7 лучших сортов декоративного комнатного перца: уход в домашних условиях

Лучшие сорта декоративного перца

Сразу следует сказать, что вырастить дома можно далеко не все перцы. Потребуются специальные сортовые семена. Известно несколько десятков сортов компактных перцев, большинство из них можно употреблять в пищу.

Феникс

Наиболее популярны следующие сорта перца декоративного отражены в таблице:

Название сорта	Характеристика
Медуза	Пышный куст вырастает не выше 30 см. Плоды массой до 5 г, средней остроты, ярко-красные, красиво располагаются кончиками кверху.
Перец Аладдин	Полуметровый кустик с красивыми перчиками, меняющими по мере роста свой цвет. На вкус очень острые. На кустиках Аладдина высотой до 35 см через 105 дней после всходов появляются разноцветные перчики конусовидной формы длиной до 3 см.
Маленькое чудо	Среднеострый декоративный сорт для комнатного выращивания. На тридцатисантиметровых кустиках перчики растут вверх, весят в среднем 5 г, при полной зрелости краснеют.
Сириус	Сорт голландских декоративных перчиков. Куст миниатюрный (до 20 см). Растет в квартире до 7 лет, во время плодоношения покрывается большим количеством мелких плодов.
Феникс	Сорт горьких перцев с раскидистым и долго плодоносящим кустом. Плоды конусообразные, средней остроты, растут вверх.
Бейби Йеллоу	Сорт сладкий, высокой урожайности. Кусты до 50 см, плоды в виде усеченного конуса, в зрелом виде желто-оранжевые.
Кузя	Небольшой куст длиной 35 см, стручки сочные, сладкие, ароматные. Цвет от насыщенно-зеленого до красного.
Огонек	Огонек – один из популярнейших сортов. Огородники любят его за красивые, яркие плоды весом 25-50 г, длиной до 5 см. Урожай собирают после появления всходов через 4 месяца.
Корзина Пламени F1	Раннеспелый, ветвящийся сорт комнатных горьких перцев. Плоды конической формы, меняющие свою окраску при созревании от цвета фуксии до пламенно-красного. Во время цветового перехода становятся кремовыми, оранжевыми.
Черная жемчужина	Перец острый с необычным (черным) окрасом листьев. Плоды шаровидной формы напоминают черный жемчуг, немного вытянуты. При созревании меняют окраску от насыщенного фиолетового (практически черного) до красного и розового. В горшках Черная жемчужина вырастает до 50 см.
Гарда Файервокс	У этого сорта компактные кустики, не вырастающие выше 30 см, плодоносят довольно крупными плодами до 5 см. Перчики вырастают острыми концами вверх. Кусты покрываются зелеными, пунцовыми, фиолетовыми, красными плодами.
Эксплозив Эмбер	Небольшой декоративный куст (до 30 см) с насыщенно-фиолетовыми листьями, на котором вырастают и созревают за 115 дней перчики. Во время роста они меняют свой окрас. Алые, розовые, фиолетовые композиции будут доставлять эстетическое удовольствие.
Апачи	Ягодоносный вид перцев с приплюснутой формой плодов.
Салют	Комнатный жгучий перец, который отлично чувствует себя на подоконниках дома. Кустики округлой формы довольно небольшого размера (20-25 см). Конусовидные перчики со слегка ребристой поверхностью весят до 6 г. Недозрелые плоды имеют темно-зеленый окрас, затем становятся оранжевыми. Крона формируется правильной формы безо всякой обрезки
Пиковая дама	Куст небольшой (до 25 см). Плоды Пиковой дамы насыщенного фиолетового окраса.

Условия содержания и дальнейший уход

Для нормального роста и обильной урожайной отдачи растению потребуется умеренный постоянный полив, подкормки, а также достаточное количество освещения. Декоративный куст с перчинками формируют по желанию.

Температура, влажность и свет

Наиболее подходящей температурой выступает 23 градуса, ночью может быть чуть прохладнее. Важную роль играет и влажность воздуха – показатель должен пребывать на уровне 60 процентов. В остальных случаях растение необходимо будет регулярно орошать водой. В теплое время года следует выносить перец на балкон. Культуре требуется 12-часовой световой день, дополнительные лампы понадобятся только осенью и весной.

Полив, удобрения

Орошают растение декоративного назначения по мере высыхания: почва в горшке должна быть умеренной влажности. Для опрыскивания используют отстоянную теплую воду, а также регулярно протирают листовую часть от пыли и опрыскивают куст. Первое внесение удобрений осуществляют на десятый день после первых всходов. Первый раз вносят минеральную подкормку. Во второй раз используют органику и вносят ее спустя 18 дней после внесения первой удобрительной смеси. Кроме того, два раза в месяц после цветения необходимо вносить в почву калий и фосфор.

Важно! Декоративный перец требователен не только к влажности грунта, но еще и воздуха. Поэтому нужно периодически делать опрыскивания при помощи пульверизатора

Формирование куста

Прищипывать декоративное растение нужно тогда, когда первые всходы начнут идти в активный рост. Главный побег прищипывают, как только появляется первый цветок – это влияет на ветвление перца. После этого можно удалить боковые побеги, которые нарушают внешний декоративный вид куста. Затем прищипке подлежат побеги, которые уже плодоносили (но это требуется лишь при многолетнем культивировании). Последующую прищипку проводят по мере нужды: если требуется создать декоративный эффект растения.

Период цветения и тонкости опыления

В условиях закрытого помещения рекомендуется выращивать самоопыляющиеся сорта перцев, поскольку в помещении овощную культуру некому опылять. Для увеличение урожая необходимо слегка встряхивать растение во время цветения или протереть цветки мягкой кисточкой.

Лучшие сорта для комнатного выращивания

Селекционеры вывели достаточно большое количество разновидностей декоративного перца, которые имеют свои особенности выращивания.

Апачи

Размер компактного Апачи F1 достигает примерно 35 см в длину. Красные плоды этого сорта могут вырастать до 7 см. Они очень ароматные и пряные. Горький перец зачастую используют для приготовления приправ. Также его можно сушить, мариновать в масле или использовать для маринадов. Чем спелее плод этого растения, тем он острее. Данная разновидность имеет одну из наивысших концентраций капсаицина, который отвечает за жгучий вкус. При работе с перцем рекомендуется носить перчатки, так как он может вызвать раздражение кожи или попасть в глаза.

Алладин

Быстросозревающий сорт Алладин отличается обильностью и постоянным плодородием. Рост растения может варьироваться от 50 до 60 см. Оно приносит небольшие конусовидные плоды разных расцветок. В зависимости от технической спелости перец может быть оранжевым, зеленым и фиолетовым, а от биологической – красным. Их масса достигает 14-22 г. Собранные овощи имеют резкий вкус и насыщенный аромат. Их задействуют в качестве пряности, а также применяют для засолки на зиму и маринования.

Маленькое чудо

Эта скороспелая разновидность приносит плоды размером в 3 см, окрашенные в яркие расцветки. Само растение может достигать 30 см в высоту. Перчинки этого сорта имеют тупоконическую форму и могут быть окрашены в зеленоватый, огненный и фиолетовый цвета. Им присущ слабый горьковатый вкус. Плоды могут быть использованы не только в кулинарных, но и в медицинских целях. Зачастую из них делают спиртовые настойки, которые помогают при болях в спине и во время простудных заболеваний.

Огонек

Среднеранний острый перец этого сорта плодоносит летом и осенью. Технической спелости растение Огонек достигает за 4 месяца, а биологической – за 4,5 месяца. Толщина стенки одного плода, вес которого варьируется от 40 до 50 г, составляет приблизительно 2 мм. Стручковидные перцы обладают насыщенно-красной расцветкой. Существует множество разновидностей: можно вырастить как миниатюрное растение до 30 см, так и высокое – до 50 см. Цветовое разнообразие сорта Огонек так же может удивить: выращивают желтые, фиолетовые и красные плоды. В период цветения культура образует белые цветки. Растение многолетнего типа, а потому может давать урожайную отдачу в течение шести лет.

Салют

Кусты перца этого вида могут вырастать до 30 см. Округлая форма и наличие сильной облиственности делают растение Салют идеальным декоративным вариантом для украшения дома. Конусовидные плоды, толщина стенок которых достигает 1 мм, достигают массы приблизительно в 6 г. Плод, достигший технической спелости, имеет темно-зеленый окрас, а биологической спелости – светло-оранжевый. Собранные овощи задействуют для кулинарных целей в свежем, консервированном и перетертом виде.

Популярные виды

Декоративные перцы имеют несколько видов и сортов. Колумбийский (конический), угловатый (перуанский), кайенский, опушенный, китайский, однолетний, длинный (стручковый). Под названием декоративного чаще всего скрывается стручковый перец.

По сроку созревания бывают:

1. Раннеспелыми. Плоды созревают спустя 65-100 суток после всходов.
2. Среднеспелыми. Урожай получают через 100-120 дней.
3. Позднеспелые. Перчики такого сорта созревают спустя 120-150 суток.

Оптимальной высотой куста декоративного перца, предназначенного для домашнего выращивания, считается 30 см, но можно выбрать и совсем миниатюрные кустики высотой 15 см.

Сорта перца бывают сладкими, горькими, пряными и очень жгучими

Существуют не только горькие, острые, пряные сорта. Есть сладкие комнатные перчики. Все зависит от количества алкалоида капсаицина, содержащегося в их плацентах. Именно этот алкалоид обуславливает жгучий и горький вкус плодов.

Однолетний

Стручковый однолетний перец вырастает в среднем до 35-55 см. У основания ствол деревянистый, а выше становится травянистым. Соцветия и плоды формируются в стеблевых разветвлениях. Цветы могут быть одиночными, собранными в соцветия или парными. Могут самоопыляться, или происходит перекрестное опыление. Корень разветвленный, стержневой.

Представители однолетних перцев

Плод – ягода, ложная многосемянная. Бывает двух-четырехгнездной, имеет различную форму (узкую, длинную или шаровидную приплюснутую). Размер может быть разным, масса до 200 г, окрас самый разнообразный, чаще встречаются желтые или красные. Плоды могут быть направлены вверх или вниз. Оригинальнее смотрятся перчики с плодами, направленными вверх.

Однолетний перец, который называется красным, а также паприкой, овощным, капсикумом – сорт сладковатого вкуса, но есть в нем и острые представители (подвиды перца чили, об их пользе читайте здесь). Особенность в том, что после плодоношения растение засыхает. Самыми известными представителями вида являются Типин, Вишневая бомба, Сибирский князь, Краснокожий.

Кустарниковый

Перец кустарниковый (кайенский, чили) – многолетний острый сорт. Растение имеет листья в форме эллипса, они сужаются с обеих сторон. Окрас насыщенно-зеленый, глянцевый с выраженными жилками. Плодом является узкий, тупоконечный стручок, при созревании становится ярко-красным.

• Кайенский

• Кармен

Кустарниковые перцы Отличный вид декоративных перцев, подходящих для выращивания на подоконниках или закрытых балконах. Высота — 15-45 см, кустики отличаются густой листвой и большим количеством ветвей. Во время плодоношения покрывается большим количеством жгучих плодов. На одном кусте может одновременно вырастать до 50 штук. Лучшими сортами считаются Пиковая дама, Салют, Кармен, Огонек.

Китайский

Перцы этого вида не бывают выше 50 см. Листья фисташкового окраса, яйцевидной формы, чуть сморщенные. Цветет белыми, с легким зеленоватым оттенком цветами. Растет медленно, но отличается хорошим плодоношением.

Язык дьявола

Плоды сильной остроты и жгучести. Самыми популярными представителями являются Язык дьявола, Санта-Лючия.

Ягодоносный

Ягодоносный (ягодный) перец с островатым вкусом. Получил название за необычную форму плодов. Кустик длиной до 80 см.

Лимонный леденец — ягодоносный перчик

Опушенный

Опушенный (он же пушистый) перец. Листовые пластинки покрыты ворсинками. Рекомендуется для открытого грунта, так как может достигать в высоту 4 м, дома при своевременной обрезке можно сформировать компактный куст.

Опушенный перец

Годен к употреблению сырым, хотя довольно острый на вкус.

Можно ли есть декоративный перец

Не все сорта декоративного перца имеют съедобные плоды. Некоторые из них годятся только для украшения интерьера. На пачке семян должно быть указано, съедобны ли плоды растения. Лучше уточнить этот вопрос у консультанта садового магазина.

Вот перечень самых популярных сортов, которые категорически не годятся в пищу:

• Голдфингер;
• Клоун.

А плоды этих перцев можно смело использовать как в декоративных, так и в кулинарных целях:

• Тролль;
• Медуза;
• Огонёк;
• Невеста и многие другие сорта.

Декоративные перцы маленькие и очень жгучие, поэтому срывать их с куста и сразу отправлять в рот будет большой глупостью. Плоды используют в минимальных количествах как пряность. Чтобы снизить горечь и остроту, свежие перцы бланшируют перед употреблением. Практичная идея — засушить плода и измельчать как приправу. Тонкие полосочки жгучего перца добавляют и в соленья с другими овощами.

Условия выращивания для комнатного черного перца

Решаясь завести черный перец комнатного формата, стоит помнить, что для него придется имитировать привычные «индийские» условия. И освещение, и температуры — ключевые факторы. В неоптимальных условиях растение не только не зацветет, но и не достигнет достаточной декоративности и пышности.

Освещение и размещение

Перец черный часто называют тенелюбивым, но в качестве кандидата для озеленения отдаленных и достаточно затененных углов его можно использовать разве что на юге, где световой режим несколько иной. От прямого солнца растение лучше защищать, восточные и западные подоконники (или аналогичный им режим) — залог хорошего роста и шанса на цветение.

Без досветки успеха не добиться, а уж цветения — тем более. Длительность светового дня даже зимой должна составлять от 12 до 14 часов.

Температурный режим и проветривания

Теплолюбивый перец черный летом отлично справляется с жарой и предпочитает температуры от 23 до 27 градусов. А вот зимой ему нужны несколько более пониженные, соответствующие вынужденному периоду покоя, температуры от 16 до 20 градусов.

Минимальные температуры, которые может выдержать комнатный перец черный — 12-13 градусов, при понижении ниже 10 градусов растения, как правило, погибают.

Черный перец обожает проветривания, но от сильных перепадов температуры его лучше защищать. На лето его можно разместить на свежем воздухе, в затененном и теплом месте, контролируя ночные показатели.

Освещение, и температуры — ключевые факторы в выращивании черного перца. Henriette

Уход за комнатным перцем чили

Освещение

Перчики – это настоящие «дети солнца», которым просто необходимы солнечные лучи. Но будьте внимательны! Избыток хлорофилла плохо влияет на внешний вид и плотность листвы. Лучше всего для светолюбивого перчика подходят юго-восточные и юго-западные окна, где солнце проявляет активность в безопасные для растений часы.

Опыт показывает, что дополнительная подсветка вполне может заменить солнечный свет при его дефиците. Поэтому зимой желательно организовать для кустиков искусственное освещение.

Температура

Оптимальный температурный режим для острого перца – около 25 градусов

При дефиците света температуру важно понижать, учитывая, что высокая температура в условиях нехватки света негативно отражается на внешности и здоровье растения

Сорта острого перца, предназначенные для закрытого грунта, не требуют перекрестного опыления. floradania

Зимовка

Зимой кустарник пребывает в состоянии «полусна»

В этот период важно содержать его при температуре около 18 градусов под лампами искусственного света. Подкормки прекращают, полив проводят после просушки грунта, а вот опрыскивание, наоборот, усиливают, чтобы нейтрализовать сухость воздуха

Если за зиму кустик потеряет форму, ее можно восстановить с помощью обрезки.

Поливы

Частота и обильность полива также зависят от наличия света. Летнее солнышко ускоряет процессы, и корни поглощают больше влаги. По состоянию листьев легко сориентироваться: о нехватке влаги перчик красноречиво просигналит потерей тургора листьев. Но не стоит доводить цветок до крайней жажды: пересушка земляного кома опасна для корневой системы! Зимой, когда процессы замедляются, грунт в горшке может долго не высыхать, поэтому ориентироваться лучше на его состояние, поливая лишь после просушки.

Подкормки

Лучшей летней резиденцией для жгучего перца станет застекленный балкон. В период летней вегетации потребность в питательных веществах настолько велика, что без дополнительных подкормок просто не обойтись. Для этих целей подойдут комплексные минеральные смеси, а также органика в виде настоя коровяка или зольного настоя.

Образованию завязей способствуют фосфорно-калийные смеси, а росту здоровой листвы – азотная составляющая. Кустарник острого перца восприимчив к листовым (внекорневым) подкормкам. Проводить опрыскивание лучше всего вечером, чередуя его с корневыми подкормками. Вечерняя прохлада не позволит полезному раствору быстро испариться.

Комнатный горький перец — очень светолюбивое растение. floradania

Уход за многолетним перцем зимой

Перец – многолетнее растение, поэтому его нужно правильно сохранить в зимний период покоя. Некоторые люди не хотят возиться с домашним красавцем и после сезона плодоношения просто его выбрасывают. Если хочется круглогодично выращивать комнатные перцы, получая урожай, необходимо досвечивание, своевременный полив и подкормки, как в летний период.

Даже зимой перец может цвести и плодоносить дома

Более практичные перцеводы отправляют зеленого любимца на зимовку. После сбора урожая сокращают количество поливов, орошая растение раз в 3 дня. Постепенно листья частично или полностью опадут. Длинные ветви подрезают. Оставляют растение зимовать в темном, прохладном помещении, не забывая смачивать грунт, но, не внося подкормок и не опрыскивая. При минимуме ухода оно вступает в фазу вынужденного покоя. В начальных числах марта обрезают стебли наполовину и пересаживают растение в горшок большего объема, частично заменяя грунт.

Условия содержания и уход за комнатным перцем

При обеспечении правильных условий содержания, уход за растением не будет составлять сложности.

Влажность и температура

Капсикум относят к теплолюбивым растениям. Он отлично растет и развивается в весенний и летний период при температуре воздуха около двадцати пяти градусов. В зимний период температура должна быть снижена до пятнадцати — восемнадцати градусов. Также растение хорошо переносит перепады дневной и ночной температуры, поэтому в летний период его лучше выносить на балкон или в сад.

Влажность воздуха должна быть умеренной.

Освещение

Ухаживая за комнатным перцем необходимо следить за освещением. Для обеспечения хорошего роста, развития и урожая, куст следует разместить на южном, западном или юго-западном окне. Перец очень любит свет, в осенне-весенний период ему необходимо от трех до четырех часов прямых солнечных лучей. Но не более четырех часов, иначе могут возникнуть ожоги на листьях и плодах. В летний период растение лучше затенять, так как в этот период солнце бывает особенно активным.

Если света в комнате мало, то необходимо обеспечить искусственное освещение. Потому как при недостатке света куст редеет, листьев на нем становится мало, урожай будет небольшим.

Почва

Для выращивания следует использовать легкий нейтральный грунт. Субстрат можно приобрести в специализированных магазинах или же приготовить самостоятельно. Для этого необходимо смешать дерновую землю, лиственный перегной и песок.

Полив

В весенне-летний период растение нуждается в обильном поливе по мере высыхания земляного кома. При этом перчик необходимо регулярно купать путем опрыскивания его один-два раза в неделю, а в особо жаркие дни — через день. Поливать кустики следует водой комнатной температуры.

Перец, который растет на подоконнике возле батареи, нуждается в более частом поливе. В осенний период полив необходимо уменьшить, а зимой и вовсе свести до минимума. Перец комнатный не переносит высушивания почвы, из-за этого листья у него становятся вялыми, плоды осыпаются и растение может погибнуть.

Удобрение

Декоративный перец, как и другие растения, нуждается в регулярном удобрении. Если нижняя часть листвы стала фиолетового цвета — значит, растение нуждается в фосфорных удобрениях. Если листья посветлели — следует удобрить азотными. Корневые удобрения вносятся вместе с поливом через каждые две недели.

Обрезка

Кусты перчика нуждаются в обрезке, это обеспечит хороший урожай, красивую крону и усилит его рост. После первого урожая следует прищипнуть верхушки всех веток растения. Как только образуются боковые отростки, которые выбиваются, их необходимо срезать.

Иногда следует срезать каждую ветвь наполовину.

Пересадка

Пересадку перцы переносят с трудом, но ее следует совершать каждый год

Поэтому к этому процессу следует относиться с осторожностью, переваливая растение в горшок и добавляя новую почву

Основной целью пересадки является новая почва. Если есть возможность частично заменить почву без пересадки, то следует сделать именно так, чтобы лишний раз не травмировать растение.

Правила пересадки

Сорт «Огонек»

Декоративный перец нетрудно вырастить из семян, для этого всего лишь необходимо выполнить ряд условий:

1. Семена заворачивают в ткань и кладут в стакан, заливают теплой водой.
2. Наутро готовят горшок: сначала выкладывают слой керамзита, сверху насыпают грунт.
3. Семена сажают в увлажненную почву на глубину не более 1 сантиметра. Расстояние между посадками должно быть не менее 7 сантиметров, иначе кусты переплетутся и погибнут.
4. После посадки почву снова увлажняют с помощью пульверизатора.
5. Для парникового эффекта семена укрывают пленкой или пластиковыми стаканами – это ускорит всходы.

Как посадить перцы чили в домашних условиях

Чтобы получить хороший урожай, потребуется соблюсти все правила посадки и ухода. Ниже представлены рекомендации о том, как пошагово высадить растительную культуру.

Почва и горшок

Опытные огородники считают, что для высаживания семян подойдут ячейки из прессованного торфа. Посадку каждого саженца осуществляют отдельно. Для полноценного развития горького перца ему нужна полная свобода. Альтернативный вариант — применить деревянные или пластиковые горшки небольшого размера, пластиковую посуду. Потребуется также позаботиться о качестве почвы. Она должна быть увлажненной и покормленной.

Чтобы напитать корневую систему саженца, на дно выбранного сосуда укладывают дренажный слой. Его толщина должна быть на отметке 5 см. В качестве альтернативы можно применять речной песок, древесный уголь, перемолотый шифер. Дополнительно почву лучше перемешать с органическими удобрениями. Для этих целей используют торф, компост или куриный помет.

Подготовка семян

Перед посадкой потребуется тщательно перебрать семена и отобрать тот материал, который не подходит для роста на закрытой территории. После покупки рассады нужно внимательно ее осмотреть на наличие поврежденных участков. Если имеются гнилостные фрагменты или деформация, эти саженцы лучше не использовать на посадку. В обязательном порядке потребуется проводить дезинфекцию семенного материала. Для этого его помещают в раствор марганцовки низкой концентрации на полчаса, а затем тщательно просушивают.

Сроки и правила посева

Домашний перец чили в горшке можно высаживать круглогодично. Однако опытные огородники считают, что лучшим периодом для посева будет ранняя весна. Процедура посадки выглядит следующим образом:

1. Первым делом нужно подготовить подходящую емкость.
2. Уложить дренажный слой.
3. Обогатить грунт органическими или минеральными компонентами.
4. Сделать лунки глубиной до 7 см.
5. Зафиксировать саженец в земле.
6. Плотно засыпать его и утрамбовать почву.
7. Провести обильный полив при помощи теплой воды.

Огородники рекомендуют прикрывать перец пленкой, пока на нем не взойдут первые всходы.

Создаем благоприятные условия для роста

Чтобы вырастить перец чили на окне в квартире, необходимо позаботиться о температуре и влажности в помещении. Растение считается светолюбивой породой, поэтому лучше выставлять его в южной части жилого помещения. Однако при этом на него не должна попадать прямые солнечные лучи. Оптимальная температура для полноценного развития — 20-25 градусов тепла. При повышении показателей на листьях может появиться гниль.

Горький перчик чили любит умеренную влажность — до 75 %. При повышении уровня влаги имеется вероятность замедленного роста и появления вредителей. Периодически потребуется проветривать помещение для нормальной циркуляции воздуха.

Вредители перцев

Рассада, выращенная в домашних условиях, редко подвергается нападению насекомых вредителей. Причиной появления паразитов. Как правило, становится зараженный грунт или пораженное растение по соседству. Чаще всего в квартире можно обнаружить:

Паутинный клещ

Тля

Щитовка

Заметить появление вредителей можно по характерному липкому налету, пятнах и буграх на листья и стволе саженца. Паутинный клещ оставляет на листьях следы белой тонкой паутины. При заражении тлей или щитовкой листья деформируются и скручиваются. Если такой лист развернуть, то на внутренней стороне можно увидеть колонии мелких насекомых.

В борьбе с вредителями на первом этапе обязательно проводят механическое удаление насекомых. Для этого влажной губкой или тканью тщательно протирают листья и ствол. Скрученные и сильно деформированные листья обрезают. По возможности, их лучше сжечь.

На втором этапе растение обрабатывают инсектицидными препаратами:

“Актара”;

“Искра”;

“Танрек”;

“Антиклещ”.

Обработку производят не менее 3 раз с интервалом в 2 недели. Раствор препарата готовят и хранят в соответствии с инструкцией по использованию.

Различные виды перцев можно с успехов выращивать на подоконнике или балконе. Достаточно подобрать подходящие семена. При правильном уходе саженцы уже через несколько месяцев порадуют вкусными и полезными плодами.

Разновидности сортов

Для выращивания в домашних условиях желательно выбирать только мелколиственные сорта со слабой корневой системой и неприхотливые гибридные разновидности. Часто в продаже встречаются многолетники декоративные виды с острым вкусом плодов. Они имеют лучшие сортовые характеристики и хорошо плодоносят в ограниченном пространстве. Высота куста для домашнего выращивания не должна превышать 40-50 см. Самые популярные сорта:

• Огонек. Комнатный перец со среднеранним сроком созревания. Плодоношение наступает через 115-120 дней. Куст среднерослый и ветвистый. Крупные стручки достигают веса до 45 г, имеют насыщенный красный цвет и острый вкус;
• Аладдин. Представлен среднерослым кустом, который в домашних условиях достигает 50 см. Это ультраскороспелый сорт, плодоношение обильное и продолжительное. Стручки мелкие, имеют конусовидную форму, ароматные и острые. Окрас плодов меняется по мере созревания, спелый перец имеет красный цвет кожицы;
• Пуансеттия. Один из самых декоративных сортов. Куст достигает длины до 35 см, на котором формируются многочисленные продолговатые листья. Стручки вырастают до 7,5 в длину, имеют острый вкус. По мере созревания плоды приобретают красный цветы и располагаются на концах побегов в форме букета;
• Эксплозив эмбер. Перец представлен компактным кустом, что удобно для выращивания на подоконнике. Высота растения не превышает 30 см. Плоды имеют ранний срок созревания и длину до 2,5 см. Стручки очень острые, окрас кожицы зависит от созревания. Зрелый перец должен иметь ярко-алый цвет.

При покупке семян декоративного перца следует внимательно читать описание на упаковке, а также стараться приобретать посевной материал только в специализированных магазинах. Иногда под видом комнатного растения продают семена обычного горького перца, которые не приспособлены для домашнего выращивания.

Декоративный перец: популярные сорта

Есть несколько наиболее популярных сортов декоративных перцев, которые сегодня действительно очень востребованы среди населения.

Первый сорт под названием Табаско – перчик очень известный, относится к классическому сорту. Он является составляющей одноименного известного соуса. Плоды достигают в длину около пяти сантиметров, цвет обычно в спелом состоянии яркий оранжево-красный, насыщенный, вкусовые качества перца очень высокие, его можно употреблять в пищу.

Тепин – этот сорт относится к диким. Плоды имеют округлую форму, цвет их красный, а размер достаточно маленький. Перчики на вкус очень жгучие, в свежем виде их лучше вообще не употреблять. Другое название перцев сорта Тепин – Ковбойская года.

Тролль – представляет собой раскидистый кустарник, который в высоту может достигать примерно сорока сантиметров, не более. Листья при этом яркие, пестрые. Плодоношение высокое, в процессе созревания перчики могут менять свою окраску: сначала они ярко зеленые, затем начинают желтеть, а когда достигают поспевания, то становятся идеально красными.

Черная жемчужина – еще один сорт, которые отличается относительной необычностью. Вырастая, плоды меняют свой цвет от зеленого к черному, отсюда и название этого сорта. Плоды у растения черты, в форме небольших шариков, когда они становятся спелыми, то черный цвет меняется на привычный нам красный.

Медуза – один из самых красивых сортов декоративных перцев. Кустик попросту усыпан огромным количеством ярких плодов, которые имеют вытянутую форму. Больше они напоминают щупальца медузы, отсюда и такое экзотическое название. Перцы можно употреблять в пищу, они безопасны, но стоит учитывать их резкий и очень острый вкус.

Салют – карликовый сорт, являющийся самым маленьким среди декоративных. Он идеально подходит для того, чтобы его выращивали в домашних условиях – на подоконниках или балконах. Высота кустика не превышает двадцати сантиметров, плоды декоративные, яркой оранжевой окраски.

Голдфиндер – сорт перца, который относится также к декоративным. Плоды не употребляют в пищу, выращивается кустик в комнатных условиях и предназначен в основном для того, чтобы украшать интерьер. Плоды также имеют очень эстетичный внешний вид, окраска их ярко желтая, радует глаз любого человека, кто видит их. В уходе сорт очень неприхотлив, необходимо лишь придерживаться в уходе правил агротехники.

Комнатная паприка – однолетний сорт декоративных перцев, который выдает достаточно сладкие плоды. В отличие от других перечисленных нами сортов, этот сорт имеет особенность: после того, как собрать с него плоды, куст может попросту засохнуть. В высоту растение достигает примерно полуметра, плоды ярко красного цвета. Чтобы избежать повреждений куста лучше всего сразу определиться с его предназначением и не собирать с него получившиеся плоды.

Общее описание

Наибольшее распространение перец «Огонек» получил в странах Восточной Европы. Его можно использовать в приготовлении первых и вторых блюд. Он придаст блюду остроту и пикантность.

Что это за перец? «Огонек» – это небольшой декоративный кустарник.

В высоту он вырастает около 40 см. Но даже несмотря на небольшой размер, на одном растении одновременно может быть до 50 перчинок.

За год с кустарничка можно собрать около 100 перцев. Их размер варьируется 2,5-5 см в длину и 0,8-1,2 см у основания. Масса плода может быть от 20 до 50 г.

В процессе созревания перчинки меняют свою окраску. Сначала они зеленого, затем желтого и в период созревания становятся ярко-красного цвета.

Формой они могут отличаться – бывают кругленькие, овальные, с заостренными кончиками или в виде вытянутых пирамидок.

Перец «Огонек», растущий на подоконнике, начинает цвести весной, а в конце лета на нем вызревают первые плоды.

Периоды цветения и плодоношения часто совпадают. Поэтому на окне может появиться чудо, на котором одновременно можно наблюдать беленькие цветочки и ярко-красные перчинки.

Интересно! Комнатный сорт перца «Огонек» появился путем скрещивания двух видов – кайенского и чили (подробнее про кайенский перец можно прочитать тут, а более детально о видах Чили можно прочитать в этом материале).

Он относится к многолетним растениям, а при правильном уходе будет радовать хозяев не меньше 5-6 лет. В летние месяца горшки с растением можно выставлять на балкон.