Виноград виктория: описание сорта, уход, отзывы, видео

Заболевания и их профилактика

Виноград «Виктория» почти не болеет грибковыми заболеваниями лозы. Единственным его недостатком является повышенный риск заражения антракнозом в период начала вегетации.

Заболевания	Устойчивость
Ложная мучнистая роса (милдью)	Высокая, 6 баллов
Оидиум	Высокая, 5 баллов
Гниль серая	Высокая, 6 баллов
Антракноз	Низкая, 2 балла

Обработав в начале вегетации данный виноград «Фольконом» или другим препаратом подобного действия, можно забыть о дальнейших опрыскиваниях этого сорта. Препарат разводят по инструкции и проводят обработку виноградника до и после цветения лозы.

Урожайность и сроки созревания

Первый сигнальный урожай растение дает на 2-3-й год после посадки, товарное плодоношение начинается на 4-й – в среднем около 30 кг с одного куста.

Съемная зрелость наступает через 115-120 дней после распускания почек. Грозди могут долго оставаться на кусте, качества плодов при этом не ухудшаются.

Ягоды крепко удерживаются на плодоножках и не осыпаются даже при запоздалом сборе урожая

Вкус и аромат раскрываются в первой декаде августа. При правильном сборе плоды не портятся и хорошо хранятся в холодильнике более 2 месяцев. Сочную мякоть отлично защищает от повреждений плотная кожица, которая при перевозках практически не травмируется, поэтому сорт считают перспективным для промышленного возделывания в коммерческих целях.

Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности можно узнать из следующего видеосюжета:

Заболевания. Вредители

Заболевания у сорта винограда Виктория являются самыми обычными и распространёнными среди других сортов. Очень часто сорт подвергается грибковым заболеваниям различного вида:

• Мучнистая раса очень часто становится проблемой многих любителей выращивать Викторию у себя на земельном участке. Грибок поражает всё растение: тёмные пятна на листьях и стволе, ягоды покрываются белым налётом, неприятный запах.
• Серая и белая гниль так же могут атаковать виноград. Возникает заболевание при влажной и тёплой погоде, оно является серьёзным врагом для всего урожая.
• Растению может не хватать хролофилла из-за хлороза. Листья тускнеют и плоды плохо развиваются. Это можно вылечить с помощью препарата в состав которого входит железо, его можно приобрести в специализированном магазине.

Кроме инфекций серьёзным врагом для сорта Виктория являются осы, которые постоянно летают около плодов. Они могут сильно испортить и даже уничтожить ягоды, если с ними не бороться. Для того, чтобы защитить грозди от насекомых можно смастерить чехольчики из тонкой ткани, которые ограничат доступ ос к плодам.

Виноград Виктория, несмотря на все свои минусы, пользуется популярностью. Его ягоды очень вкусные, поэтому виноградари готовы придумывать новые способы, чтобы облегчить уход за растением, но только не отказаться от этого сорта навсегда.

Описание сорта Виктория

Столовый виноград «Виктория» — это старый и хорошо известный сорт, выведенный российскими селекционерами. Благодаря морозостойкости, вкусовым качествам и устойчивости к болезням, он пользуется большой популярностью среди виноградарей. Также как Коринка Русская, Дружба и Кубань выращивается для употребления в свежем виде и консервирования.

В некоторых источниках иногда упоминается сорт «Уэхара», называемый клоном сорта «Виктория», что является ошибкой. Клоновая селекция «Виктории» не осуществлялась.

«Уэхара» — это первое рабочее название сорта. Когда будущая «Виктория» впервые была получена, по внешнему виду она походила на сорта японской селекции, выведенные на станции Уэхара, поэтому и обзавелась таким временным названием.

При покупке посадочного материала необходимо выяснять точное название сорта.

Кроме «Виктории» российского происхождения существуют такие сорта с похожими наименованиями, как «Виктория гёнге» (венгерский винный сорт) и «Виктория» румынской селекции — белый столовый сорт.

Также встречается столовая гибридная форма из Украины с рабочим названием «Виктория белая».

Общая информация

Приятный вкус с терпким послевкусием муската.

Крепкий куст с мощными корнями.

Хорошая морозостойкость.

Большинство южных видов винограда характеризуются крупными плодами, насыщенным ароматом. Это растение отличается многими достоинствами, однако, имеются в наличии и недостатки.

Как вывели сорт?

В скрещивании были задействованы европейские амурские гибридные растения – Витис Амурендис, Витис Винифера, Сейв Вилар 12–304. Сорт Виктория принял от своих предков не только положительные стороны, но и, к сожалению, некоторые недостатки.

Описание сорта

Виктория на чернозёме, всё при ней: хорошая плодоносность, и цвет, и приятный вкус с лёгким мускатом.

Начало сбора урожая приходится на середину августа. Заканчивается урожайный период примерно в начале сентября. Кусты культуры характеризуются средними размерами, однако корневая система отличаются крепким строением, мощностью роста.

Листья

Листья винограда Виктория.

Листовые пластины хрупкие на ощупь, под пальцами ощущается некое подобие бархатистости.

• Листья имеют яркую насыщенную окраску тёмного зелёного цвета.
• Прожилки на листьях средней углублённости, однако, при прощупывании чётко ощущаются.

Характерной чертой винограда является то, что цветоносы имеют «женскую суть», то есть не могут сами опыляться. Для этого необходимо рядом с Викторией высаживать кусты с универсальными цветоносами, имеющие похожие характеристики.

Нагрузка на куст

Некоторые садоводы применяют более радикальную обрезку – около трёх глазков, поскольку более интенсивная урожайность отмечается у самого основания отростков.

На одном побеге может располагаться около двух гроздей.

Особенности

Сначала гроздь выглядит редкой и оголенной, но с ростом ягод приобретает хороший товарный вид.

• Чубуки хорошо приживаются, плодоношение ожидается уже на второй год после посадки.
• Грозди Виктории средние – вес достигает семисот граммов при хорошем уровне агротехники, что подразумевает пятьсот граммов при среднем уровне агротехнических приёмов.
• Форма грозди — удлинённый конус.
• Плотность грозди средняя, но при недостаточном уходе или длительном засушливом периоде отмечается некоторая рыхлость.

Плоды

Ягоды винограда Виктория довольно долго остаются зелёными.

Несмотря на средний вес всей грозди, ягоды отличаются крупными размерами – около 7 граммов. Корка на плодах чрезвычайно тонкая, что значительно снижает транспортабельность винограда, при этом снижает ценность культуры как рыночного продукта. Отмечается насыщенный мускатный вкус, с терпким послевкусием.

Мякоть довольно мясистая, семенная сумка объёмная с большим количеством семечек. При этом, примерно четверть из находящихся в сумке семян, не полностью вызревшие, слабо развитые и не пригодны для размножения. Сахаристость одного плода – 20% от общего веса.

Комментарии (5)

Николай

17.09.2017 в 12:31 |

В прошлом году брали у знакомых саженец Виктории. Сажали под зиму, в октябре. Правда, пока получили всего две кисточки. Ягоды сочные, лежат хорошо. Очень надеюсь, что у нас этот сорт приживется и будет обильно плодоносить.

Ответить

Юлия Эксперт Плодогород

02.02.2019 в 22:31 |

Здравствуйте, Николай! Когда виноград только посажен, то в первый и второй годы его жизни желательно удалять все грозди и не давать ему плодоносить. Это важная процедура, если хотите в будущем получить сильные и здоровые растения

Дело в том, что на формирование плодов тратиться очень много сил, а для молодого кустика важно прежде всего сформировать сильную и развитую корневую систему

Если хотите узнать, какой урожай получиться позже, то можно оставить буквально несколько ягодок на пробу, но не больше. В возрасте 3–4 лет можно оставить несколько гроздей. В дальнейшем уже можно будет увеличить количество полученных плодов. Но, нормирование соцветий рекомендуем обязательно проводить. Их количество зависит от возраста. А также большинство завязей удаляют, если виноградник перенёс заболевание.

Ответить

Аня

27.10.2018 в 00:15 |

На вино думаю данный виноград будет очень хорошим, у него высокая сахаристость, а если так кушать, он не из «кусающихся» видов? Просто есть виды винограда, которые съешь, а потом губы чешутся от него.

Ответить

История выведения, описание и характеристика сорта винограда Виктория

Сорт винограда Виктория известен уже очень давно и является гибридной формой, выведенной на основе сортов европейского и амурского винограда, от которых получил высокую зимостойкость и урожайность, неприхотливость в выращивании и устойчивость ко многим болезням. Сорт выведен отечественными селекционерами в г. Новочеркасске. Одним из «родителей» Виктории является сорт Сейв Вилар 12–304, обладающий высокой морозостойкостью. Другим — гибрид, произошедший от сортов Витис Амурензис и Витис Винифера, то есть имеющий в своей родословной как европейские, так и амурские «корни».

Кроме того, совершенно естественно, что популярное слово «Виктория» использовали для своей продукции отнюдь не только российские селекционеры: виноград с таким же или подобным названиями существует и в других странах. Таковы, например, румынская Виктория, Виктория гёнге в Венгрии, Виктория белая на Украине и другие. Поэтому при покупке куста или черенка надо хорошенько разобраться, что именно предлагается: эти сорта очень сильно различаются по своим характеристикам.

Украинская Виктория белая — совершенно другой сорт, при покупке посадочного материала надо хорошо разобраться в его происхождении

Российская Виктория, о которой идёт речь, исключительно зимостойка: куст нормально зимует без укрытия при температуре до –27 °C. В связи с этим он успешно выращивается не только в южных областях России, но и в средней полосе и даже в Сибири. Однако при недостатке тепла начинаются проблемы с опылением цветков и вызреванием ягод. При этом в средних широтах винограду на зиму требуется лёгкое укрытие, а примерно начиная с Волгоградской области, Викторию на зиму не укрывают.

Кусты Виктории небольшие: сила их роста характеризуется как средняя или даже слабая. Листья тёмно-зелёные, среднего размера, пятилопастные, с небольшим опушением. При правильном уходе побеги хорошо вызревают, но в связи с тем, что до 90% из них являются плодоносными, без нормирования урожая куст стремится сохранить все ягоды, в результате чего они мельчают, а лоза не вызревает. Урожайность сорта высока даже после удаления части гроздей. Сорт легко размножается черенками, которые хорошо укореняются. Виктория имеет повышенную устойчивость к основным грибковым заболеваниям.

Кусты у Виктории небольшие, но любят свободное размещение

Сорт считается скороплодным: начинает плодоносить на второй или третий год. Виктория — виноград раннего срока созревания: от начала вегетации до полного созревания урожая проходит около 4 месяцев. В Нечерноземье урожай снимают в конце лета, в Сибири — в начале осени. Цветки только женские, поэтому для получения нормального урожая обязательно рядом надо сажать кусты других сортов, которые будут служить опылителями. Эти сорта должны цвести одновременно с Викторией, лучшие варианты — Кишмиш лучистый, Августин, Кристалл.

Грозди у сорта большие, красивые, массой до 700 г. Их форма чаще коническая, упаковка ягод в грозди от средней до плотной. Ягоды средней величины, овально-яйцевидные, массой от 5 до 8 г, очень красивые, яркой окраски. Основной тон красный, с малиновым оттенком, ягоды просвечиваются при солнечном освещении. Конкретная окраска зависит от погодных условий и даже от природы сорта, посаженного в качестве опылителя.

Грозди у Виктории крупные, ягоды красивые, но осы их очень любят

Ягоды очень сочные, при употреблении издают небольшой хруст, вкус гармоничный, но скорее сладкий: содержание сахаров достигает 19%, а общая кислотность не превышает 6 г/л. Совершенно созревшие ягоды приобретают лёгкий аромат муската. Кожица очень тонкая. Являясь плюсом при употреблении ягод, этот факт плохо отражается на устойчивости ягод к резким перепадам влажности, они легко лопаются. Транспортабельность и товарные свойства хорошие.

К сожалению, сорт сильно поражается осами, что ограничивает его выращивание в крупных хозяйствах, где бороться с летающими насекомыми гораздо труднее, чем при наличии одного куста на дачном участке.

Как выбрать саженец

Оптимальное время для покупки саженцев – осень. Именно в это время можно выбрать и купить свежую рассаду. Если посадить в этот период, то плодоношение наступает через 2-3 года. Если покупать рассаду весной, то она может быть слегка сухой или иметь подмороженные корни.

При выборе сорта следует учитывать многие нюансы, лучше прочитать подробное описание. Ствол должен быть крепким и ровным. Следов плесени, а также наростов, пятен на нем быть не должно. Если саженец качественный, то он коричневого цвета, высотой около 20 см с тремя и более корешками на штамбе.

Также необходимо внимательно осмотреть корневую систему. Там не должно быть утолщений, наростов. О качестве саженца можно судить по почкам. Если они коричневого оттенка и их не менее 6 штук, то саженец можно брать для посадки и выращивания урожая. Обязательно должна быть бирка, где указан сорт винограда.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Рекомендуем выбирать саженец в питомнике, а не на рынке. Это увеличит шансы на то, что вы приобретёте именно тот сорт, который хотели, а также в большей степени гарантирует качество посадочного материала. Сам саженец должен быть не менее чем полсантиметра в диаметре. На корневой системе не должно быть подвойной поросли, если же она есть, то это говорит о низком качестве саженца.

Если есть возможность, то желательно один из корешков надрезать, чтоб посмотреть, как выглядит срез. Если он светлый, то это хороший признак. Коричневатый или чёрный цвета говорят о плохом состоянии растения. Кроме того, нужно аккуратно пощупать корень. Он должен быть упругим, но не мягким. Если он сухой, легко трескается, или отламывается просто от прикосновения, то такой виноград приобретать не стоит.

История селекции

Виноград Виктория выведен селекционерами города Новочеркасска во ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко. Это результат скрещивания морозостойкого сорта под названием «Сейв Вилар 12-304» с выносливым европейско-амурским гибридом, полученным от «Витис Амурензис» и «Витис Винифера». От своих родителей «Виктория» переняла все лучшие качества: морозостойкость, скороплодность и устойчивость к болезням.

В этом же НИИ появились на свет Восторг Идеальный, Платовский и Аметист.

Получившийся сорт очень полюбился виноградарям. Благодаря своим качествам он успешно выращивается в южных областях России, в Сибири, в средней полосе и даже в Подмосковье.

Уход и размножение

Сорт любит тепло – в сырую и прохладную погоду урожай может подкачать. Проблемы с опылением возникают зачастую именно в неблагоприятные годы. Виктория считается комплексно устойчивой, но без опрыскиваний в ее выращивании не обойтись. Есть информация о том, что оидиум может поражать и листья, и ягоды.

Укоренение черенков проходит легко. Размножают сорт также прививкой, по необходимости выбирая более сильнорослые подвои, чем корнесобственная форма. При посадке следует учитывать, что у Виктории функционально женский тип цветка. Поэтому ей нужен куст-опылитель, цветущий в примерно такое же время. С задачей хорошо справляются Августин, Бианка, Кишмиш Лучистый.

Повышенных доз удобрений и избыточного полива сорт не любит. Стандартный набор дачника для удобрения виноградника – это органика как источник азота, зола для снабжения калием и суперфосфат для вызревания побегов и роста подземной части.

Виктория может вынести и некоторую перегрузку, как на следующем видео:

Несмотря невысокий рост, загущать посадки не следует. Кустам нужен простор и освещенность. Интервал в 3, а то и 4 метра между ними чрезмерным не будет. Пространство под кустами можно замульчировать, а можно посадить «в ноги» к лианам цветы или огородные культуры. Растения благосклонно относятся к подобному соседству.

Уход

За сортом Виктория стоит постоянно следить и осуществлять особо тщательный уход на протяжении 3-4 лет, так как в это время виноград ещё формируется.

Для того, чтобы виноград этого сорта приносил хорошие урожаи и как можно реже беспокоил своего хозяина различными заболеваниями, следует осуществлять некоторые определённые действия по его уходу.

Рыхление

Если вы будите осуществлять регулярное разрыхление почвы около винограда, а так же прополку почвы от сорняков, то он сможет лучше «дышать», а так же получать большее количество питательных веществ.

Полив

Нужно всегда держать под контролем количество влаги, которое вы даёте вашему растению. Виноград любит воду, но главное не переусердствовать с ней. Если совместить подкормку и полив растения, то зелень будет расти намного лучше.

Обрезка

Каждую осень нужно производить формирование лозы, обрезая всё лишнее, что наросло за летнее время. Процедура помогает лучшему развитию растения, а так же своевременному созреванию всех ягод. Так же нужно проводить подвязывание ветвей. Это нужно для того, чтобы они не обломались из-за тяжёлых гроздей винограда, которые при созревании становятся тяжелее.

Подкормка

Она является одной из главных составляющих, которые влияют на хорошее развитие растений и большой урожай. Стоит удобрять азотными, калийными, фосфорными удобрениями. Подкормку разными удобрениями лучше осуществлять три раза в год.

Утепление

Виктория очень устойчив к холодам, но всё же растение стоит утеплять на зиму. Это можно делать с помощью почвы, ткани или еловых ветвей.

Вредители и болезни

Как и все сорта винограда, Виктория подвержена таким грибковым заболеваниям, как мучнистая роса и гниль. Кроме того, часто страдает от хлороза. Эти болезни вызваны переувлажнением или неправильной обрезкой. Выражаются они в виде появления белого налета с неприятным запахом. Хлороз проявляется увяданием и пожелтением листвы. При грибковых заболеваниях применяют опрыскивание такими фунгицидами, как «Топаз» или «Фалькон». Нехватку хлорофилла лечат с помощью препаратов, которые содержат железо. Чаще всего садоводы применяют для этого медный купорос.

Основными вредителями Виктории являются осы. Тонкая кожура плодов и обилие сахара в мякоти ягод делает беззащитным урожай перед столь агрессивными насекомыми.

Чтобы уменьшить вред от этих «сладкоежек», для них изготавливают специальные ловушки, которые устанавливают рядом с виноградом в период созревания.
Совет автора

Посадка винограда

Невзирая на генетическую предрасположенность сорта к высокому плодоношению, количество и качество будущего урожая во многом зависит от выбора посадочного материала, сроков и техники его укоренения.

Оптимальные сроки

Сажать виноград можно весной, когда прогреется грунт, и осенью, до первых заморозков. При осеннем укоренении к весне куст успеет окрепнуть и не пострадает от засухи. Главное — спланировать посадку хотя бы за 2 недели до снижения температуры.

Если сажать лозу в марте – апреле, слабые саженцы могут погибнуть или засохнуть из-за выветривания почвенной влаги. К тому же такие экземпляры характеризуются поздним плодоношением. Опытные садоводы советуют планировать процедуру на последние недели октября.

При этом важно учесть, что кусты, на которых имеется листва, пригодны для посадки лишь в тёплый период. Ускорить адаптацию можно, накрыв растение любым укрывным материалом

Знаете ли вы? Виноградные ягоды содержат около 150 активных веществ и более десятка жизненно необходимых витаминов при калорийности 65 ккал.

Выбор саженцев при покупке

«Виктория» российской селекции требует особого внимания при выборе, ведь в продажу поступают одноимённые и похожие сорта.

Подлинный качественный саженец отличается:

• гладкой корневой системой без наростов, галлов и утолщений (минимальное количество корневых отростков должно соответствовать 3);
• насыщенным коричневым цветом коры;
• ровной мощной лозой, длина которой не должна быть меньшей 20 см;
• 6 хорошо развитыми почками тёмно-бурого цвета.

Совершать подобные покупки лучше в садовых центрах и специализированных магазинах с хорошей репутацией. На товаре обязательно должна быть бирка с информацией о сорте и производителе культуры.

На посадочном материале недопустимы следы плесени, гнилостной инфекции, механических повреждений, пятнистость. Из предложенного ассортимента стоит отдавать предпочтение самым сильным и хорошо развитым экземплярам. Избегая привоев, выбирайте образцы с полуметровым корнем. На собственнокорневых кустах обязательно должен быть хотя бы один десятисантиметровый побег.

Подготовка места и технология посадки

Описываемый сорт характеризуется повышенными требованиями к освещению и защищённости участка от ветров и сквозняков. Лучшим местом для него будет открытый для солнечного света угол.

Подготовительные процедуры перед осенней посадкой винограда нужно планировать за месяц, а в случае весеннего укоренения лучше их начать с осени.

С этой целью:

• на выбранном участке убирают мусор;
• выкапывают яму глубиной и шириной 80 см;
• её дно застилают пятисантиметровым слоем щебня;
• сверху насыпают около 10 см плодородной почвы;
• потом заполняют углубление 2 вёдрами компоста либо куриного помёта;
• повторно присыпают все слои плодородным субстратом (высотой до 10 см);
• лопатой всё перемешивают;
• накрывают яму полиэтиленом, надёжно закрепив его края, и оставляют для образования специфического микроклимата.

Важно! Укореняя виноград, добавляйте в яму гранулы суперфосфата, но при этом важно все удобрения соединить в первоочередном порядке и только после того высыпать землю

Посадка виноградных саженцев осуществляется по нижеприведённому алгоритму:

1. На несколько часов окуните саженец в ёмкость с водой. При желании можно добавить в неё стимулятор роста — «Корневин», «Эмистим», «Экосил».
2. Для предупреждения высыхания корневой системы обработайте её глиняной болтушкой.
3. Раскройте подготовленную яму и снимите с неё слой грунта, чтобы в образовавшемся углублении корням было комфортно.
4. Поливайте лунку до тех пор, пока земля будет впитывать влагу.
5. Опустите в яму саженец до уровня корневой шейки (условно она расположена чуть выше корешков) и расправьте корневые отростки. Они должны глубоко уходить в грунт — в противном случае растение не перезимует.
6. Чтобы исключить наклон виноградной лозы, в землю можно вкопать деревянный кол, к которому в дальнейшем подвязать саженец.
7. Засыпьте сверху субстратом и тщательно утрамбуйте.
8. Следите, чтобы над уровнем земли возвышались 2 глазка. Если же речь идёт о привитом кусте, место прививки должно быть на 3 сантиметра выше почвы.
9. Замульчируйте приствольный круг древесными опилками, соломой либо торфом.

Сравнение с подобными сортами

Клонов у Виктории нет, однако в некоторых книгах клоном называют сорт Уэхара. Специалисты отмечают, что у Виктории есть несколько двойников:

• венгерский винный Генге;
• румынская Виктория;
• украинский гибридный сорт.

У всех трех сортов ягоды светлого цвета.

Начнем с преимуществ сорта Виктория:

1. Черенки приживаются быстро, без лишних хлопот, разводить виноград легко.
2. Растение приспосабливается к климатическим условиям.
3. Не восприимчивость к болезням, вредителям.
4. Хорошая урожайность.

Недостатки у сорта винограда Виктория также есть – формируются только женские соцветия, ягода при неправильном уходе мельчает, ягоды содержат большой процент сахара, на растение часто нападают осы.

Садоводы отмечают, что кусты достаточно компактные, могут выращиваться на небольших участках. Грозди вырастают достаточно крупные. Ягоды очень сладкие, вкусные. Среди преимуществ виноградари называют стабильную урожайность, неприхотливость в уходе, способность выдерживать засуху.

Виноград Виктория: подробный обзор основных характеристик

Данный сорт пользуется популярностью у виноградарей благодаря своей неприхотливости в уходе и отличным характеристикам. Он относится к ранним сортам — ягодам на полное созревание требуется от 115 до 125 дней, поэтому хороший урожай можно собирать уже в середине августа. Помимо этого Виктория обладает высокой морозостойкостью, устойчивостью к грибковым инфекциям.

Описание внешнего вида

Кусты такой разновидности винограда могут иметь среднюю или сильную силу роста. На лозе располагается много пятилопастных листков темно-зеленого цвета.

Грозди этого сорта могут достигать веса в 700 грамм и обладают конической формой. Овальные, в форме яйца, ягоды окрашены в красно-бурый цвет. Мясистая хрустящая мякоть обладает легким мускатным привкусом и приятным запахом.

Виноград сорта Виктория

Плюсы и минусы сорта

Комментарии по поводу достоинств и недостатков винограда сорта Виктория разделились между виноградарями примерно поровну. Кто-то считает его капризным и сложным в выращивании, кому-то наоборот нравятся его свойства. Поэтому перед выращиванием куста на огороде следует ознакомиться со всеми его плюсами и минусами.

Достоинства:

• возможность собрать урожай уже на первый год после посадки;
• быстрое созревание плодов;
• высокая морозоустойчивость — виноград можно выращивать при температуре до -27°С;
• стабильно высокая урожайность.

Недостатки:

• требуется регулярная подрезка кустарника;
• при отсутствии нормирования количества урожая велика вероятность горошения ягод;
• плодоносят только женские типы цветков, поэтому необходимо соседство лозы с мужскими цветоносами;
• в летний период Виктория часто страдает от атак насекомых, в особенности ос.

Оса в ягоде винограда

Область применения

Виноград Виктория относится к категории столовых сортов, поэтому он употребляется в свежем виде, консервируется, из него производится вино и коньяк.

Свежие плоды часто используются в качестве дополнительного ингредиента для других блюд. Их используют в следующих видах:

• основа для соуса;
• желе;
• выпечка виноградного хлеба;
• изюм;
• сок.

Вино из сорта Виктория

Плюсы и минусы

Рассмотрим все сильные и слабые стороны винограда Виктория.

Плюсы

• Сорт рано созревает, что дает возможность выращивать его не только на юге, но и в более прохладных регионах.
• Вкус плодов сладкий, с мускатными нотками, очень приятный. Этот виноград хорош и в свежем виде, и в переработанном.
• Внешний вид грозди впечатляет — ягоды крупные, имеют красивую окраску, сидят на кисти равномерно.
• Сорт дает неплохой урожай — при отличном товарном виде и равномерном созревании гроздей.
• Виноград виктория обладает неплохой устойчивостью к распространенным болезням плодовых кустарников. К тому же сорт выдерживает морозы до -27 градусов.
• Сорт легко укореняется, на уровне 90-100%.

Минусы

Некоторые отзывы в интернете сообщают о чрезмерно капризном характере этого растения. Однако, данный неприятный момент может быть связан с огрехами в уходе и неправильным выбором места выращивания.

Если же проигнорировать очередную обрезку и допустить образование на кусте большого количества гроздей, ягоды станут мелкими, начнут «горошиться».

Размножение. Посадка

Виноград Виктория является одним из самых устойчивых сортов к морозу до -27 °С, но несмотря на это всё равно любит тепло и солнце. Для посадки лучше выбрать тёплое время, саженцы смогут намного лучше прижиться в таких условиях. Самым хорошим периодом для посадки саженцев является промежуток между концом марта и началом июня. Так же черенки можно чем-нибудь накрыть, что ускорит адаптацию растения к новой среде.

Посадку винограда можно производить и осенью, но для того, чтобы всё прошло хорошо и виноград прижился, стоит знать несколько нюансов. Размножение винограда можно провести двумя способами: посадка саженцев и прививка.

Рекомендуем прочитать: Виноград «София» — один из лучших сортов Загорулько

Саженцы

• В осеннее время саженцы стоит высаживать до заморозков, чтобы они прижились;
• Стоит выбрать место, куда попадает большое количество солнца и отсутствуют сквозняки;
• Размеры ямы: глубина около 1 м, сама яма 0,8/0,8 м;
• Перед посадкой на дно ямы стоит положить щебень около 4-6 см. Далее смешать почву с органическими удобрениями и прикопать саженец;
• Почву около растения нужно мульчировать опилками, перегноем и др. Это даст больше кислорода корням вашего растения;
• После посадки нужно полить саженец ( около 2-ух вёдер воды );
• Стоит соблюдать расстояние между посадкой саженцев. Оно должно составлять от 1,5 м до 3 м.

Прививка

• Прививать нужно к другому сильнорослому и здоровому кусту;
• На прививаемом черенке нужно делать клинообразный срез, а на стволе подвоя раздвоенный;
• Черенок следует устанавливать как можно плотнее к подвою. Стоит обмотать тканью для лучшего скрепления;
• Место стыка нужно обязательно смазать глиной, чтобы предотвратить появление разного рода заболеваний.

Виноград Виктория: описание сорта

Чтобы выделить сильные и слабые стороны сорта, надо рассказать о нем чуть больше. Сорт винограда Виктория является раннеспелым и относится к столовым сортам, а это значит, что его плоды не только вкусные, ароматные, но еще крупные и красивые. Во вкусе присутствует нотка муската, ягоды малинового оттенка, неравномерно окрашенные. По статистике в положительных отзывах чаще всего отмечается красота и вкус ягод.

Сила роста винограда Виктория средняя, он не требует особенно сложного формирования. Сокодвижение начинается именно у этого сорта достаточно рано, так что весной обрезку можно не проводить, сосредоточившись на проведении этой процедуры в осенний период. Можно привить саженец этого сорта на подвой, характеризующийся быстрым ростом, тогда растение будет развиваться гораздо быстрее.

Еще одной особенностью можно назвать большое количество женских цветков, именно это дает такую хорошую урожайность. Если опыление пройдет недостаточно хорошо, то ягоды будут очень мелкие, поэтому позаботьтесь об этом заранее и посадите рядом еще один сорт винограда, который будет выступать в роли опылителя. Для этой роли подойдут «Бианка», «Августин» или «Кишмиш лучистый».

Если опросить опытных виноградарей, то вероятнее всего половина скажет вам, что сорт винограда Виктория устарел. Но при этом он остается таким же популярным, его саженцы приобретают, сажают и с удовольствием выращивают

Конечно, очень важно изучить мнение опытных специалистов, но это не мешает вам ознакомиться с сортом на практике и составить свое собственное мнение

Итак, к несомненным достоинствам сорта можно отнести:

•  очень хорошую урожайность.
• одновременное созревание ягод на грозди.
• прекрасный товарный вид.
• оценка устойчивости к основным «виноградным» болезням 2,5-3 по пятибалльной шкале.
• хорошая морозоустойчивость (до _27 градусов).
• стопроцентное созревание побегов.
• практически стопроцентное укоренение черенков при размножении.

И чтобы вы обладали полной информацией, надо отметить и уязвимые стороны сорта винограда Виктория:

• кожица переспевших плодов часто растрескивается.
• вследствие этого сорт становится очень привлекательным для ос.
• виноград склонен к «горошению» (маленькие, неразвивающиеся ягоды), если своевременно не снизить нагрузку и не удалить некоторые грозди.

Основные характеристики

«Виктория» не получила официальной регистрации в Госреестре РФ, также нет достоверных данных о ее лицензировании и сертификации в зарубежных источниках. Из рекламных описаний и отзывов виноградарей-любителей разных стран можно выделить наиболее значимые характеристики сорта:

Параметр	Характеристика
Культура	Виноград (Vitis Vinifera L.)
Сорт	«Виктория»
Условия выращивания	Садово-огородный
Направление использования	Столовый
Тип цветка	Функционально-женский
Сила роста кустов	Средняя
Сроки созревания	Раннеспелый: первая декада августа (115-120 дней с момента начала вегетации)
Период потребления (сроки хранения плодов)	Летний (осенний); в холодильнике более 2-х месяцев
Скороплодность	На 4-й год
Урожайность одного куста за сезон	Высокая – в среднем 25 кг (максимально до 28-30 кг); в промышленных насаждениях – 13-16 т/га
Форма и вес грозди	Крупная, коническая, среднеплотная, реже рыхлая; массой 500-700 г
Форма и окраска плодов	Крупные, иногда растрескиваются, не выровненные по размеру, округло-яйцевидные, темно-красные, с малиновым оттенком. Прочно прикреплены к плодоножке. Кожица плотная, при еде не ощущается
Масса плодов	6-7,5 г
Мякоть	Мясистая, сочная, плотная, хрустящая
Дегустационная оценка (вкусовые качества)	Вкус сладкий, мускатный
Назначение плодов	Десертного типа
Устойчивость	Слабо поражается милдью (2,5 балла из 4) серой гнилью, оидиумом; высокоустойчив к филлоксере
Зимостойкость	Выдерживает морозы до −27 ℃ (в северных и центральных регионах требует укрытия на зиму)
Регистрация в Госреестре РФ	Отсутствует