Технология выращивания сои: описание, размножение, уход и применение

Выращивание своей сои – как посадить и как ухаживать

Соя – одна из самых популярных культур семейства бобовых. Сначала она получила распространение в азиатских странах, но сегодня промышленно выращивается также в Африке, Европе, Америке и Австралии. На прилавках магазинов без труда можно найти как цельные соевые бобы, так и недорогие продукты из сои. А может, попробовать вырастить ее в огороде?

ТОЛЬКО В ПОЛЕ?

Окультуренная соя относится к разряду однолетних трав. Достигает 2 м в высоту (в наших условиях не более 70-80 см). Семена содержат до 50% белка, витамины (А, группы В, Е, РР и др.), минералы (железо, марганец, калий, фосфор, кальций и пр.), полиненасыщенные жирные кислоты. По питательности они не уступают молоку и мясу, способствуют профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы и костных тканей. Используются в лечебных и диетических целях, в производстве широкого ряда продуктов. Применяются для выкармливания животных. Однако при всей полезности культуры самостоятельное ее возделывание вряд ли можно назвать рентабельным.

ОТЧАЯННЫЕ ЭНТУЗИАСТЫ

Производительность сои признается выгодной (около 2 кг на 1 кв. м) лишь на полях. В огороде, где метры земли ценятся гораздо больше, такой урожай считается очень скромным. А если еще учесть немалые трудовые затраты немеханизированного ухода, то себестоимость у доморощенной сои выходит в разы выше, чем у покупной.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Правда, семена с огорода получаются экологически чистыми и, на мой взгляд, намного вкуснее магазинных. Вот те 2 преимущества, ради которых я и другие энтузиасты все же выращиваем эту культуру на своих земельных наделах.

ВЫБОР СОРТОВ СОИ

Тем, кто еще захочет возделывать сою, следует знать, что бобы из супермаркетов не годятся для посадки в огороде. Они либо генетически модифицированные, либо привезены из теплых стран, где совсем другой климат.

Подбирая подходящий сорт, важно учитывать, чтобы он был приспособлен к местной продолжительности светового дня, влажности, температуре. Для нашего климата оптимальны среднеспелые и скороспелые сорта с вегетационным периодом до 120 суток; Ясельда, Магева, Виллана, Лучезарная, Дорадо

МЕСТО ДЛЯ ПОСЕВА

Размещать сою желательно в солнечной, защищенной от ветров части огорода, где раньше росли злаки, кукуруза, свекла, картофель. Но после капусты, подсолнечника и бобовых сеять ее не стоит, поскольку у них общие болезни (бактериозы). Так как соя истощает почву, то повторно сеять культуру на прежнюю грядку можно не раньше, чем через 5 лет. А до тех пор на этой грядке могут прекрасно расти овощи.

Грунт под соевые посевы желательно перекопать с осени и внести в него 20 г суперфосфата, по 10 г хлористого калия и аммиачной селитры на 1 кв. м. Если почва требует известкования, то заняться этим следует за пару лет до посева сои.

СОЯ: ПОСАДКА И УХОД

высевать соевые бобы следует при температуре не менее 10е. Семена заглубляйте на 4-7 см, соблюдая интервалы в ряду до 15 см и оставляя междурядья по 30-45 см. С появлением всходов внесите под сою азотное удобрение – по 10 г на 1 кв. м. А в период цветения – по 10 г нитрофоски на ту же площадь.

В начале и конце вегетации культура выдерживает заморозки до 3°. Но во время образования стручков ей нужно, чтобы было не ниже 22°, иначе рост замедлится. Кроме того, соя нуждается в регулярном поливе, прополках, обработке от болезней, рыхлении междурядий и мульчировании их торфом.

ГАРНИР, САЛАТ, НАПИТОК

В сентябре, когда стручки культуры, длиной до 6 см, с 2-3 овальными семенами, станут серыми, оборвите их и высушите на газете в комнатных условиях. Растения с недоспелыми семенами вырвите и повесьте вверх корнями под крышей дома для дозревания.

Бобы можно отварить. Но чаще их проращивают в миске с водой, чтобы потом добавлять в салаты, первые и вторые блюда. Или сажают в контейнеры с влажным субстратом для получения ростков, которые применяют в качестве ценной витаминной пищевой добавки. Из сои темного цвета (коричневой, черной) готовят вкусный напиток без вредного для гипертоников кофеина.

Система удобрения сои

Как все мы хорошо знаем, что потребление элементов питания в течение вегитацийного периода в растения происходит неравномерно.

Для формирования 1 ц зерна сои нужно 7,5 кг азота, 1,8 кг фосфора, 2,2 кг калия Фосфорные и калийные удобрения вносят под основную обработку почвы, азотные — весной под культивацию .Основной удобрение, в зависимости от условий выращивания, под сою вносят осенью или весной в виде: Диаммофоска (N10P26K26) нитроаммофоски (N16P16K16) аммофоса (N12P52) Сульфоаммофос (N20P20S16) суперфосфата (Р14-32) и различных тукосмесей в соответствующем соотношении в них азота, фосфора и калия.

В Азотном питаемые критический период для сои — 2 недели до и после цветения, в фосфорном — первый месяц вегитации.Значну прибавку сои имеют за внесение во время сева в рядки гранулированного суперфосфата (40-50 кг / га физической массы).

До 70% общего потребления азота бобовые обеспечивают биологической фиксацией с воздуха клубеньковыми бактериями, которые развиваются на их кориневий системе образуя симбиоз.

Не нужно забывать, что высокие нормы азотных удобрений (30-45 кг д.р / га) полностью уничтожает симбиоз бобовых с клубеньковыми бактериями.

Основная часть макроэлементов поступает в растения в период от бутонизации до формирования бобов и налива зерна — 80% азота, 80% фосфора, 50% калия.

Не менее важным этапом в системе удобрения сои является ее позакорине подпитки микроудобрениями.

Дефицит микроэлементов приводит к снижению урожайности, увеличивает риски поражения болезнями, приводит к потере качества семян.

Залогом эффективной азотофиксации является сбалансированное питание растений сои и обеспечения их микроэлементами Бор, молибден, кобальт, сера, марганец — их сбалансированный и привильно подбор в позакориневому подпитанные является гарантией хорошего урожая.

Так, например оптимальные сроки применения Мо и Со — начало ветвления, В, Си, Zn — цветения. В фазу бутонизации — начала цветения проводят позакориневе подпитки карбамидом из расчета 5-7 кг д.р / га с расходом рабочего раствора 250-300 л / га.

В это время интенсивность симбиотической фиксации азота из почвы снижается в то время как соя требует азота для формирования урожая. Кроме того, дефицит азота в этот период снижает устойчивость растений к засухе. С этим мероприятием сочетают внесение бора для предотвращения абортивности плодов.

Для улучшения качественных показателей семян и повышение массы 1000 зерен, а следовательно повышение урожайности сои нужно вносить сульфат калия в дозе 3-5 кг / га.

А наличие в нем серы делает его очень ценным не только для сои, а зернобобовых культур и целом.

Для улучшения качественных показателей семян и повышение массы 1000 зерен, а следовательно повышение урожайности сои нужно вносить сульфат калия в дозе 3-5 кг / га. А наличие в нем серы делает его очень ценным не только для сои, а зернобобовых культур и целом.

Как правильно собирать и хранить сою

После появления всходов необходимо регулярно уничтожать сорняковые растения и проводить рыхления междурядий. После появления 5-6 настоящих листков растения начинают цвести. На этом этапе в почву вносят нитрофоску (минеральное азотно-фосфорно-калийное удобрение), обильно поливают ее и засыпают землей. Срок созревания колеблется от 85 до 245 дней, в зависимости от сорта и климатических условий региона произрастания. 

К примеру, ранние сорта сои вызревают к концу июля, а поздние – к октябрю. Урожай снимают после опадания листьев и приобретение бобами сероватой окраски. Перед перекопкой участка стебли растения выдергивают, а упавшие листья закапывают в землю для ускорения их перегнивания. Перед обмолачиванием бобы раскладывают на солнце, где они раскрываются или же вылущиваются, затем провеиваются и засыпаются в мешки. Для хранения сои можно использовать и обычные арочники. 

Главное, чтобы уровень влажности в нем не превышал 14-15 % (оптимальный – 12 %). Слишком влажную сою можно высушить при помощи специального оборудования, но это слишком затратный процесс, который значительно увеличивает себестоимость готовой продукции.

Урожайность зависит от региона, от сорта и от погодных условий. Средняя урожайность без полива составляет 10 центнеров с гектара, а с поливом – 25 ц/га. Наибольшую урожайность в большинстве регионов дают ранние сорта.

Опытные фермеры знают, что посеять и вырастить сою – это не самое сложное. Намного сложнее собрать полученный урожай. Для этого используются комбайны (как правило, «Дон»). Хотя урожай сои нужно собрать в сжатые сроки (для некоторых сортов это всего 3-5 дней), иначе бобы растрескаются и осыпятся на землю, но сделать это даже при наличии достаточного количества техники очень сложно. 

Один комбайн может убрать максимум 20 га в день при условии, что поля хорошо обработаны и без сорняков. Но на самом деле, этот показатель оказывается значительно меньше – около 5 га. И даже в этом случае потери урожая весьма существенные. Во время уборки необходимо следить, чтобы стебли сои не попали в барабан комбайна, иначе велик риск поломки.

Для выращивания сои потребуется следующее оборудование: 

• пневматическая сеялка (можно использовать сеялки для подсолнечника, зерна или свеклы), 

• культиватор, 

• оборудование для инокулирования и боронования, 

• комбайны для уборки урожая.

Рентабельность этого бизнеса составляет 25 %. Для увеличения рентабельности бизнеса специалисты советуют приобрести экструдер по производству соевого «мяса». Это недорогое и довольно компактное оборудование, позволяющее осуществлять переработку бобов. Выход продукта составляет до 25 тонн на 30 тонн исходного сырья.

27.08.2014

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Полезная соя на курских полях

В Суджанском районе прошел семинар по особенностям технологии выращивания одной из наиболее прогрессирующих в области культур – сое.
Как отметил заместитель губернатора Курской области Алексей Золотарев, по темпам роста посевных площадей эта культура занимает одно из первых мест в области наряду с кукурузой на зерно.
— Еще в начале 2000-х годов сои у нас высевалось не более 2 – 3 тыс. гектаров, тогда как в последние два года ее посевы превысили 110 тыс. гектаров. Производство соевых бобов в прошлом году составило более 151 тыс. тонн, — отметил Алексей Михайлович.
В настоящее время соя выращивается во всех районах области. От 350 гектаров — в Железногорском, до 11 тыс. гектаров – в Пристенском районах.
В последние годы активно занимаются возделыванием этой культуры многие фермерские хозяйства. Под урожай текущего года фермерами посеяно более 14 тыс. га, или 13 процентов от общей площади сои.
Вся соевая продукция хорошо востребовано потребителями не только нашей области, но и других регионов страны. Она является наиболее ценным источником растительного белка, поэтому широко используется для питания людей. Кроме того, соевый шрот очень востребован у животноводов и птицеводов всех направлений.
— Наряду со всеми достоинствами соя обладает высоким агротехническим значением в севообороте как хороший предшественник для озимых культур, — отметил начальник управления растениеводства, механизации и охраны труда комитета АПК Николай Ковалев.
Повышенный интерес к выращиванию сои у сельхозтоваропроизводителей области возник еще и потому, что это одна из наиболее рентабельных культур. К примеру, за последние три года рентабельность производства соевых бобов составила 43 процента. По этому показателю среди культур севооборота соя уступает только подсолнечнику.
За прошлый год выручка от реализации сои составила около 1,5 млрд. рублей.
— Не могу не отметить, что, несмотря на стремительное увеличение посевных площадей и соответственно производства этой культуры, семинар, посвященный основным вопросам возделывания сои, проводится в нашей области впервые, — заметил Алексей Золотарев. — Но необходимость в его проведении уже назрела, поскольку у сельхозтоваропроизводителей накопилось немало вопросов, связанных с выращиванием сои. Это и выбор хороших предшественников, использование высокоурожайных семян, это и система удобрений, и, конечно же, система защиты растений.
И со стороны администрации области интерес к проведению данного мероприятия весьма высок, так как урожайность сои до настоящего времени остается сравнительно низкой и за последние три года не превышает 15 центнеров с гектара, хотя потенциал многих выращиваемых в области сортов в разы выше.
— Учитывая все накопившиеся в соеводстве вопросы, мы охотно приняли предложение компании «Агропром МДТ» о проведении в ОАО «Агропромышленный Альянс «Юг» семинара по выращиванию высоких урожаев сои в условиях Курской области, — заметил Алексей Михайлович.
— В хозяйстве в этом году выращивается около 1,5 тыс. гектаров этой культуры, — дополнил Николай Ковалев. — Все сорта канадской селекции. Всего же в области выращивается порядка 30 сортов сои. Есть и отечественные сорта, которые по некоторым показателям не уступают импортным, например по масличности. В то же время, как говорят специалисты, они проигрывают зарубежным сортам по урожайности. Но выбирать между теми или иными сортами, взвесив все «за» и против», предстоит самим сельхозтоваропроизводителям. Ведь основная цель семинара — определиться в сортовой политике, уйти от многосортности с таким расчетам, чтобы иметь несколько сортов, разных по скороспелости.
Участники семинара обсудили ряд важных вопросов, в частности, шла речь о системе удобрения сои: как основного питания, так и подкормок по вегетации. При этом, как отметили специалисты, большую роль играют микроэлементные подкормки.
Отдельная тема – система проведения защитных мероприятий. К сожалению, на сегодня анализ состояния полей под соей показывает, что не везде они находятся в чистом от сорняков виде.
Был отмечен еще один важный момент – значение предпосевной подготовки почвы под сою. Ведь чтобы снизить потери при уборке, необходимо тщательно подготовить почву, как под сахарную свеклу.
Участники семинара обсудили широкий круг вопросов и с большим интересом посетили площадку передового опыта – соевые плантации ОАО «Агропромышленный Альянс «Юг».

Печать

28.08.2015

1150

Посев

Соевые ростки

Сидераты для огорода часто применяют, как подсевные культуры для перца, редиски, моркови, лука, картофеля, огурцов, томатов, капусты. Рекомендованы поздние сорта сои, они дают много зеленой массы. Учитывайте, что соя является тропическим растением, поэтому она может не взойти в северных областях. Сажают культуру на Дальнем Востоке, Кавказе, в средней полосе России.

Подходящий срок посадки – весна, период цветения яблонь или после сбора урожая август – сентябрь с подзимним вспахиванием. Сидераты на даче сажайте в гумусированную садовую почву с кислоностью pH 6,0–7,0, с большим содержанием извести. Удобрения должны быть фосфорно-калийными, с малым количеством азота.

Для 30 погонных метров посева используйте такой состав: смешайте 1 часть жидких бытовых отходов с 1 частью древесной золы, 1 частью гранитной крошки

Обратите внимание на нюансы посева, ухода:

1. Для 150 погонных метров берется 450 г семян.
2. Перед посевом семена инокулируйте нитроген-фиксирующими бактериями, т.е. обработайте посадочный материал специальными биопрепаратами (Байкал ЭМ-1).
3. Сажайте семечки на глубину 2,5 см.
4. У ранних сортов междурядья – 60 см, у поздних – 1 м.
5. При прореживании между растениями оставляйте 7–10 см.

Подготовка грядки к посеву сои

Место высадки культуры зависит от преследуемой цели:

• свободные грядки – трава подготовит землю к последующей высадке садовых культур, поможет получить качественный урожай;
• междурядья – грунт не будет осыпаться из-за ветра и дождя, соевая ботва защитит от активного роста сорняков;
• между деревьями, кустами – занимая приствольные круги, бобовая культура будет служить украшением, природной мульчей, после скашивания напитает садовые растения полезными веществами, не даст быстро испаряться влаге, разрастаться сорнякам.

Преимущества сои и ее применение в пищевой промышленности

Применение сои в пищевой промышленности:

• производство соевой молочной продукции (творог, сметана, сливки, йогурты, пасты, сухое соевое молоко);
• купажирование коровьего молока и молочной продукции;
• использование соевых белков для обогащения мясной продукции;
• в производстве высокобелковых соевых напитков;
• как источник обогащения белковых продуктов (в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий);
• в производстве детского, спортивного и функционального питания.

Преимущества сои перед другими полевыми культурами:

• цены на сою стабильно растут из года в год и в настоящее время составляют 25-30 тыс. руб. за 1 тонну;
• затраты на агротехнологические ресурсы значительно ниже, чем у пшеницы и технических культур;
• более высокая рентабельность в сравнении с зерновыми культурами и подсолнечником;
• соя, по агрономической ценности в севооборотах, хороший предшественник. После нее урожайность пшеницы увеличивается на 17-25%, а содержание белка на 4-5%, что на уровне чёрного пара;
• в кормопроизводстве 1 тонна сои, за счет энергии белка и масла, заменяет 10 тонн фуражной пшеницы;
• единственная культура, которая для почвенного плодородия земли больше отдает, чем забирает.

Подводя итог можно сказать, что соя имеет большую перспективу возделывания как масличная и высокобелковая кормовая культура с устойчивой закупочной ценой, которая к тому же является хорошим предшественником в севообороте.

Нурлыгаянов Р.Б., доктор сельскохозяйственных наук;
Комиссаров А.В., доктор сельскохозяйственных наук;
Исмагилов К.Р., кандидат экономических наук;
Гиниятова Ф.Ф., Рамазанова Э.Я., аспиранты;
Хусаинова А.Р., бакалавр.
ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет».
12.07.2019

Тонкости выращивания сои

Основные фазы роста сои включают в себя прорастание (от посева до всходов), всходы (от появления семядольных до распускания примордиальных листьев), образование первого тройчатого листа, ветвление, появление бутонов, цветение, формирование бобов, налив семян и созревания. При благоприятных условиях всходы сои можно будет увидеть уже на 6-9-й день после посева. Во время налива семян соя больше не растет, а во время созревания бобов растения сбрасывают листья. У большинства сортов созревшие бобы не растрескиваются, а сами растения не полегают, что облегчает сбор урожая.

Почему-то распространено мнение, что соя – неприхотливое растение. На самом деле, она является светолюбивой и требовательной к теплу культурой. При недостатке освещения удлиняются стебли растения и черенки листьев, что препятствует образованию боковых побегов и бобов или даже к опаданию ранее образовавшихся завязей в нижней части растения. Наибольшая потребность в тепле приходится на фазы цветения и формирования плодов. Оптимальная температура воздуха в этот период составляет 21-22°С. При температуре от 14°С и ниже растение не растет и не развивается. В начале и конце вегетации потребность в тепле намного ниже. Более того, в это время растения даже относительно спокойно переносят заморозки до –2-3,5°С. 

Помимо света и тепла, соя нуждается в большом количестве влаги, но эта потребность также зависит от периода роста растения. В начальный период роста, до появления цветов соя относительно засухоустойчива, хотя нехватка влаги может несколько негативно отразиться на продуктивности растений и на развитии нижних бобов. 

А вот при недостатке влаги во время цветения, образования завязей и налива семян на большие объемы урожая рассчитывать не стоит. При интенсивном развитии зеленой массы увеличивается площадь испаряющей поверхности растения, поэтому с началом цветения возрастает и потребление влаги. В период цветения и образования бобов соя также требовательна и к влажности воздуха. При низкой влажности в этот период не образуются новые и сбрасываются имеющиеся цветки и бобы.

Специалисты советуют выращивать сою на чистых от сорняков полях с оптимальными запасами питательных веществ и влаги. Не забывайте, что для хорошего урожая этому растению нужно в два-три раза больше питательных веществ, нежели зерновым культурам. Это означает, что почва для выращивания сои должна быть плодородной и окультуренной, иначе не обойтись без дополнительных расходов на внесение большого количества удобрений. По типам почвы особых предпочтений нет, но лучше всего подходит нейтральная или слабокислая (рН 5,5-6,5), хорошо пропускающая воду почва, богатая фосфором, гумусом и кальцием.

Как и все зернобобовые, соя является ценной культурой в севообороте. Ее можно высевать на полях, где до этого произрастали зерновые (лучше всего – озимая пшеница), кукуруза, сахарная свекла, картофель, многолетние злаковые травы. К непригодным в качестве предшественников относятся другие зернобобовые культуры, многолетние бобовые травы, капустные культуры и подсолнух из-за опасности распространения бактериоза и других болезней. 

Часть культур, восприимчивых к склеротинозу (например, рапс, соя, подсолнух), не должна превышать в севообороте 33 %. После сои рекомендуется засевать поле озимой пшеницей, другими зерновыми культурами, кукурузой, рапсом, кормовыми и овощными культурами

Принимайте во внимание, что поздние уборки культуры в некоторых регионах нашей страны не позволяют выращивать после сои озимые культуры. Соя сильно обедняет почву питательными веществами, поэтому необходимо учитывать, что возвращать сою на прежнее место рекомендуется не ранее чем через два года. Таким образом, вам необходимо будет регулярно искать новые посевные площади на каждый год.

Таким образом, вам необходимо будет регулярно искать новые посевные площади на каждый год.

ПОСЕВНАЯ КАМПАНИЯ

Большое значение имеют сроки и способы сева, а также нормы внесения семян. Оптимальные условия для развития проростков создаются при раннем высеве, когда растения продуктивнее используют осенне-зимние запасы влаги в почве и меньше поражаются болезнями. В частности, количество бобов, больных аскохитозом, в таком случае может оказаться меньше на 8 и 15% в сравнении с растениями среднего и позднего сроков сева соответственно. Операция, выполненная в подходящий период, обеспечивает дружные всходы и способствует снижению их повреждаемости корневыми гнилями. При этом высокие нормы высева семян приводят к загущению участков, в результате чего создаются благоприятные условия для развития аскохитоза, фузариоза и пероноспороза. Более ранний срок посева в недостаточно прогретую почву приводит к плесневению и загниванию семян, замедленному их прорастанию и изреживанию всходов, а также к росту сорных растений, опережающему сою, что значительно затрудняет их удаление как механическими, так и химическими способами. При этом запаздывание с посевом обуславливает неравномерное появление ростков. Ранний сев сои в подходящие сроки важен, в том числе, для борьбы с вредителями. Всходы в этом случае появляются тогда, когда клубеньковые долгоносики малоактивны, почти не питаются или не успевают заселить поля.

Способ внесения семян зависит от условий влагообеспеченности, биологических особенностей сорта, степени и характера засоренности участка. Так, они могут высеваться широко с междурядьями 45, 60 или 70 см. При этом в Центральном Черноземье распространены обычный способ, подразу­мевающий расстояние между рядами в 15 см, и черезрядный — с шириной 30 см. Стандартный посев обычно применяется на хорошо окультуренных полях со слабой степенью засоренности для раннеспелых слабоветвистых невысоких сортов, поскольку высокорослые растения при таком подходе полегают сильнее, что может привести к снижению урожая.

Особенности подготовки поля для посева сои

Поле, предназначенное под посевы, необходимо заранее подготовить. Сначала осенью производят одно-два лущений на глубину 8-10 см и вносят удобрения под пахоту. Если ранее на этом поле выращивались зерновые культуры, то удобрения вносятся на глубину 22-25 см, а если кукуруза – то на глубину 25-30 см. Ранней весной проводится боронование тяжелыми, средними или легкими боронами поперек или под углом к направлению пахоты.

В принципе, предпосевная обработка поля мало чем отличается от обработки почвы для других бобовых культур. Главная ее цель – уничтожение всходов сорняков и сохранение влаги. Если осенью поле не выравнивалось, если оно засорено сорняками или падалицей, при длительной, холодной зиме, весной проводят культивацию на глубину 6-8 см с последующим прикапыванием. Оно позволяет повысить температуру посевного слоя на пару градусов и стимулирует прорастание сорняков, которые затем удаляют.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Для предпосевной культивации, которая проводится на глубину 4-5 см поперек или под углом по направлению предыдущих возделываний, потребуются паровые или свекловичные культиваторы с плоскорезными лапами. Поле под посев должно быть максимально ровным и без комков. Это связано с тем, что бобы у сои располагаются довольно низко. Неровная поверхность затрудняет уборку урожая. Высота гребней и глубина борозд не должна быть более четырех сантиметров.

Почвенные гербициды вносятся после сева к появлению всходов с помощью борон на глубину не менее трех сантиметров или кольчато-шпоровыми катками (в этом случае увеличивается эффективность азотфиксирующих бактерий). Если на поле есть корневищные и корнеростковые сорняки, то предпосевную обработку рекомендуют не проводить, а дождаться отрастания пырея до 10-15 см и провести посев. Затем через 3-4 после посева, до того как появятся всходы соя, поля обрабатывают гербицидом сплошного действия «раундап». Расход удобрений составляет 10-20 кг/га азота, 15-30 кг/га фосфора и 25-60 кг/га калия.

Семена перед посевом необходимо протравить, а непосредственно при засевании их инокулируют клубеньковыми бактериями (ризоторфином). Для инокулирования соевых семян не подходят обычные протравливающие машины, так как частицы ризоторфина достаточно крупные и не проходят через форсунку и фильтры обычного оборудования, а ризоторфин в жидком виде более сложный в применении. Одни фермеры используют для этого бетономешалку, другие осуществляют инокулирование в кузове грузового автомобиля с последующим разбивании образовавшихся комков в сеялке. Расход рабочего раствора получается около 70-80 литров на 1 тонну.

Некоторые фермеры не используют ризоторфин, а перед посевом вносят в почву аммиачную селитру. С одной стороны, это увеличивает себестоимость продукции, но позволяет обеспечить хорошую урожайность.

Посев производят в третьей декаде апреля – первой и второй декаде мая при прогревании почвы до температуры 10-15°С. Сначала сеют позднеспелые сорта и лишь в конце – скороспелые. Семена засевают на глубину 450-700 мм. Ширина междурядий составляет 0.4-0.6 м. Норма высева зависит от сорта растений, способа посева и борьбы с сорняками. Средняя плотность посева – 35-40 семян на метр. При увеличении ширины междурядий увеличивается на 10-20 % и норма высева.

Посадка сои в открытом грунте

Сеют бобовую культуру, когда почва хорошо прогреется — до 10 градусов на глубину в 5 см и исчезнет угроза ночных заморозков. Это глубина посадки семян. Лучше дождаться прогрева почвы до 12-14 градусов. Поэтому сою чаще высевают в конце апреля или начале мая. При этом в земле должно быть достаточное количество влаги.

При благоприятных условиях всходы появятся уже через неделю. Если высеять бобовую культуру раньше, то она поздно даст ростки, будет подвержена различным заболеваниям, а стебель чрезмерно вытянется.

Все двудольные культуры очень требовательны к глубине посева. Бобы нельзя заглублять более чем на 3-5 см. Если посев произвести глубже, то растение и вовсе не взойдет. Расстояние между рядами оставляют в 40-60 см. На каждый метр высевают около 40 семян.

Решающее значение имеет содержание влаги в грунте, ее нужно удержать различными агротехническими приемами. Например, рыхлить почву лишь незначительно, чтобы она не высыхала. Благоприятно, когда на почве сохранен слой растительных остатков.

Для сои важна кислотность почвы, она предпочитает нейтральные или слабокислые грунты. Оптимальный вариант — это 6,2…8. При более низких значениях рН растение не культивируют.