветки

Когда куст выкопан, необходимо аккуратно перенести его на новое место посадки при помощи брезента или плотной мешковины. Для этого нужно разослать материал рядом с выкопанным растением и перекатить жимолость на него, стараясь не травмировать ветки.

Когда саженец помещён в новую яму оптимального размера, нужно расправить корни и разложить их в наиболее естественном положении. Если во время переноса или выкапывания какая-то часть корневой системы была повреждена, её стоит обрезать при помощи секатора.

Полив и подкормка после пересадки

Очень важно найти правильный подход к кустарнику: жимолость плохо переносит как сухую, так и слишком влажную почву. Необходимо интенсивно поливать растение в период, когда плоды начинают созревать. Для этого под каждый куст выливают в среднем 15 литров воды

Если погода излишне сухая и жаркая, норму можно увеличить на несколько литров

Для этого под каждый куст выливают в среднем 15 литров воды. Если погода излишне сухая и жаркая, норму можно увеличить на несколько литров.

После полива обязательно нужно разрыхлить почву под кустом. Это поможет дополнительно насытить корневую систему жимолости кислородом. Регулярной процедурой также должна стать прополка сорняков вокруг куста и в нём.

Желательно периодически осуществлять подкормку жимолости с использованием навоза, перегноя или органических веществ. Эти мероприятия нежелательно проводить чаще, чем раз в 2–3 года.

Важно! Крайне нежелательно сажать жимолость рядом с грецким орехом. Дерево спровоцирует усыхание жимолости, так как будет постоянно вытягивать всю влагу и питательные элементы из почвы своими мощными корнями

Мульчирование

Жимолость — это достаточно влаголюбивый кустарник, поэтому при уходе нужно стараться как можно дольше удерживать влагу в почве. Этого легко достичь при помощи правильно подобранной мульчи.

Отличным вариантом станет двухслойное покрытие: сначала поверхность застилается любой бумагой, а поверху — травой или соломой. Такое мульчирование не только сохранит почву достаточно влажной, но и не даст прорастать сорнякам.

Классификация разновидностей обрезки

Так как типов обрезки для этого кустарника несколько, для начинающих садоводов будет проще увидеть их особенности в таблице.

Сорта

Жимолость каприфоль имеет две декоративные формы:

• альба – растение, зацветающее белыми цветками на две недели раньше основного вида;
• малоцветковая – очень привлекательное растение, цветущее розово-красными цветками, но не так обильно, как типичная форма каприфоли и каприфоль альба.

Существует еще жимолость каприфоль Инга с белыми, розовыми, красными или желтыми ароматными цветками, собранными в колосовидные или головчатые соцветия.

Что касается таких часто упоминаемых в специальной литературе культур, как жимолость каприфоль Брауна и жимолость вьющаяся, то, первое растение никакого отношение к каприфоли не имеет: это гибрид между жимолостью шероховатой и жимолостью вечнозеленой. К гибридным растениям относятся также жимолости американская и Хекротта. А жимолость вьющаяся, или немецкая, является самостоятельным видом рода, как жимолость каприфоль и жимолости серо-пепельная, желтая, сизая, отпрысковая, покрывальная, Ледебура, обыкновенная, татарская и другие.

Разновидности жимолости декоративной

Каприфоль – этот вид вырастает до 5 м. Цветёт с середины мая, по-другому её называют душистая или «козий лист». Цветы розовые или желтоватые, темнеют к середине лета. Приятный аромат усиливается ближе к ночи, приманивая Бражников и Совок.

Жимолость Каприфоль

Брауна – вырастает до 2,5 м, молодые побеги имеют фиолетовый оттенок. Листья тёмно-зелёные, на верхушках побегов – сросшиеся. Трубчато-колокольчатые цветки оранжевого, красного или розового оттенка собраны в гроздья. Цветёт обильно, с июля по октябрь, в зависимости от сорта.

Королькова – листопадный, зимостойкий кустарник в высоту может достигать 3 м, листья эллиптические до 3 см в длину, голубовато-зелёного цвета. Бутоны – красные, цветки розового оттенка. Цвести начинает по достижению возраста трёх лет.

Жимолость Королькова

Джеральда – отличительная черта этой лиановидной жимолости, в том, что листья не опадают на зиму, остаются зелёными, только слегка скручиваются. Цветы вначале белые с жёлтым, со временем приобретают оранжевый оттенок.

Татарская – имеет светло-розовые цветки, распускающиеся ближе ко второй половине мая, плоды красные или оранжевые ягоды, созревают в августе-сентябре. Кустарник может достигать в высоту 3 м. Самые популярные сорта Татарской жимолости – Розеа, Элеганс, Арнольд Ред.

Генри – полувечнозелёный вид, зимой часть листьев остаётся на кусте, в длину лиана дорастает до 2,5 м. Бутоны трубчатые, красные с выраженным ароматом, ягоды чёрные, созревают в сентябре.

Жимолость Генри

Серотина (Приморская) – вьющаяся лиана, отличается цветами жёлто-розовой окраски, цветение длится с июня до середины осени. Листья крупные, около 6 см в длину, осенью приобретают жёлтый оттенок.

Японская – крупная вечнозелёная лиана, с листьями около 8 см в длину, цветы белые или кремовые находятся в пазухах, на верхушках побегов. Плоды – чёрные несъедобные ягоды. Требовательна к освещению, нуждается в укрытии на зиму.

Жимолость японская

Кавказская – в природных условиях произрастает в районах Кавказа. В высоту может достигать 3 м. Цветёт с мая по июнь, цветки небольшие, пурпурные или розово-фиолетовые, плоды чёрные ягоды, попарно сросшиеся.

Бельгика селект – плетистая жимолость с фиолетовыми цветками, морозоустойчива, цветёт два раза в год. Плоды ярко-красного цвета созревают в сентябре-октябре.

Гекротта – лиана с жёлто-оранжевыми внутри и пурпурными с внешней стороны цветками. Может цвести с июня до августа, а иногда и до октября. Нуждается в регулярных подкормках.

Жимолость Гекротта

Маака – зимостойкий вид вьющейся жимолости. Может вырастать до 3 м в длину. Цветы крупные, белые.

Особенности обрезки осенью

Альпийская и кустарники требуют различного ухода, чтобы получить наилучшие результаты.

Альпийская (или горная) и Lonicera japonica (японская жимолость) – это сорта цветущей жимолости, не требующие регулярной обрезки. Просто контролируйте рост, сокращая весенние всходы. Также можно удалять слабые или поврежденные стебли.

Растёт садовая жимолость довольно медленно, поэтому при обрезке следует соблюдать осторожность, учитывать хрупкость ветвей и придерживаться правильной схемы. Жимолости, которые цветут в начале сезона, например, Lonicera periclymenum (общая жимолость), должны быть обрезаны  примерно на треть в конце лета, сразу после цветения

Для регенеративного роста и завязки в новых побегах, необходимо делать обрезку до 50-60см

Жимолости, которые цветут в начале сезона, например, Lonicera periclymenum (общая жимолость), должны быть обрезаны  примерно на треть в конце лета, сразу после цветения. Для регенеративного роста и завязки в новых побегах, необходимо делать обрезку до 50-60см.

Посадка жимолости

Начинать надо с покупки «правильных» саженцев. Большинство садоводов допускают типичную ошибку, покупая сразу несколько кустов одного сорта и высаживая рядом. Но жимолости для большей урожайности требуется перекрестное опыление разных сортов. Не следует сажать рядом кусты одного и того же сорта. Гораздо лучше, если вы посадите по соседству не менее трёх, а лучше четыре или даже пять кустов разного сорта.

Но не все сорта жимолости хорошо плодоносят друг рядом с другом. Чтобы выйти на большой урожай, зачастую необходимо экспериментировать, подсаживая разные сорта. И обязательно фиксируйте для себя, какой именно сорт у вас растет. Иначе будет трудно ориентироваться в последствии, и вы рискуете докупить куст того же сорта, что у вас уже растет.

Выбирая саженцы надо обращать внимание на размер. Не надо покупать ни слишком больших кустов, ни слишком маленьких

Следите, чтобы не было засохших веток, чтобы растение было жизнеспособным.

Если вы сажаете жимолость осенью, то можно купить посадочный материал с открытой корневой системой (о том, как пересаживать жимолость на новое место осенью есть отдельная статья). Если же сажаете её весной, то лучше покупать кустарник в горшке или иной емкости, т. е. с закрытой корневой системой. Впрочем, жимолость, приобретаемую с закрытой корневой системой, можно сажать в течение всего лета.

Под жимолость нужно выкапывать ямы диаметром 60-80 см, и глубиной не менее 60 см, а на песчаном грунте даже глубже. Посадочную яму необходимо заполнить плодородной почвой (суглинок с перегноем), добавить минеральных удобрений (100 г суперфосфата, стакан золы). Всё это хорошенько перемешать и можно высаживать куст жимолости. Следует сказать, что жимолость вообще очень любит золу, поскольку не переносит закисленных почв.

Для посадки лучше выбирать солнечные места. В тени жимолость тоже будет расти, но урожайность снизится. Между кустами следует оставлять расстояние в 1-1,2 метра.