Всё о садовой землянике

Что полезнее, лучше, урожайнее, ароматнее, вкуснее: земляника или клубника?

Выделяют около 30 разновидностей земляники. Наиболее популярными являются такие сорта:

• Садовая
• Лесная
• Чилийская
• Восточная
• Виргинская
• Крупноцветковая

К наиболее популярным сортам клубники относятся:

• Гигантелла
• Мара де буа
• Альбион
• Машенька
• Фестивальная
• Дивная
• Максим
• Лорд
• Хоней
• Кимберли

Выбор сорта При выборе ягоды для культивирования стоит учитывать:

• Садовая земляника дает больше плодов, нежели клубника
• Земляника является более ароматной
• Ягоды клубники более сладкие
• Земляника имеет кислое послевкусие
• Обе ягоды можно использовать в качестве основы для приготовления различных блюд
• Ягоды земляники имеют меньший размер

Однозначно ответить на вопрос: «Какая ягода более полезная и вкусная?» – невозможно. Ведь каждый сорт имеет ряд специфических качеств, которые выделяют его на фоне остальных.

Сроки сбора ягод

В разгар лета во многих регионах страны на стихийных рынках вдоль дорог и возле населенных пунктов можно увидеть продавцов лесной земляники. В основном период созревания культуры приходится на июнь-июль (когда поспевает клубника в садах), хотя точные даты зависят от климатической зоны и погоды.

На юге России Fragaria vesca начинает краснеть уже в конце мая, поэтому на исходе июня ягод уже не найти. В северных регионах, да еще и в прохладное лето, лесной урожай поспевает позднее, ближе к середине июля.

В неблагоприятный год ягод мало, поэтому только истинные любители лесных даров могут найти опушки и окраины с кустиками созревающей землянички.

Примерные сроки по регионам:

• в средней полосе — с 10-15 июня (цветение — в конце мая);
• Северо-Запад (южные области) — конец июня, начало июля (примерно до 10-15 числа). Сбор продолжается до августа;
• Подмосковье — с 20-25 июня;
• время созревания на Урале — в конце июня или в первых числах июля;
• в Сибири — ягоды начинают спеть с начала июля;
• Беларусь — середина или конец июня;
• Башкирия — с 15-18 июня.

Точные сроки сдвигаются на 8-10 дней вперед или назад, в зависимости от погоды. Так, если май и июнь выдаются теплыми, то даже на Урале и в Сибири земляника зреет быстрее.

Можно отправиться в лес раньше, чтобы найти цветущие кустики и насобирать зелень растения для сушки. Зимой средство пригодится для приготовления антипростудных отваров и вкусных целебных чаев.

В жару, как и в дождливые сезоны, период плодоношения короткий, заканчивается быстро. Чтобы захватить спелую земляничку, придется поспешить в лес, иначе можно остаться без запасов.

У первых ягодок вкус нередко посредственный, хотя в них больше всего полезных веществ. Если земляника вволю набрала солнышка и влаги, то ягоды будут сладкими и сочными. Но ожидать от культуры вкуса и размеров садовой земляники не стоит, слишком разнятся условия произрастания.

СОРТА

В Государственный реестр селекционных достижений включено 67 сортов земляники.

• В большинстве регионов районированы:
  • ранние — ЗАРЯ, ЮНИЯ СМАИДС;
  • средние — КРАСАВИЦА ЗАГОРЬЯ, НАДЕЖДА, РУБИНОВЫЙ КУЛОН, СУДАРУШКА, ФЕСТИВАЛЬНАЯ;
  • среднепоздний ЗОЛУШКА;
  • поздний — ЗЕНГА ЗЕНГАНА.
• Для Северо-Западного региона:
  • ранние — КОКИНСКАЯ РАННЯЯ; среднераннии — КАЛИНКА; среднеспелые — ВИТЯЗЬ, ДИВНАЯ, ОНЕГА, ЩЕДРАЯ;
  • поздние -ТРОИЦКАЯ.
• Для Центрального региона:
  • очень ранние — РОСИНКА;
  • ранние — ДАРЕНКА, РУСЛАН;
  • среднеранний — КОРРАДО;
  • среднеспелые — СЛАВУТИЧ, ЦАРИЦА, ЦАРСКОСЕЛЬСКАЯ, ЭСТАФЕТА;
  • среднепоздние — АНАСТАСИЯ, РЕД ГОНТЛЕТ, РУСИЧ;
  • поздние — АЛЬФА, БЕРЕГИНЯ, БОГЕМА.
• Для Волго-Вятского региона:
  • средние ЗЕНИТ, НАЙДЕНА ДОБРАЯ, ОРЛЕЦ, ТОРПЕДА, ФЕЙЕРВЕРК;
  • поздний — БОРОВИЦКАЯ.
• Для Северо-кавказского региона:
  • ранние — РАННЯЯ ПЛОТНАЯ;
  • среднеранние — 50 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, ГЕРА,ЭЛЬСАНТА, ЮЖАНКА;
  • средние — БЕЛРУБИ, ВЫСТАВОЧНАЯ;
  • поздние — БОГОТА, ЛУЧ ВИРА, ХОЛИДЕЙ.
• Для Западно-Сибирского региона:
  • ранние — ОМСКАЯ РАННЯЯ;
  • средние — БАРАБИНСКАЯ, ДЕСНЯНКА КОКИНСКАЯ, СЛОНЕНОК, СОЛНЕЧНАЯ ПОЛЯНКА, ФЕЯ;
  • среднепоздние — АЛЕКСАНДРИНА, ПЕРВОКЛАССНИЦА.
• Для всех регионов выращивания районированы ремонтантные сорта: ВИМА РИМА, ГИРЛЯНДА, ЕЛИЗАВЕТА 2, КОКЕТКА, ЛЮБАША, РУЯНА.

ВОПРОС — ОТВЕТ

Укрыли землянику собранными в городе листьями. He вредно ли это? Может быть, эти листья лучше было сжечь, а золу использовать в качестве удобрения?

Пользоваться для укрытия на зиму земляники листьями лиственных пород, растущих в пределах городской черты, нежелательно. Чтобы создать для нее укрытие, подойдет листовой опад большинства лиственных пород, собранных в лесу, других местах, менее подвергающихся различным вредным выбросам. Хорошим укрывным материалом может служить хвоя ели или сосны. Нельзя использовать листья плодовых деревьев, пораженных грибными болезнями.

Сжигать листья, собранные на городских улицах, нежелательно. Соли тяжелых металлов, содержащиеся в листовом опаде,при сжигании никуда не исчезают, поэтому применять для подкормки полученную золу не рекомендуется.

ИЗ ОПЫТА САДОВОДОВ. Земляничные поляны

На участке ежегодно выращиваю землянику сортов: Юния Смайдс, Эстафета — среднеранние, Зенга Зенгана — среднепоздняя и Ред Гонтлет — поздняя. Созревают ягоды в июне-июле с небольшой разницей, в 5-6 дней, а иногда и меньше. У Эстафеты ягоды, особенно первые, крупные, величиной почти с голубиное яйцо, у сорта Зенга Зенгана — немного мельче. Эстафету заменяю каждые 3-4 года, Зенга Зенгана требует смены через 5-6 лет. На рассаду оставляю 4-5 самых развитых и урожайных кустов, формируя на каждом по 3-4 уса. После образования 1-2 розеток конец уса укорачиваю и даю возможность активно развиваться образевавшимся розеткам. Когда на розетках образуется 2-4 настоящих листочка, а корни достигнут длины около 5 см, в июле — начале августа высаживаю их на новую грядку, удобренную перегноем или компостом, добавляю по 40-60 г на 1 кв. м комплексного минерального удобрения.

В середине мая — начале июня перезимовавшие кусты подкармливаю раствором настоя коровяка (1:10) или куриного помета (1:20), на каждое ведро кладу по 2 ст. ложки (без верха) мочевины. Такая агротехника помогает мне уже на следующий год после посадки розеток в конце июня — начале июля собирать крупные ягоды, созревшив на 1-2 цветоносах. После сбора урожая почву, утоптанную при сборе ягод, рыхлю, предварительно собрав отмершие листья, подкармливай раствором аммиачной селитры (3 столовые ложки на 1 ведро воды). По необходимости землянику поливаю.

При слабом снежном покрове морозы способны погубить или сильно повредить землянику, поэтому в начале ноября — декабре до выпадения снега приношу из леса хвою и укрываю ею грядку.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Садовая земляника содержит комплекс биологически активных веществ: витамины С, Е, В1, В2, В6, В9, Р, РР; органические кислоты — яблочную, лимонную, хинную, янтарную, салициловую, щавелевую; пектиновые вещества, микро- и макроэлементы, сахара. Свежие ягоды земляники являются отличным диетическим продуктом.

Их рекомендуют употреблять как общеукрепляющее средство и при различных заболеваниях почек, печени, сердца и др. Земляника полезна при малокровии, гипертонии, атеросклерозе, авитаминозах.

В научной и народной медицине листья земляники используют при подагре, как кровоостанавливающее, вяжущее и мочегонное средство. Из ягод готовят соки, сиропы, компоты, варенье, вина, наливки. Однако у некоторых людей плоды земляники могут вызвать аллергию, зуд, отек слизистых оболочек.

Земляника садовая, сорт Альба с описанием

Одним из таких сортов является сорт альба – садовая земляника. Этот сорт выведен итальянскими селекционерами. При выведении любого сорта определяются основные качества, которым должен этот сорт соответствовать. В случае с сортом альба такими качествами стали крупных размеров ягода и хороший вкус.

Сорт предназначен, в первую очередь, для выращивания в условиях континентального климата. Выращивается клубника как на открытом грунте, так и в теплице. Сорт высокоурожайный и устойчив к заболеваниям.

Кусты у клубники большие, высотой до 35 см. Листья крупные, достаточно мощные цветоносы. Поскольку плоды крупные, то под их весом цветоносы лежат на земле. Что бы ягода не гнила, почву необходимо мульчировать.

Каждому садоводу, выращиваемому клубнику желательно выяснить размер, вкус ягод и время плодоношения. У сорта альба первые ягоды достигают весом до 50 г, а последующие – до 30 г. Размер у них одинаков. С одного куста, в среднем, можно получить до 700 г. Если же соблюдать правила агротехники, то можно собрать с куста и целый килограмм ягод. Плодоношение у клубники растянуто.

Сорт является ранним и самым сладким среди таких же. В течение всего периода сбора урожая ягоды отличаются крупными размерами. Высаженная в южных районах России клубника дает урожай уже во второй половине мая.

Сорт отличается хорошей морозостойкостью и засухоустойчивостью.

Посадка клубники сорта альба осуществляется с середины августа и до начала сентября. Что бы ягоды были крупными и сладкими, в южной части участка, где кусты будут получать значительное количество солнечного света. Нельзя высаживать кусты в низинах и местах, где близко залегают грунтовые воды.

Кроме того, не рекомендуется высаживать по соседству такие культуры, как помидоры, малина, картофель, горох, баклажаны и перец.

Перед посадкой место под клубнику перекапывается, вносится перегной или навоз из расчета ведро на квадратный метр, а также комплексные удобрения. Их можно заменить и золой, смешав стакан золы с ведром перегноя.

При высадки делают расстояние между рядами в 50-60 см, а между кустами – 30-35 см. Для каждого куста выкапывается лунка глубиной до 20 см. На дно лунки кладется горсть перегноя и золы, наливается вода. Затем ставим куст и засыпаем его землей до точки роста. После этого почва уплотняется и поливается.

После высадки начинается период ухода. Он включает в себя полив и борьбу с сорняками. Полив можно осуществлять под корень куста. Также выкапывается канавка, по которой пускается вода. Если имеется возможность, то делается капельный полив. Полив проводится раз в три дня, а в сильную жару – ежедневно.

Периодически необходимо рыхлить почву. Удаление сорняков необходимо проводить регулярно, не допуская зарастания грядки. Альба плохо переносит засорение сорняком.

В первый год роста растения необходимо удалять все усы. Если вы не планируете размножать сорт, а только получать ягоды, то удалять усы необходимо постоянно, по мере их появления. Если же вам нужно размножить сорт, то выбираются для этого наиболее хорошие кусты и удаляют все цветоносы. Размножать клубнику можно и делением куста. Для этого выбирается сильный куст, выкапывается. Затем его ножом делят на несколько частей (до 6). У каждой отделенной части должен быть хорошо выражен корень и точка роста. Места разделения куста присыпаются золой, после чего полученные части высаживаются обычным способом.

Вред земляники и противопоказания

Помимо лечебных свойств, есть и противопоказания у лесной земляники. Поскольку в ягодах высокая концентрация кислоты, их не желательно употреблять людям с повышенной кислотностью желудочного сока. В результате могут появиться боли в желудки и кратковременные колики. Хотя это редкие явления. В разумных пределах земляника приносит больше пользы.

С осторожностью к употреблению плодов ягодника стоит отнестись:

• беременным;
• кормящим;
• страдающим от панкреатита.

Полезность лесных плодов сложно переоценить. Они не только вкусные, но и обладают лекарственными качествами — помогают бороться с различными дисфункциями организма, сохранить крепкий иммунитет даже на фоне сложной эпидемиологической ситуации в осенне-весенние периоды

Сбор и хранение плодов

Обычно лесная земляника созревает в конце июня и во второй трети лета. Но это характерно лишь для средней полосы. В южных регионах России она поспевает иногда уже на стыке весны и лета. В конкретный год ситуация может резко измениться. Собирать ягоды надо или в утренние часы, когда испарится роса, или в самом конце дня.

Влажная земляника, как и собранная в жаркие моменты, быстро портится. Это характерно и для перезрелого, помятого урожая. Ягоды необходимо немного подвялить (или на открытом воздухе в течение светового дня, иди в сушилке за 4-5 часов). Далее их сушат при 45- 65 градусах, добиваясь сыпучести, но исключая появление плесени.

Польза и вред при лечении

От применения земляники специалисты отмечают терапевтический эффект. Главное — правильно потреблять средства на её основе, учитывая болезнь.

Что это такое

Земляникой называют многолетние травянистые растения, которые относятся к семейству Розовых. Есть виды, произрастающие в дикой природе – в лесах, на лугах и равнинах – и выведенные путем селекции.

Описание:

• травянистые растения;
• форма листочков – сложная;
• на каждом стебельке по три листа;
• длина стеблей – до десяти сантиметров;
• длина корневой системы – от двадцати до двадцати пяти сантиметров;
• размножение – вегетативным способом (через усики)/семенами;
• форма корневища – стелющаяся;
• соцветия представлены многоцветковыми щитками;
• период цветения – конец мая – первая декада июня;
• способ опыления – насекомые;
• плодоношение – вторая декада июня-месяца;
• форма плодов – сложная;
• поверхность содержит семена;
• цвет ягод колеблется в цветовой гамме от желтых оттенков до красных;
• плоды представляют собой многоорешки.

Согласно историческим данным, родиной культуры считается Восточная Азия. Сейчас насчитывается семнадцать видов семейства:

• крупноплодные;
• мелкоплодные.

Представителей, плодоносящих крупными ягодами, иногда путают с клубникой.

Чем отличается земляника от родственницы клубники

Общепринято считать, что земляника отличается мелкими ягодками, а вот крупные сорта и по сей день многие садоводы ошибочно отождествляют с клубникой. На самом деле, это абсолютно разные культуры и благодаря селекции выведены виды, которые плодоносят довольно крупными, сладкими ягодами.

Чтобы знать точный ответ на вопрос о различиях, стоит обратить  внимание на параметры, указанные в таблице:

Когда и как собирать

Период плодоношения, длящийся всего лишь неделю, у дикого ягодника очень разнится. Временные рамки зависят от региона произрастания, его агроклиматических условий. Поскольку в южных областях весна наступает раньше, а солнечных дней много, к сбору здесь приступают раньше всего. В Подмосковье погода более пасмурная, да и возвратные заморозки отмечают даже в мае.

Лучшая тара для сбора земляники — плетеная корзинка

Таблица. Периоды плодоношения по регионам

Можно ли посадить лесную ягоду на участке

Аромат и непередаваемый вкус лесной земляники – вот причина, заставляющая многих дачников заниматься экспериментами и пробовать вырастить культуру на участке. Надо сказать, что растение довольно неприхотливое, быстро разрастается и дает неплохие урожаи.

На полянках выбирают здоровые, крепкие кустики, выкапывают их с комом земли и аккуратно высаживают на подготовленные участки. Подойдут междурядья смородины, малины, места вблизи плодовых деревьев. Земляника не отнимет питание у «соседей», а они прикроют ее от сильной жары, дождей и пронизывающих ветров.

Лучшее время пересадки — конец апреля или август. Если мероприятие проводится весной, хорошо прижившиеся растения могут дать небольшой урожай уже в текущем сезоне.

Последующий уход обычный:

• рыхления;
• поливы;
• подкормки калийными и фосфорными удобрениями.

Размножают усами. Пришпиливают сколько надо побегов к земле и отращивают розетки. От одного крепкого лесного кустика можно отобрать 12-15 качественных розеток. При хорошем уходе несложно получить целую плантацию на собственном огороде.

Вкусная и полезная земляника лесная — настоящий деликатес, дар природы. Сбор зрелых плодов — трудоемкая, но приятная работа, наградой за которую будут ароматные сладкие ягодки.

Описание и основные характеристики

Не так много найдется культур, у которых в названиях (народных и согласно биологической классификации), такая путаница, как у представителей рода Земляника.

На латыни название растущего в природе многолетника звучит красиво — Fragaria viridis, а в народе ее называют клубникой. На дачных участках возделывают садовую землянику (Fragaria ananassa), известную большинству как клубника (или виктория).

Еще одна культура – Fragaria moschata, земляника мускатная, появившаяся в России примерно в XVIII веке из Европы, и за ней также закрепилось это название. Выращивание ее в наши дни не практикуется.

В лесу растет и любимая многими земляника лесная Fragaria vesca (см. фото). В результате мы называем клубникой совсем не то растение, из-за чего возникает определенная путаница с терминологией.

На Руси и позже в России дикая клубника — многолетнее растение, достигающее высоты 5-18 см с тонким стелющимся стеблем. Усы плотные, небольшой длины. Листовые пластины тройчатые, сложного строения, окрас варьируется от зеленого до темно-зеленого оттенка. Ромбовидные листочки крепятся к стеблям на длинных черешках.

Цветки однополые, лепестки белые или с небольшим розоватым отливом. По форме лепесточки заостренные, в цветке слегка накладываются друг на друга.

Плод, как у многих представителей рода Земляника, представляет собой многоорешек (семянку), расположившийся на цветоложе. В пищу употребляют разросшееся цветоложе.

По форме оно круглое, в недозревшей фазе — розоватое, с зелено-белыми пятнышками. Когда созревает, в стадии полной спелости окраска насыщенно-красная, рубиновая. В мякоть погружены золотисто-зеленоватые семянки.

Вес — не более 2 граммов, вкус приятный, сладковатый, присутствует земляничный аромат. Структура мякоти — плотная, поэтому такие ягоды отличаются лежкостью и транспортабельностью.

Культура дикорастущая, основные места произрастания — опушки, вырубки лесов, насыпи вдоль дорог. Предпочитает сухие участки, не переносит переувлажнения. Регионы — южные области России, Крым, а также Кавказ, Азия. Встречается в средней полосе, за Уралом, хотя там чаще собирают ягоды лесной земляники.

Цветение многолетника начинается в мае и июне, когда приходит стабильное тепло. Поспевает в Московской области и средней полосе страны с конца июля, на юге зреет чуть раньше. Собирают лесные дары до середины августа и позже.

Употребляют ягоды в пищу свежими, их морозят, готовят варенье. Вкус и аромат лакомства — бесподобный! Используют как начинку для пирогов, украшение для тортиков.

https://youtube.com/watch?v=UbGPw9uLlLA

Популярен рецепт заготовки, когда собранные плоды перетирают с сахаром, без варки, чтобы сохранить как можно больше полезных веществ. Вкусны компоты и морсы, кисели, всевозможные десерты. Также ягодки добавляют в творог и йогурты.

Уход за земляникой во время цветения

Цветение земляники, в зависимости от сорта, начинается во второй половине мая или начале июня

Очень важно в это время регулярно ее поливать, пропалывать, рыхлить, мульчировать, обрабатывать от вредителей и подкармливать

Часто поливать не нужно, потому что из-за этого на кустиках может появиться мучнистая роса или серая гниль. Будет вполне достаточно полива с интервалом 7-12 дней. Для полива использовать воду температурой 18-20°С, выливая ее под кустики, избегая попадания на цветочки. Если лето дождливое, грядки с растениями рекомендуется накрывать пленкой.

Раз в три недели необходимо рыхлить поверхность почвы, чтобы корка, появляющаяся на ней, не препятствовала поступлению кислорода к корням растений.

Когда появится первая завязь, мульчировать землю под кустиками лучше всего чистой и сухой соломой, древесной стружкой или мхом. Это позволит избежать появление различных болезней земляники и загрязнения ягод.

Во время цветения можно подкормить растения водой, в которой была настояна крапива без семян. В ведро объемом 10 л складывают нарезанную крапиву, заливают водой и дают настояться несколько дней. Каждый день перемешивают. Перед применением настой процеживают и в равной пропорции разбавляют водой.

Можно в качестве удобрения использовать и птичий помет или навоз. Смешивают по 5 л воды и помета оставляют на несколько дней. Затем процеживают и разводят для полива. На 10-литровое ведро воды достаточно половины литра настоя.

От вредителей растения можно обработать «Муравьедом», «Искрой-био», «Фосфамидом» или «Немабактом».

Очистка урожая

Собрав урожай, его приносят в дом, где продолжается технологический процесс подготовки ягод к использованию. Первоначально сочные экземпляры очищают от зелёных палочек и случайно сорванных листочков. Эта процедура является правильной с гигиенической точки зрения. Кроме того, оборванную с ягод зелень нередко используют для заваривания ароматного и полезного чая или добавляют в разнообразные настои и отвары.

На заметку!
Некоторые хозяйки не прибегают к очистке, поскольку считают, что попавшая зелень придаёт лакомству пикантные нотки. И уж никак не навредит здоровью.

Хотя многие от таких манипуляций отказываются из-за отсутствия сил и времени. Ведь сбор столь мелких плодов очень кропотлив и трудоёмок.

Если же принято решение высушить урожай, делают это так:

1. Его раскладывают в помещении, в котором есть свободный доступ воздуха, или оно периодически проветривается.
2. Кладут ягоды на бумагу и подсушивают.

Сушка земляники естественным образом — трудоемкий процесс, требующий больших временных затрат

Лучшие сорта

Выращивание земляники начинается с выбора сортов. Благодаря непрекращающейся работе селекционеров сегодня выведено более 10 тыс. сортов садовой земляники. Последние классифицируют по продолжительности плодоношения, срокам созревания. Также выделяют ремонтантные формы. Такие сорта могут давать за сезон несколько урожаев. По срокам вызревания садовую землянику делят на ранне-, средне- и позднеспелую.

Очень ценят крупноплодные сорта. Среди популярных выделяют следующие:

• «Хоней» – высокоурожайная земляника. Толерантна к специализированным болезням и вредителям. Период плодоношения растянутый – до 21 дня. Приходится сбор урожая на июнь. Плоды представлены сладкими, крупными ягодами, окрашенными в красный. Масса товарных экземпляров – 35 г.
• «Клери» – ягодник, который рано начинает давать урожай с высокой товарностью. Лёжкость отличная, что позволяет выращивать сорт для дальнейшей реализации. Массовое плодообразование приходится на средину мая. Ягоды с сочной, упругой мякотью выравненные – 30-40 г. Окрас изменяется с ярко-красного на вишнёвый при достижении биологической спелости.
• «Маршал» – среднеспелый многолетник, отличающийся повышенной зимостойкостью. Кусты сохраняются при понижении температуры до -30 °C. Крупные плоды с ярким кисло-сладким вкусом при соблюдении схем посадки достигают массы в 90 г.
• «Эльсанта» – ещё один сорт со средними сроками плодоношения. Ценят его за универсальность применения, высокие вкусовые и товарные свойства. Ягоды удлинённые, алые, блестящие, со средним весом 40-45 г. Вкус мякоти сладкий, с лёгкой кислинкой.
• «Лорд» – позднеспелую землянику характеризует высокая продуктивность. В среднем с одного куста собирают около 1,2 кг блестящих плодов. Последние очень крупные, весят до 110 г. Мякоть нежная, плотная, с незначительной кислинкой.

Сорта земляники садовой отличаются высотой куста, плотностью и положением листьев, положением чашечки, размером и формой чашелистиков, расположением лепестков, формой и размером ягод

Малина с земляничным вкусом

Гибрида малины с земляникой быть не может. Земляника травянистое растение, а малина кустарник. Но в Восточной Азии в природных условиях произрастает разновидность малины со вкусом земляники — это strawberry-raspberry. Ей же принадлежат такие названия:

• соблазнительная;
• китайская;
• тибетская;
• гималайская;
• клубничная;
• земляничная;
• карликовая;
• розалин или розолистная.

Кроме приятного вкуса ягод, сам куст имеет декоративную ценность. У него красивые розоподобные листья и очаровательные крупные белые цветы. Характерно для этого сорта одновременное присутствие на кусте и цветов, и ярко-розовых крупных плодов, по вкусу напоминающих землянику. Правда ягодки не пригодны для транспортировки и поэтому в продаже их встретить почти невозможно.

После сбора урожая

Когда будут собраны последние ягодки, не следует оставлять кустики без внимания. Их необходимо подготовить к следующему году, чтобы обеспечить хороший урожай. Растение должно до наступления зимы запастись питательными веществами и нарастить крепкую корневую систему.

Для этого нужно совершить ряд действий:

• удалить опилки, солому и другой материал, используемый для мульчирования;
• регулярно пропалывать грядки с земляникой, чтобы лишить сорняки шанса забрать из земли питательные вещества;
• рыхлить землю с целью обеспечения корней кислородом, не нанося вред корням;
• окучивать растения, слегка присыпая нарастающие корни землей (сердечко засыпать нельзя);
• очищать кустики от лишних усов и старых листьев;
• регулярно поливать;
• подкармливать удобрениями;
• обрабатывать от вредителей и болезней.